• 泡立ち抑えて強力撹拌「ベルヌーイ流撹拌機ってなに?」【解説資料】 製品画像

    泡立ち抑えて強力撹拌「ベルヌーイ流撹拌機ってなに?」【解説資料】

    PR製造業の「撹拌」「調合」工程で欠かせない撹拌機。その問題はこの撹拌機で…

    2023年に表紙と内容を一新しました。 液体の撹拌に詳しい撹拌タンクメーカーが、 遠心力に着目した撹拌機「ベルヌーイ流撹拌機」を製作。 他の撹拌機となにが違うのか、このPDF仕様ではその特長や仕組みを解説します! PDFダウンロードボタンよりすぐにご覧いただけます。...<目次> ・「泡立たない」を常識にする撹拌機 ・強力に撹拌できる撹拌機 ・沈殿物の分散に強い撹拌機 ・取...

    メーカー・取り扱い企業: MONOVATE(旧:日東金属工業)株式会社 八潮工場

  • 医薬品添加物の世界市場レポート YHResearch 製品画像

    医薬品添加物の世界市場レポート YHResearch

    『無料サンプル』を入手可能! 関連リンクから詳細をご覧になり、直接お申…

    2023年8月2日に、YHResearchは「グローバル医薬品添加物のトップ会社の市場シェアおよびランキング 2023」の調査資料を発表しました。本レポートでは、医薬品添加物の世界市場について、製品別、アプリケーション別、会社別、地域別、国別に分類されます。売上、...

    メーカー・取り扱い企業: YH Research株式会社

  • アルコール除菌剤「ステラクリーン KOUSHIN」 製品画像

    アルコール除菌剤「ステラクリーン KOUSHIN」

    【ウイルス対策に!】アルコール度数67%の手指の日本製アルコール洗浄剤

    食品に使用しても安全な、食品添加物のアルコール製剤! 発酵アルコールと食品添加物有機酸の相乗効果で除菌力を発揮します。 ■速乾性べとつかない ■水洗い二度拭き不要 ■安全なアルコール製剤 ・業務用のアルコール除菌...

    メーカー・取り扱い企業: コウシン化学工業株式会社 本社

  • 食品添加物・殺菌料『6%バイゲンラックス』 製品画像

    食品添加物・殺菌料『6%バイゲンラックス』

    飲料水、生野菜、果物、食品製造器具類、床、壁などの消毒に幅広くご使用で…

    『6%バイゲンラックス』は、食品添加物規格の低食塩次亜塩素酸 ナトリウム製剤です。 ファストフードなどの店舗からホテル・レストランの厨房、食品工場まで 食中毒の対策や水の衛生管理などに強い効果を発揮。 生野菜、果物、食...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社カズサ

  • 【資料】食品添加物グレード過酢酸製剤『ダイヤパワーFP』 製品画像

    【資料】食品添加物グレード過酢酸製剤『ダイヤパワーFP』

    過酢酸製剤とはをはじめ、過酢酸製剤の基本特性や製品特長などをまとめて掲…

    当資料は、厚労省の規定した添加物の規格を満足している、食品添加物 グレード過酢酸製剤『ダイヤパワーFP』について紹介しています。 過酢酸製剤とはをはじめ、過酢酸製剤の基本特性や製品特長、 有機物接触時の失活(ラボ)、使...

    メーカー・取り扱い企業: 山田化成株式会社

  • 硫酸亜鉛メチオニン製造用原体(飼料添加物) 製品画像

    硫酸亜鉛メチオニン製造用原体(飼料添加物

    国内大手プレミックスメーカーへ継続的な納入実績があります。 亜鉛20…

    ■硫酸亜鉛メチオニンとは 飼料添加物として国内で指定されている有機態亜鉛の一種です。亜鉛は金属酵素の構成要素なので、亜鉛を補給することで、「皮膚の不全角化症、採食量低下、蹄角質の脆弱化、発育障害、生殖腺機能低下」を防ぐ効果があります...

