SignalStar(TM) Multiplex IHC

PR【特別な機器不要・時間短縮】最短2日間で最大8プレックスの免疫組織染色…

CSTが提供するSignalStar Multiplex IHCキットは、空間生物学研究用にも使用可能な高度にシグナルも蛍光波長も検証された抗体パネルです。 高い感度と特異性をもってFFPE組織内の複数のバイオマーカーを同時に増幅し、わずか2日間で最大8種類のバイオマーカーの結果を作成できます。 ※詳細はPDFをダウンロードいただき、ご覧ください。 【プライバシーポリシーへの同意】 Cell ...

メーカー・取り扱い企業： セルシグナリングテクノロジージャパン株式会社

サンプル保存用チューブ『二次元コード付きチューブ』

PRサンプル管理業務のデジタル化！業務効率化とトレーサビリティ構築に便利な…

二次元コード付きチューブは、チューブ底面に二次元コード（2Dコード）をもつサンプル保存用チューブです。 当社のThermo Scientific Matrix 2Dチューブは、摩擦や衝撃によるコード脱落や破損に強い2Dコードを持ちます。全てのコードに対して可読性と重複がないことを確認しています。気密性に優れたガスケットと一体成形のスクリューキャップにより、サンプルの輸送や超低温下での長期保管から...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

【ピュアトース技術情報】保存安定性／レトルト安定性

pH2～5に保つことによって、保存安定性とレトルト安定性を向上させるこ…

『ピュアトース』は、pH2～5以外のpH域において、高温保存や レトルト処理でやや着色がみられます。 pH2～5に保つことによって、保存安定性とレトルト安定性を 向上させることが可能。 また、着色性は糖度や副原料などの影響も受けるため、 ご...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

機能性素材『ナノ型乳酸菌 nEF』

高品質高機能の乳酸菌を摂ることが可能！コストパフォーマンスに優れた乳酸…

ェカリス）を独自の特許製法によりナノ化処理 することで体内吸収率を高めた加熱乳酸菌です。 原末1g当り5兆個を含有しており、少量で高品質高機能の乳酸菌を摂る ことができます。 また、保存性に優れ、過熱乳酸菌は味・臭いがほとんどないため広い用途 での多様な商品に使用できるなど、多数のメリットも保有しています。 【特長】 ■経済性 ■信頼性 ■品質性 ■保存性 ■利便...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社バイオ研

食品添加物『イナアガーK』

アレンジ方法多数！老化が遅く固くなりにくいゼリー用複合製剤

『イナアガーK』は、冷凍対応タイプの食品添加物ゼリー用 複合製剤です。 粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性は良好。 冷凍保存が可能なほか、解凍後も離水がありません。 また、炊き上げ不要で簡単にご使用いただけます。 【特長】 ■冷凍保存が可能 ■解凍後も離水なし ■老化が遅く固くなりにくい ■切り分けや...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

食品機能性素材『ライスベリーパウダー』

日本初上陸！ミトコンドリアの活性を促し、吸収された糖の燃焼を促進しエネ…

る天然食材です。 口にしても嫌な味がせず、海外ではそのままお湯や水に溶いて飲まれてきました。 微粉末化されているので様々な用途に使用・加工が可能です。 ・サプリメントの原料に ・介護食や保存食など食品加工へ ・栄養価の高いスーパーフードとして ・ダイエット用代替え食品として 製品：加工ライスベリーパウダー 原材料：ライスベリー（紫米） 外観：薄赤紫色の微粉末 粒度：10...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミネター

エキス『e-エキスシリーズ』

素材本来の味と香りをぎゅっとエキス化！

10（CFU/g）以下 　・大腸菌群：陰性 　・耐熱性好酸性菌：陰性 【包装形態】 ■外装：ダンボール箱 ■内装：キュービーテナー ■内容量：ショウガ10kg/レモン9kg 【保存方法及び賞味期限】 ■保存方法：冷蔵保存 ■賞味期限：製造後未開封9ヶ月 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

