• 品質表示にPC-4ラベルが便利 製品画像

    品質表示にPC-4ラベルが便利

    少量多品種のラベルを作成!お客様の声から生まれた製品です

    「ムジラ PC-4」は食品の品質表示ラベル作成に便利です。 「ムジラ」シリーズは、少量多品種のラベルを作成するために 企画されました「無地ラベル」の呼称です。 「ラベルの作りすぎのムダをだしたくない!」、 「必要な分だけのラベルを作りたい」 というお客様の声から生まれたラベル。 従来、プリンターで印刷をすると言えば、3つの方法がありました。 ※ブログの詳細内容は、関連リン...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社ライトスタッフ

  • 『オリゴとアカシア』べたつかない特殊加工 製品画像

    『オリゴとアカシア』べたつかない特殊加工

    べたつかないのによく溶ける!お腹の調子を整えます

    『オリゴとアカシア』は、オリゴ糖のパイオニア メイオリゴにアカシアファイバー (水溶性食物繊維)を掛け合わせることにより「べたつかない」のに「溶け やすい」特性を実現した機能性食品素材製品です。 健康食品をはじめとした吸湿をきらう食品に使いやすくなりました。 【特長】 ■べたつかない ■相乗的なプレバイオティクス効果(腸内フローラ改善効果) ■冷水にもよく溶ける ※詳し...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

  • 食中毒対策にも最適!「ATP検査用 衛生モニタリングシステム」 製品画像

    食中毒対策にも最適!「ATP検査用 衛生モニタリングシステム」

    約25秒で洗い残しを測定!食中毒対策に最適なATP検査用の測定システム

    『AccuPoint Advanced』食中毒菌の温床となる食品残留物(洗い残し)を、素早く測定できる ATP拭き取り検査用のモニタリングシステムです。 汚染度が数字で表示され、カラー液晶とアイコン表示で分かりやすく、 さらに誰でもどこでも使える簡単操作で、作業効率が飛躍的にアップします。 HACCP対応にも最適です。 【特長】 ■微生物も食品残留物も併せて検査 ■効率性をさ...

    メーカー・取り扱い企業: エア・ブラウン株式会社 営業開発部

  • HACCP対応 温度管理システム『オントレイシス クラウド』  製品画像

    HACCP対応 温度管理システム『オントレイシス クラウド』 

    食品スーパーや外食チェーンの冷蔵庫の温度記録を自動化! 遠隔地のPC…

    『オントレイシス クラウド』は、自社開発の温度ロガー「オントレイシス タグ」を活用し、冷蔵ショーケースや冷蔵庫の温度データを一元管理できるシステムです。 温度ロガーとゲートウェイを用意すればスグに使用でき、導入がスムーズ。 取得した温度データは、クラウド上でリアルタイムに閲覧可能です。 目視による温度確認や、台帳への記入が不要となり、省力化が図られます。 【特長】 ■温度に異常が...

    メーカー・取り扱い企業: TOPPANエッジ株式会社

  • 株式会社ケイ・エス・オー 事業紹介 製品画像

    株式会社ケイ・エス・オー 事業紹介

    ヒト試験を開発企業・医療機関の側面から支援しております

    株式会社ケイ・エス・オーでは、主に機能性食品、化粧品素材、医薬部外品 のヒト試験の受託業務や、In vitroおよび動物試験の受託業務、機能性食品 の開発・研究を行っています。 食品・化粧品のヒト試験に特化したCRCを育成し実施。 特殊な測定が必要な試験系では提携する大学や専門の研究機関と共同で試験 を行っております。 また、豊富な経験と信頼できる専門家のアドバイスをもとに、確...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ケイ・エス・オー

  • 食感物性測定器『テンシプレッサー MyBoy2 SYSTEM』 製品画像

    食感物性測定器『テンシプレッサー MyBoy2 SYSTEM』

    FOOMA JAPANで製品展示やデモを実施。咀嚼する時の食感を数値化…

    『テンシプレッサー MyBoy2 SYSTEM』は、食品を咀嚼した時の食感を、 客観的な数値として測定できる装置です。 ステップパルスモーターによる高精度の垂直運動によって、 様々な咀嚼動作を、均一かつ正確に行えます。 米、パン、麺、肉など、柔らかい物から硬い物まで対応可能です。 コンパクトで、A4用紙ほどの床面があれば設置できます。 <タケトモ電機で開発した食感分析> ◆米...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社タケトモ電機