    メーカー・取り扱い企業: 興和株式会社 資源素材部 無機材料課

  • 食品添加物『スジまでやわらか職人』 製品画像

    食品添加物『スジまでやわらか職人』

    独自の軟化効果+酵素のチカラで頑固なお肉も歯切れよく、よりやわらかくす…

    『スジまでやわらか職人』は、独自の軟化効果+酵素のチカラで頑固なお肉 も歯切れよく、よりやわらかくする食品添加物です。酵素使用でもお肉がパサつくことなく、ふっくらジューシーな焼き上がりを実現。加熱後の歩留まりが向上し、ボリュームあるメニューに仕上がるほか、輸入牛も本来の味わいを引き出し、よりおいしくなります...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社キティー

  • OMRI 記載の添加物 製品画像

    OMRI 記載の添加物

    独立したレビューを提供することにより、有機の完全性をサポート!様々な応…

    当社は農業、観葉植物、造園用の土壌改良剤での有機使用が認定された 肥料添加剤、不活性剤、共配合剤を提供しています。 Organic Materials Review Institute(OMRI)は、有機認定者、栽培者、 製造業者、および供給業者に、認定された有機生産、取り扱い、 および処理での使用を目的とした製品の独立したレビューを提供することにより、 有機の完全性をサポート。 ...

    メーカー・取り扱い企業: ボレガード エーエス 日本支店

  • 食品添加物『ファインガム』 製品画像

    食品添加物『ファインガム』

    増糖剤として幅広い用途に使用可能な増粘多糖類

    『ファインガム』は、キサンタンガムを主剤とした増粘剤製剤です。 キサンタンガムは微生物発酵により生産される増粘多糖類で、 少ない添加量で高い粘度を発現します。 各種耐性を有するため、幅広い食品に使用されています。 【特長】 ■冷水可溶 ■シュードプラスチック性 ■各種耐性(耐塩性・耐酸性・耐熱性) ■他の多糖類との相互作用 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただ...

    メーカー・取り扱い企業: ツルヤ化成工業株式会社

  • 添加物『アラビアガム/カラヤガム』 製品画像

    添加物『アラビアガム/カラヤガム』

    増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます

    『アラビアガム/カラヤガム』は、木の幹の分泌物を乾燥した高品質 食品用途向け添加剤です。 アラビアガムは、菓子糖衣コーティング、乳化香料、粉末香料等に使用 されるほか、増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます。 また、食物繊維としても使用されます。 カラヤガムは、増粘剤として義歯固定剤等に、安定剤として氷菓や各種 食品に使用されます。 【特長】 ■食品添加剤として幅...

    メーカー・取り扱い企業: ソマール株式会社

  • 食品添加物『スジまでやわらか職人KT』 製品画像

    食品添加物『スジまでやわらか職人KT』

    本来の味わいはそのままに、優れた効果を発揮!厨房で使いやすい小包装が新…

    『スジまでやわらか職人KT』は、面倒な温度・時間の調整や攪拌する 手間も不要のため、誰でも均一に使用することが可能な製品です。 煮る・焼く・揚げる・蒸す、どんな調理にも対応。 独自の軟化効果+酵素のチカラで、頑固なお肉も歯切れよくします。 味わいUPはもちろん、コスト低減にも役立ちます。 【特長】 ■少ない添加量でも効果を発揮 ■焼き縮みを抑える ■ふっくらジューシーな...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社キティー

  • 天然由来抗菌製剤 『Desfan-10(デスファン10)』 製品画像

    天然由来抗菌製剤 『Desfan-10(デスファン10)』

    グレープフルーツ種子由来で食品添加物規格の天然由来抗菌製剤です。

    『Desfan-10(デスファン10)』は、グレープフルーツの種子から抽出した 天然由来抗菌製剤です。既存食品添加物としても認められており、O-157を始めとする大腸菌、チーズや乳製品に付着するリステリア菌、乳飲料等のフラットサワー菌、果汁等のアリンクロバジルス菌等に対して低濃度で菌を抑制します。各種ウイルス等...

    メーカー・取り扱い企業: 松尾薬品産業株式会社 東京営業所

  • 食品添加物シリコーン消泡剤『アサヒシリコーン AF 118Z』 製品画像

    食品添加物シリコーン消泡剤『アサヒシリコーン AF 118Z』

    防腐剤フリータイプ!従来品に比べて製品粘度が低く、希釈が容易で作業性に…

    『アサヒシリコーン AF 118Z』は、シリコーン消泡剤により微量の 添加量で効果を発揮します。 当社の従来製品から、防腐剤を添加していないタイプをラインアップ。 防腐剤による使用制限がある食品工業分野でご使用いただけます。 また、動物由来原料を一切使用しておらず、遺伝子組み換え物質、 アレルギー物質の表示も必要ありません。 【特長】 ■食品衛生法の基準に適合 ■発泡液...

