撹拌機「AJITER」×水圧モータ「NADS」

PR水の力で撹拌機を動かす！エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わない…

水道水を作動流にするNADSの水圧モータを使用した撹拌機です。 エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わないので環境に配慮した 安全・安心な撹拌機です。 【NADSとは？】 NADSはNACOL株式会社の新・水圧技術（ADS: Aqua Drive System）を 使用したポンプやモータ、リリーフ弁、ソレノイドバルブ等を展開する シリーズ。空圧や電気駆動では難しかった高性能な駆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

貸工場・研究開発施設『イノーバ大田』※入居企業募集中

PRものづくり・研究開発企業様向けの貸工場・研究開発施設【イノーバ大田】が…

「イノーバ大田」は、全国のものづくり・研究開発企業様が 「ひとつの建物」に集まることで相互のリレーションシップを誘発するマルチテナント型施設です。 製造業の事業所が集積するエリアの一つである大田区に立地し、 羽田空港や品川駅へのアクセスが良い六郷土手駅から徒歩6分圏内。 入居企業同士や近隣企業との交流・連携も生まれやすくなります。 【特長】 ■多様なニーズに応えるフレキシブ...

メーカー・取り扱い企業： 三菱商事都市開発株式会社 本社

モバイル寿司マシン『TSM-13』

今日からあなたも寿司職人！簡単にお寿司が作れる“お手軽・寿司マシン”

当社の『TSM-13』は、コンパクトな寿司玉製造マシンです。 W17 x D34 x H35cm・重さ6kgの業界最小クラスサイズ。 ハンドル付きで持ち運びが可能です。 1個あたり3秒、1分間に20個の寿司玉が安定して作れます。 また、特許技術で、美味しく、形の良い寿司玉が作れます。 【特長】 ■簡単操作 ■簡単お手入れ ■オートストップ機能 ■硬い⇔柔い調節機能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ

蒸気式本格スチーマー『SD-0815』

蒸気でふっくら夢の蒸し上がり！カート（台車）に載せて庫内へ搬入！

『SD-0815』は、タイマー機能、温度コントロール制御で、あらゆる蒸しに 対応が可能な蒸気式本格スチーマーです。 対流する蒸気で、庫内温度にムラがなく、品質の安定ができます。 また、大量の食材を専用カート（台車）に載せて丸ごと庫内へ搬入が可能です。 さらに、全面にステンレスを使用。耐久性が高く、常に衛生的で、洗浄も簡単。 全面が断熱層構造で、熱が外に漏れず、効率的です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

【導入事例】大根オロシ・店舗・小型機

大根1本を約7秒でおろすことが可能！手ごねハンバーグ専門店での導入事例…

東京都内を中心に店舗を構える、牛肉100%の手ごねハンバーグ専門店 「ぐーばーぐ」様では、『DX-60Z　極粗鬼オロシ機』を導入しています。 多い日には一日に10kg以上の大根を消費しますが、仕込み作業は15分程度で済んでいます。処理スピードの速さはもちろんの事、手オロシ同様の自然な粒感が出せるのが特長です。 オロシドラムを回転させ、大根をひっかくように削ることで、手作業でおろしたよ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【解決事例】小流量気体加熱器

流速スピードを上げ、ヒーターの接触面積を大きくする！解決事例をご紹介

新熱工業が解決した事例をご紹介します。 0.1L/min～10L/minの少ないガスを350℃まで上げたいとご要望がありました。 当社がラインアップしている標準品は、数百L/minを想定にしたものなので、 要求される流量では小さ過ぎる。 ガスは水などと異なり、熱が伝わりにくいので、ポイントは、流速スピードを 上げ、ヒーターの接触面積を大きくすることだと考えました。 そこ...

