• 不要なイオン・塩分を簡単除去!セレミオン実験装置を無償貸出し中! 製品画像

    不要なイオン・塩分を簡単除去!セレミオン実験装置を無償貸出し中!

    PR液体食品の塩分でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要なイオン・塩…

    AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離の実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...

    メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー

  • 表面改質技術『COT処理』※検証動画公開 製品画像

    表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

    PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

    『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

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    メーカー・取り扱い企業: 千代田交易株式会社

  • 本格的に食品衛生管理を始めたい方へ。計画作りもお手伝いします。 製品画像

    本格的に食品衛生管理を始めたい方へ。計画作りもお手伝いします。

    デジタル化による業務効率化はお任せ。「HACCPに基づく衛生管理」にじ…

    食品衛生管理クラウドサービス「ezHACCP《スタンダード版》」は以下のような企業様に適しています。 1)「HACCPに基づく衛生管理」を希望する事業者様 2) 複合的な食品業(スーパーマーケットなど) 3) 福祉施設等に食品を提供する事業者様 ・パソコンがなくても、タブレットやスマートフォンで簡単に記録でいます。 ・メールによるリマインド機能により記録漏れを回避できます。 ・ご希望により様々なジャン...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソフナーズ

  • 食品のアレルゲン検査に!『アレルゲンアイ イムノクロマト加熱用』 製品画像

    食品のアレルゲン検査に!『アレルゲンアイ イムノクロマト加熱用』

    サンプル調製から判定まで約1時間で迅速完了!原材料や加工済食品など、様…

    「アレルゲンアイ イムノクロマト加熱用」は原材料や加工済食品など、 様々な食品中のアレルギー物質を簡単に検査が可能なキットです。室温で 保管でき、抽出液は全て共通のため、他項目の同時検査が可能です。 【特長】 ■様々な食品中のアレルギー物質を簡単...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

  • 食品工場の異物混入対策に!『MPフーズ シリコーンスクレイパー』 製品画像

    食品工場の異物混入対策に!『MPフーズ シリコーンスクレイパー』

    金属検出機で検出できるシリコーン製のヘラで、異物混入へのお困りを解決し…

    食品工場や食品製造機械向けの異物混入対策ゴム・プラスチック製品 「MPフーズ」シリーズは、金属検出機で検出可能な製品です。 MPフーズ シリコーンスクレイパーは、  6色のカラー(黒色系/青色系/赤色系/黄色系/緑色系/灰色系)  と、  3種類のサイズ(小/大短/大長) で異物混入へのお困りを解決します! 【特長】 ■食品衛生試験に適合した、食品製造業向けのシリコーンヘラです。...

    メーカー・取り扱い企業: アラム株式会社

  • 砂糖を含む食品中のラクトースとマルトースの2D-LC-CAD分析 製品画像

    砂糖を含む食品中のラクトースとマルトースの2D-LC-CAD分析

    【分析事例紹介】シングルループハートカット2D-LC法で、主成分と分離…

    砂糖を含む食品はスクロースを多く含むため、実試料においてスクロースと他の二糖類(ラクトースやマルトース)を十分に分離して、正確に定量することが困難な場合があります。 本技術資料では、1次元目にスクロースが溶出した...

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    メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.

  • 紫外線ランプ搭載 水殺菌装置<食品・飲料・製糖向け> 製品画像

    紫外線ランプ搭載 水殺菌装置<食品・飲料・製糖向け>

    微生物を不活化することが可能!クリーンな水で、食の安全を

    『紫外線ランプ搭載 水殺菌装置』は、食品・飲料・製糖工場の 製造プロセスの様々な場面でお使いいただけます。 食品・飲料の原料水や工程で使用するプロセス水中の微生物は、 品質に大きな影響を与える恐れがあります。 UV水殺菌は...

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    メーカー・取り扱い企業: 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部 UV水殺菌システム部

  • 《協業》貴社サービスに食品衛生管理システムを! 製品画像

    《協業》貴社サービスに食品衛生管理システムを!

