不要なイオン・塩分を簡単除去！セレミオン実験装置を無償貸出し中！

PR液体食品の塩分でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要なイオン・塩…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離の実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

固相抽出自動前処理システム『G-Prep FA-101』

極めて正確な送液性能！再現性､ 信頼性のある前処理に大きく貢献いたしま…

『G-Prep FA-101』は、固相抽出のコンディショニングから溶出までの 一連の操作を自動化することを目的とするシステムです。 食品分析の前処理における固相抽出で再現性や回収率を安定させるには、 サンプル抽出液を含めた溶媒類の流速を正確にコントロールすることが重要。 当製品は、極めて正確な送液性能をもち、再現性､ 信頼性...

メーカー・取り扱い企業： ジーエルサイエンス株式会社 分析機器事業

【※施工事例進呈中！】食品工場の排水処理設備に液中膜を導入

食品工場での排水処理設備において既設回分処理設備を膜処理に改造した事例…

『水質を安定させて処理をできるようにしたい』 『調査から施工、メンテナンスまで一貫してお願いしたい』 などのお悩みを中山環境エンジでは解決をしてきました。 今回は水産加工工場の既設排水処理設備(回分式)を膜処理設備に改造した事例をご紹介します。 製造工程におけるHACCPの取り組みと同じく、排水処理にも気を 配られていますが、以前の回分法では運転調整が煩雑で苦労されていました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 中山環境エンジ株式会社

食品の除菌をご検討の方必見！電解水生成装置『アクアプリータ』

設置に便利なコンパクトサイズ！食品添加物の有効塩素濃度約50mg/kg…

『アクアプリータ』は、3室構造の電解水生成装置です。 塩（塩化ナトリウム［NaCl］または塩化カリウム［KCl］）と水を原料とし、 酸性電解水（次亜塩素酸水）と、アルカリ性電解水が生成されます。 不純物、塩分を含まないため、塩分が含まれた次亜塩素酸水と比較し 錆の発生が少なく、薬品は一切使わずに、安心してご使用いただける 電解水が水と塩と電気だけで生成できます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社

樹脂製ろ過器『カートリッジハウジング』

食品・飲料・醸造業界にも数多く導入されている樹脂製ろ過器！

『カートリッジハウジング』は、軽量で耐食性、耐久性に優れた 樹脂製ろ過器です。 主に、表面処理、電子部品精密機械の設備で使用されています。 材質は米国FDA（食品医薬局）認定の樹脂を使用。 飲料、食品産業でも精密ろ過器として数多く実績がございます。 【特長】 ■軽量 ■耐食性・耐久性に優れる ■表面処理・電子部品精密機械の設備に好適 ■米国F...

メーカー・取り扱い企業： ネットアンドサービス株式会社

冷凍技術『プロトン凍結』

氷の結晶を小さくより均一に形成！細胞の破壊を防ぎ、ドリップを軽減。弾力…

『プロトン凍結』は、当社製「プロトン凍結機」で凍結(冷凍)されたものを 言い、急速凍結の環境下に均等磁束と電磁波を加えて凍結(冷凍)することで、 食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術です。 食品・食材が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしないように することで、冷凍による劣化を抑えた状態で凍結します。 したがって食品・食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱豊フリーズシステムズ

低圧分野　窒素ガス発生装置/低露点窒素ガス発生装置　他

株式会社サタコの「空気成分分離・窒素ガス・酸素ガス分野」製品をご紹介

アー発生装置・窒素タイヤ充填装置・精密湿度コントロールシステムを取り扱っております。ラインナップと致しまして、「窒素ガス発生装置　SLFシリーズ」・「低露点窒素ガス発生装置　SLN-Dシリーズ」・「食品用窒素ガス発生装置　SLN-Jシリーズ」・「窒素ガス発生装置　SLN-Wシリーズ」・「タンク一体型窒素ガス発生装置　SLN-TCMシリーズ」・「窒素ガス発生装置　SLN-12MD」・「窒素ガス発生装...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サタコ

温度・圧力校正

食品の安全への要求に応えて

各種レトルト殺菌装置をご利用頂いているお客様へ。 温度校正のご検討をされてはいかがでしょうか。 ＨＡＣＣＰやＩＳＯに取り組まれているお客様はもとより、今後もさらに食品への安全への欲求は高まっていくでしょう。その高まりに応えるためには、温度校正のような精度管理を実施することが必要になってきます。特にレトルトのように精度の高い温度管理を必要とする装置では、センサー及...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社神垣鉄工所