メーカー・取り扱い企業： 新熱工業株式会社 本社

【解凍機導入事例】マルタスギヨ株式会社様

魚介類の解凍！身離れする絶妙な状態に仕上がっているので、手でほぐす作業…

マルタスギヨ株式会社様では、長年使用していた解凍機に不具合が生じて しまったので一部塩水解凍に切り替えていました。 しかし、解凍量が多いので、ムラが出来ないように時々混ぜる必要があり、 解凍の為に朝早くから出社し、つきっきりで解凍しないといけませんでした。 そこで、解凍品質も良く使い勝手も良さそうなため、当社の解凍機の導入を決定。 導入後は、流水解凍の負荷が無くなったので、作業効...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテツ技研 神戸事業所

卓上コールドプレスジュースマシン『X-1mini』

飲食店やジュース専門店、フィットネス分野など様々なシーンで活躍！

当社では、Goodnature社の卓上コールドプレスジュースマシン 『X-1mini』を取り扱っています。 プレス（圧搾）とグラインダー（粉砕）が一体型になり、ほとんどの材料 （ケール、りんご、ショウガからアーモンドまで）を切らずに対応が可能です。 作動中はグラインダー部、プレス部がクローズドになり安全性が向上。 外気への露出を最低限に抑え、ジュースの酸化による劣化も同時に防ぎま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大泉工場

回分型直火焙煎装置『RK-150』

焙煎原料によっては熱媒体を使用する焙煎も可能！攪拌が均一で焙煎ムラがあ…

『RK-150』は、ドラム内で混合して焙煎する回分型直火焙煎装置です。 熱風を使用しないので香りそのままふっくら仕上げが可能。 乾燥工程、予備焙煎、仕上げ焙煎が1台で操作できます。 大麦、大豆、コーン、ハト麦等の粒状原料や、緑茶、杜仲、熊笹等 リーフ状原料などの焙煎に使用いただけます。 【特長】 ■焙煎品の温度を検出して温度制御 ■乾燥工程、予備焙煎、仕上げ焙煎が1台で操...

メーカー・取り扱い企業： 西光エンジニアリング株式会社 / 株式会社沖友

焙煎装置『RSR-1000-02/RK-150』

熱風を使用しないため香気の減少がない！ふっくら仕上げが可能

当社で取り扱っている焙煎装置『RSR-1000-02/RK-150』を ご紹介いたします。 「RSR-1000-02」は、熱媒体を使用し、遠赤効果により焙煎する 連続式焙煎装置です。熱風を使用しないので香りそのままふっくら 仕上げが可能。 また、「RK-150」はドラム内で混合撹拌して焙煎する、 回分型直火焙煎装置です。 【特長】 ＜RSR-1000-02＞ ■熱媒体...

メーカー・取り扱い企業： 西光エンジニアリング株式会社 / 株式会社沖友

トリプルスチームラックオーブン善　TSR-5EX2

焼き色見事、旨みがギュッ！仕上がりにこだわるトリプルスチームラックオー…

『TSR-5EX2』は、"加圧水蒸気・回転ラック・高い密閉性"の組み合わせで 得られる独自の加熱効果でメニューを焼き上げるトリプルスチームラック オーブンです。 焼き菓子・蒸し菓子・パンなどにも幅広く安定した力を発揮します。 ジェノワーズ、リーフパイ、シューのような焼成系の商品から、プリン、 蒸しパン、 蒸しまんじゅうのような蒸し系のもの、そしてソフトな 菓子パンもハードなフラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

『過熱熱分解装置』

様々な物資をほぼ短時間で熱分解！ダイオキシン類はほぼ生成されません！

『過熱熱分解装置』は、100℃で沸騰して蒸発する飽和水蒸気を 燃焼合成法による特殊セラミックによってさらに加熱し、様々な物資を ほぼ短時間で熱分解することができる装置です。 過熱蒸気を熱媒体とすれば殆ど無酸素状態での熱処理が可能。 また、処理時間を大幅に短縮が可能な上、処理物に対して「ムラ」無く 熱を伝えることが可能となります。 【特長】 ■ダイオキシン類はほぼ生成され...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新新コーポレーション 守山事業所

フードスライサー『HS7』

本場アメリカ仕込みのヘビーデューティースライサー

『HS7』は、スイッチを切り替ることによって、食材をのせる台座が 自動で動き、無人でスライスすることができるフードスライサーです。 スライス厚さを調整するゲージプレートを全閉にすれば、 回転刃に触れずに本体の拭き掃除が可能で、安全、衛生に関しては 世界トップクラスの機種といえます。 また、清掃時は、専用の付属工具で回転刃を丸ごと取り外すことが可能。 この機能により回転刃本体はも...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