    メーカー・取り扱い企業: 旭染料製造株式会社 本社

  • 添加物『SUPER REFINE DHA 25』 製品画像

    添加物『SUPER REFINE DHA 25』

    DHA含量25.0%以上!優れた精製技術でいろ・臭いを除去した製品です

    『SUPER REFINE DHA 25』は、淡黄色の透明液体で、ほとんど臭いが ない必須脂肪酸です。 体内で育成することのできない貴重な成分で、マグロやサバ、サンマなど の青身魚に豊富に含まれており、普段の食生活で摂取することで健康の 維持に役立つとされています。 また、新鮮な原料を低温抽出し優れた精製技術により、いろ、臭いを除去 しました。 【特長】 ■AVが1以下...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ケニー

  • 食品添加物『グルコノデルタラクトン(GDL)』 製品画像

    食品添加物『グルコノデルタラクトン(GDL)』

    豆腐用凝固剤、膨脹剤、酸味料、pH調整剤に最適!

    『グルコノデルタラクトン(GDL)』は、豆腐用凝固剤、膨脹剤、酸味料、 pH調整剤として使用される食品添加物です。 性状は、白色の結晶又は結晶性の粉末で、においがないかまたは わずかににおいがあります。 また、味は、はじめ甘く、次にわずかに酸味を呈します。 【特長】 ■様々な用途で使用...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アグロケミ

  • 酸化防止製剤・食品添加物『セハースーパーEG』 製品画像

    酸化防止製剤・食品添加物『セハースーパーEG』

    抗酸化成分<トコフェロール(ビタミンE)、L-アスコルビン酸(ビタミン…

    『セハースーパーEG』は、無水発酵アルコールとビタミンが主成分の 酸化防止製剤です。 強力な酸化防止効果により、油脂性食品や低水分食品、乾燥食品などの 酸化や変質を抑制し、保存性の向上を高めます。 【特長】 ■無水発酵アルコールに抗酸化成分<トコフェロール(ビタミンE)、  L-アスコルビン酸(ビタミンC)>などを配合 ■高濃度の酸化防止、防カビ、防腐製剤 ■油脂性食品、低水分食品、乾燥食品な...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

  • 食品添加物『ベルトロン』 製品画像

    食品添加物『ベルトロン』

    天然系の甘味料の中で、砂糖に最も近い甘味質を示す甘味料(ステビオサイド…

    『ベルトロン』は、キク科の多年生植物「ステビア・レバウディアナ・ ベルトニー」の葉より抽出精製した甘味成分「ステビオサイド」を 主成分としたステビア製剤です。 砂糖のように熱による褐変、微生物による発酵を起こしません。 また、pHに対しても安定です。 【用途】 ■清涼飲料:ベルトロンで砂糖の20%を置き換えることにより、全糖質の  しつこい甘さをなくし、清涼感を得ることが可能...

    メーカー・取り扱い企業: ツルヤ化成工業株式会社

  • 食品添加物『ランチガードAP』 製品画像

    食品添加物『ランチガードAP』

    とうもろこし乳酸発酵粉末が風味調味を改良します!

    『ランチガードAP』は、食品素材のとうもろこし乳酸発酵粉末を使用した 日持向上剤製剤です。 通常は淡黄色の粉末ですが、水に溶かすと淡黄色の懸濁液となります。 耐熱芽胞菌、乳酸菌、大腸菌に有効で、食品の味や食感をあまり 損なわずに保存効果を示します。 【特長】 ■食品の味や食感をあまり損なわない ■耐熱芽胞菌、乳酸菌、大腸菌に有効 ■とうもろこし乳酸発酵粉末が風味調味を改...

    メーカー・取り扱い企業: アサマ化成株式会社

  • 食品添加物『プレジロン SUシリーズ』 製品画像

    食品添加物『プレジロン SUシリーズ』

    甘味倍率を調整した製剤を豊富にラインアップ!

