表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

まるごと洗える撹拌機　ジェット式撹拌機AJITER×水圧モータ

PRいつも清潔　まるごと洗える撹拌機　オイルやグリースは不使用

水で撹拌機を動かすため設置環境には電気は不要。 またモータ・撹拌機本体はグリースやオイル等一切使用していません。 撹拌機まるごと水洗い可能でいつでも清潔です。 水産・食品工場等の油分を嫌うシチュエーションをはじめ、 危険場所や漏電の危険がある環境下等でも 安心してご使用いただけます。...【仕様】 ■型式：RJ02-ADS ■回転数：約350~1200rpm ■接液材質：（軸）SUS304/（翼）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

【衣類・寝具向け】パラフィン系潜熱蓄熱材（PCM）

過度の体温を吸収し、衣類内環境の快適性が大幅に向上！心地よい環境を提供…

【パラフィンとは】 ■化学的に極めて安定した材料 ■ベビーオイル・口紅・ハップ剤等の用途や食品・化学製品への 　添加剤として極めて広く用いられる ■使い勝手等の向上の為に「マイクロカプセル型PCM」も生産されるようになった 【適用例】 ■アウトドアスポーツウェア ■アパレルジャ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーケーソリューション 本社

約-10℃〜90℃で使用可能！パラフィン系潜熱蓄熱材（PCM）

パラフィンが持つ大きな蓄熱性を利用した蓄熱材！25〜30％高い潜熱容量…

【パラフィンとは】 ■化学的に極めて安定した材料 ■ベビーオイル・口紅・ハップ剤等の用途や食品・化学製品への 　添加剤として極めて広く用いられる ■使い勝手等の向上の為に「マイクロカプセル型PCM」も生産されるようになった 【用途】 ■建築分野 ■衣類・繊維分野 ■ロジスティ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーケーソリューション 本社

株式会社エストケム　事業紹介

化学薬品、合成樹脂、電子材料等の輸入および卸売りの専門商社

・接着剤原料 　・アクリル樹脂 　・水溶性アクリル酸系分散剤 　・酢酸ビニル系エマルジョン 　・アクリルアミド 　・アクリル酸　など ■電子材料 　・合成ゴム 　・油脂・油剤 　・食品添加物・飼料添加物　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エストケム 東京本社

株式会社岩田商会　化学品事業紹介

化学工業薬品関連製品を豊富にお取扱しています！

ジョン系 　・フェノール樹脂系 　・ユリア樹脂系　他 ■メッキ薬品 　・硝酸銀 　・銅化合物 　・光沢剤　他 ■廃水処理薬品 　・硫酸バンド 　・P.A.C 　・活性炭　他 ■食品添加物、試薬、その他 　・消石灰 　・オルソ・アミド 　・クエン酸　他 ■シリコン製品 　・オイル　 　・ワニス 　・グリス ■ファインケミカル 　・フッ素系樹脂 　・イオン液体...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩田商会 名古屋支店/化学品事業部

酵母中性ラクターゼ『GODO-YNL』

生乳や脱脂粉乳（還元乳）やホエーなどを原料とした様々な用途に適用！

【性質】 ■食品添加物の既存添加物リストに収載 ■至適pHが中性領域であり、ラクターゼ以外の夾雑酵素をほとんど含まない ■調整不要な液状品で溶解性が良く、使い易い性状 ■冷蔵保尊（未開封）の場合、2年間安心し...

メーカー・取り扱い企業： 合同酒精株式会社 酵素医薬品本部

貴和化学薬品株式会社 化成品事業部紹介

医薬・食品・工業用用途等さまざまなニーズにおこたえ！課題解決を一貫して…

当社化成品事業部は、1953年染料中間物及び活性炭の特約代理店として 事業を開始し、その後、各種有機無機薬品へと扱い品目を拡大しました。 当社が取り扱う「工業薬品」は、除害施設・環境設備で使用される 各種有機・無機薬品からバイオ製剤、食添物、製品原料・中間物まで 幅広く網羅しております。 「活性炭」は環境分野での排水処理・脱臭用はもちろん、製造プロセス・ 溶剤回収・浄水器・空気...

