【食品グレード】ヒアルロン酸

日本薬局方をベースに設計！他社品の詰め替えや、再加工は一切しておりませ…

エステック株式会社では『ヒアルロン酸』を取り扱っております。 全25項目の日本薬局方をベースに設計。 保証項目は全ロットを省略せず検査しております。 また当製品は、機能性表示食品の前例がございます。 その他の製品に関する詳細は、当社までお問い合わせください。 【特長】 ■高純度≧99.0％ ■培地成分未検出保証 ■保証項目は全ロットを省略せず検査 ■機能性表示食品の前...

メーカー・取り扱い企業： エステック株式会社

破袋強度試験機　シールテスター JC-01型

｢製薬・化粧品・食品業界｣で多数採用されている加圧式シール強度試験機。…

※詳しくは当社HPまで→http://www.jp-factory.co.jp/eng/ ※担当：営業技術部　森岡まで 【携帯：080-3108-5647】 ・ワンプッシュ操作で測定を開始。 ・小型・軽量で省スペースの卓上型。 ・測定範囲は1～150Kg。（ニュートン表示/Kg表示　設定可能） ・シール不良時は、ブザーで警報。 ・シール不良時の加圧力＆タイマーをホールド表示。 ・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社J・P・Fエンジニアリング 機械事業部　 森岡

ヒアルロン酸原料『ヒアロピュア(L)』

強力な保水力を持つ化粧品でおなじみの高純度ヒアルロン酸原料！

『ヒアロピュア(L)』は、食品添加物として使用用途や使用制限がなく、 一般食品、健康補助食品の原料として幅広くご使用頂ける、高純度 ヒアルロン酸原料です。 純度90％以上（規格値）と高純度となっており、なかなか配合出来なか ったヒアルロン酸を、自由に配合、処方する事が可能です。 また、コンドロイチンと同じムコ多糖類の仲間ですので、強力な保水力 を保有する製品です。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： シーデーフーズ株式会社

減プラすることで環境に 配慮したラベル原紙『RD ユポ♯80』

『RDユポ＃８０』は従来のユポ原紙と比較してプラスチック使用量を大幅に…

当社では減プラ、脱プラした材料を使用して環境に優しい製品開発を進めております。今回新たにラインナップ致しました 『RDユポ#80 ブルーグラシン EM-C 』は、従来のユポ原紙と比較してプラスチック使用量を大幅に削減したユポラベル原紙です。減プラ、CO2排出量を削減することで環境負荷低減に貢献できます。また、本製品に使用されている粘着剤は、改正食品衛生法のポジティブリスト制度に適合しています。冷蔵...

メーカー・取り扱い企業： 王子グループ　機能材カンパニー

【書籍】認知症の早期診断技術(No.1988BOD)

【技術専門図書】◎ 開発コンセプトは、『治す』 から 『遅らせる』 へ…

書籍名：認知症の早期診断技術と進行抑制/予防薬・機能性食品の開発 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ◎ 開発する有効成分を製品化に結び付けるための、失敗しない臨床試験の進め方とは？ ◎ 機能性表示制度が開発に求める要件と、その最大活用のコツ！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ■　目　　次 第１章　認知症早期発見へ向けた診断技術とその高精...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社技術情報協会

測色計・色彩色差計　一台で固体・粉体・液体測定可能

測定値、各種グラフ表示、近似色表示など充実！一台で多彩な色彩測定に好適

『ZE 7700』は、一台で固体・粉体・ペースト・フィルムなど多彩な 色彩測定に好適なオールインワンタイプの色彩色差計です。 広帯域白色LEDを採用し、タッチパネル表示器と操作ボタンを搭載。 "反射測定"では、試料に合わせて多彩なアタッチメントを用意し、 "透過測定"では、試料がはみ出しても吸収セル100mmまで設置可能です。 【特長】 ■ランプ交換時のストレス及びランニン...