【PACK】パウチカッター『KS-810』

ノッチ位置及び深さは運転中に調整可能！内容量300ccの袋まで使用でき…

『KS-810』は、横送り方式採用により、大型パウチのカット、ミシン目、 ノッチ処理を実現したパウチカッターです。 カッターユニット、ミシン目ユニットは大型パウチ搬送で問題になる 斜め切りを補正する角度調整機能付。 見やすい5.7インチカラータッチパネル搭載で簡単操作が可能な製品です。 【特長】 ■大型パウチのカット、ミシン目、ノッチ処理を実現 ■内容量300ccの袋まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三橋製作所

過熱蒸気発生ユニット『ヒートプラス』

過熱蒸気でオーブンに驚きの効果！トンネルオーブンに過熱蒸気を加えること…

『ヒートプラス』は、ガス式トンネルオーブンの遠赤外線を用いた焼成に、 もうひとつの熱源として過熱蒸気を加えた焼成ができる装置です。 これによって、従来の遠赤外線による焼成効果と、過熱蒸気の加熱特性が 相まって、様々な効果が期待できます。 この他にも、遠赤外線ガス式トンネルオーブンの「バンドオーブン」や 「キャタピラオーブン」も取り扱っています。 【特長】 ■酸化抑制、食感...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

多分野で豊富な実績！表面燃焼バーナー【メタルニットバーナー】

広い範囲にわたり安定した燃焼が得られ、様々な形状の燃焼面を持つバーナー…

『メタルニットバーナー』は、特殊な耐熱金属繊維を使用して布状に 織り上げた素材を使い、様々な形状の燃焼面を持つバーナに加工できる、 とてもユニークな表面燃焼バーナです。 燃焼が追従性に優れており、まるで電気ランプの明るさを調整するように、 素早い火力変更にも対応。 面負荷は200～20,000kW/m2と広範囲にわたり、ターンダウン比が大きくとれ、 赤外線放射モードからブルー火...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店

テンダライザー『TN-700』

硬い肉を物理的に柔らかくするだけでなく、漬込み時の吸収力も大幅UP！イ…

『TN-700』は、肉中の硬い筋を逆Ｕ型刃により 逃すことなくカットできる、差し込み式テンダライザーです。 硬い肉を物理的に柔らかくするだけでなく、漬込み時の吸収力も大幅にUP。 歩留まりの改善に目覚ましい効果があります。 極めて数の多い差し込み刃でも、メンテナンスの容易な 簡単開放システムのヘッドを備えております。 【特長】 ■完全ステンレス鋼による構成 ■肉の厚さに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラディクス

シルクスクリーン印刷サービス

通常シルク印刷をはじめポッティング印刷やNC加工などを取り扱っておりま…

株式会社正栄マーク製作所は、シルクスクリーン印刷を軸に当社独自の 加工群を加え皆様のニーズに迅速にお答えいたします。 通常シルク印刷や特殊シルク印刷、3Dアートやパスタ印刷などを 取り扱っておりますので、ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目】 ■通常シルク印刷 ■特殊シルク印刷 ■3Dアート印刷 ■パスタ印刷 ■チヂミ印刷　など ※詳しくはPDFを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正栄マーク製作所 東京本社

高速サーモンスライサー『NHS-200』

歩留まり重視の高速斜めスライス！連続投入可能で配列は自在、枚数設定の間…

『NHS-200』は、1分間に最大200枚を高速スライスするサーモンス ライサーです。 マイコン制御でスライス速度、スライス厚み、枚数設定、間隔設定など 並び方を自動制御。連続スライス、間欠スライス、鱗列が自在で、 スライス速度は無段変速でコントロールできます。 また、丸刃には最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用し、切れ味を 長く保つ上、研磨装置付属でランニングコストも低減します...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

中型どら焼機『SDR-SGA-500/SDR-SGA-500Z』

鮎焼きやあん巻も兼用生産可能！多目的性はそのままに、生産能力と作業効率…

当製品は、小型どら焼機に中間反転・銅板の油拭き・製品取り出しを 付加し、皮の焼成から、焼きあがった皮をコンベヤに取り出すまでの 工程を自動化した中型どら焼機です。 どら焼を生産する場合、作業コンベヤに中味充填機をつければ中味絞りも 自動化。これにより、熱い焼成機付近での作業がなくなり、作業環境を 改善できます。 銅板をワッフル型に交換すればワッフルが、また、楕円絞り機構や 四...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