小型粉末成形プレス機(ラボプレス）

セラミック、金属粉末や食品粉末や医薬品の成形に最適な小型粉末成形プレス…

成形荷重能力：100～200kN(10～20ton) 小型で使いやすく、どこでも手軽に使用可能 ファインセラミックス、金属粉末の成形用 食品・薬品・健康食品の試作成形用 小物の圧入、圧着、カシメ、穴明け等の工作作業用...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

円型振動ふるい　TMCシリーズ

円型振動ふるい　TMCシリーズ

ユーザーの使用環境を考えた カセットタイプの、円型振動ふるい 【特徴】 ○網を固定する接着剤は食品衛生法に基づく試験に 　合格しているため、食品のふるい分けにも対応 ○カセットは簡単に着脱可能 ○洗浄が簡単 ○優れたサニタリー性を実現 ○軽量・低騒音 ●その他機能や詳細について...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳寿工作所

『遠心分離機の基礎知識』仕組みから用途や利用例、選び方までを紹介

誰でも5分でわかるように、工業品・食品・医薬品・化学品など様々な製造現…

遠心分離機の基礎知識』の冊子データを無料プレゼント中です。 以下の【PDFダウンロード】から無料でダウンロードできます。 ■このような方におすすめです■ ・医薬品メーカー、化学品メーカー、食品メーカーなどろ過の工程がある企業に就職される方 ・部署移動などで遠心分離機の操作が必要な業務に新しく携わることになった方 ・ろ過、分離、油切り、水切り、脱水、脱油などの機器をご使用の方で、もっと...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

膜分離装置『液中膜』 ※事例資料進呈中

冷凍食品やパン・菓子の製造工場、水産加工の工場など、排水処理能力UP！…

『液中膜』は活性汚泥と処理水を分離する膜分離装置です。 膜分離活性汚泥法により、高い排水処理能力を発揮し、良好な水質を実現。 また、生産増加に伴う排水増加に対応できます。 冷凍食品やパン・菓子の製造工場、水産加工の工場など、様々な現場の排水処理設備　６００件以上で導入されています。 【特長】 ■生産増加に伴う排水量増加に対応可能 ■既存設備の改造に『液中膜』を導入す...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クボタ 東京本社/膜システム部

食品乾燥装置　蒸気式ダブルドラムドライヤー

JBジョンミルダー特許食品乾燥装置 あらゆる食材の乾燥に最適な装置で…

　 ■高温瞬間乾燥方式にて、ビタミン、ミネラルの変性が無く、 　アミノ酸による褐変がありません。 ■サンプル機、少量処理用、大量処理用、用途に合わせて各種取り揃えております。 　・加熱ドラム径　　　　　　：　210〜1,500mm 　・加熱ドラム長さ　　　　　：　300〜3,500mm 　・加熱ドラム伝熱面積　　　：　0.39〜33.0平方メートル 　・加熱ドラム有効伝熱面積　：...

メーカー・取り扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社

微酸性電解水生成装置『HOCLシリーズ』

食品工場の食中毒対策に！高い殺菌力を持ち、食品添加物指定の電解水の生成…

『微酸性電解水生成装置』は、食品添加物指定殺菌水（微酸性次亜塩素酸水）を生成する装置です。 微酸性電解水は、2002年に食品添加物に指定された 次亜塩素酸ナトリウムなどの代替品として期待されています。 生成能力に応じ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社微酸研

CKD 窒素ガス精製ユニット『NSシリーズ』

圧縮空気を供給するだけで手軽に「窒素（N2）」を精製！もう大規模な設備…

『NSシリーズ』は、食品の加工や包装工程、レーザー加工機などに使用される窒素ガスを 圧縮空気から高純度に分離精製する窒素ガス精製ユニットです。 簡単に連結ができるモジュール設計を取り入れ、フィルタ類やレギュレータ、...