  • 植物性たん白加水分解物『アミシン(R)』 製品画像

    植物性たん白加水分解物『アミシン(R)』

    お料理にうま味と深みのエッセンスを提供する天然素材

    『アミシン(R)』は、植物性タンパク質を原料に、タンパク質の素である アミノ酸まで加水分解して、精製して造られた「たん白加水分解物」です。 グルタミン酸の含有量が高いので先味が強く、パンチのある味に仕上げる ことができます。 各種ラインアップをご用意しておりますので、多くの食品に対応が可能です。 【特長】 ■豊富なうま味成分 ■高い浸透性 ■少ない色調変化 ■素材の風...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社新進

  • ノバシーナ社製 水分活性測定装置 LabTouch-aw  製品画像

    ノバシーナ社製 水分活性測定装置 LabTouch-aw 

    新製品!水分活性測定装置 LabTouch-awの登場です。

    食品業界などで愛用されている「水分活性測定装置」です。 食品・医薬品の水分活性を高精度で測定(±0.005aw)することができます。 デモ機御座います! 貸出も行っております! ...特長: ・食品衛生法衛乳通達54号(平成5年)に準拠しております。  (但し恒温器などによる温度制御の必要有り) ・上位機種と同じCM2センサー(電気抵抗式)を使用しておりますので、  高精度(±...

    メーカー・取り扱い企業: DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

  • 過酸化水素計 Hypa Model 7型 製品画像

    過酸化水素計 Hypa Model 7型

    酸素電極法により、簡便・迅速・高精度に分析

    過酸化水素は食品の殺菌漂白の目的で使用されており、過酸化水素計によりパック包装の衛生管理、かずのこ、生めん、牛乳などに残留する微量の過酸化水素の管理が必要です。 本測定器Hypa M-7型は過酸化水素測定の標準法である酸素電極法により、簡便・迅速に過酸化水素を測定できます。 【従来モデルオリテクターM-5型からの改良点】 ・恒温プレートの搭載で恒温水槽設備なしで測定可能 ・電極の隔膜交...

    メーカー・取り扱い企業: セントラル科学株式会社

  • 【無料配布中】『産地判別の手引き』※産地偽装対策について解説 製品画像

    【無料配布中】『産地判別の手引き』※産地偽装対策について解説

    【無料配布中】農作物や食品の輸入・販売、食品加工の担当者必見。産地偽装…

    “産地偽装”に関するニュースが増加するなか、 食の安全に対する社会的な関心がますます高まっています。 現在では、SNSなどで消費者から発信された情報から企業イメージを損なう ケースが増え、食品を扱う上でリスク管理の重要性は高まるばかり。 産地偽装は、生産地を偽って表示する事により不当な利益を得るための行為です。 食品の外観から判別することが難しい事から管理が難しく、問題になってい...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所

  • SK-270WP-K-8078-40(指示計+標準センサセット) 製品画像

    SK-270WP-K-8078-40(指示計+標準センサセット)

    シリアルナンバー表示機能、校正年月表示機能!校正対応、オートパワーオフ

    『SK-270WP-K-8078-40』は、食品工場・厨房施設など水の掛かる現場での 温度測定に適している防水型デジタル温度計です。 防水性は、JIS C 0920 IP67に準拠。流水での丸洗いやアルコールでの 拭き取りが可能(センサ接続時)。 食品衛生法に定める規格に適合した完全互換のオプションセンサから、 用途に合わせた適したセンサが選択可能です。 【仕様(抜粋)】 ...