メーカー・取り扱い企業： 日本電色工業株式会社

電気食品乾燥機『ミニミニDXII』

安心・安全で環境に優しい

『ミニミニDXII』は、ミニ専用樹脂トレイ7枚(460×700)の 電気食品乾燥機です。 製品保証温度はMAX60℃となっており、 特注対応にて製品保証温度を上げることも可能となっておりますので お気軽にご相談下さい。 制御装置は見やすいデジタル表示で、 操作が簡単なタッチパネル式を採用しています。 その他にも99時間タイマー機能付き! 【特長】 ■循環機能ダンパー搭...

メーカー・取り扱い企業： 大紀産業株式会社

緑茶粉末含有加工食品『ESTINY（エスティニー）』

【販売代理店募集】いつでも、どこでも、簡単に、お口のエステ！EGCgを…

『ESTINY（エスティニー）』は、緑茶由来ポリフェノールの研究から 導き出された高純度EGCg含有する緑茶粉末含有加工食品です。 京都・宇治抹茶を使用し、緑茶に含まれるカテキンの一種である エピガロカテキンガレート（EGCg）を含有したタブレットです。 カテキンの苦みを抑えており、軽く嚙みくだいてそのまま食べると、 くちどけがよく、お茶のまろやかな風味が楽しめます。 当製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビーエムジー

超高圧型 デジタル圧力計『UHP-808』

超高圧リークテスタ、食品の高圧殺菌などの超高圧圧力測定のニーズに対応！

『UHP-808』は、液体・気体の超高圧70～700MPaの圧力領域を測定する デジタル圧力計です。 超高圧起歪筒にホイルストレーンゲージを接着し、超高圧力－歪変換－ ストレーンゲージ抵抗変化から超高圧力値を計測する形式です。 ディーゼル機関のコモンレールポンプ圧力、超高圧力リークテスタ、 食品の高圧殺菌、地底内部圧力等の超高圧力測定に使用されます。 【特長】 ■超高圧起...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社司測研 本社

防水型食品中心温度計/品番　MD34T-108S

現場で食品温度を素早く確実に測定するために、大画面ディスプレイ、シンプ…

●食品業界のあらゆる分野に最適な製品。購入から輸送、保管から製造、および管理に至るあらゆる場面に対応 ●保護用のソフトケースとT型熱電対プローブが付属 ●熱電対センサ採用により、短時間の測定で信頼性の高い結果を表示 ●分かりやすいキーと大型で見やすいディスプレイを備え、すぐに使用可能 ●食品温度計、センサ、ソフトケースは流水で洗浄可能なので衛生的 ●HACCPに準拠、EN 13485規格に適合.....

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

【資料進呈】栄養成分の簡便、迅速、正確な測定事例のご紹介！

【近赤外分析とは？基礎知識も解説】避けられない栄養成分表示の義務化。手…

食品表示法が2015年4月1日に施工され、原則として消費者向けに予め包装された全ての加工食品と添加物に栄養表示が義務化されました。 従来法では、危険な試薬を使用し、測定に手間と熟練した技術が必要なのに対し、近赤外分析装置では迅速で簡便な測定が可能。 本資料では「近赤外分析法とは？」という基礎知識と、近赤外分析装置を用いたお弁当・パン・惣菜等の栄養成分分析事例をご紹介しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

【食品用】放射温度計｜FoodPro、FoodPro Plus

LEDイルミネーションで測定スポットを表示

Fluke FoodPro、FoodPro Plusは、食品衛生に関する温度管理のために設計されたHACCPチェックライト付きの放射温度計です。...【特徴】 ○HACCPチェックライト ○LEDイルミネーションで測定スポットを表示 ○接触温度プローブ（交換可能）（FoodPro Plus） ○最大温度表示（FoodPro Plus） ○ディスプレイバックライト（FoodPro Plus...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクトロニクス＆フルーク

【化粧品・健康食品に】国内養蚕の繭から抽出の優しいシルクエキス

※無償サンプルご提供中！【OEM】スキンケア・ヘアケアにも。

■シルクセリシン『シルベス原液』■ シルベス原液は、越前大野の自然水から作った薬剤不使用イオン水だけで安全性の高い抽出方法で抽出されたセリシンです。 ◎大変時間が掛かり非効率ですが、安全第一・自然品質をモットーに、実直な製法で安心できる製品を供給します◎ 【セリシンの期待される効果】 ・保湿効果 ・シミ・シワ予防 ・抗酸化作用 ・紫外線防御機能（チロシナ－ゼ活性阻害） ...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