メーカー・取り扱い企業： 貴和化学薬品株式会社 本社

パッケージ・包装メーカー様必見！※共同開発募集！

共同開発メーカー様募集中！たかが接着、されど接着！一緒に課題解決しませ…

開発の課題に、 株式会社リーダーの接着剤・コーティング剤で解決できるかもしれません！ 創業50年を迎える株式会社リーダーは、 コーティング剤や接着剤の製造・販売をしています。 弊社の製品は医薬品や食品包装用途で幅広く採用されており、 衛生面で高品質が求められる分野における技術力と開発力が強みです。 新たな機能性パッケージの開発、事業展開を考えておられる企業様のお手伝いをしたく、 この度共同開発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リーダー

CMC『サンローズ(R)』

独自の製造技術によって品質の安定化、高純度化、粒度の最適化を図ったCM…

CMC-Na） といい、別名繊維素グリコール酸ナトリウムと呼ばれる、アニオン系 高分子電解質『サンローズ(R)』を取り扱っております。 サンローズF、サンローズAがあり、 サンローズFは食品添加物、医薬部外品原料規格、飼料添加物規格に合格した 高純度のCMCです。 サンローズAは工業用として、それぞれの用途に適した品質のCMCであります。 【特長】（既存化学物質 8-20...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

異性化液糖

製菓をはじめ、冷菓や製パン、調味料、飲料、乳酸菌飲料、漬物などにご使用…

【用途／食品用】 ■ぶどう糖果糖液糖 　・製菓、冷菓、調味料、飲料、乳酸菌飲料、漬物、水産加工品 ■砂糖混合ぶどう糖果糖液糖 　・製菓、冷菓、製パン、調味料、飲料、乳酸菌飲料、漬物、水産加工品 ※...

メーカー・取り扱い企業： サンエイ糖化株式会社

【冷蔵コンテナ輸送向け】パラフィン系潜熱蓄熱材（PCM）

輸送中の温度制御期間を延長でき、輸送コスト削減に貢献！広い温度範囲での…

【パラフィンとは】 ■化学的に極めて安定した材料 ■ベビーオイル・口紅・ハップ剤等の用途や食品・化学製品への 　添加剤として極めて広く用いられる ■使い勝手等の向上の為に「マイクロカプセル型PCM」も生産されるようになった ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーケーソリューション 本社

高甘味度甘味料

カロリーや糖質低減のレシピデザインに利用可能！少量添加で甘味が得られる…

る甘味が得られます。 【特長】 ■少量添加の甘味料 ■カロリーや糖質低減のレシピデザインに利用可能 ■食後の血糖値上昇を招かない ■ショ糖とは異なる特色ある甘味が得られる ■添加する食品に合わせて選べるラインアップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 神戸化成株式会社

ボーソー油脂株式会社　会社案内

おいしさと健康にこだわった油を日々の食卓にお届けします

い！ 【事業内容】 ■油脂の製造、加工、販売 ■飼料、その他の副産物の製造、販売 ■油脂の製造加工用機械器具の設計、製造、販売ならびに輸出 ■せっけん、化粧品の製造、販売 ■栄養補助食品、その他の製造、加工、販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ボーソー油脂株式会社

ココノエフーズ株式会社『調味料のOEM生産』のご紹介

善き食品OEMパートナーとしてあらゆるご要望にお応えします！

ココノエフーズ株式会社では、あらゆるお客様のフードビジネスを お手伝いする『調味料のOEM生産』をご提供しております。 工場設備や各種管理のコストをかけなくても、オリジナルブランドの 調味料の製造・販売が可能です。 また、生産スタッフを社内に抱える必要がないため、企画・販売・ 接客サービスなどの企業活動に経営資源を集約することができます。 【特長】 ■はじめてでも安心 ...

メーカー・取り扱い企業： ココノエフーズ株式会社

亜硫酸カルシウムボール球状！接触時に水道水中の有利残留塩素を除去

接触時に水道水中の有利残留塩素を除去する為、汐湯量は少量かつ繁忙時間が…

【その他の特長】 ■水道中の遊離塩素を還元により無害化する ■溶解性は極めて低く連続脱塩素処理が可能 ■吸着ろ過など他の処理剤と異なり還元処理のため、少量で大量の水処理が可能 ■欧州などでは食品添加物としても一般的に広く使用される ■コンパクトなスペースへの搭載が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリーンテック

【資料】Technical Infosheet

Steam condensateや砂糖、食用油、飲用アルコール精製など…

酸の精製 ■乳糖の精製 ■水溶液の精製 ■金の回収 ■医薬精製用のNORIT活性炭 ■医薬品有効成分(API)としてのNORIT活性炭 ■NORIT E 153 活性炭 －天然由来の黒色食品着色料－ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： Norit Nederland B.V.