    食品衛生管理クラウドサービスの協業のご提案

    『ezHACCP(イージーハサップ)』は、食品関連事業者を支援するためのクラウドサービスです。 現在弊社では、HACCPに基づく衛生管理記録をクラウドで管理するサービス「ezHACCP」を展開しています。 このたび、当サービスと御社の商材との...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソフナーズ

  • HPLC-CADによる健康補助食品におけるコリンの品質管理 製品画像

    HPLC-CADによる健康補助食品におけるコリンの品質管理

    【メソッド開発の事例紹介】誘導体化法を必要としないHPLC荷電化粒子検…

    UV検出器では応答性が悪かった塩化コリンも、誘導体化法を使用せずに直接検出可能です。また、HILICを用いたミックスモードは、カウンターイオンの干渉を避けつつ、不純物を正確に同定します。 栄養補助食品などの品質管理において、安全性と有効性を確保するための強力なツールとなります。 ...

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    メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.

  • 食品工場・卸のデジタル化はまず衛生管理から! 製品画像

    食品工場・卸のデジタル化はまず衛生管理から!

    HACCPだけじゃない。間接業務をトータルで効率化。「デジタル化がわか…

    「パソコンやタブレットを使うと何となく便利になるのは分かってる。でもどうしたらよいかわからない」このようなお声をよく耳にします。 『ezHACCP(イージーハサップ)』《プレミアム版》は、そんな食品関連事業者を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わし...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソフナーズ

  • 食品工場などのゴキブリ対策に!低濃度オゾン発生装置 製品画像

    食品工場などのゴキブリ対策に!低濃度オゾン発生装置

    オゾンをスクリーン状に放出することで、害虫対策が可能に!消臭や除菌もで…

    対策や、消臭・除菌できるオゾン発生装置・発生器です。 オゾンで見えないスクリーンを作ることで、ウイルスや煙・においを遮断して室内をクリーンに保つことができ、感染症対策にバッチリ! 使い方は色々で、食品工場、飲食店、病院などでの実績も多数あります。 ■特徴 ・オゾンで強力除菌 ・バリア上にオゾンを発生させることで飛沫感染防止 ・オゾンは安全性が認められてます ・メンテナンスが簡単...

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    メーカー・取り扱い企業: 大宮高圧有限会社

  • 〈HACCP/FSSC22000に対応〉食品用蒸気フィルター 製品画像

    〈HACCP/FSSC22000に対応〉食品用蒸気フィルター

    異物混入によるリコールを未然防止。ポールの蒸気用金属フィルターは製品の…

    食品製造において頻繁に使用される蒸気は、製品の品質だけではなく製造ライン効率にも大きく影響することをご存知でしょうか?ポールの焼結ステンレス鋼フィルター「PSS」で蒸気をろ過することにより、下記のメリットが得られます。 【メリット】  ■ 製品への異物混入を防止  ■ 装置の汚損や閉塞、製造効率の低下やダウンタイム発生の予防  ■ 配管ダメージを引き起こすウォーターハンマーの予防  ■ 熱...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ポール株式会社 食品事業部

  • 植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM 製品画像

    植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

    小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

    いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で小ロットから注文OK ・酵素ドリンク・温活向け健康食品・腸活向けサプリメントなど多数実績あり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所

  • 食品添加物『イナアガーK』 製品画像

    食品添加物『イナアガーK』

    アレンジ方法多数!老化が遅く固くなりにくいゼリー用複合製剤

    『イナアガーK』は、冷凍対応タイプの食品添加物ゼリー用 複合製剤です。 粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性は良好。 冷凍保存が可能なほか、解凍後も離水がありません。 また、炊き上げ不要で簡単にご使用いただけます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 伊那食品工業株式会社

  • 機能性食品原料のOEM・PB受託開発 製品画像

    機能性食品原料のOEM・PB受託開発

    自然本来のチカラを活かした植物発酵エキスのご提案!

