【省人化×運用コストを下げ生産安定化】全自動製氷機※デモ機見学可

PR水産用氷・食用クラッシュアイス・化学工場内反応熱除去用氷まで幅広く対応…

小型～大型まで、完全自動ユニット化の実現で 「良質な氷」「高能率」「耐久性」「経済性」「スピード化」「コンパクト化」など 様々な分野の要求と､数々の無理難題を一気に解決した技術の結晶プレートアイス製氷機です。 給水､製氷､脱水､砕氷までの一連の工程がメインスイッチ操作ひとつですべて完了。 ガラスのように硬く透明な完全硬質砕氷がつぎつぎに作られます。 【こんなお困りごとがありませんか】 ■氷の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タガワ

オールインワン分注システム firefly

PRNGSライブラリー調製・PCR/qPCRのワークフローを自動化！

◆ 異なる分注ヘッドを搭載 　・96ch / 384ch / 8連 / 16連 チップ対応分注ヘッド 　・独立 3 or 6 ch 非接触分注ヘッド（dragonfly-head） NGSライブラリー調製において、サンプルトランスファー、ミキシング、上清除去（ビーズ精製）は、チップ式の分注ヘッドで、バッファー・酵素など多種の試薬の添加は、非接触型分注ヘッドで対応することにより、低デッドボリュー...

メーカー・取り扱い企業： SPT Labtech Japan株式会社

クリーム＆レーズンサンド機『MM-831』

クリームとジャムを同時に注出サンドするローコストコンパクトタイプ

当社が取り扱っております『MM-831』は、お客様の用途に応じて、 バラエティーなサンド商品の製造が可能です。 また、クリームのみ、ジャム、チョコ、チーズなどの単一サンドにも対応。 簡単な操作、バラエティーな商品を高性能とローコストで提供いたします。 【対応可能サンド】 ■クリーム＆レーズン(アーモンド、ドライフルーツなど) ■クリーム＆ジャム(低粘度、高粘度) ■クリーム＆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌケーイー

汎用プラスチック(精密射出成形)　寸法公差0.005mm

電池や自動車(量産)、医療機器に！ロット1,000～100,000個に…

多田プラスチック工業では、汎用プラスチック(精密射出成形)を 寸法公差0.005mm、0.1ミクロン単位まで対応可能です。 1/1000mm以下の精度を誇り、ロット1,000～100,000個。 当社は、アイデアを技術で“カタチ”にします。 ご用命の際はお気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

牛・豚加工用正肉裁断装置（ワンウェイタイプ）

牛豚ブロック肉をワンウェイで処理！コンパクト設計で省スペース設置。作業…

易で、衛生的に製品加工ができます。 ※ブロック肉を高速で短冊カットする「シングルタイプ」（短冊カット専用機）もご用意しています。 【ワンウェイタイプ機械仕様】 機械寸法・・・全長2,110mm全幅2,169mm全高1,416mm 重量・・・950kg 電気容量・・・200V 2.5kW エア消費量・・・100L/分 ブロック肉対応サイズ（最大）・・・L400 W400 H150m...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

高性能定貫切り身装置　「プロフェッショナルジュニア」

【切身職人の熟練の技を再現】多魚種に対応！コンパクトな定貫切り身装置

ッターの旋回・傾斜角度が広くコンパクトサイズです。 【大量生産可能】 処理能力は、3100切/時(15切/フィレ)で、フィレをランダムに投入できます。 【機械仕様】 全長・・・・・1,966mm 全幅・・・・・1,056mm 全高・・・・・1,612mm 重量・・・・・500kg 電気容量・・・200V 3kW エア消費量・・・コンプレッサ0.75kW相当 処理能力・・・310...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

鮭専用ヘッダーガッター連続処理システム

【鮭一次処理に欠かせない】ヘッドカットと内臓除去処理まで自動で連続処理

れいに回収し、シャワーとブラッシングでメフンを除去。魚体の大小に関係なく、どれも同じ位置でカットされ、切り口には肉のつぶれはありません。 【機械仕様】（標準タイプ） 全長・・・・・3,021mm 全幅・・・・・4,000mm 全高・・・・・1,825mm 重量・・・・・1,140kg 電気容量・・・200V 6.25kW 水消費量・・・約100ℓ/分 エア消費量・・・約600ℓ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