高純度（99.7％）天然甘味料『L-アラビノース』

食品添加物、トクホ、機能性表示食品関与成分。

『L-アラビノース』は、砂糖の約半分の甘味を持つトウモロコシなどの植物に含まれている五炭糖の単糖の一種です。 「スクラーゼ」の働きを阻止する機能があり、砂糖と一緒に摂取する事で 砂糖の吸収を阻害します。食後の血糖値の上昇を穏やかにするトクホ、機能性表示食品の関与成分として多数の実績があります。 また、日本厚生労働省（食品添加物）を含め、FDA（アメリカ食品医薬品局）、 GRAS（ア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三明インターナショナル

機能性食品素材『バーリーマックス(R)』

オーストラリアで生まれたスーパー大麦！バーリーマックス(R)のご紹介

当社で取り扱う、機能性食品素材『バーリーマックス(R)』を ご紹介いたします。 大麦は食物繊維が豊富な穀物として知られていますが、当製品は一般的な 大麦に比べて、2倍の総食物繊維量と、4倍の難消化性でんぷんを含みます。 日本人は年々食物繊維の摂取量が減ってきていると言われており、 積極的な摂取が推奨されています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

食品添加物『スジまでやわらか職人KT』

本来の味わいはそのままに、優れた効果を発揮！厨房で使いやすい小包装が新…

『スジまでやわらか職人KT』は、面倒な温度・時間の調整や攪拌する 手間も不要のため、誰でも均一に使用することが可能な製品です。 煮る・焼く・揚げる・蒸す、どんな調理にも対応。 独自の軟化効果＋酵素のチカラで、頑固なお肉も歯切れよくします。 味わいUPはもちろん、コスト低減にも役立ちます。 【特長】 ■少ない添加量でも効果を発揮 ■焼き縮みを抑える ■ふっくらジューシーな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

機能性食品素材『バージンプラセンタ(R)純末P100』

アミノ酸、タンパク質、ミネラル等多くの栄養成分が含まれる機能性食品素材

『バージンプラセンタ(R)純末P100』は、独自のWエキス抽出方法で有効成分を 最大限に引き出した、非分解・純度100%の豚プラセンタ粉末です。 アミノ酸、タンパク質、糖質、ミネラル、ビタミン、核酸等多くの栄養成分が 含まれる他、細胞を増殖、再生させる動きを活発にする「成長因子」が含まれています。 【特長】 ■国産・朝どれ凍結トレーサビリティ・鮮度へ強いこだわり ■アミノ酸・ミ...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

機能性食品素材『ヒューミクル(R)HC』

今注目の天然植物有機酸「フルボ酸」！抗光老化作用を有するヒューミクル(…

当社で取り扱う、機能性食品素材『ヒューミクル(R)HC』をご紹介いたします。 フルボ酸は、古代植物堆積層のなかで微生物が長い時間をかけて植物を 繰り返し分解して作られた天然の植物有機酸です。 65種類以上の植物由来のミネラルをバランス良く含有しています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■天然の植物有機酸 ■栄養素の腸管吸収促進作用 ■抗光老...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

機能性食品素材『ヤクルトフコイダン』

外観は茶褐色の粉末！オキナワモズクから抽出する方法を確立した機能性食品…

『ヤクルトフコイダン』は、フコース（単糖）を主成分とし、フコースに 硫酸基がついた多糖です。 モズクなど褐藻類の“とろみ”には、フコイダンと呼ばれる多糖が多く 含まれており、様々な生理効果が報告されています。 ヤクルトでは、安定した生理効果が期待できるフコイダンを、 オキナワモズクから抽出する方法を確立し、豊富なヒト試験結果で、 その有効性を証明しています。 【規格】 ...