食品素材『スーパープレミックス-8』

天然ミネラル・天然食物繊維をバランスよく取れる！

g）以下 　・生菌数（真菌）：300（CFU/g）以下 　・大腸菌群：陰性 【包装形態】 ■外装：ダンボール箱 ■内装：K-コートナイロンポリエチレン袋 ■内容量：10kg 【保存方法及び賞味期限】 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ■賞味期限：製造後未開封1年 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

天然素材『サイリウム』

食物繊維含有約90%（うち不溶性80%）のぷるぷる天然素材

（CFU/g）以下 　・生菌数（真菌）：300（CFU/g）以下 　・大腸菌群：陰性 【包装形態】 ■外装：ダンボール箱 ■内装：ポリエチレン袋（2重） ■内容量：10kg 【保存方法及び賞味期限】 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ■賞味期限：製造後未開封3年 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

業務用食品素材『乳清ミネラルNWP-20N』

乳清に含まれているミネラル分を濃縮した、ホエー由来のミネラル分です

【規格】 ■外観：乳白色粉末 ■風味：塩味と若干の甘味を有する ■賞味期限：製造日より1年 ■保存条件：冷暗所保存 　　　　　　吸湿性が高いので湿気を避けて保存 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 協同乳業株式会社

青大豆EXパウダー

希少な国産青大豆のみを独自の加工で微粉砕した素材です

名称　　：青大豆粉末 原材料名：青大豆粉末（国産） 包装形態：10kg包装（外袋：アルミ袋、内袋：PE、外装と内装の間にエージレス封入）／段ボール 賞味期限：未開封、製造後12ヶ月 保存方法：光を避け、涼しい場所に保存してください。...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

粉末製品の基剤として優れた機能を発揮するクラスター デキストリン

水への溶解性に優れ、粉末製品の粉体流動性や保存安定性を向上させる高分子…

造をほぼそのまま保持しています。 クラスター デキストリンは、粉末化基剤として、液体だけではなく、油脂やペースト状の製品の粉末化にもご利用いただけます。 ■粉末化基剤としての粉体流動性・保存安定性の向上 ・低分子のデキストリンをほとんど含まないため吸湿しにくい（ブロッキングが起こりにくい） ・水に安定して溶解し、また溶解時にダマになりにくい ・被膜性が高い ・褐変が起きにくい ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

PA酵母SC-1

ポリアミンをはじめとした15種類の健康成分を含む総合栄養素材

名称　　：パン酵母粉末 原材料名：パン酵母 包装形態：10kg包装（ポリエチレン袋2重＋段ボール） 賞味期限：未開封、製造後24ヶ月 保存方法：直射日光と高温多湿を避けて保存して下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

αリノレン酸含有粉末油脂　『ミヨシ亜麻仁油パウダー』

【無料サンプル進呈中！】オメガ3脂肪酸含有の健康オイルを使いやすくパウ…

『ミヨシ亜麻仁油パウダー』は、これまで使用できなかった様々な用途に 使用できるα‐リノレン酸（オメガ３脂肪酸）含有のパウダーです。 保存安定性が高い製品で、水溶性、乳化安定性に優れていますので、 各種食品や飲料にご使用いただけます。 【特長】 ■製品1ｇあたりαリノレン酸（オメガ３脂肪酸）を250mg含有 ■加熱による戻...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

グルタミンペプチドGP-1

スポーツ関連のエビデンスが豊富な小麦由来の素材です

名称　　：小麦タンパク加水分解物 原材料名：小麦タンパク加水分解物 包装形態：10kg包装（ポリ2重袋）／段ボール 賞味期限：未開封、製造後24ヶ月 保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

風味が優れた食品を製造　素材『ナチュラスターシリーズ』

湿熱処理等により澱粉粒子の膨潤が抑制され、耐熱性や機械耐性が向上！

た増粘用澱粉です。照り、ツヤが良い。 ナチュラスターFJ-300 タレ・ソース　　　　　　　幅広い温度帯での加熱調理に対応できる増粘用澱粉です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　保存経時耐性も強く、冷蔵や冷凍保存にも対応可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 三和澱粉工業株式会社