業務用　スモークチップス

様々な食品加工メーカー様にご満足いただける豊富なラインアップ！

当社では、岩手県の原木を使用し、熱風による除菌及び乾燥処理を施した 高品質な『業務用スモークチップス』を提供しております。 各メーカーのスモークハウスに適合するサイズ及び食材に適した樹種を 豊富に取り揃えています。 【種類】 ■サクラ ■ナラ ■ブナ ■オニグルミ ■ヒッコリー ■ホワイトオーク ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 進誠産業株式会社

酵素とはなにか？

新陳代謝にかかわる物質「酵素」についてご紹介いたします

命を維持するためになくてはならない物質で、 栄養物を取り入れ、老廃物を捨て、全ての細胞に活力を与えます。 毎日食べる食物から体の中で酵素が作られますが、食事に偏りがあったり、 インスタント食品や添加物により、充分な酵素の働きができなくなってしまいます。 そのため、健康維持や栄養補給として、酵素飲料を活用される方も 多くいらっしゃいます。 【特長】 ■すべての生物が生命を維...

メーカー・取り扱い企業： 暁酵素産業株式会社

【ピュアトース活用レシピ】水まんじゅう

冷解凍してもおいしい！夏にぴったりな和菓子のレシピをご紹介

『ピュアトース』を活用した【水まんじゅう】のレシピをご紹介します。 ピュアトースは、でん粉からつくられた食品素材です。 糖質のなかで保水力の高いといわれている“マルトトリオース”を主成分としています。 甘味の強さは砂糖の35%であり、雑味やクセがないスッキリとした味質が特徴です。 ピュアトースを...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

株式会社カツマタ　事業紹介

「健康への奉仕」を企業の使命として様々な事業を展開しています

医療資材の卸・販売 ■工業・環境薬品の卸・販売 ■育児用品の卸・販売 ■高度管理医療機器等販売業及び賃貸業 ■滅菌業務代行の受託事業 ■滅菌済み検診器材の貸出 ■着色料、防腐剤未使用天然食品の卸・販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カツマタ メディカルシステムセンター

お餅のカビを防ぐ『カラシード分包』

お餅のカビ防止に

カラシードは、ワサビやカラシに含まれる成分を利用した食品などの保鮮・抗菌剤です。 お餅のカビ防止に開発された「お餅のカビを防ぐカラシード」は、 ワサビ・カラシ成分が持つ強い抗菌力により、カビや雑菌の繁殖を抑制し、お餅をカビからお守りいたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社虎変堂

気候変動、森林、水の中で認識されています

気候変動のAリスト、森林伐採（木材）でAを取得！CDPのリストで最高得…

れたグリーン製品を 提供しています。 【Borregaardについて】 ■持続可能なバイオリファイナリーを運営 ■天然の再生可能な原材料を使用 ■農業と水産養殖、建設、医薬品と化粧品、食品、電池、バイオ燃料などの 　分野で石油ベースの製品に取って代わることができる、環境に配慮した 　バイオケミカルを生産 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ボレガード エーエス 日本支店

基礎化学品　プロピレングリコール・金属石鹸

食塩水の電気分解によって生成される水素を利用。有機製品・金属石鹸

って生成される水素を利用 ○わが国で初めて硬化油の製造を開始 ○プロピレングリコールを始めて国産化 ○各種工業用油脂製品を揃え 【ラインナップ】 ○工業用プロピレングリコールＰＧ ○食品添加物プロピレングリコールＰＧ ○日本薬局方プロピレングリコールＰＧ ○化粧用プロピレングリコールＰＧ ○ジプロピレングリコールＤＰＧ ○ＤＰＧ－ＲＦ ○トリプロピレングリコールＴＰＧ－Ｈ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ADEKA