メーカー・取り扱い企業： ＣＫＤ株式会社

ガス封入とガス凍結で品質向上やロス軽減の課題を解決しませんか？

食品の凍結や鮮度保持に！自社商品を利用して高品質な凍結・鮮度保持の実験…

「Masscollabo（マスコラボ）」は、産業ガスを利用した食品保存の実験と効果検証ができるラボ施設です。 液体窒素凍結とMAP（ガス置換包装）をご用意しております。 これまで産業ガスを利用した凍結・鮮度保持手段は機械設備が高額なことから比較的大規模の企業が対...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスコール

食品品質管理　離乳食などの粘度測定に使用できるB型粘度計

【2021年4月1日～10月31日】粘度計測器 キャンペーン実施中

IKAジャパンでは、2021年4月1日～10月31日まで、当社が取り扱う粘度計測器の キャンペーンを実施しています。 粘度計「ROTAVISC」の標準的なパッケージ「ROTAVISC complete package」や、 データ記録したい方向けの「ROTAVISC Advanced package」を、定価の 15％OFFでご用意。パッケージに含まれる粘度計本体は測定粘度範囲に 併...

メーカー・取り扱い企業： IKAジャパン株式会社

【1.0～2.0mmのさらさらな氷を生成】フレークアイス製氷機

漁業・水産・食品加工・化学・スキー場で活躍！原料水として海水、真水のど…

【その他の特長】 ■漁業・水産・食品加工・化学・スキー場で活躍 ■漁介類、野菜、肉類とさまざまな品物の冷却・保温に好適 ■鮮度保持に抜群の効果を発揮 ■氷が薄く細かい事で、品物も傷つかず隅々迄氷が行き届く ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タガワ

一石三鳥！レヒラー社製エアーノズル『マルチチャンネルジェット』

一石三鳥とは？！消音（低騒音）で空気消費量を抑制（省エネルギー）しても…

ィスカバー（世界初）を使用する事によって、噴射口を閉じる事も可能です。 それにより、無駄な箇所へのエアーブローも抑える事が出来ます。 承認規格 ・OSHA（労働安全衛生局【騒音】） ・FDA（米国食品医薬品局） ・(EC) No. 1935/2004（食品・飲料に接する材料の許可） ・(EU) 10/2011に準ずるプラスチック ・TSCA5対応済み...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社 本社

食品・化粧品ライン向け　サニタリー配管『インラインストレーナ』

取り付け簡単・ハウジング不要！ラインを改造することなく異物をキャッチ！…

『インラインストレーナ』は、取付が簡単な、焼結金網や焼結エッチングをスクリーンとしたストレーナです。 市販のサニタリー配管部品の間に挟むだけで、即 使用可能！ 異物、パッキングくず等を捕集します。 表面ろ過のため洗浄しやすく、繰り返し使い続けられます。 【特長】 ■既設のサニタリー配管に簡単に取り付けられる。 ■積層した焼結金網や焼結エッチングのスクリーン。強度も高い。 ■洗浄し...

メーカー・取り扱い企業： ニチダイフィルタ株式会社

ジョンミルダーテスト機JM-T

ジョンミルダーは、食品副産物の有効資源活用を目的に開発された「食品乾燥…

高温瞬間方式にて、ビタミン、ミネラルの変性が無く、アミノ酸による褐変がありません。 この装置を利用することにより、 (1)食品加工時に発生する廃棄物の削減が可能。 (2)急速乾燥で品質の低下が無い。 (3)食品の長期保存が可能。 のメリットがあります。 また、食品リサイクル法が施行され、廃棄物削減が義務付...

メーカー・取り扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社

小型遠心分離機『H-112/H-122』

食品産業用途に最適！抜群の性能と耐久性を併せ持ち、操作も簡単な小型遠心…

『H-112/H-122』は研究用から少量生産まで自由に処理可能な、小型遠心分離機。 食品産業用途にも多数の実績があり、製造工程の前処理や、産廃処理などに最適です。 【ラインナップ】 ■H-112 インバータ制御のラボスケール小型遠心脱水機です。 バスケットタイプで有孔壁タイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コクサン

減圧脱水乾燥装置導入実績

金属材料加工や半導体部品製造業などで導入実績を保有！多数のラインアップ…

当社が取り扱う『減圧脱水乾燥装置』は、2021年4月30日時点で、 日本国内で264台、海外で88台と計352台の導入実績がございます。 食品製造業のM社様をはじめ、食品製品原料加工業のO社様や 半導体部品製造のS社様など様々な導入実績を保有。 岡山県某所のステンレス製品製造業のO社様では、新設工場の建設にあたり、 製品生産過程...