    長年にわたり培った乳酸菌発酵技術を原材料・素材として提供いたします。 弊社の基本原材料の他、お客様から提供された素材によるオリジナルブレンドの作成も可能です。現在は大手食品、化粧品メーカーの原料としても十数種類の有用植物を試験栽培しております。弊社はこれからも安全、安心をモットーに自家栽培を目指し、製品への信頼性を高めて参ります。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所

  • グルタミン酸濃度簡易定量キット『L-グルタミン酸試験紙』 製品画像

    グルタミン酸濃度簡易定量キット『L-グルタミン酸試験紙』

    うま味の成分であるグルタミン酸の濃度を検査キットを使い手元で簡単測定!…

    うま味の成分であるグルタミン酸は、食品のおいしさを決定づける重要な アミノ酸です。肉や野菜に豊富に含まれており、調味料としても多種多様 な加工食品に利用されています。本商品は、グルタミン酸のおおよその 濃度を簡単に測定できるキット...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

  • 3年以上熟成発酵させた植物発酵ペースト原料 健康食品OEM・PB 製品画像

    3年以上熟成発酵させた植物発酵ペースト原料 健康食品OEM・PB

    厳選した70種類以上の素材を使用した植物発酵エキス(ペーストタイプ)!

    素材のエキス抽出は旬の素材を1つ1つ丁寧にエキス抽出した後、混ぜ合わせ3年以上長期発酵・熟成させています。 70種類以上の素材の恵みと発酵によるチカラで、偏りがちな食生活が気になる方を応援します。 ビン詰め、分包、ドリンク、ゼリー、丸剤など、幅広い剤型に加工できます。 【特長】 ■四季折々の旬の素材(野菜・果物・海藻・穀類等)を使用 ■3年以上発酵・熟成 ■香料・着色料・保存料不使用...※...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所

  • アレルゲンの定量検査に!『アレルゲンアイELISA II』 製品画像

    アレルゲンの定量検査に!『アレルゲンアイELISA II』

    食物アレルギー物質の定量検査に!食品中1~20ppmのアレルゲンを正確…

    「アレルゲンアイELISA II」は、食品中のアレルゲン濃度を定量するキット です。アレルゲンアイイムノクロマトで陽性になったサンプルにどれくらい アレルゲンが混入していたのかを知りたい場合や、通知法準拠の検査法で 管理をしたい方にお...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

  • アーモンドのアレルゲン検査 簡易法で受託検査承ります 製品画像

    アーモンドのアレルゲン検査 簡易法で受託検査承ります

    アーモンドの検査技術を独自開発!アーモンドを特異的に検出可能な簡易検査…

    特定原材料(アレルゲン)試験 ■定性試験(イムノクロマト法) 1検体 5,000円(税込5,500円) ※「アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用」を使用いたします。  食品中2ppm(2μg/g)のアーモンドタンパク質を検出します。 アーモンドの検査キットは国内製ではアレルゲンアイだけです。海外製のキットは検出感度が国内の基準とは異なるため、検査結果をどのように...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

  • ホテル・旅館の食品衛生管理をカンタンに! 製品画像

    ホテル・旅館の食品衛生管理をカンタンに!

    HACCP・衛生管理の日々の記録を紙からクラウドへ

    食品衛生管理クラウドサービス「ezHACCP《ホテル》」のご案内です。 ・パソコンがなくても、タブレットやスマートフォンで簡単に記録でいます。 ・最初の質問に答えるだけで、オリジナルの管理項目が設定できます(ライト版)。 ・メールによるリマインド機能により記録漏れを回避できます。 ・月額1,100円から。最大4か月無料でお使いいただけます。 ※ 以下のサイトでお試しいただくことが出来ます。 (タブ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソフナーズ

  • くるみのアレルゲン検査 簡易法で受託検査承ります 製品画像

    くるみのアレルゲン検査 簡易法で受託検査承ります

    くるみの検査技術を独自開発!くるみを特異的に検出可能な簡易検査キットを…

    特定原材料(アレルゲン)試験 ■定性試験(イムノクロマト法) 1検体 5,000円(税込5,500円) ※「アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用」を使用いたします。  食品中2ppm(2μg/g)のくるみタンパク質を検出します。 アレルゲンアイは全てのキットで食品中に2ppm混入していた場合に陽性になるよう設計されており、特定原材料などと同じ感度で検査することが...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