塩水・調味液注入機『インジェクター』

【魚塩蔵品等の新規製造法】魚を美味しく味付け！フィレ・切り身・その他味…

【仕様】（NSI-240） ■全長：1,942mm ■全幅：1,187mm ■全高：1,645mm ■重量：800kg ■電気容量：200V　5kw ■エア消費量：50NL /分 ■処理量：24フィレ /分 ※詳しくはお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

食品用カッター『超音波カッター』

柔らかな製品でも潰さずきれいにカット！1台で多品種小ロット製品にも対応…

【仕様】 ■全長：1,877mm ■全幅：1,773mm ■全高：1,894mm ■重量：450kg ■電気容量：200V　3.5kW ■エア消費量：80～100L/分 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

3D計測定貫カット装置 マルチベジタブルカッター

【高速・高精度で根菜類を定貫カット】三次元計測搭載のカット装置で省人省…

機械仕様 全長・・・・・3,162mm 全幅・・・・・1,318mm 全高・・・・・1,961mm 重量・・・・・750kg 電気容量・・・200V 2kW 水消費量・・・8L/分　※刃物洗浄ユニット（オプション）使用時 処...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

ハマチ・ブリ　オートヘッダー（テールカット付）

【もうカット作業は怖くない！】ハマチを並べるだけで自動でヘッドカット

【機械仕様】 NHHT-200（ハマチ専用機） 全長・・・・・3,300mm 全幅・・・・・1,500mm 全高・・・・・2,000mm 重量・・・・・1,300kg 電気容量・・・200V 15A 水消費量・・・約30ℓ/分 対象魚種・・・ハマチ 処理能力・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

コンピュータスライサー　「GEA Slicer series」

高速スライサー、スキャナー

テクニカルデータ 1）GEA UliSlicer 寸法：L2,620 x H2,120 x W856 mm エリア：W　76-221 mm、H 149-130 mm 原木長：990 mm 最大速度：600 rpm ブレード：サーキュラー 2）GEA MegaSlicer L 寸法：L3,...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

万能フィレマシン 「バンドフィッシャーNSB-300」

【1台で3種のフィレ製造ができる】三枚卸・センターカットを1台で。まさ…

す。切り口が非常にシャープで身割れが少なく、歩留まり良く裁割します。生・解凍魚どちらでも処理できます。また、清掃・メンテナンスが容易にでき衛生的です。 【機械仕様】 全長・・・・・1,618mm 全幅・・・・・1,548mm 全高・・・・・1,995mm 重量・・・・・508kg 電気容量・・・200V 6.2kW 水消費量・・・約22ℓ/分 エア消費量・・・1.5kW相当コン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

塗布装置・卓上型ロボット「SHOTMASTER Sx」

ディスペンス“コア”テクノロジーの結集。MUSASHIのグローバルモー…

・汎用卓上型塗布ロボット「SHOTMASTER Sxシリーズ」は、武蔵エンジニアリング(株)の製品の一つです。 ・クラストップレベルの800mm/sec.の高速動作。 ・±0.01mmの繰り返し位置決め精度。 ・新開発 シンクロスピード機能搭載。(PAT.P) ・高精度に液体制御を行うディスペンスコントローラをフルラインナップ。当社製...