メーカー・取り扱い企業： ヤクルト薬品工業株式会社

全脂肪と水分の分析『minispec』

最小限の校正作業と数秒のTD-NMR測定で、油分量と水分量が求められま…

「TD-NMR」による総脂質と水分の分析は、粉砕していないサンプルを空の 試料管に入れ、サンプルの重さを量り、試料管を『minispec装置』に 挿入するだけで容易に行うことができます。 数秒後には、正確で信頼性の高い総脂肪と水分のパーセント含量の結果が 表示されます。 この伝統的なTD-NMR標準法は、食品や飼料、種子、油かす、単一の種子や トウモロコシのような広い範囲の試料...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 バイオスピン事業部

大豆加工食品『ソイホイップクリーム』

濃厚な美味しさ・ヘルシー・乳製品や卵などの7大アレルゲンフリー！

『ソイホイップクリーム』は、大豆と植物性油脂を主原料とした 業務用植物性クリームです。 主原料に特殊な大豆粉を使用しており、大豆特有の青臭みがほとんどありません。 また、O/W型乳化ですので水系に速やかに分散します。 【原材料】 ■食用植物油脂 ■大豆粉 ■乳化剤 ■安定剤（増粘多糖類） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【食...

メーカー・取り扱い企業： 泰喜物産株式会社

ギンコロン（イチョウ葉抽出物）

機能性表示食品対応！記憶力維持素材と言えば、tokiwaのギンコロン

ギンコロンはイチョウ葉を抽出・精製したエキス粉末です。 tokiwaはイチョウ葉抽出物を「日本で初めて開発」「世界で初めてバルク供給」した企業です。 ギンコロンの原料のイチョウ葉は、国産・ニュージーランド産も取り揃えており、機能性表示食品としての受理実績も多く、注目を集めています。 ◆基原植物 イチョウ（Ginkgo biloba L.） 科：イチョウ科 ◆規格成分 総フラボ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社常磐植物化学研究所 本社

甲陽ケミカル株式会社 『グルコサミン』のご案内

安心・安全な製品を供給！機能性表示食品の事なら当社におまかせください

当社では、徹底した品質管理の下、安心・安全にお使いいただける 『グルコサミン』をご提供しております。 ISO9001、FSSC22000、健康食品原材料GMPの認証を取得した専用の ラインにて精製。 また、健康食品の安全性自主点検認証も取得しており、徹底した品質管理の下、「境港品質」を合言葉に、供給しています。 機能性表示食品をお考えの方は、是非当社にご相談ください。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 甲陽ケミカル株式会社 境港工場

水も油もくっつきにくい！食品用撥液フィルム

フィルムに付着する無駄をなくしませんか？食品包装などで発生する内容物の…

当社で新たに撥液機能のコーティング製品を開発しました。 何もコーティングしていないフィルムと、撥液コーティングをしたフィルムに ケチャップとチョコレートを垂らした効果比較動画を公開中です。 ※ご興味のある方は、下記動画で続きをご覧ください。 食品包装関連での身離れ問題、コスメ関連での容量表示の自主基準拡大、 医薬品包装分野での『服薬遵守』の考えが広まる中で 包装に関するお困りご...

メーカー・取り扱い企業： アイム株式会社

金属検出機『NA1-T300-CS』

小袋・個包装した食品等の金属を探知できる！検査対象にフィットする感度設…

小袋・個包装した食品等の金属を検出します。 タッチパネル採用で操作性が向上。 カラー液晶画面により、動作状態、検査表示が、よりクリアになっています。 異周波検査により検査対象にフィットする感度設定が可能な上、 検出・操作・異常履歴をトータル10万件保存することができます。 この他に、 ｢NA2-T300-CS(W)｣（異周波同時方式タイプ） 防水仕様 検出部対向型(B型...

メーカー・取り扱い企業： ニッカ電測株式会社

高機能・高性能分散機　T25 easy cleanシリーズ

ブラシレスモータの採用により、耐久性・静音性が向上！ダストフリー仕様の…

『T25 easy clean digital/control』は、食品・化学・医薬・ 化粧品など、様々なアプリケーションに対応するホモジナイザーです。 新機構のシャフトジェネレータは、面倒な分解作業が不要。 ローターが突出し、清掃が簡単です。 また、control専用シャフトは温度センサが内蔵されており、サンプルの 熱ダメージを監視できます。 【特長】 ■ブラシレスモー...