  • 食品食感試験機 レオメーター FRTSシリーズ 製品画像

    食品食感試験機 レオメーター FRTSシリーズ

    食品の食感を簡単に測定! 嚥下困難者用食品やユニバーサルデザインフード…

    レオメーター FRTSシリーズは、ジャムのようなゲル状食品からクッキーのような固形食品まで様々な種類の硬さ・粘着力・凝集性・弾力性などの食感を数値化できる食品食感試験機です。 【特徴】 ■タッチパネルで、表示画面に従い食品の種類や規格を選択するだけ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イマダ

  • アレルゲンのふき取り検査に!『アレルゲンアイクイック』 製品画像

    アレルゲンのふき取り検査に!『アレルゲンアイクイック』

    検査結果が出るまで10分!食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェック…

    「アレルゲンアイ クイック」は、食品製造ラインの食物アレルギー物質の 残留を迅速で簡単に確認することができるキットです。大豆やごまなど表示 推奨品目を対象としたキットもあり、検査したい項目のキットをアレルゲン アイシリーズで揃え...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

  • アレルゲンのすすぎ水検査に!『アレルゲンアイクイック』 製品画像

    アレルゲンのすすぎ水検査に!『アレルゲンアイクイック』

    検査結果が出るまで10分!食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェック…

    「アレルゲンアイ クイック」は、食品製造ラインの食物アレルギー物質の 残留を迅速で簡単に確認することができるキットです。大豆やごまなど表示 推奨品目を対象としたキットもあり、検査したい項目のキットをアレルゲン アイシリーズで揃え...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

  • 食品工場の電気代削減に 真空断熱材【施工事例を進呈!】 製品画像

    食品工場の電気代削減に 真空断熱材【施工事例を進呈!】

    電気代50%削減の実績有り!真空断熱材を使用した施工事例を掲載!食品工…

    載しています。 コンテナの内貼・外貼方式の施工事例をはじめ、会議室や、 プレハブ冷蔵庫の施工事例を写真と共にご紹介しています。 プレハブ冷蔵庫を10度から-20℃に効率化した実績有り! 食品工場での結露対策、結露防止での採用事例が多数あります! 【掲載事例】 ■内貼断熱 ■外貼断熱 ■屋内断熱 ■結露防止 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

    メーカー・取り扱い企業: 大宮高圧有限会社

  • 【エコサラ導入事例】某食品スーパー様 製品画像

    【エコサラ導入事例】某食品スーパー様

    タッチモニタで店内の温湿度環境をモニタリング!食品スーパーの悩みを解決…

    食品スーパー様での「エコサラ」の導入事例をご紹介いたします。 同店では、結露とカビをなくしたい、また、夏暑く冬寒い売り場を 何とかしたい、といったお悩みがございました。 そこで、新設の店舗...

    メーカー・取り扱い企業: 三建設備工業株式会社

  • 食品工場の結露対策に 真空断熱材【施工事例を進呈!】 製品画像

    食品工場の結露対策に 真空断熱材【施工事例を進呈!】

    内貼断熱・外貼断熱・屋内断熱など、真空断熱材を使用した施工事例を掲載!…

    り扱っている会社です。 当資料は、真空断熱材の施工事例を掲載しています。 コンテナの内貼・外貼方式の施工事例をはじめ、会議室や、 プレハブ冷蔵庫の施工事例を写真と共にご紹介しています。 食品工場での結露対策、結露防止での採用事例が多数あります! 【掲載事例】 ■内貼断熱 ■外貼断熱 ■屋内断熱 ■結露防止 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

    メーカー・取り扱い企業: 大宮高圧有限会社

  • 原材料や加工食品などの残留農薬を一斉分析『残留農薬検査』 製品画像

    原材料や加工食品などの残留農薬を一斉分析『残留農薬検査』

    オリジナルの一斉分析パッケージが充実。原材料や加工食品などの安心・安全…

    当社では、生鮮農作物や加工食品などを対象に、残留農薬検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆検体に応じたオリジナルパッケージが充実 3つのオリジナルパッケージをラインナップ。 「検疫所モニタリング対応パッケージ」「...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 【イカスミ粉末(食品素材)】黒色が持つイメージを食品に表現可能 製品画像