メーカー・取り扱い企業： ディスペンサーの武蔵エンジニアリング株式会社 国内：11拠点　海外：11拠点

業務用かまど炊き自動炊飯器『きわみ NKK-3N』

本格的なかまどディスプレイでお客様への演出効果も満点！ご飯の美味しさで…

【仕様（一部）】 ■型式：NKK-3N ■外形寸法：間口 390mm/奥行 405mm/高さ 484mm（664mm） ■炊飯能力：4.5kg（3升） ■ガス消費量：10.5kW（9,000kcal/h） ■ガス接続：15Aユニオン ■電源・消費電力：単相1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

卓上型のダイサー【中型機】

1台3役、最大30mmまで対応！スライド盤を交換することでサイズ変更が…

『卓上ダイサー（スライス・千切り）M-DS48』をご紹介します。 ダイスカット・千切り・スライスに対応。スライド盤を 交換することでサイズ変更可能です。 処理サイズは1.0mm～10.0mm、15.0mm、20.0mm、25.0mm、30.0mmです。 【特長】 ■1台3役：ダイスカット、千切り、スライスに対応 ■最大30mmまで対応 ■スライド盤を交換するこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

マイクロ波小型解凍装置『B-1-S』

冷凍寿司を職人が握りたての様に解凍！様々な食材に対応した小型解凍装置

【仕様】 ■装置外寸幅：350 mm ■装置外寸奥行：440 mm ■装置外寸高さ：495 mm ■重さ：27 kg ■テーブルサイズ 　・幅：220 mm 　・奥行：132mm ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

スーパーイタサン

お好みの切身に全自動で超高速・高精度加工！

【主な加工魚種】 　・サケ（紅鮭、銀鮭、秋鮭、他） 　・サワラ、メロ、カラスガレイ、ブリ、銀タラ 　・マグロ刺身、サメ、メカジキ 【加工可能原料規格】 　原料サイズ 　最大…長さ(560mm)×幅(190mm)×厚み(80mm) 　最小…長さ(250mm)×幅(70mm)×厚み(20mm) 　原料加工可能温度 　原料芯温…　-3°　～　-5° 　　※塩加工品の場合…　-5°　～...

メーカー・取り扱い企業： 三友工業株式会社

ポーションカッター WIX-S180GNS/S180G2S

1台2役を実現するポーションカッター 異物検査×高速カット＝生産性向…

【仕様】 ■加工可能寸法：幅180mm、長さ450mm、高さ80mm ■外形寸法：幅3085mm、奥行1050mm、高さ1995mm ■X線出力：最大出力150W、管電圧25~75kV、菅電流1~5mA ■ベルトスピード：10~2...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

業務用自動酢合わせ機『シャリロボ KS360N-JP』

シャリ切りのロボット職人！コンパクトな

【仕様】 ■寸法：幅500.5mm×奥行604mm×全高492.5mm ■重量：26kg ■処理量：3.6L（2升） ■能力：3.6L（2升）/3分（初期設定状態） ■消費電力：AC100V 50/60Hz（定格）27W/2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

冷凍スライサー　アストロン Sライン『WPN-A360S』

大型カバーとセーフティセンサを設置し安全性を向上！ 投入幅360mm…

『WPN-A360S(アストロン Sライン)』は、大型のカバーの設置により、 原料投入時の安全距離を確保した冷凍スライサーです。 投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。 スライス速度が300shot ／分なので生産性向上を見込めます。 また、各カバーにセーフティセンサを設置し、カバーを外した状態では作動しません。安全制御は二重制御方...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

切断機『楽太A・楽太B』

楽々作業で、高能率！速く・綺麗に・簡単に定寸カット！【デモ機貸出＆テス…

能です。 また『楽太B』は1サイクル運転・連続運転の切り替えもできます。 【特長】 ■任意の長さに刃をセットし、定寸カット ■おでん用や千切り、おろしの前処理に使用 ■刃物は10mm単位で取付可能(定寸可能なサイズは30mm以上) ■機械速度は可変可能 ■両手押しスイッチ付(楽太B)　※楽太Aにもオプションで取付可能 ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

スライス・千切りの連続使用可能カット機【中型機】

大手コンビニ工場や野菜加工工場で活躍！千切りもスライスも、思いのまま！

【仕様】 ■機械寸法：W330×L470×H460（mm） ■電動機：単相100V 100W ■重量：20kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時50～100kg ■外装：SUS 304 ステンレス製 ■処理サイズ 　・スライス：1.0～1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