メーカー・取り扱い企業： 東栄産業株式会社

HPLC-UVの悩みに答えたHPLC-CADの事例紹介

さまざまな分析対象物質を一貫した応答性で測定するユニバーサル検出器

らタンパク質まで、不揮発性の分析対象物質の化学構造を問わない一貫したクロマトグラム上の面積応答性が得られます。また、幅広いダイナミックレンジにより、高感度検出が可能です。 HPLC-CADは、食品、医薬品、材料科学のさまざまな分野でUV検出器での測定が難しい化合物の検出・定量に活用されます。PDFから実用例をご覧ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

非塩ビホース　EIGHTRON KYコイル

環境に優しい非塩ビチューブは食品、薬品に最適でバキュームにも使用可能！

軟質塩ビチューブに近い柔軟性とオレフィン系樹脂の耐薬品性、低溶出性を両立させた新しいタイプの食品用、工業用チューブです。 溶出物質の原因となる可塑剤を一切含まないノンオイル素材を使用し、樹脂特有の臭気も抑えました。 焼却しても有毒ガスが発生しないエコロジーチューブ。 【特長】 ●補...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社八興

株式会社ナノジェットジャパン　「水素水」事業の提案

社会に貢献する水素食品事業を展開するためビジネスパートナーを募集してい…

当社では、独自のマイクロ・ナノバブル発生技術を用いた液体食品の製造 技術開発を行なっております。 近年とりわけ注目を集めている「水素飲料/水素関連食品」の製造技術・ 製造装置、さらには溶存水素保存方法の開発に力を入れており、原水処理 を含む水素水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナノジェットジャパン

【品質を守るGMP対応遠心分離機】JMP S【製品カタログ】

●○作業員の安全と商品のクオリティを守る密閉構造○●

縦型遠心分離機で蓄積したノウハウを凝縮し、新たに医薬・食品・ファインケミカル製造プロセスに対応した横型遠心分離機を開発致しました。 ◎ケーキ掻取方式により、多品種の処理が可能です。 【特徴】 ■洗浄、洗浄確認が容易 ケーシングがフルオープン...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

【大量生産用】オーダーメイド台車式乾燥機 ステンレス製

作業性向上を図った乾燥機。お客様のニーズ（設置スペース・乾燥時間・処理…

理量・熱源・トレイ寸法）に合わせたオーダーメイド製品です。 風向きを整え乾燥ムラを抑制するウィングがついた台車（特許申請中）や使用台車に被せる異物混入防止用ネットもご用意しています。 全国の食品メーカー様・加工業者様にお使いいただいています。 お気軽にご相談ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

【大量生産用】オーダーメイド平型乾燥機　 ステンレス製

大量の処理量を可能とする平型乾燥機

した分離型、乾燥部屋全体を乾燥庫として庫内空気を強制排気させる強制排気型と様々なタイプをご用意。 お客様のニーズ（設置スペース・乾燥時間・処理量・熱源）に合わせたオーダーメイド製品です。 全国の食品メーカー様・加工業者様にお使いいただいています。 お気軽にご相談ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

ARO社 ダイアフラムポンプ FDA準拠(サニタリー)ポンプ

【医薬品・食品業界に！】 衛生性（サニタリー）が重要視される現場で活…

信頼性と効率を追求したSUS316L製のARO社ダイアフラムポンプは、 衛生性が重要視される医薬品・食品業界で安心してご利用いただけます。 クイックノックダウン(QKD)クランプシステムを特徴としており、 クリーニング、保守メンテナンスが容易で、高い信頼性と長い製品寿命を提供します。 最...

メーカー・取り扱い企業： タイヨーインタナショナル株式会社

特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

【GSKオリジナル棚網の特長】 ■商品をアミからすべらせて落下させない ■乾燥後、食品がアミに付着しにくい ■コーナーは、手や布に配慮した仕上げ ■材質は、サビないSUS-304を使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

日本製 オゾン発生器『オゾンクラスター1400』

短時間で脱臭＆除菌。客室や食品工場、車内の空気清浄で活躍。シガーソケッ…

【事例集　掲載業種】 ◎ホテル・旅行業　◎冠婚葬祭・イベント施設　◎不動産関連事業　◎病院・保育・介護施設 ◎スポーツ・ヘルスケア事業　　　　　　　　　◎自動車関連事業　◎食品・飲食業 ◎クリーニング業　◎衣料品・寝具事業　　　　◎企業オフィスでの利用 【仕様】 オゾン生成量：1,400mg/hr 風圧：2.6L/min 寸法：7.3×28.0×16.1cm...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社