植物由来添加剤『バイオノボン』

ABS用グレード！カーボンニュートラル対応添加剤、二酸化炭素削減の実現…

く変わらない ■特別な設備や加工が不要で、加工時に添加するのみ ■コストが安く抑えられる ■添加量25％にし、日本有機資源協会に申請すればバイオマスマーク10の取得が可能 ■新PL方対応品、食品衛生法・溶出試験告示370号合格済 ■乾燥方法は問わないので、従来の機器で乾燥工程が実施可能 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

活性炭用途例「食用油」

PAH除去能力に関して独自の仕様を持つNORIT「PAH」銘柄を開発！

食用油や油脂に含まれる多環芳香族炭化水素(PAH)の除去は、 PAHの法的規制値が設定されるはるか以前から、欧州の大手食品会社が NORITとともに先駆的に取り組んできました。 当社は、PAH除去能力に関して独自の仕様を持つNORIT「PAH」銘柄を開発し、 最小限の添加量での運用を可能にしました。 こ...

メーカー・取り扱い企業： Norit Nederland B.V.

技術紹介『界面前進凍結濃縮法（PFC）』

飲料・デザート・調味食品など様々な用途に適した技術！

各種香料・香料関連品の製造及び販売を行っている当社では、 『界面前進凍結濃縮法（PFC）』を取り揃えております。 熱による成分の変性がないため従来の濃縮技術と比較して 天然素材のナチュラルな香気をそのまま濃縮することが可能。 また、水溶性素材に容易に溶解し、素材そのものの 天然感を付与することが可能です。 【特長】 ■保管・輸送コストの低減 ■微生物学的保存安定性の向上...

メーカー・取り扱い企業： 曽田香料株式会社 本社事務所

活性炭用途例「化粧品とパーソナルケア」

粒子サイズ、粒子形状、吸着容量、細孔構造の異なる活性炭製品を提供！

【NORIT E 153 銘柄】 ■EU食品用着色料E 153準拠 ■粉末活性炭 ■E 153で要求される(あるいはそれ以上の)、ロット毎の管理 ■極めて高い純度 ■目的に応じた幅広い銘柄 ■FSSC 22000認証 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： Norit Nederland B.V.

各種ソース類　OEM、PB製品化サービス

ラベルデザインもオリジナルで制作可能！経験と技術でお応えいたします

当社ではOEM、PB製品のご注文を承っております。 皆様からの様々なご要望に応じて各種ソース類、焼肉のたれ、冷凍お好み焼等 当社製品をオーダーメードで製造することが可能です。 食品メーカー様の自社独自の味作り、飲食店業界での各チェーン店統一した 調味料作りコストを削減する原材料選定、製造ロットの縮小等様々なご要望に 創業100周年の当社の経験と技術でお応えいたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： サンフーズ株式会社

『ジンジャーエキスパウダーS』

生薬である乾姜（カンキョウ）に多く含まれる「ショウガオール」を規格化！

【仕様】 ■食品使用時の表示例：ジンジャーエキスパウダー ■アレルギー物質（27品目）：なし ■保管方法：常温 ■賞味期限：製造後24ヶ月 ■入目：1kg×5袋/ケース ■摂取目安量：0.5g/日 ...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

新世代プレミックス『プレミアムミックスDK』

お客様の生産性向上に最大限貢献できる新世代のサプライサービス！

当社では、お客様のメリットを第一に考え、「食品づくり」をサポート するサプライサービス『プレミアムミックスDK』を提供しております。 まずはお気軽にご相談ください。 【メリット】 ■配合変更や原料変更に迅速に対応できる ■包装形態...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社第一化成

【技術資料進呈】化粧品用増粘剤『Type BP』

化粧品用増粘剤『Type BP』は、食品添加物として認められており、バ…

化粧品用増粘剤『Type　BP』は、シャンプー等の洗浄剤用増粘・起泡剤、泡質改良剤及びシリコーン等の可溶化剤としての活用も出来ます。 ​また、従来型増粘剤では増粘効果が得られ難い処方系においても優れた増粘効果を示します。 只今、技術資料を進呈中です。 ​ぜひ、ご一読ください ​【掲載内容】 ■『Type BP』の一般物性 ■評価サンプル：各種洗浄基剤 ■評価項目：増粘効果...