    【イカスミ粉末(食品素材)】黒色が持つイメージを食品に表現可能

    黒色の食品だけでなく、ハロウィンイベントや高級感のイメージも表現できる…

    グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 イカスミ粉末(食品素材)は黒色の食品のイメージを表現することができ、 またハロウィンイベントや高級感といったイメー...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 液体定量採取用スティック『ペーパーピペット』 製品画像

    液体定量採取用スティック『ペーパーピペット』

    100倍や1000倍の希釈溶液が簡単にできる!希釈したい液体に5秒間つ…

    製できます。 【簡単3ステップ 検査の流れ】 1、希釈したい液体に5秒間つける 2、ペーパーピペットを取り出す 3、水などの液体中で10秒間振り混ぜ均一にする 【使用用途例】 ■食品分析用として ・食品や飲料中のL-グルタミン酸濃度測定のための希釈 ・飲料中のグルコース濃度の測定のための希釈 ・食品アレルゲン検査のための検査溶液の希釈 ■河川や池など環境中の水の採取用 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

  • (株)つくば食品評価センター受託検査案内 製品画像

    (株)つくば食品評価センター受託検査案内

    豊かな食文化の発展のためにお手伝いいたします!

    /IEC17025試験所認定の試験方法や認定範囲の詳細は、弊社ホームページの品質保証のページをご覧ください。 ■微生物試験 ■栄養成分・ビタミン・ミネラル ■糖・有機酸・アミノ酸・脂肪酸 ■食品添加物・その他理化学試験 ■特定原材料試験(アレルゲン) ■残留農薬・動物医薬品試験 ■カビ毒試験 ■放射能試験 ■重金属・有害物質試験 ■異物検査 ■品質試験...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

  • 食品開発、検査工程などに活用できる汎用機器ソリューションをご紹介 製品画像

    食品開発、検査工程などに活用できる汎用機器ソリューションをご紹介

    食品業界全般に役立つラボ汎用機器をご紹介

    食品生産の原料・開発・製造までの各種工程や、食品の安全性を確保するための検査時に役立つ汎用機器をご紹介】 当社は、私たちの住む世界を「より健康で、より清潔な、より安全な場所」にするために、お客さまに製...

    メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.

  • ≪サンプル進呈中≫食品低温・凍結粉砕受託加工【大阪ガスリキッド】 製品画像

    ≪サンプル進呈中≫食品低温・凍結粉砕受託加工【大阪ガスリキッド】

    水分・油分を多く含む食品原料の粉砕は大阪ガスリキッドにお任せください!

    液化窒素で水分・油分を丸ごと凍結させるため、常温粉砕が難しい食品原料も粉体加工することが可能です。 FSSC22000認証取得の食品専用工場で委託加工してみませんか?テスト粉砕のみのご依頼も大歓迎です! 弊社粉砕機は微粉砕が可能なハンマークラッシャーミル...

    メーカー・取り扱い企業: 大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター 食品工場

  • 食品用MAP包装『ツイストリッド』 製品画像

    食品用MAP包装『ツイストリッド』

    【SEALPAC】賞味期限延長と再封性の両立!生産者・販売店舗・消費者…

    『ツイストリッド』は、おいしさ長持ち、リクローズ可能な 食品用MAP包装です。 外蓋設備不要で、省スペース化、作業の省力化、トータルコスト減を 可能にします。 消費期限延長し、フードロス/値引き作業を削減することにより 利益が向上します。 【メリット】...

    メーカー・取り扱い企業: NASCO株式会社 松戸本社 札幌支店 仙台支店 大阪支店 福岡支店 盛岡営業所

  • 【ダイアフラム破損検知機能付き】医薬食品用圧力計PG43SA-D 製品画像

    【ダイアフラム破損検知機能付き】医薬食品用圧力計PG43SA-D

    ダイアフラム破損検知機能付きかつコンパクトで清掃性に優れたデザインでS…

    医薬、食品業界向けのダイアフラム破損検知機能付き圧力計です。 コンパクトで清掃性に優れたデザインでSIP、CIPでのご使用に最適です。 最高の安全要求を満たしたモニタリングシステムにより、隔膜の破損が検出され...