調理用で使える耐久性抜群のシリコーンモールド/moucrepe

パン、チョコレート、ケーキなどの成形に！ガラスニットを芯材としているの…

してシリコーンゴムで被覆した素材を 用いて立体形状に成形した製品で、食品製造用の型として使用できます。 ガラスニットを芯材としているため、薄くても強度を保ち、通気性が良好。 厚さは0.8 mmで、外寸法は250×350mm、350×700mmなどをご用意しました 200℃までの温度範囲で使用でき、繰り返しお使いいただけます。 【特長】 ■厚さ：0.8 mm / 深さ：5～10m...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

ロボットアームシステムDOBOT Magician/M1/CR5

低価格で高精度の汎用ロボットアームシステム。３Dプリンターもレーザー彫…

【特長】 ■DOBOT Magician　 　精度0.2mm ペイロード500ｇのロボットアーム ■DOBOT M1 　精度0.02mm ペイロード1,500ｇのロボットアーム ■DOBOT CR5 　リーチ902mm 精度0.03mm ペイロード5...

メーカー・取り扱い企業： TechShare株式会社

トマト・玉ねぎ・レモン・オレンジ等の電動スライサー【中型機】

処理サイズは1～15mm厚！らくらくスライス！切り口きれい！

『電動Vスライサー M-300V』は、1分間に50スライスするスライサーです。 トマト、玉ねぎ、レモン、りんご、オレンジ等のスライスに好適。 処理サイズは1～15mm厚で、ステンレス製のため衛生的です。 【特長】 ■1分間に50スライス ■ステンレス製で衛生的 ■らくらくスライス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

フローズンカッター『FG21シリーズ』

冷凍マグロ、カツオの一括スライスに！安全に大量生産が出来るフローズンカ…

【ラインアップ】 ■FG21-M型（主に冷凍マグロ用） ■FG21-W型（主に冷凍カツオ用） 【仕様】 ■最大食材寸法 　・FG21-M型：H=40mm W=190mm L=200mm 　・FG21-W型：H=90mm W=320mm L=70mm ■モーター 　・FG21-M型：3.7kw 　・FG21-W型：5.5kw ■機械寸法 ...

メーカー・取り扱い企業： 興研エンジニアリング株式会社

イムノクロマト・ギロチンカッター『MODEL GCI-800』

タッチスクリーンでカッティング幅等の入力可能！様々なカードサイズに対応

【仕様】 ■能力：最小 200 ストリップ/分 ■対象カードサイズ：最大厚み-2.5mm、最大幅-100mm ■ストリップ幅：2～99mm ■カッティング精度：±0.1mm ■刃：耐久性のあるSKD11(チタンコーティング) ■装置寸法：400mm(幅)x300mm(奥行き)x...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所

リバースシート『KRシリーズ』

ステンレス仕様で衛生的！多用途に使える万能延ばし機！

ートです。 上下一体型のカキ板のため、ワンタッチで着脱が可能。 また、材質も樹脂製となり清掃、メンテナンスが簡単です。 圧延効率に優れた太いローラーを採用し、ローラー間隔が 最大30mmまで開きます。 【特長】 ■機種スペックは生地量1～4kgを対象としたリテール様向け ■旧型機と同じ圧延効率に優れた太いローラーを採用し、ローラー間隔を 　最大30mmまで開くように改良...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鎌田機械製作所

ハイブリッドオーブン -Versale(バーサル)-

これからの調理や商品に革命を起こします。商品により加熱方式の選択ができ…

【スペック】 ■搬送部：ネットコンベヤ式 ■熱源：電気ヒータ ■電気容量：3相、200V、40kw ■庫内温度：常用：200℃　 ■MAX：280℃ ■有効幅：800mm ■全幅：1750mm ■有効長：4000mm ■全長：6215mm ■焼成時間：1分～60分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

牛蒡寸法切断機『トンとん』

トン！とん！トン！ と包丁がわりに。牛蒡、人参、大根にも対応する切断機…

『トンとん』は、牛蒡寸法切断や人参のヘタを切ることができる 簡易型切断機です。 材料を投入筒より入れ、決めた長さに25から110mmまで無段で切断可能。 素人でも簡単に操作ができます。 使いやすさと便利さは抜群です。包丁代わりに御利用ください。 【特長】 ■投入口から材料を入れれば設定された寸法にカットし排出 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