メーカー・取り扱い企業： 理研ビタミン株式会社 化成品営業部

【日本語事例集】 吸湿予測と非晶質アミロースデンプンへの影響

食品・飲料、包装、および医薬品の品質と加工の最適化を促進する分子動力学…

シュレーディンガーは、日用消費財の研究開発のための強力で使いやすい統合ソフトウェアソリューションを提供します。 シュレーディンガーのプラットフォームは、計算化学のビギナーからエキスパートまで、幅広いユーザー向けに設計されており、高度な物理ベースのモデリングと機械学習テクノロジーを駆使して、実際のシステムを構築、シミュレーション、分析するためのシンプルなワークフローを提供します。 ■湿潤および...

メーカー・取り扱い企業： シュレーディンガー株式会社

にがり衞門　液体にがり　

自宅で簡単に豆腐が作れる！濃度調整済みの液体にがり

食品添加物:塩化マグネシウム製剤 成分:塩化マグネシウム 7％ 水93% 内容量:110ml ...

メーカー・取り扱い企業： 仁尾興産株式会社 化成品事業部

高甘味度甘味料

ごく少量で甘味が付くことから、糖質・カロリーを抑えることが可能です

なるため、使用目的に合わせて 使い分けることができます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■砂糖の数十倍～数万倍の甘さを有する ■熱や酸に強い物も多く、幅広い食品で使用できる ■非齲蝕性(虫歯になりにくい)の物もある ■塩かどや、酢かどなどのマスキング効果が高い ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ツルヤ化成工業株式会社

タンニン酸

GMP管理のもと各種用途に適したタンニン酸を供給しています

イロン染色の 湿潤堅牢度増進剤、ビールやワインのおりさげ剤、フィルターの 抗アレルゲン剤、整腸剤などの医薬品原料として、多分野にわたり ご利用いただいております。 【ラインアップ】 ■食品添加物　タンニン酸AL ■日本薬局方　タンニン酸 ■タンニン酸 ■タンニン酸(A)(精) ■タンニン酸(S)　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせく...

メーカー・取り扱い企業： 富士化学工業株式会社

モンモリロナイト『Nanomer(R)ナノクレイ』

高純度精製モンモリロナイト　難燃性の向上やバリア性能　プラスチック製品…

当社では、高純度、表面を相溶化されたモンモリロナイト『Nanomer(R) ナノクレイ』を取り扱っております。 さまざまなプラスティック製品に適しており、I.40Pは食品接触物質 （FCS）として米国FDAに登録されています。ご要望の際はお気軽に お問い合わせください。 【ラインアップ】 ■I.30E、I.30T、I.30P、I.31PS ■I.40P...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボルクレイ・ジャパン 事業開発室

生コーヒー豆エキス末『カフェノール P-100』

安全性が高いため幅広くご利用いただける商品です

す。 クロロゲン酸を主成分としており、卓越した酸化防止効果と多岐にわたる 効能があります。 その一つとしてα-グルコシターゼ阻害活性による肥満予防や糖尿病予防が 期待され、栄養補助食品として今注目の素材です。 【期待できる効果】 ■活性酸素消去作用 ■紫外線吸収作用 ■太陽光線や蛍光灯による光劣化防止効果 ■肥満予防や糖尿病予防（α-グルコシダーゼ阻害活性） ...

メーカー・取り扱い企業： 富士化学工業株式会社

株式会社マナ　事業紹介

タレ・ドレッシング・ぽん酢のOEM・PB開発は当社にお任せください！

株式会社マナは、主にオリジナル調味料の開発（ODM・OEM・PB）を 行っている会社です。 食品メーカーをはじめ、外食チェーン、スーパー惣菜用のたれ等さまざまな 業種で、さまざまな種類の調味料を開発・製造しています。 味の差別化を図りたい・加価値のあるお店オリジナルの商品を作りたい、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マナ

PFAS対策でお困りの方必見！活性炭における対策方法とは

PFAS（PFOS・PFOA)対策に貢献！活性炭の活用で工場・施設・基…

当社では、高温の水蒸気や薬品による処理により高度な細孔構造を持ち、 高い吸着性能を備えた炭素材料である活性炭を製造しています。 水処理用、食品・飲料精製用、金回収用、自動車キャニスター用、 医薬品精製用、化学品精製用、ガス・空気浄化用、防毒マスク用、 触媒担体用、電気二重層キャパシタ用等、多岐にわたる用途に向けて 開発しています。 ご要...