    メーカー・取り扱い企業: ニッシン産業株式会社

  • 非接触入退室管理サービス「彩色兼備 ヒト」  製品画像

    非接触入退室管理サービス「彩色兼備 ヒト」

    食品工場など顔認証の適用が難しいユニフォーム等を纏う環境でタッチレスな…

    当社では、IoTカメラとカラーコード「colorbit(R)」による 入退室管理ソリューションを提供しております。 食品工場などの加工区域等では、ユニフォーム等で顔認証等難しい環境下と思います。 布タグを圧着して個人認識してみませんか。      ・エッジコンピュータの機能を有する パナソニック社製 IoTカメラ  「Vieureka」にて入退室時の前後数十秒の写真を切り取って...

    メーカー・取り扱い企業: ビーコア株式会社 本社

  • ブラストチラー&フリーザー 製品画像

    ブラストチラー&フリーザー

    ハンドルレスのフラットデザイン登場 衛生的に効率よく急速冷却・急速凍結…

    食品のおいしさをキープしたまま、安全に急速冷却・急速凍結できるブラストチラー&フリーザー。 さらに使い勝手が良く、庫内洗浄を自動化したモデルをラインナップ。 【特長】 ■ハンドルレスでフラットなデザイン  清掃がしやすく、衛生的で、厨房内の作業動線も広くなります。(FRBC121E/FRBC121EWに採用) ■庫内を衛生的に保つ自動洗浄・自動乾燥機能を搭載  ワンタッチで洗浄から乾燥...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジマック

  • イチョウ葉エキス 製品画像

    イチョウ葉エキス

    機能性表示食品受理

    【特長】 ■フランス工場製造 ■機能性表示食品受理 ■ギンコール酸1ppm以下 ■ヌートロピクス(抗知性薬)で注目増加中 ※詳しくはお問い合わせください。...※詳しくはお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: インデナジャパン株式会社

  • おくだけセンサーソリューション II EX1 スターターセット 製品画像

    おくだけセンサーソリューション II EX1 スターターセット

    店舗内、食品加工製造工場での環境管理に好適!HACCPガイドラインに沿…

    おくだけセンサーソリューション II EX1は食品産業を始めとした、 さまざまな分野に必要な温度管理を自動化し複数拠点・工場の現地データを、 本社側から一括監視および管理が可能です。 食品産業の温度管理については、2021年6月以降、 HACCPに沿った衛生管理が義務化されます。 おくだけセンサーソリューション II EX1はHACCPのガイドラインに沿った 温湿度管理を行うことが可能です! ...

    メーカー・取り扱い企業: サン電子株式会社

  • おしぼり製造機 『クリーンタオルディスペンサー KJ-15B』 製品画像

    おしぼり製造機 『クリーンタオルディスペンサー KJ-15B』

    おしぼり製造機 KJ-15Bは、衛生的で経済性に優れた商品で、操作が簡…

    ●特長 ■本機はコンパクト・高機能設計で置き場所を選びません。 ■従来の製品に比べ特に経済性に優れています。 ■専用タオルは天然素材100%で焼却ゴミとして処分できます。 ■専用除菌洗浄剤のご使用でより衛生的でリスク予防に役立ちます。 ...●本体仕様 ■モデル:KJ-15B ■電圧:100V 50/60HZ ■消費電力:待機2W 最大300W ■外形寸法:D440×W210...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウィルトラスト

  • メディカル・ヘルスケア対応バーコードリーダーXenon1950h 製品画像

    メディカル・ヘルスケア対応バーコードリーダーXenon1950h

    医療分野や食品取扱業等に最適!世界シェア40%を支える高性能スキャナX…

    『Xenon1950h』は、どんな状態のバーコード/QRコードも瞬時にかつ、 正確に読み取ることが可能なバーコードリーダー「Xenon1950シリーズ」の【メディカル・ヘルスケアモデル】です。 本体にメディカルプラスチックを採用し、通常のスキャナではダメージを受ける薬品用エタノール等の化学薬品に対する耐性を有します。 その卓越した性能を、医療分野や食品取扱い業など、高い信頼性が必要とされ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ビジネスコネクト

  • 「いつでも」「どこでも」「誰でも」簡単にヒスタミンを測定! 製品画像

    「いつでも」「どこでも」「誰でも」簡単にヒスタミンを測定!