メーカー・取り扱い企業： IKAジャパン株式会社

水洗い対応給袋自動包装機　GP-WP10【医薬食品分野向け】

コンタミ防止！「安全・衛生」が合言葉の未来志向の包装機械のご紹介！

作業後の清掃性をより向上させ、異物混入、コンタミ等を防止し、食品の安全・衛生の確保に寄与！ 冷凍食品や液体の包装まで対応！ 自社製液ポンプ充填機との連動、スパウト袋対応も可能！ ...【特長】 ■大画面のタッチパネル！ ■アイテム変更をより素早く正確に行えます！ ■印字検査装置と連携し、表示の信頼性をサポート！ ■安全だけでなく、より高い生産性を実現！ ■包装機運転能力65袋／...

メーカー・取り扱い企業： ゼネラルパッカー株式会社

【新機能搭載】ペーパレスレコーダ『VM7000A』

【Part11にも対応】タッチパネルよる直感的な操作で、簡単に使用でき…

『VM7000A』は、5.7インチTFT液晶タッチパネルを採用することで 簡単操作を実現したペーパレスレコーダです。 1997年にアメリカ食品医薬品局（FDA）が制定した規則で、医薬品や食品の販売許可申請の際に使用する電子データと電子署名について、遵守するべき要件を定めた、Part11【米国連邦規則21条第11章】 にも対応しています。 画面上のボタンで、バーグラフ表示、トレンド表示...

メーカー・取り扱い企業： 大倉電気株式会社 東京営業所

CRO事業：食品臨床試験／ヒト試験

豊富な実績と経験！計画に適した医療機関選定と被験者募集・管理で様々な試…

アポプラスステーションの食品CROは、長年の実績と経験で、規模や領域を 問わず、お客様のニーズに合わせた試験計画を提案しています。 「人を対象とする医学系研究に関する倫理指針」の遵守だけでなく、 臨床研究・医薬品開発を行う当社の食品CROだからこそ、高品質な モニタリング、品質管理、監査体制を実現。 特定保健用食品申請や機能性表示食品の届出を目的とした研究レビュー、 臨床試験か...

メーカー・取り扱い企業： アポプラスステーション株式会社

簡易反射式光度計『RQフレックス』幅広い分野でご使用いただけます

【ポケットサイズで簡単に測定】持ち運びが簡単！現場でのリアルタイムな分…

『RQフレックス』は、手のひらサイズの反射式光度計で、専用の試験紙「リフレクトクァント」を用いた簡易分析システムです。 土壌や作物体に含まれる、窒素、りん、カリウムなどの栄養成分や、飲料中のビタミンＣ、排水中のアンモニウムなど、試料溶液中の各成分の濃度を簡単かつ迅速に測定することができます。土壌や農作物の栄養診断のほか、食品や飲料、工場排水の成分分析等幅広い分野でご利用ください。 各種アプリケ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

防水ロリポップ最高/最低温度計

ミートパテ、チキン/フィッシュフィレなど小さい食品の温度を測定するため…

・最高/最低値のメモリー機能搭載 ・背面クリップ付きのプローブ保護カバー付 ・105mmの貫通用針状プローブ ・先細プローブ採用によりFDA(米国食品医薬品局)Food Code4-302.12(B)に規定されたミートパテ、魚やチキンフィレの中心温度を素早い測定が可能 ・作業現場で実施可能な自動校正機能搭載...測定範囲：-40℃ ~ 155℃ 測定精度：±0.5°C（-40°C ～ -...

メーカー・取り扱い企業： デルタトラックジャパン株式会社

★企画力・開発力向上に★ 味覚スペシャリスト養成講座

【食品、外食の商品企画・開発担当者必見】 味覚の基礎知識から官能評価の…

味覚スペシャリスト養成講座は、味覚に関する基礎知識から官能評価の方法論までを体系的に学ぶｅラーニング講座です。食品の商品企画・開発など、「食」と「味」に関わる方を対象としています。 ◆目的や経験に合わせたコース設定 味覚の基礎から学べるエントリーコース「味覚の基礎知識講座」から、味覚評価の具体的な方法を学ぶアドバンスドコース「味覚評価スペシャリスト養成講座」まで、経験や目的に合わせたコース...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