メーカー・取り扱い企業： Norit Nederland B.V.

果実調味料『ヴィネッタ』

お肉、やわらか、魚介ふっくら！果実のちからでジューシーに！厨房でも大活…

【仕様】 ■形状：粉末 ■賞味期限：製造日より未開封2年（冷暗所） ■荷姿：6kg（500gチャック付きアルミ袋×12／ダンボール）、10kg（1kgアルミ袋×10／ダンボール） ■食品に使用した場合の表示例：果実調味料、調味料（有機酸） ■アレルギー物質：なし ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

国産魚醬『マリンリッチタチウオ(ベースタイプ)』

安全・安心でアレルゲンフリーな国産魚醬！

管理された新鮮な 徳島県産タチウオを丸ごと使用した国産魚醬です。 当社独自の低温熟成法により、液色が薄く、嫌な魚臭がありません。 また、遊離アミノ酸と低分子ペプチドとのバランスが良く、食品に少量添加 していただくだけで、旨味の付与だけでなく、塩なれ、酢なれ等の マスキング効果にも優れます。 【特長】 ■徳島県産タチウオを丸ごと使用 ■アレルゲンフリー ■嫌な魚臭がない...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マリン大王 第二事業部　石井工場

日持向上剤製剤【キラッと！】

グレープフルーツ種子抽出物の効果で幅広い一般生菌に有効です。味の影響も…

日持向上剤製剤【キラッと！】は天然由来のグレープフルーツ種子抽出物の有効成分としております。幅広い一般生菌に対して抗菌性を示し、味の影響も少なく食品全般に安心して使用できます。浸漬処理、ボイル、混合、幅広い使用方法でも効果を示します。既存のｐH調整剤を主体とした製剤で商品化できなかったスペックも実現できる為、新しい商品化の可能性が広がります。...

メーカー・取り扱い企業： カカシ食研株式会社 東京営業所

活性炭用途例「ジュース類、アルコール飲料」

BENTONORIT銘柄を使用することで、ワイン製造において活性炭粉末…

レードも多岐にわたります。 有機官能特性はデリケートであり、慎重な活性炭の選択を要します。 どのような場合でも、期待する高品質のアルコール飲料や果汁製品を 作るためには、安定した品質と食品の安全性が重要です。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【製品ラインアップ】 ■BENTONORIT CA 1 ■DARCO KB-G/KB-M ■NORIT C...

メーカー・取り扱い企業： Norit Nederland B.V.

オリゴ糖含有液状甘味料『北海道ビートオリゴ』

北海道特産のビート（てん菜）から作ったオリゴ糖を含む液状甘味料

【用途】 ■業務用：下記の原材料として使用できます 　・コーヒー、紅茶、ココアなどの食品飲料に 　・煮豆、甘露煮などの各種惣菜に 　・菓子パン、スポンジケーキ、水ようかんなどの和洋菓子に 　・その他、発泡酒、果実酒、砂糖漬けなどに ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、...

メーカー・取り扱い企業： ニッテン商事株式会社

サンキョーヒカリ株式会社　事業紹介

経験豊富な開発メンバーが御社のご要望をカタチにします！

【業務用商品／サービス】 ■PB商品開発・提案 ■健康食品開発・提案 ■ソース開発 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： サンキョーヒカリ株式会社 関東支社

マリンカーティリッジ

各組織の粘弾性の基となっている重要な成分！サメ軟骨抽出物のご紹介

コンドロイチン硫酸を含んでおり、 水溶性で、ドリンク、打錠、ソフトカプセル、ハードカプセルなど 各種形体化が可能。 増粘効果や舌触りの良さから、飲料、スープ類、冷菓子、麺類など、様々な 食品への使用が可能です。 【特長】 ■サメの軟骨より抽出して得られる粉末 ■各組織の粘弾性の基となっている重要な成分のコンドロイチン硫酸を 　含んでいる ■水溶性 ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部