脳機能サポート素材『プラズマックス（鶏プラズマローゲン）』

【機能性表示食品対応】毎日のひらめきをサポート！学習機能、認知機能向上…

【原料規格】 ■粉末タイプ 　・プラズマローゲン含有量：3％以上 　・性状：淡黄色の粉末、わずかに特有の匂いがある 　・出荷単位（包装）：500ｇ 　・保存方法：常温 　・賞味期限：製造日を含めて2年後 ■液体タイプ 　・プラズマローゲン含有量：12.5％以上 　・性状：黄褐色の粘調な油脂、特有のにおいがある 　・出荷単位（包装）：100ｇ 　・保存...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社ＩＨＭ 株式会社ＩＨＭ

粉末桑緑茶『桑甘露（ソウカンロ）』

桑緑茶　極める・・ サラクワポリフェノール　+　茶カテキンの力

原材料名：緑茶葉（国産）　サラ桑葉（国産） 内容量　：粉末スティック　0.5ｇ/包　 保存方法：高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限：製造日より2年 成分表示（100ｇ中） 　　　　　エネルギー378㎉・脂質5.8ｇ・たんぱく質26.8ｇ 　　　　　炭水化物54.6ｇ・食塩相当量0ｇ 原...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モレラ 本社

ゼリー調整食品『ゼリーナ』

3種のゼリーラインアップ！計量不要の使い切りサイズが新登場しました

リー調整食品『ゼリーナ』をご紹介します。 ゼリー基材が少量で水分を包み込み、経済的な「ソフトタイプ」をはじめ、 少量でしっかりとしたゼリー状になり離水しにくい「スタンダードタイプ」、 冷凍保存も可能な「おかゆ用タイプ」の3種をラインアップ。 400gのスタンドパックと計量不要の使い切りサイズの2g×20本スティックを ご用意しています。 【ラインアップ】 ■ゼリーナ ソフ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエルハーモニー

機能性原料『フコイダン』を主原料とした健康食品の企画開発

高度な生物活性機能のあるフコイダンは、消化器系、運動疲労の回復に適して…

■水分：<10％ ■溶解性：容易に水に溶ける ■外観：白っぽい、グリーンまたは茶色がかかった粉末 ■使用量：毎日100-250mg ■安全性：アレルゲンフリー、非刺激性、非感作性 ■保存と期間：冷暗乾燥な場所に保管し、密閉容器に入れて、5年間保存できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社グッドライフプランニング

原料『アミノチオネイン』

エルゴチオネインを1%以上含有！ブレインフードとしての機能性が期待され…

【概要】 ■原材料名：タモギタケエキス、デキストリン ■接種目安量：1日当たり50～500mg ■保存方法：直射日光を避け常温で保存のこと ■荷姿：1kg(アルミジップ袋) ■賞味期限：1年6ヶ月(暫定) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション

素材『爛漫ギャバ粉末10H』

保存性、利便性に優れた米糠発酵素材！

少量添加でGABA高含有製品の開発が可能です。 水溶性の粉末素材で、独自の製法で低コスト化を実現しています。 また、100%国産の米糠が原料なので安心・安全です。 【特長】 ■保存性、利便性に優れている ■低コスト ■安心・安全 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

【品質保持用】加工酢・食品添加物

惣菜や加工食品の製造時に！品質保持を目的とした加工酢・食品添加物を豊富…

ります。 食中毒を予防するためには、 食品の製造中に細菌をいかに減らすかがポイントです。 肉、魚、野菜それぞれに適したな処理方法を製品と共にご提供いたします。 加工酢：加工食品等の保存性改善を目的にした加工酢です。 食品添加物：加工食品等の保存性改善を目的にしたアルコール製剤です。 ※詳細はカタログをダウンロードいただくかお気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 木星株式会社

粉末油脂『マジカルエース』

【無料サンプル進呈中】お菓子をソフトで軽い食感に仕上げる！和菓子・洋菓…

、和菓子・洋菓子用の粉末油脂です。 1ミクロンの微細な油脂が菓子中に分散し、ソフトな食感に仕上げ、 さらに老化を抑制します。 冷解凍耐性を向上させるほか、粉末状のため、良好な作業性と保存性があります。 【特長】 ■菓子をソフトで軽い食感に仕上げる ■ソフトさを持続できる ■冷解凍耐性を向上 ■良好な作業性と保存性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