    専門設備、専門知識不要!加工食品でも、生の魚肉でも簡単に測定!『酵素セ…

    専門設備、専門知識も不要。小型で軽量、低コストで4分30秒でヒスタミン測定が可能 「酵素センサーComilu (コーミル)for histamine」 2020年改正食品衛生法の施行に伴い 食中毒物質ヒスタミンの管理を含むHACCP制度の順守が求められています。 ヒスタミンは、赤身の魚などに含まれるヒスチジンが鮮度低下と伴に増加する化学物質。 ヒスタミンの過剰摂取で、顔の紅潮、頭痛、蕁麻疹、発...

    メーカー・取り扱い企業: フジデノロ株式会社

  • ハンディ糖度計/品番 M69X-1K 製品画像

    ハンディ糖度計/品番 M69X-1K

    簡単手軽に糖度が測れる糖度計です

    ●ハンディ糖度計は、果汁等を試料皿に乗せ測定ボタンを押すだけで誰でも簡単に糖度を測定できます。 ●ハンディ糖度計は、測定範囲0~85%の広い測定範囲と、測定精度±0.2%の高精度を実現しました。 食品試料のほとんど全てを"この1台"で網羅します。 手でしっかりと握りこめるコンパクトな設計です。左右どちらの手でも片手での操作が簡単に行えます。 ●ハンディ糖度計は、新設計の測定部を採用し外光に...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業

  • 東京西サトー ハンドラベラー・バーコードプリンタ 製品画像

    東京西サトー ハンドラベラー・バーコードプリンタ

    単独でラベル発行可能!価格表示のラベルもらくらく簡単発行

    『Barlabe(バーラベ)FI212T』は、食品業界のあらゆる表示ラベルを簡単に発行可能、手軽なスタンドアロンラベルプリンタです。 充実機能で自由自在、付属の専用ソフトでオリジナルレイアウトも作成できます。 めんどうな税込価格計算も自動で対応の頼れる一台です。 その他、大きく見やすい印字で売価表示できる、初心者の方にもオススメな ハンドラベラー『UNOシリーズ』や『L'espri...

    メーカー・取り扱い企業: 東京西サトー製品販売株式会社

  • 農業資材テープ『野菜結束テープ』 製品画像

    農業資材テープ『野菜結束テープ』

    合掌貼りで強い粘着力でも、商品に糊が残らない!様々な表示方法で対象商品…

    「野菜結束テープ」は野菜を結束し、ばらけを防止するとともに野菜の色味を際立て みずみずしさを引きたてる農業資材テープです。 自社配合のゴム系の粘着剤を使っているため寒さに強く寒冷地においてもしっかり結束作業ができますが 野菜には糊が残らず衛生的です(食品衛生法に適合)。 OPP基材を使っているため耐水性にも優れており、カブなどの結束も可能です。 特注オリジナル印刷も承っており、様々な...

    メーカー・取り扱い企業: ユニ工業株式会社 栃木工場

  • 食品原材料『香味油SAM』 製品画像

    食品原材料『香味油SAM』

    サンプル進呈あり!焼成感抜群!! 鉄板で焦がしたような出来立ての香り…

    『香味油SAM』は、香料不使用の自然な香りが魅力的な香味油です。 熱々の鉄板で焼いたときの強い焦げ感と動物油脂の旨味やコクが付与できます。 半固形脂のため、ハンドリングもよく常温で保存可能です。 焼肉のタレやハンバーグの練り込み調味液などはもちろん、 ポークソテーや照り焼きチキンなどにも焦げ感と旨味が付与でき、好評いただいています。 【特長】 ■出来立ての料理のような食欲を...

    メーカー・取り扱い企業: 角光化成株式会社 本社

  • FSエリプラヒートシールライト 製品画像

    FSエリプラヒートシールライト

    紙製容器包装の識別表示(紙マーク)の表記が可能!紙単体で(片面)ヒート…

    『FSエリプラヒートシールライト』(旧品名 片面ヒートシール紙(化繊混抄))は、紙単体で(片面)ヒートシール性能を有しており、パルプ配合率が50%を超えるため、紙製容器包装の識別表示(紙マーク)の表記が可能な化繊混抄紙です。 【特長】 ■パルプ+化学繊維の混抄紙で構成されているため、紙単体で(片面)ヒートシール性能を有しており、脱ラミネートや脱フィルムにメリットがあります。 ■パルプ配合...