『蒸機 T型』

色よく、ムラ無く、芯まで蒸す！保温効果抜群のステンレス製2重釡！

『蒸機 T型』は、蒸気室は保温性に優れたステンレス製2重釡構造、 蒸し露が付き難くムラ蒸しを防ぎ、芯まで確実に蒸すことができます。 釡や攪拌羽根、金網など茶葉と触れる部分はステンレス製です。 そのため錆の発生が無く、色よく蒸しあげ、水色の落ちもありません。 胴と攪拌軸駆動は別モーターとしてインバーターにより任意の回転数に 制御、構造も簡単となりメンテナンスが容易となりました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

Hops technology

ビールにおけるアロマ成分の完全でユニークなソリューション

BrauKon社ホップテクノロジーは、ビール中のアロマ成分のコントロールを 可能にし、アロマの再現性に必要なすべてのソリューションを提供します。 苦味、種々のアロマ化合物およびホップによる"bouquet (酒香)"の バランスを、各ビールにおいて個々に細かく調節することが可能です。 ホップペレットおよびホップ抽出物を簡易的かつ自動的に添加できる 「HopDosing」をはじめ...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤忠マシンテクノス株式会社

【解凍庫導入事例】株式会社MIZUTOMI様

鶏肉・和牛の解凍！品質は維持するどころか、ドリップも抑えられて確実に向…

株式会社MIZUTOMI様では、基本的に冷蔵庫で時間を掛けて低温解凍を していましたが、物量が多く対応し切れない時や急な追加オーダーが 入った際は、流水解凍で対応していました。 品質は落としたくないのですが、どうしても流水解凍では低下してしまい、 臭いや変色にも繋がってしまいます。そこで、DEPAK解凍機を導入。 品質は維持するどころか、ドリップも抑えられて確実に向上しました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテツ技研 神戸事業所

【課題＆解決事例】『食品業界ソリューション』

【食品・包装機の装置設計者必見！】幅広い使用環境に対応。食品業界におけ…

～食品製造現場でこんなお悩みありませんか？～ ■異物混入を防ぎたい… →設備の塗装が剥がれると異物混入につながってしまう →部品が多かったりチェーン・スプロケットがあると、 グリスなどが飛び散って衛生環境が悪くなる →装置を丸洗いしたい ■装置価格を抑えたい… →高い機能性と精度を持ちながら、 装置の価格を下げたい →とにかくコスト削減につなげたいが、中空軸ってどうなのか ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッセイ

CIP自動茹麺装置

自動洗浄機能が付いた「高効率」「清潔」「簡単メンテナンス」の茹麺装置！

当製品は、洗い残しがなく高度な製造条件で製造できるCIP自動茹麺装置です。 高圧洗浄で周囲を汚さず工場内を衛生的でドライな環境に維持。製品経路を すべてパネル密閉構造としたことで優れた温度保持性を得ることが出来ました。 また、「全自動」の他に設定画面から「半自動」「手動」が選択でき、汚れの 強さ・切り替え時間の都合など状況の変化にも細かく対応できるように設計 されています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソディック 食品機械事業部

『半自動味付機』食品にサラダ油・醤油・糖蜜などのタレを付着！

メインタンク1基で構成！ワークの籠への供給、籠からの排出をマニュアルで…

当製品は、ワーク（米菓、スナック、かりん糖の揚げ製品、焼製品）に サラダ油、醤油、糖蜜等のタレを付着させるバッチ式の味付装置です。 ワークの籠への供給、籠からの排出をマニュアルで行い、 タレのドブ漬、タレの振切りは自動となります。 メインタンク1基で構成されておりヒーターを装備。 タンクの交換が容易に出来る為、切替時間が少なくてすみます。 【特長】 ■多品種少量生産向きの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新井機械製作所

