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PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…
『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...
メーカー・取り扱い企業: ダイカ株式会社
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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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食品DNAで付加価値を見える化!環境DNA分析で生物多様性を評価します…
『原料プロファイリングサービス』は、シーケンサー(NGS)による 遺伝子解析により、複数の生物種からなる材料を一斉に遺伝子解析し、 その原料となっている生物種を特定します。 DNA解析が可能な検体であれば、様々な用途に活用可能。 複数の解析プログラムを利用して、出力データのクオリティフィルタリング および系統解析を実施します。 食品検査会社としての経験を活かし、DNA抽出に好適...
メーカー・取り扱い企業: バイオインサイト株式会社
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洗剤内製化でコスト削減|高pHアルカリ電解水生成装置
【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解…
株式会社バンガードエンタープライズ