    メーカー・取り扱い企業: 丸菱ペーパーテック株式会社

  • 温度ロガー MON-T2 RH USB 温度・湿度ロガー 製品画像

    温度ロガー MON-T2 RH USB 温度・湿度ロガー

    高性能で低価格を実現したUSB接続可能な温度・湿度ロガー。 LCDモ…

    Mon T2ロガーは、LCDディスプレイタイプとLCDディスプレイなしタイプがあります。 専用の TempWrite Software は、無償ダウンロードできます。 実績のあるテンプレコード社のパフォーマンス コールドチェーンにおける輸送中の温度及び湿度の モニタリング USBまたはTemprecordリーダーによるPCとの接続 8K(温度)+8K(湿度)不揮発性メモリーで万が一のバッ...

    メーカー・取り扱い企業: トレンドサイン株式会社

  • 微酸性電解水生成装置 AP-300~5000W 製品画像

    微酸性電解水生成装置 AP-300~5000W

    あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに・・・ 無塩タイプの微酸性…

    タッチパネル操作で異常履歴の表示や細かな電流値設定(有効塩素濃度調整)などが可能で、高濃度の微酸性電解水の生成にも対応しています。W型は電解槽を2基内蔵しており、万が一のトラブル発生の際でも稼動を確保し安心してお使いになれます。装置のメンテナンスも容易でさまざまな施設での衛生管理に適しています。 **** 特 長 **** ●特許電解槽を搭載、長寿命8000時間以上の実績でコスト削減。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ホクエツ

  • 【事例集】食品・飲料 アプリケーション集 製品画像

    【事例集】食品・飲料 アプリケーション集

    プロセスの自動化、可視化、メンテナンスフリー化を実現する事例を紹介しま…

    ビュルケルトは、バルブ/電磁弁(汎用タイプ・比例電磁弁・薬液用・医療機器用など)/マスフロー/流量計/圧力計/温度計/レベル計/PH計/導電率計などの流体制御機器と、これらを組み合わせたシステムと提案を行うグローバルな専門企業です。 『食品・飲料 アプリケーション集』では、プロセスの自動化、可視化、メンテナンスフリー化を実現する事例を紹介します。 【掲載事例】 ○熱交換器・CIPプロセス...

    メーカー・取り扱い企業: ビュルケルトジャパン株式会社

  • 岩瀬コスファ株式会社 『ヘルスケア事業』 事業紹介 製品画像

    岩瀬コスファ株式会社 『ヘルスケア事業』 事業紹介

    美容と健康をテーマに素材・商品提案からお客様の商品作りまでお手伝いしま…

    岩瀬コスファ株式会社は、ヘルスケア事業として、現在人の食生活をサポートするため、機能性食品に必要な原材料の企画・開発に取り組んでいます。 岩瀬コスファが長年培ってきた美容ノウハウを拡大を続ける美容、アンチエイジング分野の健康食品市場にご活用ください。 新たな制度「機能性表示食品」のエビデンス取得、商品の企画、設計もお手伝いします。 【事業内容】 ■機能性食品素材 ■健康食品受...

    メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社

  • 【食品/医薬品の温度管理に】e-WAVES LTE Lite 製品画像

    【食品/医薬品の温度管理に】e-WAVES LTE Lite

    HACCP・GDP・コールドチェーンの輸送/保管時の温度・位置情報をリ…

    本商品は、-80℃のドライアイス温度帯まで適応した、リアルタイムに温度・位置情報の管理が可能な温度ロガーです。 【利用シーン】 ・定温管理が必要な食品輸送/保管 ・厳格な温度、位置情報の管理が必要なワクチンなどの医薬品輸送/保管 ・医薬品倉庫の温度管理、温度マッピング 【e-WAVES本体の特長】 ・外付け温度センサ測定範囲:-80℃~80℃でドライアイス、冷凍、冷蔵環境に適合...