【解凍庫導入事例】食品製造業者様

鶏肉の解凍！生産量に影響することなく、品質改善を図る事が出来た事例

食品製造業者様では、新工場建設に向けて機械を一掃する中で、解凍機を 探していました。 そこで、均一に解凍ができ、品質改善が図れる点、同業他社様や取引先様が 推奨されている点が決め手となり、DEPAK解凍庫の導入を決定。 「元々の解凍方法より解凍時間はかかりますが、その分処理量が増えたので 生産量に影響することなく、品質改善を図る事ができたのでいいこと尽くし です。」とのお声をい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテツ技研 神戸事業所

全自動精揉機『HSA-120』

絶妙なバランスで上質の手揉みを再現！品質・衛生面を追求したこだわりの設…

『HSA-120』は、分銅サスペンションを搭載し、絶妙なバランスで 上質な手揉みを再現した全自動精揉機です。 分銅と揉圧盤との間に設けられた分銅サスペンションによって分銅加圧の クッションとなり、茶葉の抱え込み効果が向上しました。 これによって今まで以上に細く丸よれした形状、ツヤのあるお茶に仕上がります。 【特長】 ■分銅サスペンション搭載 ■揉盤ダクの谷間に茶粉が溜まら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

株式会社真柄鉄工所　会社案内

マシニング、NC旋盤、プラノミラー、金属切削加工ならおまかせください！

当社は主に日新電機を得意先とし、遮断機・変成器部品加工などを 製造しています。 その他、大同特殊鋼の鍛造・圧延鋼材切削加工、及び翼車盤切削加工や 東京電力の水力発電所点検修理、自社製品である漬物切断器の製造・販売、 その他機械修理等を手がけております。 また、大物加工を得意としており、丸物、長物どちらにも対応できることが 一番の強みです。コスト、納期、品質を常に意識し、高品質の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社真柄鉄工所

レボポーショナー

製品の形状と食感を保持し、高精度なポーショニング！製品の多様化と品質向…

「レボポーショナー」は、ポーショニング・ドラムを使用し低圧力で製品を 充填する為、肉の食感や組織を損なうことなく均一な形状・重量・サイズに 成型できる製品です。 生産ラインでは能力に応じたベルト幅で前後ラインと連結することも可能。 ハンバーガー、ナゲット、カツレツやテンダーロイン、ステーキ、フィレ等 様々な立体的な製品が成型できます。 また、コンパクトな構造で、フォークリフトを...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

レシプロスライサー『RV-5/RV-7』

素材や形状を生かしたカッティングを実現！洗浄も容易にできるスライサーで…

『RV-5/RV-7』は、加熱食品などの、より素材や形状を繊細に 生かすことが求められたカッティングにお応えする製品です。 作業の能率アップはもちろん、操作性の良さやメンテナンスの簡単さ、 分解・洗浄が容易など、さまざまな面でより使いやすさを追求。 「RV-5」は縦切り、「RV-7」は斜め切りの仕様となっております。 【特長】 ■送りコンベアにより品物の連続投入が可能 ■...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

【PACK】ロータリ式パウチカッター『KS-2200』

正確なミシン目・カットを実現！見やすい5.7インチカラータッチパネル搭…

『KS-2200』は、スライドユニットの採用によりミシン目・カットの 精度がUPしたロータリ式パウチカッターです。 50品種まで登録可能。カッターユニット、ミシン目ユニットは斜め切りを 補正する角度調整機能付です。 ノッチの深さは運転中に自由に調整できます。 【特長】 ■スライドユニットの採用によりミシン目・カットの精度がUP ■見やすい5.7インチカラータッチパネル搭載...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三橋製作所

『電気式たい焼き機』

安全・安心・高効率！オリジナル電気式焼き物シリーズ

『電気式たい焼き機』は、焼きムラのない、均一な焼き面温度で 均一な仕上がりの調理機器です。 焼面にヒーターが直接装着されてないので鉄板が軽く、 鉄板の返し作業がスムーズに行なえ、スタッフの負担を軽減します。 鉄板を返した時には返した部分のヒーターが切れる設計で鉄板を戻すと、 瞬時にヒーターが立ちあがります。省エネと共に作業空間温度の上昇を 抑える環境重視の設計です。 動物...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