【資料】MALDI-TOF MS を用いた微生物迅速同定

微生物迅速同定の原理、方法、具体例および今後の課題と食品分野の応用例を…

今日の食品製造は衛生管理された工場で行われており、異物の混入や 微生物汚染などの対策が重要な管理事項となっています。 包装・容器は、食品の特性を考慮した材質の高分子、金属および天然原料 （竹皮、木の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーガアイソトープ

精密プランジャーポンプ　ハイバーポンプ【技術資料 無料進呈中！】

液体の安定した定量充填を実現！世界50ヶ国以上で使われている、確かな信…

の場合で±0.5%) ●駆動方式はエア駆動、モーター駆動、サーボモータ駆動の3種類より選べます ●生産設備への組み込みやポンプ単体での研究開発用途で活躍しています 【用途例（一部）】 ◎食品（食用油、スープ、ケチャップ、具入り食品） ◎化粧品（化粧水、シャンプー、乳液、クリーム） ◎電池（電解液、アルカリ電池のゲル吐出など） ◎その他（インク、潤滑剤、ＵＶ樹脂、アルコール）...

メーカー・取り扱い企業： ユニコントロールズ株式会社

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

ナショナル・シーフードショー 場所：東京ビッグサイト 期間：　2024年8月21日～8月23日 ・テイストモディファイア（R）（特殊冷風乾燥機）の3機種出展 当日干物乾燥の実演 特許技術の （1）食品の乾きムラを無くした均質乾燥の実演 （2）水銀レスUVオゾンランプによる殺菌消臭 【GSKオリジナル棚網の特長】 ■商品をアミからすべらせて落下させない ■乾燥後、食品がアミに付着しにくい ■コー...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

マイクロナノバブル発生装置　活用事例集（ＹＪノズルセミナー資料）

排水処理・洗浄工程等におけるマイクロナノバブル発生装置の活用事例をご紹…

レート構造で汚水でも目詰まりせず、エネルギー効率が高く、 汎用（水中）ポンプで簡単に使用できる、エゼクター感覚の マイクロ・ナノバブル発生装置「YJノズル」の活用事例を掲載しています。 某食品系工場では、調整槽におけるオゾンマイクロナノバブル処理で、 高負荷前処理・汚泥減容・臭気低減の設置効果がありました。 【掲載事例】 ■食品系工場 ■化学工場 ■電機工場 ■自動車産業...

メーカー・取り扱い企業： エンバイロ・ビジョン株式会社

液化窒素による急速凍結のご提案

【AIR LIQUIDE】様々な食品に好適！安心してご利用を開始してい…

『急速凍結』は、食品の品質を保つ凍結技術です。 世界中で蓄積されたデータに基づいて培った凍結技術が、よりおいしく、 より安全な食品の急速凍結を可能に。 液化窒素による当技術はアイス、ケーキ、ピザ、パン、ス...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

プロセス用フィルター（マイクロフィルタ）【製品群概要】

各種製造工程で欠かせないドナルドソンプロセス用フィルター製品　 豊富…

食品・飲料・医薬など、さまざまな製造工程で使用されている ドナルドソンのプロセス用フィルター（マイクロフィルタ）製品 ・プロセス用フィルターハウジング ・プロセス用フィルターエレメント ・産業用圧縮エア・ガス用フィルターハウジング ・産業用圧縮エア・ガス用フィルターエレメント ラインナップをご紹介しています。 もちろん、 衛生ガイドラインに適合した設計で幅広い用途に対応いたし...

メーカー・取り扱い企業： 日本ドナルドソン株式会社

『トーコーの各種洗浄装置カタログ』

様々な業界で多数の使用実績を誇る東光技研工業株式会社の洗浄機をラインア…

『トーコーの各種洗浄装置カタログ』は、洗浄・乾燥に関わる装置・システム を、さまざまな分野に提供している東光技研工業株式会社の戦場装置の製品 カタログです。 主に食品業界で使用される『香料各種容器用戦場乾燥装置』をはじめ、『各種 サニタリー容器自動洗浄機』や、『スクリーン印刷原版剥離装置』など、食品 業界だけなく試薬・化粧品、超高圧分野、電気･半導体など様々...