    メーカー・取り扱い企業: 太平洋工業株式会社

  • デジタルピッキングシステム★導入事例 製品画像

    デジタルピッキングシステム★導入事例

    デジタルピッキングシステム・デジタルアソートシステムの導入事例を紹介!…

    当資料は、オーダーピッキング、バッチピッキングなどの『デジタル ピッキングシステム(DPS)』の事例をご紹介しています。 デジタルピッキングとは、物流センターなどで仕分け段階で行われている ピッキング作業をデジタル表示器を使って行うことです。 また、各種仕分け作支援システムとして採用されてる「デジタルアソート システム(DAS)」の導入事例も掲載しています。 【DPS掲載事...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アイオイ・システム

  • 【ヴェスタ導入事例】S社様(食品加工工場) 製品画像

    【ヴェスタ導入事例】S社様(食品加工工場)

    肉が解凍したのを見計らって調味料を入れるだけ!重労働から解放された事例…

    電気式撹拌機付き回転釜『ヴェスタ』を導入されたS社様の事例を ご紹介します。 牛ソボロ・オニオンソース・ごまだれ調理で使用。今まではガス釜に つきっきりで調理していたのが、温度と時間をセットするだけで自動で 釜が調理するため、重労働から解放されました。 また、温度の計測もいちいち図らずに機械のパネル表示を見るだけで 済むようになり、人がつきっきりになる時間の短縮につながりました...

    メーカー・取り扱い企業: 服部工業株式会社

  • ラボ・科学機器 「デジタル屈折計と偏光計」 製品画像

    ラボ・科学機器 「デジタル屈折計と偏光計」

    温度制御が不要なその他の非食品業界にも最適な製品です。

    RFM700シリーズ屈折計は、堅牢、低コスト、完全自動化を特徴とする製品です。食品、製糖、飲料業界だけでなく、温度制御が不要なその他の非食品業界にも最適な製品です。 この製品は、ICUMSAの基準に基づき20℃の温度補償でのブリックス値表示を行えるように設計されています。また、2種類の標準的なユーザースケールを広範なオンラインライブラリからインストールすることもできます。そのユーザースケールを製...

    メーカー・取り扱い企業: ザイレム ジャパン(ワイエスアイ・ナノテック)株式会社

  • ciKIC IEC Maturation Medium 製品画像

    ciKIC IEC Maturation Medium

    ヒトiPS細胞由来腸管上皮細胞を成熟化させ、 生体小腸と類似したヒト腸…

    『ciKIC IEC Maturation Medium』は、ヒトiPS細胞由来腸管上皮細胞を成熟化させ、ヒト腸管上皮モデルの作製を可能とする培地です。 経口薬の薬物動態試験における消化管吸収・代謝試験モデルとして、従来はヒト結腸癌由来のCaco-2細胞が用いられてきましたが、生体小腸の機能を十分に再現できないという課題がありました。本製品は、ヒトiPS細胞由来腸管上皮細胞を成熟化させ、 生...

    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • 『InQross カイゼンメーカー』ヒトの見える化ツール 製品画像

    『InQross カイゼンメーカー』ヒトの見える化ツール

    工事不要!通信環境不要! すぐ使える動作分析ツール ⇒ ヒトの動きを…

    『現場作業者の動きが見えない』 と、諦めていませんか?! セルフでカンタン見える化。 たった3ステップで現場カイゼンのヒントが得られる! 作業者や台車などの動線分析から 工場・倉庫のレイアウトを最適化 業務効率カイゼン! 安全対策・事故防止 作業負荷分析・省人化 導入もカンタン! ヒトタグ(移動用)を持つだけ  ⇒ ヒトや移動するモノ ロケタグ(固定用)を貼るだけ ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社横山商会 名古屋営業所

  • 餃子の皮の包餡時の作業性向上に最適!! 製品画像

    餃子の皮の包餡時の作業性向上に最適!!

    もち米のアルファー化でん粉は保水性が高いので、伸展性・柔軟性が向上し、…

    『SSアルファーM』は、もち米の澱粉をアルファー化した製品です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出すことが可能。 吸水性が強い透明感のあるロングな糊液で、冷水に溶解するだけで 糊化し、老化(離水、ゲル化)が遅く、粘度が安定しています。 餃子皮をはじめ、中華麺やパン、どら焼き、最中種、キムチなど 様々な用途にお使いいただけます。 【特長】 ■冷水に溶解するだけで糊化 ...