焼き芋機『YGシリーズ』※焼き加減の調節も可能

本体に断熱材に採用し、熱くならず火傷の心配なし！焼き時間と焼き加減を調…

『YGシリーズ』は、タイマーと温度調節で、焼き芋をお好みの 焼き上がりに仕上げる焼き芋機です。 サーモツマミで焼き加減の調節ができ、電子ブザーで焼き上がりをお知らせします。 本体ボディーに耐熱1300℃厚さ50mmのセラミックファイバーを 断熱材に採用しており、触れてもやけどの心配がありません。 万一庫内温度が異常上昇した場合でも、ヒータを自動的に遮断する 安全装置が作動するの...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

【受注生産】ダイスカッター『KKS-760』

お客様専用オーダーメイドトレイ！小スペースな場所でも動線が確保できます…

『KKS-760』は、製品トレイに食材を乗せて機械へ供給するだけなので 作業はカンタンで安全、技術や経験不要なダイスカッターです。 食材を乗せる製品トレイは“オーダーメイド”のため、食材をしっかり ホールドするのでカットした後もバラバラになりにくい仕様になっています。 機械の寸法やカット間隔もご要望に応じて設計・製作致します。 【特長】 ■誰でも簡単＆安全 ■受注生産だか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共栄エンジニアリング

ヒートヘイズロースト

特別な焼成効果もご紹介！栄養価が高く、酸化を抑制したヘルシーな食事を提…

『ヒートヘイズロースト』は炉内を陽炎ができる高温状態にし、その陽炎から 過熱水蒸気を作り出すシステムです。 鉄板の伝導熱と上下ヒーターからの輻射熱に加え、過熱水蒸気による凝縮熱の 3つの熱原理を利用して調理を行うため熱効率が良く、調理時間を短縮可能。 過熱水蒸気によって調理中に食品の水分蒸発を抑える、酸化防止など 様々な調理効果があります。 【特長】 ■霧で焼く焼成技術 ...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

根菜加工に不可欠な皮むき機セレクションのご紹介

エアーを使用しない為、コンプレッサーは不要！ジャガイモに適したナイフピ…

エムラ販売の取り扱う、根菜加工に不可欠な『皮むき機』について ご紹介します。 用途に合わせたブラシの組合せが可能な「ピカ1 ピーラーシリーズ」を はじめ、コンベアに人参を置くだけの簡単操作な横型人参皮むき機 「HCP-2000」や、アスパラガス皮むき機「HSM-180」などを各種ご用意。 ご要望に合わせてお選びいただけます。 【ラインアップ(一部)】 ■根菜皮むき機・洗浄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

電子着火式ブンゼンバーナー『フェーゴSCSプロ』

充電式バッテリー採用！赤外線センサー方式により、手を触れずに点火できま…

『フェーゴSCSプロ』は、充電式バッテリー採用によりAC電源を必要とせず 持運び自由な電子着火式ブンゼンバーナーです。 液晶パネルにより詳細な設定や操作性が格段にアップ。 偶発的誤作動を防ぐ為の安全設計です。 また、フェーゴSCSシリーズ共通安全機能付シンプルモデルの ｢フェーゴSCSベーシック｣や、クリーンベンチでの使用に好適な ｢フェーゴSCS｣もご用意しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京エム・アイ商会

調理パンスライサー『FK-73C』

スライスする品物により変速可能！好適な切断面を選択することができます

『FK-73C』は、スライスが速く、静かでさらに切り口が美しい 高能率の調理パンスライサーです。 0°～27°まで、任意の角度でスライス可能。コンベヤも可変速できます。 ロールパンの長さが200mmとした場合、1時間に3000～7200の 抜群のスライス能力を誇ります。 【特長】 ■抜群のスライス能力 ■丸刃周速度は、スライスする品物により変速可能 ■好適な切断面を選択...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

【解凍庫導入事例】高橋商店様

しらすの解凍！食材と時間の「もったいない」を改善した事例をご紹介

高橋商店様では、元々しらすを0℃設定の冷蔵庫で解凍していました。 解凍環境として悪くは無いと思うのですが、それでも年間通じで品質が 不安定で、10～15％の歩留りロスが出てしまっていました。 そこで、導入前のしらすの解凍デモにて、解凍後の品質が想像以上に 良かったので、DEPAK解凍庫の導入を決定。 導入してからは、解凍作業に対するストレスが全て無くなり、品質は 格段に上が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテツ技研 神戸事業所