バンドソー『シャーク350 WAB35A-3C』　

誰にでも扱いやすいテーブル高さ！使いやすさと安全性を考えた設計のバンド…

ャーク350 WAB35A-3C』は、刃物ガイドのストッパーや上下の扉に インターロック構造を採用、使いやすさと安全性を考えた設計のバンドソー。 テーブルの高さは毎日の仕事にもやさしい850mmに設定。 また、ブレーキモーター仕様により、機械停止から刃物完全停止までの時間を 短縮しました。 【特長】 ■安心のガイドストッパー ■インターロック機構で安全面の充実 ■ブレー...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

調味液・ピックル液注入機『スーパーインジェクター』

高精度なインジェクション・安全性・操作性・洗浄性！安定した注入を実現し…

【仕様（抜粋）】 ■オールステンレスフレーム(SUS304) ■コンベヤ幅：800mm・680mm・500mm・350m・300mm ■サーボ駆動プランジャーポンプ ■コンベヤー ワーキングビームタイプ(SUS304)/樹脂コンベヤータイプ(イントラロックス製) ■安全カバー(インタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

多機能スーパースライサー/ダイサー※カット方法別『比較表』進呈中

食品加工現場の効率化に！1台4役の大活躍！コンパクトながらスライス、千…

【仕様】 ■機械寸法：W850×L1100×H1490（mm） ■電動機：三相200V 1500W+750W インバーター付 ■重量：150kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時110～400kg ■安全装置：センサー感知による回路遮断 ■カットサイズ 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

鶏肉専用スライサー　チルドダイサー『WHS-CD160』

チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り！ 簡単なセット交換で10mm…

『WHS-CD160』は、チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り出来るスライサーです。 1stカットは丸刃物ユニットを交換するだけで、10mmピッチから5mm単位で変更が可能。2ndカットはタッチパネルでカット長を簡単に入力できます。 ダイスカットモード、スリットモードのふたつのモードにより、幅広い商品の加工が可能に。 刃物やベル...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

汎用型高速液体・粘体自動充填包装機『ERL-1300』

汎用性・操作性・メンテナンス性を重視し、さらにコンパクト性に優れていま…

物の 　　物性等により異なる ○充填容量：1～200c.c. 　※充填容量の計量範囲は「充填物の物性」と「供給装置」により異なる ○ピッチ可変範囲：横ロールの割数 →2つ割：100～200mm →3つ割：80～150mm →4つ割：55～100mm →5つ割：45～80mm →6つ割：40～60mm ○製袋幅範囲：25～130mm ○フィルム幅：50～260mm ○フィルム...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社正木エンジニアリング

スーパーフードカッター『SFC-7S型／SFC-7G型』

ミジン切り・スライス・千切りに。切れ味抜群・大量処理のフードカッター

ジン切り、スライス、千切りの3通りのカットが可能です。 【特徴】 ○本体架台ホッパー ステンレス仕様、回転部 アルミ仕様 ○インペラー及びミジン刃プーリー、インバーター変速式 ○クシ刃4mmと8mm、スライス厚は0.8～12mmまで調整可能 ○回転部モーター直結駆動で効率的 ○安全カバー（リミットスイッチ付）、非常停止ボタン付 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロー...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

製麺機『7号ロール調量装置付製麺機』

特別使用にて餃子の皮、シュウマイの皮も製造可能！

『7号ロール調量装置付製麺機』は、製麺工場用複合ロール （7寸型　直径210mm）を使った強力な製麺機です。 ロール径が過去になかった大口径なので、腰のある麺作りが可能です。 また、使いやすさを考えたベルトコンベアと麺線軽量装置（インバータ 標準装備）と、衛生面に配慮...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三和商会

長ネギのミジン切り【小型機】

一度にサラサラキレイなネギ美人（ミジン）に！ 約３～４ｍｍの長ネギの…

『ネギ美人　DX-50M』は、一度の投入（押し込み）でネギを約3～4mm角に処理することができるみじん切り機です。 中華、洋食、焼肉のネギタン塩、ラーメン等に最適！ オプションでクシ刃付き回転盤（3mm、4mm）を付けることもできます。 【仕様】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