小麦アルブミンNA-1

小麦由来の機能性表示食品素材（食後血糖の上昇抑制）

名称　　：小麦アルブミン 原材料名：小麦アルブミン、小麦タンパク加水分解物 包装形態：10kg包装（ポリ2重袋）／段ボール 賞味期限：未開封、製造後24ヶ月 保存方法：高温多湿の場所を避けて保存してください。...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

【アクアQ10シリーズ】アクアQ10(TM)P40-NF

日清ファルマ独自の水溶化技術により空腹時でも良好な吸収性を実現した水溶…

コエンザイムQ10 40%含有水溶化粉末 原材料名：コエンザイムQ10、マルトデキストリン／加工でん粉、グリセリン 包装形態：1kg（アルミラミネート袋） 賞味期限：未開封、製造後30ヶ月 保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて暗所に保存する。...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

【卵不足でお困りですか？】菓子向け卵代替製品のご紹介

スポンジケーキやお菓子を作る際、卵の使用量を削減することができる製品を…

【製品概要】 1．起泡性乳化油脂「ケークトロン」 概要　　：洋菓子用の起泡性乳化油脂 入れ目　：8kg 天切缶 保存方法：直射日光、湿気を避け冷暗所に保管 賞味期限：製造後210日（未開封） 2．機能性乳化油脂「パールインプラス」 概要　　：酵素配合の機能性乳化油脂 入れ目　：10kg バッグインボッ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

健康食品素材『アスコフレッシュ(R)』

酵素の力で生まれた安定型ビタミンC

ます。 ■金属イオン共存下での安定性：金属イオンの存在する酸化的条件に対しても極めて安定です。 ■アミノ酸共存下での安定性：アミノ酸共存下においても高い安定性と低い着色性を示します。 ■水溶液の長期保存安定性：水溶液（弱酸性～中性域）は、長期間保存した場合でも、通常のビタミンCに比べ高い安定性を示し、強酸性域ではビタミンCと同様の安定性を示します。 　　　　　　　　　　　　…他 ※詳しくはお問い...

メーカー・取り扱い企業： ナガセヴィータ株式会社

『爛漫乾燥麹』

酒蔵「美酒爛漫」で生まれた秋田オリジナル乾燥米麹！

用いて、酒蔵の製麹技術で製造した乾燥麹です。 従来麹に比べ、褐変性(チロシナーゼ活性) が低く、 酵素力価(グルコアミラーゼ活性)が高い製品です。 また、水分含有量が少ないため、長期保存が可能です。 本製品は、秋田県総合食品研究センターが認定する麹品質基準に合格した 秋田県内類製造企業のみが販売できる秋田オリジナル麹「あめこうじ」 製品です。※「あめこうじ」は登録商標(...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

【アクアQ10シリーズ】アクアQ10(TM)L5-NF

日清ファルマ独自の水溶化技術により空腹時でも良好な吸収性を実現した水溶…

名称　　：コエンザイムQ10 5%含有水溶化液 原材料名：コエンザイムQ10／グリセリン、グリセリン脂肪酸エステル 包装形態：1kg（褐色樹脂容器） 賞味期限：未開封、製造後24ヶ月 保存方法：遮光して0～10℃（冷蔵）に保存してください。...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

素材『クロノケアSP』

様々なアプリケーションに応用可能！体内吸収性に非常に優れた新素材

との比較では、最も高い体内抗酸化活性を示し、経口・経皮 共により多くのポリフェノールが吸収され、高い効果を発揮します。 また、他のポリフェノール素材に比べて水溶性が非常に高く、熱・pH・ 保存にも安定で、飲料から化粧品、製剤まで幅広く応用でき、血流改善 作用をはじめ、美白・美肌作用、脂質代謝改善作用など様々な機能性 を保有しています。 【特長】 ■高い水溶性 ■優れた体内吸...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