    『プレジロン SUシリーズ』は、スクラロースを主剤とした甘味料製剤です。 スクラロースは砂糖から生まれた甘味料で、純品の甘味度は砂糖の約600倍。 甘味質・安定性・安全性に優れ、食品・飲料分野で幅広くご使用可能です。 【特長】 ■「SU-600」の場合、甘味度は砂糖の約600倍 ■苦味、渋味が少なく、砂糖に近いまろやかな甘味質 ■ノンカロリーの甘味料であり、製品の低カロリー化に...

    メーカー・取り扱い企業: ツルヤ化成工業株式会社

  • 食品添加物『インパクト-A』 製品画像

    食品添加物『インパクト-A』

    水産練製品、畜産練製品、生洋菓子、惣菜、米飯等の保存に最適!

    『インパクト-A』は、中性領域のpH(6.0~8.0)で強い保存効果を 発揮するグリシン・酢酸ナトリウム・しらこたん白製剤です。 白色の粉末製剤で、水に容易に溶けますが、吸湿性はごくわずかです。 また、120℃で30分加熱しても安定した結果が得られます。 耐熱性芽胞菌、大腸菌、乳酸菌に有効で、食品の風味を改良します。 【特長】 ■中性領域のpHで強い保存効果を発揮 ■水に...

    メーカー・取り扱い企業: アサマ化成株式会社

  • 食品添加物『アジナンバー201』 製品画像

    食品添加物『アジナンバー201』

    原料に食品を使っているため安全です!

    『アジナンバー201』は、酢酸ナトリウム・アジピン酸・トウガラシ水性 抽出物・フマル酸・フマル酸一ナトリウムを成分とした日持向上剤製剤 です。 淡褐色の粉末で水によく溶け、120℃で15分間加熱しても安定です。 細菌、カビ、酵母に有効で、特に酵母、乳酸菌によく効きます。 製品に対して0.2~0.5位の添加を目安に、独自の添加量を設定してください。 【特長】 ■淡褐色の粉末...

    メーカー・取り扱い企業: アサマ化成株式会社

  • 食品添加物『D-キシロース』 製品画像

    食品添加物『D-キシロース』

    アミノ酸との褐変反応を利用し、香・色付けができる甘味料です。

    『D-キシロース』は、アミノ酸との褐変反応を利用し、香・色付けが できる甘味料です。 性状は、白色の結晶性粉末で無臭になっており、ショ糖のショ糖の 60~80%の甘味度を有しています。 包装は25kgをご用意しております。 【特長】 ■アミノ酸との褐変反応を利用し、香・色付けが可能 ■ショ糖のショ糖の60~80%の甘味度 ■白色の結晶性粉末で無臭 ■甘味を持つ ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アグロケミ

  • 食品添加物『アセスルファムカリウム』 製品画像

    食品添加物『アセスルファムカリウム』

    白色の結晶性粉末で無臭で、強い甘味といった性状を持つ甘味料!

    『アセスルファムカリウム』は、他の甘味料と相乗効果を得ることが できる甘味料です。 甘味の立ち上がりが早いのがメリットです。 また、白色の結晶性粉末で無臭で、強い甘味といった性状を有しています。 【特長】 ■他の甘味料と相乗効果 ■甘味の立ち上がりが早い ■白色の結晶性粉末で無臭 ■強い甘味を持つ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アグロケミ

  • 食品添加物『コチニール色素』 製品画像

    食品添加物『コチニール色素』

    高度精製品や粉末製剤にも適する天然系着色料!

    『コチニール色素』は、高度精製品や粉末製剤にも適する 天然系着色料です。 赤~暗赤色の粉末で水溶性という性状をもっています。 5kg、25kg、50kgの包装をご用意しております。 また、当製品以外にも「パーム油カロチン」をはじめ、 「ニンジンカロチン」や、「アナトー色素」等の天然色素を 取り扱っております。 【特長】 ■高度精製品や粉末製剤にも適する ■天然系着色料...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アグロケミ

  • 食品添加物『L-酒石酸水素カリウム』 製品画像

    食品添加物『L-酒石酸水素カリウム』

    膨脹剤、pH調整剤、調味料に使用が最適!