    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 微量水分測定装置 CA-200型(旧タイプ) 製品画像

    微量水分測定装置 CA-200型(旧タイプ)

    カラー液晶表示で2チャンネルがさらに進化しました。

    最新型 カールフィッシャー法の水分計です。 試料中の微量水分の測定が精度良くできます。 ●2チャンネル同時測定を可能にした拡張性の高い装置です。  両チャネルの測定状況を同時に表示できます。 ●ステップ昇温測定が可能です。(気化装置接続時)試料の最適加熱温度を容易に見つけることができます。 ●臭素価・臭素指数測定が標準装備されています。 ※詳しくはカタログダウンロード、も...

    メーカー・取り扱い企業: 日東精工アナリテック株式会社

  • 素材『爛漫ギャバ液 GBX』 製品画像

    素材『爛漫ギャバ液 GBX』

    液体素材なのでどんな素材にも均一に混ざります!

    『爛漫ギャバ液 GBX』は、米糠を原料に、乳酸発酵によってグルタミン酸を 全てギャバに変える製法で作った素材です。 本製品は、液体素材なのでどんな素材にも均一に混ざり合い、製造工程で そのまま簡単に添加することができます。 ギャバ含有量が高濃度のため、少量の添加で、食品の味や風味を 損なわない開発が可能です。 また、米糠から作った素材なので安全性に優れており、ギャバ含有量は...

    メーカー・取り扱い企業: 秋田銘醸株式会社

  • 吸引ろ過容器【QR-100M】 製品画像

    吸引ろ過容器【QR-100M】

    【新製品】スピーディーにろ過!脱泡にも使えるステンレス製吸引ろ過装置

    容器内部を減圧状態にすることで、投入した溶液等をスピーディーにろ過する容器です。 ○蓋の吸引口から容器内の空気を吸い出すことにより、内部を減圧状態にします。容器内部を真空状態にすることで、ホッパーに投入した溶液等を吸引しスピーディーにろ過します。自重ではなく吸引するので、圧倒的に速くろ過できるのが特長です。 ○容器上部の投入ホッパーと容器との間にあるキャッチネットで、液体をろ過します。投入...

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    メーカー・取り扱い企業: MONOVATE(旧:日東金属工業)株式会社 八潮工場

  • <機能性油>業務用 アマニ油S 製品画像

    <機能性油>業務用 アマニ油S

    食品用に開発されたゴールデン種のみを使用!α-リノレン酸を豊富に含んだ…

    『業務用 アマニ油S』は、アマニを圧搾法(コールドプレス)により搾油・精製したクセのない植物油です。 アマニは"亜麻"という植物の種子です。 ヘキサン不使用で、オメガ3(n-3系)脂肪酸の1つであるα-リノレン酸を豊富に含みます。 希少なゴールデン種の中でも、α-リノレン酸高含有品種を使用した「業務用 アマニ油S プレミアムリッチ」もございます。 ※ゴールデン種:食品用に開発。飼料...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニップン 本社

  • 製造・物流・工場向け 緊急地震速報システム<BCP・企業防災に> 製品画像

    製造・物流・工場向け 緊急地震速報システム<BCP・企業防災に>

    自動車部品メーカー様実績多数!震度を即時・ピンポイントで予想し、設備の…

    『Ai-SYSTEM』は、気象庁が配信する高度利用者向け緊急地震速報と 独自の地盤解析結果を組み合わせ、社員・学生の命を守るため ピンポイントで高精度な予想震度を即時提供するシステムです。 愛知工業大学・地域防災研究センターとの産学連携により、 自然災害分野の総合的なコンサルティングを提供。 自動車部品や半導体など精密機器、食品加工などに関連する製造業、 運輸・物流に関連した設備・製品全般の保...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エーアイシステムサービス 本社

  • FSエリプラ+(プラス)  ※A4サンプル進呈中! 製品画像

    FSエリプラ+(プラス)  ※A4サンプル進呈中!