素材『GliSODin』

南フランス産のメロンから抽出した抗酸化素材！

　・重金属（Pbとして）：20ppm以下 　・一般生菌：3,000個/g以下 　・カビ・酵母：100個/g以下 　・大腸菌群：陰性　他 ■原材料名 　・メロン抽出物（小麦、メロン） ■保存方法：冷暗所にて保管してください ■原産国：フランス ■荷姿 　・1kg：アルミ袋 　・10kg：ドラム（外装）、PE袋（内装） ■安全性 　・急性毒性、亜急性毒性、変異原性試験にて陰性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト

機能性食品原料『ナノ型乳酸菌 nEF』

製品1gあたり5兆個の菌数を含有！味・臭いが少なく広い用途で使用可能！…

様な商品に使用可能です。 【特長】 ■少量で多数の乳酸菌を摂取でき、コストパフォーマンスに優れる ■機能性食品素材としてエビデンスを保有 ■加熱乳酸菌であるため耐熱性に優れ、品質が安定、保存性に優れる ■加熱乳酸菌であるため生産ラインを汚染する心配がない ■味・臭いがほとんどないため広い用途での多様な商品に使用可能 ■バイオジェニックス素材として免疫調整/整腸効果を得ることができ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社ＩＨＭ 株式会社ＩＨＭ

免疫調整乳酸菌素材『植物性ナノ型乳酸菌 SNK』

免疫バランスを良好に整える！日本の伝統食「すんき漬け」から生まれた乳酸…

。 分散性に優れているため、飲料やゼリーなど幅広い用途でご利用いただけます。 【特長】 ■伝統的な乳酸菌発酵食品の“すんき漬け”由来（乳酸菌体数：2兆個/ｇ以上） ■酸や熱に対する安定性が高く、保存性に優れた加熱乳酸菌 ■Th1誘導剤およびその製造方法にて特許を取得（2010年11月） ■免疫賦活作用（ＩＬ－１２、ＮＫ細胞活性向上） ■Th17細胞産生抑制による炎症軽減 ■インフルエンザ感染防...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社ＩＨＭ 株式会社ＩＨＭ

素材『爛漫ギャバ液 GBX』

液体素材なのでどんな素材にも均一に混ざります！

【製品規格】 ■ギャバの形状：液体 ■r-アミノ酪酸：1.0%以上 ■保存方法：高温多湿を避けて冷暗所にて保管（未開栓） ■容量：5kg ■包装形態：ポリ容器/段ボール箱入 ■食品への表示例 　・米糠酪酢エキス（GABA含有） 　・米糠酪酢エキス（ギャバ含有） ...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

粉末『オリーブ果実エキス』

オリーブより抽出した運動サポート素材

【仕様】 ■形態：淡黄色～淡緑色の粉末 ■規格成分：マスリン酸10％以上 ■由来：オリーブ ■賞味期限：3年間 ■荷姿：1kg(アルミ袋) ■アレルギー：該当せず ■保存条件：常温 ■遺伝子組換え：該当せず ■表示例：オリーブ果実エキス粉末 ■推奨の目安：300mg/日 　　　　　　　マスリン酸として30mgに相当 ■原料原産地：日本 ※詳しくはカタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

素材『ニップン パミスエキスGR』

オレアノール酸3%以上のぶどうの色の風味のある素材

【仕様】 ■形態：淡茶褐色～淡紫色の粉末 ■規格成分：オレアノール酸3％以上 ■由来：ぶどう ■賞味期限：5年 ■荷姿：1kg(アルミ袋) ■アレルギー：該当せず ■保存条件：常温 ■遺伝子組換え：該当せず ■表示例：ぶどう酒搾り粕抽出粉末 ■摂取の目安：900mg/日 　　　　　　　オレアノール酸として27mgに相当 ■原料原産地：日本 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

＜機能性油＞業務用 アマニ油S

食品用に開発されたゴールデン種のみを使用！α-リノレン酸を豊富に含んだ…

形態：淡黄色の油 ■分類：食品 ■規格成分：α-リノレン酸 45g/100g以上 ■賞味期限：18ヶ月 ■原産国：カナダ ■由来：亜麻 ■荷姿：3.6kg、16.5kg（ブリキ缶） ■保存方法：常温 ■表示例：アマニ油、食用アマニ油 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