    『L-酒石酸水素カリウム』は、膨脹剤、pH調整剤、調味料として使用 される食品添加物です。 性状は、白色の結晶性の粉末で、清涼な酸味を呈しているのが特長です。 また、当商品は、99.0%以上の純度を持ちます。 包装には、25kgをご用意しております。 【特長】...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アグロケミ

  • 食品添加物『カフェイン(抽出物)』 製品画像

    食品添加物『カフェイン(抽出物)』

    苦味の付与!増強による味覚の向上・改善が可能!

    『カフェイン(抽出物)』は、苦味の付与、又は増強による味覚の向上や 改善が可能な苦味料です。 当商品は、コーヒー豆より抽出され、98.5%以上の含量です。 また、白色の結晶性粉末で苦味がある性状です。 【特長】 ■コーヒー豆より抽出 ■98.5%以上の含有量 ■苦味の付与が可能 ■増強による味覚の向上・改善が可能 ■白色の結晶性粉末 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アグロケミ

  • 食品添加物『レスブラウン P50』 製品画像

    食品添加物『レスブラウン P50』

    食品の酵素的褐変を抑えます!

    『レスブラウン P50』は、果実ペーストの褐変防止として使用される 食品用褐変防止製剤です。 pH=5.8±0.3(1.0%水溶液)の淡黄色の粉末で、ビタミンCと水あめの 相乗効果により食品の酵素的褐変を抑えます! 食品ラベルには酸化防止剤(ビタミンC)と表示されています。 【特長】 ■食品用褐変防止製剤 ■果実ペーストの褐変防止 ■ビタミンCと水あめを使用 ※詳...

    メーカー・取り扱い企業: アサマ化成株式会社

  • 飼料添加物『SANA-アミノ・ミオP(豚用)』 製品画像

    飼料添加物『SANA-アミノ・ミオP(豚用)』

    飼料の制限アミノ酸の不足の解消に!

    『SANA-アミノ・ミオP(豚用)』は、アミノ酸、ミネラル、オリゴ糖、 生菌を強化配合した製品です。 当製品は、BSE問題で、動物由来の飼料原料を制限したことによる、 制限アミノ酸の不足を解決するために製造されたものです。 この他、牛用に開発された「SANA-アミノ・ミオ(牛用)」もございます。 【特長】 ■制限アミノ酸の不足の解決 ■アミノ酸、ミネラル、オリゴ糖、生菌を...

    メーカー・取り扱い企業: コスモ産業株式会社

  • 食品添加物製剤『レモン風味パウダー』 製品画像

    食品添加物製剤『レモン風味パウダー』

    レモンの色・酸味・香りを手軽に付与できるパウダーです!

    エン酸、ビタミンC、香料などをバランスよく配合し、レモンに近い色・味・香りを持った水に溶けやすいパウダーです。 様々なデザートや料理の酸味・風味付けにご使用頂けます。 (無果汁。本品は食品添加物です。)...

    メーカー・取り扱い企業: サンアイ化学工業株式会社

  • 珪藻土『ラヂオライト』/パーライト『トプコ』 製品画像

    珪藻土『ラヂオライト』/パーライト『トプコ』

    国内珪藻土鉱床より採掘!食品添加物の製造許可を得て、原料本来の特性を活…

    珪藻土とは、海や湖に浮遊する珪藻という藻が化石化したものです。 『ラヂオライト』は、濾過助剤に適した国内鉱床より原料採掘し、 食品添加物の製造許可を得て、原料本来の特性を活かして製造した珪藻土です。 また、パーライトとは、火山活動で形成されたガラス質岩石の一種。 『トプコ』は、多細胞構造、小さな嵩密度、高い吸液性、断熱性、...

    メーカー・取り扱い企業: 双葉化学株式会社

  • 食品保存料ポリリジン/ペットフードの正味期限延長に天然の保存料を 製品画像

    食品保存料ポリリジン/ペットフードの正味期限延長に天然の保存料を

    食品保存料に収載のアミノ酸ポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので…

    保存料として注目されています。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 【資料】ポリリジンによる冷凍パン⽣地の冷凍障害抑制効果 製品画像

    【資料】ポリリジンによる冷凍パン⽣地の冷凍障害抑制効果

    ポリリジンは食品保存料のポリアミノ酸です。近年問題になっている食中毒の…

    べてふっくらと焼きあがります。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する天然微生物の発酵アミノ酸 製品画像