    ”紙”の新たな可能性!脱プラを目指し強度・耐性を追求した高密度厚紙 …

    従来のFSエリプラ+(プラス)の特長  ・高密度で剛性のある硬い紙(紙厚0.42~1.29mm)  ・紙粉や毛羽立ちが少なく、加工適性が良好  ・バージンパルプ100%で森林認証紙としての供給も可能  ・食品衛生法・食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)に適合  ・生分解性あり  に加え、新たに耐水耐油性を付与することで、食品容器をはじめとした幅広い用途への展開...

    メーカー・取り扱い企業: 大日製紙株式会社

  • うめエキス 製品画像

    うめエキス

    うめを搾汁し、煮詰めることで濃縮したエキスです。うめの機能性成分が高濃…

    青梅の果汁を搾り、加熱しながら煮詰めてつくる民間伝承の食品です。1kgの青梅から、わずか20gしか得られません。 梅エキスは、青梅を搾った果汁を、じっくりと加熱しながら煮詰めていくことで得られる黒くドロッとしたペースト状の食品です。 梅の歴史は古く、奈良時代にはすでに食されていたとされています。戦国時代には兵糧食として使用され、栄養補給や、「梅は三毒を断つ」という言葉のように食あたり、水あたり...

    メーカー・取り扱い企業: 中野BC株式会社

  • 湿度インジケーターカード『PHIMAX/50-90』 製品画像

    湿度インジケーターカード『PHIMAX/50-90』

    医薬品や食品などの湿度管理に最適なインジケーターカード!

    『PHIMAX/50-90』は、RH90%~RH50%までの相対湿度を10%ずつの 間隔で検知表示する最高湿度インジケーターカードです。 24時間以上経過した後に中心部分の青色の結晶が周囲に溶け出し、 相対湿度を表します。 また、一度融けると元には戻りませんので、ある期間に到達した 最高の相対湿度を確認することができます。 開缶後、未使用分は密閉容器に乾燥剤と一緒に入れ、直...

    メーカー・取り扱い企業: ピアテック有限会社

  • 【動画紹介】計器校正について | 校正、検証、調整の違いとは? 製品画像

    【動画紹介】計器校正について | 校正、検証、調整の違いとは?

    校正、検証、調整の違いとは何でしょうか? そして、どのタイミングで調…

    ▬ この動画の内容 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 00:00 – 導入 00:04 - 校正 - 調整 – 検証 00:37 - 計器の校正とは? 01:22 - 調整とは? 01:34 - 検証とは? 01:49 - WIKA校正室における校正サービス 全ての計器は機械的、化学的、設置 運転環境等により経年劣化が生じ、測定値や精度のずれが生じてきます。経年劣化を防ぐことは出来ません...

    メーカー・取り扱い企業: ビカ・ジャパン株式会社

  • 品質情報管理システム 食Quality 製品画像

    品質情報管理システム 食Quality

    食品安全性の保証と業務効率のアップによって、市場競争力の向上を支援いた…

    基本機能-食品の品質情報をデータベースで一元管理するシステム- 1.原材料メーカーからの原材料規格書情報をデータベース化(自動取込機能装備) 2.原材料データベース情報を利用して、製品配合データベース情報の作成 (栄養素、標準原価、配合率の自動生成) 3.製品配合データベース情報を利用して一括表示作成(一括表示作成支援) 4.製品配合データベース情報から、お取引先に提供する提出用商品カ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーユーシステム

  • ATP測定器『AccuPoint Advanced』 製品画像

    ATP測定器『AccuPoint Advanced』

    HACCPの対応に最適!ATP検査による迅速衛生モニタリングシステム

    『AccuPoint Advanced』は、検査したい表面の微生物や食品残留物等の 汚れや液体中のコンタミネーション(汚染)の度合いを検査することができる ATP検査による迅速衛生モニタリングシステムです。 サンプリング精度と再現性が飛躍的にアップ。 目的に応じて3種類のサンプラーから選択可能です。 総合的な衛生管理が可能となりHACCPの対応に最適です。 【特長】 ■カラー...

    メーカー・取り扱い企業: エア・ブラウン株式会社 営業開発部

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