機能性原料『アセロラパウダーVC17%DR』

アセロラ由来のナチュラルビタミンCを含有！

『アセロラパウダーVC17%DR』は、ブラジル産の未成熟アセロラを原料に、 高度濃縮技術により天然ビタミンCを規格化した機能性原料です。 食品・原料・サプリメントなどあらゆる食品にお使いいただけ、高い付加 価値と機能性付与が可能。 また、健康・美容・アンチエイジングなどを目的としたサプリメント、一般 食品、飲料などの各種製品や、製菓・製パンなどの酸化防止剤、イースト フード等の...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

【事例紹介】食品工場用オールステンレスコンベアをオーダーメイド

食品工場用オールステンレスコンベアをオーダーメイド

お弁当製造ラインに、衛生的なステンレス製のコンベアを導入することになりました。求める仕様を満たし、尚且つできる限りコストを抑えたいとのお考えでした。 問題点 1.食材盛り付け作業を行うため、コンベアの両サイドにテーブルが必要。ただし盛り付け作業を行わないときは邪魔なので取り外しできるようにしたい。 2. コンベアを流す品目によってラインスピードを変えたい為、作業者にスピード表示がデジタル...

メーカー・取り扱い企業： 蒲田工業株式会社

普及型　動的粘弾性測定装置・レオメータ　NDS-1000

低価格・高機能の汎用レオメータ！！ラボから現場まで。 液状からゲル・…

新製品NDS-1000は振動源にピエゾ素子アクチュエータを用いた、縦振動式の低価格・高機能の動的粘弾性測定装置。従来の回転振動では測定が困難なプリプレグやフィラー含有試料などにも適用できます。米粒程度の微小サイズ及び微量の試料で「弾力」と「粘り」を高精度に同時評価します。各種工業材料、生体・食品素材、化成品、ゲル、塗料や接着剤などの開発から品質管理管理まで適用できる普及型のレオメータ。大学や研究機...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社シスコム（SysCom）

極めて低添加量でパンや洋菓子の品質改良に「ファイングルYO」

一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少なく、少量添加でも効…

小麦グルテンは、麺のコシやパンの膨らみ等に必要不可欠な成分として知られ、幅広い食品に利用されています。 しかし、小麦グルテンは食感や物性を改善する一方で、配合量によっては食品本来の色調や風味が損なわれるという課題もあります。 グリコ栄養食品は、0.05%と極めて少ない添加量で効果を発揮する機能性小麦グルテン「ファイングルYO」を販売しております。 【ファイングルYOの特長】 ■一般...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

畜産・水産加工用品質改良剤製剤『ギガバイトM-1』

畜産・水産加工品に「強い(Giga)噛み応え(Bite)」を付与！ハン…

『ギガバイトM-1』は、弾力強化と加熱時の保水性に優れた畜産・水産加工用品質改良剤製剤です。ハンバーグ・ミートボール・メンチカツ・焼売等に幅広くご利用いただけます。肉比率が低く(加水・粒状大豆たん白が多い等)、食感が弱い惣菜生地でも、強い噛み応えを付与。これまで難しかった、高弾力・高歩留まりの両立を実現させます。 【特長】 ■食品添加物 ■強い噛み応え ■強い弾力 ■高い歩留まり ...

メーカー・取り扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

健康食品素材『乳果オリゴ(R)』

乳糖と砂糖から生まれた多機能オリゴ糖

『乳果オリゴ(R)』は、難消化性糖質のラクトスクロースを主成分とするオリゴ糖です。乳糖と砂糖を原料にして作られており、砂糖に近い味質です。液状から粉末まで、豊富なバリエーションがあります。 規格基準型の特定保健用食品の開発も可能です。 【特性】 ■甘味度・甘味質：原料が乳糖と砂糖で、上品な甘さでクセがありません。 ■粘性：粘度は、砂糖よりやや高く、酵素水飴より低いです。それらと置き...