ミートチョッパー、ミンチ肉製造機『グラインダー』

新デザインでモデルチェンジ！原料に合わせて回転数制御機能追加

【仕様】 ■ローズンタイプ/チルド対応タイプ/フレッシュ原料対応タイプ/プレスグラインダー ■口径：250mm・200mm・160mm・130m・82mm ■ナイフ摩耗軽減装置 ■軟骨除去装置 ■ホッパー部安全センサー（緊急停止） ■肉出口インターロック付き安全カバー ■主ロール押し出し装置 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

チョップカッター『ハリケーンチョップ WHC-361』

より速く、より安全に。ハイスピードエコノミーのチョップカッターが登場！

【仕様】 ■機械寸法：幅1,840×奥行1,155×高さ1,490mm ■加工可能寸法：幅360×高さ200×長さ630mm ■スライス厚み：1.0～30mm（0.1mm制御） ■処理能力：120～310回/分 ■推奨スライス温度：-6～-2℃（肉質・形状・肉...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

マルチダイサー『WDJ-270-W』

様々なスライスに対応！多彩なスライスバリエーションを実現する角切りスラ…

WDJ-270-W』は、ダイスカット、チップカット、スリットカットの3つの カットがこれ1台で可能なフレキシブルスライサーです。 刃物カセットを交換するだけでスライスピッチが10、20、30mmと変更でき、 多彩なスライスバリエーションを実現。 1st.カット後、上下の送りベルトで原料をしっかりとホールドして送り込みます。 タッチパネルに数値を入力するだけでご希望の長さにしっかり...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

食卓用ナイフ・ステンレス製包丁『匠の技 竜神シリーズ』

最高級の切れ味と長切れをご堪能ください！

【主な製品ラインアップ】 ■ペティ：120mm/150mm(RM-PT120/150) ■筋引：240mm/270mm(RM-SJ240/270) ■骨スキ：140mm(RM-HS) ■三徳：180mm ■牛刀：195mm/210mm/...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大真産業

自動折りたたみ装置『OR-22T型』

日常運転ボタンは2つのみ！タッチパネルになり設定操作簡単な自動折りたた…

【仕様】 ■収納速度：30m／min（箱長さ580mmの場合） ■小袋寸法：幅30～70mm、長さ30～100mm ■本体寸法：全幅1265mm、高さ1724mm、奥行き900mm ■収納箱寸法：全幅580mm、高さ310mm、奥行き350mm ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭金属

製麺機『そば達人(R)響・匠』

プロの技がこれ1台で！本格的なそばが打てる製麺機

【本機の仕様】 ■そば達人『響』 　・外形寸法本体：縦249mm×横234mm×奥行き650mm 　・ホッパー装着時：縦343mm 　・重量(本体)：32kg 　・定格電圧：AC100V 　・電流(無負荷時)：5.1A(50Hz)／6.1A(60Hz) 　・サー...

メーカー・取り扱い企業： 日本蕎麦街道株式会社

ミートテンダーライザー『テンダースター​TS-ECONOX』

肉の筋を切りやわらかくする手動式タイプのミートテンダーライザー

『テンダースター TS-ECONOX』は、生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、 幅300mm（まな板寸法）までそのまま筋切りが可能なテンダライザーです。 硬い肉をソフトな食感にする効果を持ち、肉の切り口も目立たない仕上がりに。 肉汁を保ちながら調理時間が短縮。おい...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

洋菓子スライサー『R-7』

多品種の和洋菓子に対応！ハイスピードを追求した多目的スライサー

『R-7』は、高速処理と精度を高めた、画期的な多目的スライサーです。 長さ540mmの板バウムが、わずか6秒でスライスでき、 高さ120mm、幅570mmまでの多品種の和洋菓子に対応。 刃物を駆動するエンジンを本体上部に配することにより、 エンジントラブルを無くし、また本...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社