    保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する天然微生物の発酵アミノ酸

    ポリリジンは食品保存料のポリアミノ酸です。近年問題になっている食中毒の…

    品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 食品理化学検査 製品画像

    食品理化学検査

    有害物質などの基準値への適合性判断等に使用!基準に沿った分析を行います…

    す。 成分表示や、アレルギー物質の表示、または有害物質などの基準値への 適合性判断等に使用。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【検査項目】 ■成分分析 ■食品添加物 ■重金属・有害物質、残留農薬、残留動物用医薬品 ■食物アレルギー含有検査(表示義務7品目) ■食物アレルギー含有検査(表示推奨品目) ■その他品目 ※詳しくはPDF資料をご覧...

    メーカー・取り扱い企業: ビューローベリタスジャパン株式会社

  • 活性炭『梅蜂F印活性炭』 製品画像

    活性炭『梅蜂F印活性炭』

    醸造品や医薬品などに!食品添加物規格に適合している製品です!

    本品は、食品添加物規格に適合している活性炭です。 醸造品をはじめとし、医薬品、食品、化学薬品、染料中間物等の脱色精製、 繊維防染剤、ドライクリーニング溶剤の精製、油脂類の精製や廃水処理など、 幅広い用途に...

    メーカー・取り扱い企業: 太平化学産業株式会社

  • 【食品添加物】日持向上剤製剤『ACR-B1』 製品画像

    【食品添加物】日持向上剤製剤『ACR-B1』

    各種製品へ0.5~1%を目安に使用!特に乳酸菌、酵母等に対し効果が期待…

    、その他の水産、卵、 珍味等の様々な食品へご使用頂けます。 【特長】 ■酢酸ナトリウムをベースにチアミンラウリル硫酸塩を配合した製品 ■合成保存料をはじめとする「保存料」表示の必要な添加物の代替とし  畜肉、惣菜、漬物、製菓等の各種食品の日持向上剤としてご利用可能 ■日持向上効果としては、特に乳酸菌や酵母に有効 ■幅広い用途でご使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アセラ 本社

  • 一般飲食物添加物として認定!食品や化粧品へ着色が可能な『原料』 製品画像

    一般飲食物添加物として認定!食品や化粧品へ着色が可能な『原料』

    無農薬・無化学肥料で栽培!合成着色料を用いず、多種多様な食品への着色が…

    フライピー(チョウマメ)』を取り扱っております。 当社のラオス・タイの提携農園にて、栽培期間中無農薬・無化学肥料で、丁寧に手摘みで収穫したナチュラル100%。 2019年10月に一般飲食物添加物として厚生労働省からの承認を取得。 着色目的で食品に添加することが可能です。 また、特性として抗酸化作用があるため、美容・健康効果も期待できます。 【栄養成分表示(100gあたり)】 ...

    メーカー・取り扱い企業: ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進

  • 食品添加物『やわらか職人』 製品画像

    食品添加物『やわらか職人』

    お肉の細かいスジまでやわらかく!素材の風味を高めて焼き縮みをおさえます

    『やわらか職人』は、有機酸と塩がお肉の赤身に、酵素がスジに働いて、 従来品では難しかった部位にも優れた効果を発揮する食品添加物です。 焼き縮みを抑えてジューシーなお肉に仕上がるほか、ボリュームUPすることで コストダウンにつながります。また、外国産のお肉や冷凍魚の臭みを抑え、 味をまろやかにする効果もあります。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社キティー

  • 食品添加物『ヴィネッタライト』 製品画像

    食品添加物『ヴィネッタライト』

    お肉や魚介をふっくらジューシーに仕上げ、臭みも抑えます!厨房でも大活躍…

    『ヴィネッタライト』は、下ごしらえするだけでお肉・魚介の食感がふっくら ジューシーに仕上がる食品添加物です。 焼き縮みを抑える効果があり、お肉がボリュームUPし、コストダウンが可能。 レンジで再加熱してもふっくら。また、臭みもとれるので、外国産のお肉や 冷凍魚もおいしくなります。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社キティー