パステライザー『EVOPASTOシリーズ』

撹拌ビーターが簡単に取り外しできるパステライザー

当社では、撹拌モーターがタンクの下に付いているパステライザー 『EVOPASTOシリーズ』を取り扱っております。 タンクの部品は撹拌ビーターのみのため洗浄が簡単。原材料を強力に混合し、 混ざりむらのない均質なミックスを製造します。 また、EVOPASTO180は、オプションにてインバーターが搭載でき、 羽根の回転数を150RPM～300RPMに調整できます。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

特殊形状のヒーターが油の対流を均一化『コンベア式フライヤー』

ろ過タンク標準装備！油切れが良くカラッと揚がり仕上がりにムラなし！熱処…

当製品は、特殊形状のヒーターが油の対流を均一化させ、 油温のムラが少なく効率的に食材をカラッと揚げることができる 『コンベア式フライヤー』です 食材投入時の油温低下にもセンサーがすばやく反応して再加熱を始めますので、 効率良く調理できます。 通常よりも低温で揚がりますので、油の酸化が遅く、また熱効率が高いので 熱処理時間を大幅に短縮、油の消費量が抑えられます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

SDGs 硬質ポリウレタン(ノンフロン)シクロペンタン

エネルギーをみんなにそしてクリーンに！気候変動に具体的な対策を

環境負荷の少ないノンフロンのウレタン用発泡剤への代替が進められています。 ノンフロンのウレタン用発泡剤は水発泡・シクロペンタン・HFO等があります。 水発泡は、代替フロンと比較し断熱性能が劣ることから、同等の性能を 維持するためには厚みが必要でコストアップとなっていましたが、 シクロペンタン・HFOは代替フロンと比較し性能面で劣るところはなく、 今後のノンフロン化に弾みがつくと期待さ...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

小型DC遠心ポンプ(マイクロポンプ)液体用　高信頼のシール機構

優れたコストパフォーマンス！高い耐久性能を誇るコンパクトサイズのマイク…

当社では、3500万個の納入実績があり、優れたコストパフォーマンスを 発揮する小型DC遠心ポンプ(マイクロポンプ)を取り扱っております。 高信頼のシール機構で、高い耐久性能。コンパクトサイズの液体用です。 磁力を利用したマグネットカップリング方式を採用し、軸部をなくした ことにより常時クリーンな吐出を保持します。 【特長】 ■ケーシング構造の最適化により小型軽量＆低価格化を...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

株式会社キラメイク　会社案内

今以上にお客様に必要とされる企業へ成長していけるよう努力してまいります

株式会社キラメイクは、プラスチック中空成形・プラスチック射出成形や ユニット組立加工・ウレタン注入加工を行っております。 お客様のご要望に合わせた製品を提供することで、品質、技術を 向上させてまいりました。 熟練者の卓越された技術をもとに高い専門性をもつ社員の育成につとめ、 日々進化していく新しい技術を取り込みながら、新たな付加価値を提供 していきたいと思います。 これか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キラメイク 本社・城南工場

『連続式ボイル殺菌槽・チラー槽』

大量生産が可能、ボイル殺菌・冷却工程の作業効率アップ！真空包装食品にお…

『連続式ボイル殺菌槽・チラー槽』は、毎回の移し替えや出し入れの必要がなく 連続運転が可能です。 吊り上げ式のように製品落下による破損・事故もなく、特別な免許も不要。 水産加工品（練り物など）、農産加工品、ハム・ソーセージ、惣菜品などの 真空包装された食品に適しています。 また、本体外装、湯槽はステンレスを採用していますのでお手入れ簡単です。 【特長】 ■大量生産が可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

【開発ストーリー】パン小規模生産者のための生産ラインができるまで

「多くのパン職人のニーズを満たしたい」。開発者のそんな願いから生まれた…

本場ヨーロッパを代表するベーカリー機器ブランドFRITSCHの コンパクトで多用途 、小売ベーカー向けの「PROGTRSSA bread」は 顧客のニーズを具現化することで生まれた 省スペースでありながら高い効率性を実現したマシンです。 本マシンの開発に携わった二人の生地と生地加工機械のスペシャリストに 話を聞きました。 「コンパクトで多用途 – 小売ベーカー向けのブレッドライン」 〜PROG...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店