メーカー・取り扱い企業： ナガセヴィータ株式会社

アプリケーション開発

新規機能素材・食品原料・医薬品・医薬部外品などへ有効な利用方法を開発し…

低糖質製品を開発し、機能性表示食品の 開発を目指しています。 詳細は、お気軽にお問い合わせください。 【アプリケーション】 ■砂糖に置き換えできる低糖質甘味料 ■栄養成分の計算・食品表示 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： FONTEC R＆D株式会社 本社

西日本イシダ株式会社『製品総合カタログ』

食にかかわる現場で「食のインフラ」を提供する製品を掲載！

当カタログは、主に計量器全般を取り扱う、西日本イシダ株式会社の 『製品総合カタログ』です。 産地の出荷業務をサポートする搬送装置「AZ」や、生産性向上と省人化を 実現し、色の安全・安心を守るための縦型ピロー包装機「INSPIRA」など、 様々な製品を掲載。 食品をはじめとする様々な分野で「はかる・包む・検査する・表示する」 製品を、ご提供いたします。 【掲載内容】 ■産...

メーカー・取り扱い企業： 西日本イシダ株式会社 北九州支店

食品離型油『ハイセパール』

無味・無臭の食用植物油を使用、安全性の高いNSF 3H登録の食品離型油…

『ハイセパール』は食品と直接触れる箇所に使用できる食品離型油です。 アレルギー表示対象品目の特定原材料等28品目を含まず、ポリスチレン系 樹脂やニトリル系ゴムへの影響がほとんどないため、樹脂容器にも 使用できます。 ※ご使用の場合は予め影響がないことを確かめてください。 ...(荷姿) ハイセパール：550ml×20（1ケース） 、ハイセパールL：18L (原材料名) 植物...

メーカー・取り扱い企業： ヤナセ製油株式会社 本社

インデナの新製品（アクメラ、ケルセチン、レモンバーム）食品開発展

インデナの新製品（アクメラ、ケルセフィット、レモンバーム） 10月1…

インデナは10月12日～東京ビッグサイトにて開催する「食品開発展2022」 にてセミナーを実施します。アクメラエキスを処方したミティドール、 機能性表示受理実績を有するケルセフィット、レモンバームエキスを中心 に高品質の植物エキスを多数ご紹介します。 【セミナー内容】 ▼10/12（水）　12：00～12：25 / PJ会場（西2ホール） 「痛みケアの新素材　イタリア産オランダセン...

メーカー・取り扱い企業： インデナジャパン株式会社

【1箇所からスタートOK】IoT温度管理システム「ハサレポ」

IoTで温湿度の記録と異常監視を24時間自動化

ハサレポではじめる温度管理DX！ ■遠隔からスマホで確認、異常時はメールやスマホ通知でお知らせ 指定範囲を超えるとメールやスマホ通知でお知らせ。温度はグラフで表示、変化から今までは気づかなかった温度の異常や改善点を見出せます。 ■2種類の温度センサー 食品の保管温度を計測できるサーミスタと、液体に挿して計測できる Pt100センサーから選べます。 ■HACCPで義務化されて...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

法令遵守　広告チェックサービス・コンサルティング

不適切表記の指摘だけではない改善アドバイス！表示の根拠情報のチェックも…

る印象・認識が基準です。 エビデンスチェックでは、景品表示法対策として商品スペック情報に基づく広告の適法性、表示の根拠資料の科学的合理性を評価します。 薬機法・健康増進法・景品表示法・食品表示法・特定商取引法等、 広告関連法律を全てカバー。 最新の行政動向と、広告の違反基準となる消費者目線のきめ細やかな広告チェックで、法令遵守をしっかりサポートします。 ご要望の際はお気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フィデス

塗装材料の撹拌、混合にも使用できる高粘度対応撹拌機　粘度測定も！

【デモ機無償貸出中】最大100Lものサンプルを一度に撹拌、混合。粘度や…

撹拌中でも、粘度を測定し表示します。：新商品IKA　STARVISC200-2.5controlトルク計測撹拌機であれば撹拌中でも、粘度を測定し表示が可能です。リアルタイムで結果を読み取ることができるため、多種多様なアプリケーションでご使用頂けます。本機能は製品の開発の上で有効です。：STARVISCは研究中のプログラムを実行中に、撹拌した溶液が製品として有効であるかを判断することが出来ます。 ...

メーカー・取り扱い企業： IKAジャパン株式会社