  • 食品添加物・殺菌料『バイヤラックス』 製品画像

    食品添加物・殺菌料『バイヤラックス』

    飲料水の殺菌や食品製造機械などに安心してご使用頂けます

    『バイヤラックス』は、食品添加物規格で低食塩タイプの 次亜塩素酸ナトリウム12%濃度の殺菌剤です。 飲料水や食品及び食品製造機械・調理器具類に対し 確実な殺菌力を示し、安心してご使用になれます。 【製品形態】 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社カズサ

  • 超微粉末シリカ『マイクロド』 製品画像

    超微粉末シリカ『マイクロド』

    多孔性と広い表面積のゲルタイプシリカ!使用目的に応じて最適なグレードを…

    ミクロンサイズに調整したゲルタイプシリカです。 つや消し剤・増粘剤としてペイントに、 アンチブロッキング剤やスリップ剤としてプラスチックフィルムに、 粉末食品向けの固結防止剤などの食品添加物としてなど、幅広い分野で利用されています。 グレード毎に特性が異なるため、使用目的に応じて最適なグレードを選択いただけます。 【特長】 ■大きい細孔容積及び広い内部表面積 ■微...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社東海化学工業所

  • 『理研ビタミンの化粧品原料』※活性剤、オイル固化剤など 製品画像

    『理研ビタミンの化粧品原料』※活性剤、オイル固化剤など

    植物由来100%の原料をはじめ、高機能性と安定性を兼ね備える製品群で、…

    ね備えた多様な化粧品原料を取り揃えております。 以下にて、ラインアップをピックアップしてご紹介いたします。 【ラインアップ】 <マルチファンクション型活性剤「Type BP」> ■食品添加物収載物質であり、安全性が非常に高い ■無色透明液体で高温安定性が高く、低粘土で優れた増粘効果を発揮 ■RSPO認証グレード ■高い洗浄力。泡質改良効果もあり ■シャンプー、ボディソープ、ク...

    メーカー・取り扱い企業: 理研ビタミン株式会社 化成品営業部

  • 食品加工受託 製品画像

    食品加工受託

    粉末食品、粉末飲料、調味料、健康食品全般、食品添加物等の加工!

    磐田化学工業株式会社では、食品加工の受託を行っております。 食品事業では、「食品添加物製造業」「乳製品製造業」「菓子製造業」の認可を 受けた工場において、粉末食品の加工、粉末飲料、調味料、健康食品、 食品添加物の製剤加工品などを製造。 長年にわたり蓄積された造粒、粉末加工...

    メーカー・取り扱い企業: 磐田化学工業株式会社

  • 善ケミカル株式会社 事業紹介 製品画像

    善ケミカル株式会社 事業紹介

    永年の経験を生かしお客様の様々なご要望・問題点にお答えします!

    テーマにも積極的に 取り組んでまいります。 【営業品目】 ■化学工業薬品の販売及び輸出入 ■メッキ薬品の販売及び輸出入 ■電子材料の販売及び輸出入 ■有機化合物の受託製造 ■食品添加物の販売及び輸出入 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 善ケミカル株式会社 大阪営業所

  • 消泡剤『エマルジョン型消泡剤』 製品画像

    消泡剤『エマルジョン型消泡剤』

    様々な水系発泡液に使用可能なエマルジョン型消泡剤

    系の活性剤で乳化した タイプです。 取扱が容易で、安全性も高く、さらに品種が豊富なため、さまざまま水系 発泡液に使用することができます。 排水・一般工業用をはじめ、食品工業用(食品添加物)や発酵工程用など 品種豊富にご用意しています。 【特長】 ■取扱が容易 ■安全性が高い ■品種が豊富 ■様々な水系発泡液に使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽に...

    メーカー・取り扱い企業: 信越化学工業株式会社

  • 原料『タウリン』 製品画像

    原料『タウリン』

    安心の国内製造!医薬品や化粧品・食品などに!

    三井化学株式会社の「タウリン」は、20年以上の歴史を持つ福岡県 大牟田市の国内最大級の工場で製造しています。 遺伝子組み換え原料は使用しておらず、飼料添加物規格や医薬部外品 原料規格などに準拠しています。 エナジードリンクなどの医薬品をはじめ、化粧品から食品、その他製品 まで幅広くご使用いただけます。 【特長】 ■BSE/TSEフリ...

    メーカー・取り扱い企業: 三井化学株式会社 ヘルスケア事業部 パーソナルケア材料事業部

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