メーカー・取り扱い企業： 東光技研工業株式会社

微酸性次亜塩素酸水生成装置『コア・クリーン25C』

施設での手洗いや食材・厨房の除菌・殺菌に！水で洗浄、微酸性電解水のパワ…

『コア・クリーン25C』は、食品の一次汚染や二次汚染など細菌による汚染を 水洗いや水拭きで防止できる微酸性次亜塩素酸水を生成する装置です。 当製品で生成する微酸性電解水は食品添加物の殺菌料に指定され、食材の 洗浄殺菌にも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コアテック 東京支店

滅菌グレードエアフィルター 「(P)-SRF」

製造工程用の圧縮空気・ガスのマイクロフィルタ（ホウケイ酸メディア デプ…

・強固で高い機械的安定性 ・HIMAに準拠したバクテリア捕捉能力 ・２００℃までの耐熱性 ・食品用途への適用認可 　（CFR Title21＆1935/2004/ECによる） 圧縮空気、プロセスガスの除菌フィルタとして開発され、食品（醸造・乳業・飲料）や製薬業界の高い要求レベルを満たし...

メーカー・取り扱い企業： 日本ドナルドソン株式会社

ナノファイバー&ナノ粒子作製装置『FLUIDNATEKツール』

ナノファイバーとナノ粒子の研究と製造に適したシステム。機能性食品の開発…

【多様な分野】 ■栄養剤 ■乳酸菌、生細胞、酵素の固定化 ■フレーバーとフレグランスのマスキング ■食品のパッケージング ■機能食品 ■化粧品 ■ドラッグデリバリー ■バイオメディカル＆組織工学 ■マイクロ＆ナノカプセル化 ■触媒 ■エネルギーストレッジ ■バッテリーセパレーター ■...

メーカー・取り扱い企業： キコーテック株式会社

食品製造用　マイクロ波真空乾燥装置（肉類・野菜類の乾燥用途）

素材を直接加熱することで素材の劣化も少なく、効率の良い乾燥が可能。

低温での急速乾燥・濃縮を目的とした装置です。 弊社が長年培ってきたマイクロ波加熱技術を応用し 真空チャンバー内の素材を直接加熱することにより 素材の劣化も少なく、かつ効率の良い乾燥が行えます。...低温での急速乾燥・濃縮を目的とした装置です。 弊社が長年培ってきたマイクロ波加熱技術を応用し 真空チャンバー内の素材を直接加熱することにより 素材の劣化も少なく、かつ効率の良い乾燥が行えます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社廣電

【資料】マイクロ波

マルチマグネトロン制御方式によるマイクロ波加熱・殺菌・解凍装置について

食品業界においては新製品の開発が日進月歩で進められており、その種類・ 質とも多岐多様に亘っています。 しかしながら、食品の種類・要求品質に応じ好適な殺菌処理をしているか どうかというと、まだまだ十分というわけではありません。 当資料では、マイクロ波の概説および、食材の表面と芯部を巨視的は同時に 短時間で加熱し、食感や風味、香り、営養価等を保つ事ができるマイクロ装置で しかもここ数年間...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

発酵プロセスと菌体濃縮の効率化に！『菌体濃縮・精製装置』

分離・濃縮・精製プロセスのワンユニット化を実現。菌体の損傷等による品質…

【UF/MF膜分離の食品プロセスへの適用例】 ■乳酸菌等、付加価値の高い菌体の精製・濃縮 ■アミノ酸類の除濁、精製・濃縮 ■機能性食品、健康食品の製造プロセスにおける製品の精製・濃縮 ■培養液からの菌体分離およびS...

メーカー・取り扱い企業： 岩井ファルマテック株式会社 膜分離事業部

オゾン発生装置『SFT-1500PSW』

生鮮食品の鮮度管理などに最適です！

『SFT-1500PSW』は、酸素PSAを標準装備しているオゾン水型の オゾン発生装置です。 生鮮食品の鮮度管理をはじめ、殺菌・脱臭の他、カビ発生の防止や腐敗の 抑制など様々な効果を発揮します。 また、オゾン水の供給は毎分40ℓが可能な仕様になっています。 【特長】 ■壁掛・床置 ...

メーカー・取り扱い企業： ソフトエネルギー株式会社