粉末『ニップン セラミドRPS』

グルコシルセラミド6%以上の白色粉末

の粘性の高い液状 ■規格成分：グルコシセラミド6％以上 ■原料原産地：日本 ■賞味期限：3年 ■アレルギー：該当せず ■荷姿：1kg、100g(アルミ袋) ■遺伝子組換え：該当せず ■保存条件：常温 ■推奨摂取量：10～30mg/日 　　　　　　　グルコシルセラミドとして600～1800μgに相当 ■表示例：米胚芽抽出粉末 ■原料原産地：日本 ※詳しくはカタログをご覧頂...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

機能性食品『スピルリナ』

深い色合いと良好な風味を持つ高品質な機能性食品

【規格】 ■性状：緑色ないし青緑色の色調を有し、異味・異臭のないこと ■保存方法：直射日光を避け冷暗所に保管 ■摂取量目安：2～6g/day 目安 ■アレルギー表示：不要(対象外) ■GMO表示：不要(対象外) ■食薬区分への収載：名称「スピルリナ」、部位等「全藻」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スピルリナ研究所

粉末『小麦全粒粉(薄力)』

食物繊維・ビタミン・ミネラル高含有！小麦本来の豊かな風味を与えます

【仕様】 ■形態：薄茶色の粉末 ■賞味期限：1年 ■荷姿：500g×12×2(ポリ袋、ダンボール) ■アレルギー：小麦 ■保存条件：常温 ■遺伝子組換え：該当せず ■表示例：全粒小麦粉 ■原料原産地：アメリカ、オーストラリア、日本 ■由来：小麦 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

原料『特殊納豆菌DC-15』

α‐グルコシターゼを阻害する活性が高いなどの特長があります

内容量：100g ■異物：なし ■細菌規格 ・一般生菌：3,000個/g以下 ・耐熱性菌：陰性 ・大腸菌群：陰性 ・真菌数：100個/g以下 ■包装形態：チャック付きスタンド袋 ■保存方法：冷暗所 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社グッドライフプランニング

機能性素材『プロファット10』

【無料サンプル進呈中】オールインミックス可能！粉末油脂をベースとした製…

【仕様】 ■荷姿：10kg ダンボール箱入り ■保存方法：直射日光、湿気を避け25℃以下で保管 ■賞味期間：製造後360日(未開封) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

乳アレルゲン不使用の食感改良粉末油脂『エレメント215』

【無料サンプル進呈中】少ない添加量で食品の食感改良に効果を発揮します！

【製品概要】 乳アレルギーを含む原材料を配合しない機能性粉末油脂 【製品仕様】 入目・荷姿：10kg ダンボール箱 保存方法：直射日光、湿気を避け25°C以下で保管 賞味期間：製造後210日（未開封） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

原料『MCTパウダー』

一般的な植物油に比べ炭素鎖が短い、中鎖脂肪酸についてご紹介

【規格（抜粋）】 ■外観：粉末状 ■色：白～乳白色 ■におい・味：異味・異臭を感じない ■保存方法：乾燥冷暗所にて保管 ■包装形態：20kgポリ袋/カートン （お客様の包装形態に対応することも可能、ロット要相談） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社グッドライフプランニング

畜肉・魚介類用 品質改良剤『クレフルN』

【無料サンプル進呈中！】肉をやわらかくジューシーに仕上げます！畜肉・魚…

【仕様】 ■荷姿：10kg ダンボール箱入り ■保存方法：直射日光、湿気を避け冷暗所に保管 ■賞味期間：製造後360日(未開封) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

原料『まるみ酵素（液体植物発酵エキス）』

鹿児島県産のこだわりの原料を使用！独自のエキス分割製法にて製造

発酵させ、原料の有効成分を取り出したものです。 信頼出来る鹿児島県産のものを使用しており、鹿児島県内の製造所にて 独自の製法で製造しています。 発酵によって、食べ物はより長い期間安全に保存でき、良質な成分をたく さん生み出すことが知られています。 【特長】 ■鹿児島県で採取される原材料を使用 ■製造所も鹿児島県内 ■独自の製法（エキス分割製法） ※詳しくはカタログ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社グッドライフプランニング