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    メーカー・取り扱い企業: ビカ・ジャパン株式会社

  • 『食品素材のエキス化・粉末化』受託加工サービス 製品画像

    食品素材のエキス化・粉末化』受託加工サービス

    食品残渣を廃棄せず、商品に有効活用。保有設備も多彩で、少量試作から商用…

    当社は『食品素材のエキス化・粉末化』を手掛けており、 野菜・果実の搾りかすなど、今まで廃棄するしかなかったものを 新たな商品の原料として活用できるよう、様々なサポートを行っています。 スプレードライヤ...

    メーカー・取り扱い企業: 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

  • アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』 製品画像

    アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』

    食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…

    「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

  • 植物性原料「ケイ素(シリカ)」を配合した健康・美容食品の企画開発 製品画像

    植物性原料「ケイ素(シリカ)」を配合した健康・美容食品の企画開発

    植物性の「もみ殻由来ケイ素(シリカ)」は健康・美容系の商材に適していま…

    クレディーは「国産無農薬米のもみ殻からケイ素(シリカ)」を抽出。 植物性ケイ素(シリカ)を原料とした、健康・美容食品の企画開発を行っております。 安全性の根拠となるエビデンスも各種取り揃えていますので、 様々な商品の原料として使用可能です。 ※液体、カプセル、粉末、錠剤、ゲル、食品および飲料に容易に加工できます...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社クレディー

  • 【食品業界必見!】食品接触材料および食品包装分析ガイド 製品画像

    食品業界必見!】食品接触材料および食品包装分析ガイド

    食品の安全性食品包装の分析 食品接触材料と食品包装に含まれる物質を分…

    食品接触材料および食品包装に含まれる化学化合物の分析方法を一冊にまとめました。 測定対象に合わせたさまざまな分析方法をご紹介します。 eBook内のリンクから、より詳細な技術情報に直接アクセスできます。 ■FCMおよび食品包装材ソリューション ■高速溶媒抽出 ■GCおよびGC-MS ■GC-HRAM ■HPLCおよびUHPLC ■LC-MS ■LC-HRAM ■元素分析 ■査読...

    メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.

  • 機能性表示食品に関する分析 製品画像

    機能性表示食品に関する分析

    多くの機能性成分の分析を受託しております。

    食品表示法では「特定保健用食品」や「機能性表示食品」のように、食品の三次機能である「機能性」を表示することが可能です。当センターでは機能性(関与)成分について多数の分析項目の分析実績がございますので、分析項目の一例を以下に記載いたしました。その他、記載のない分析項目も多数実績がございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 一般財団法人日本食品分析センター

  • 食品業界向け 色彩計測セミナー(無料・オンライン開催) 製品画像

    食品業界向け 色彩計測セミナー(無料・オンライン開催)

    【ライブ配信】食品業界での各測定試料の測定事例を多数ご紹介!「おいしさ…

    食品の「おいしさ」には、人間の五感の1つである「視覚(色)」が大きな影響をもたらすと言われています。 また、食品素材には固体・粉体・ペースト・液体といった形状があり多種多様です。 本セミナーは、色の見え方を始めとした基礎的な知識、官能評価の“目視と合わない”、“測定値がばらつく”などのお悩みを改善する「測定のコツ」や測定器を選択する際の注意すべきポイントなどをわかりやすく紹介するオンラインセミナ...

    メーカー・取り扱い企業: コニカミノルタジャパン株式会社 センシング事業部

  • 食品用エタノール製剤「E&Fシリーズ」(食品添加物) 製品画像

    食品用エタノール製剤「E&Fシリーズ」(食品添加物)

    豊富な商品ラインアップで、用途に応じた商品をご利用いただけます

    グリコ栄養食品では、加工食品の保存性を高めるエタノール製剤「E&FⓇシリーズ」を取り扱っております。 アルコール濃度別に幅広く商品ラインアップを取り揃えており、 加工食品の静菌、日持ち向上のほか、製造機械や器...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【採用事例】食品機械 自動餅つき機のセパレート型磁気近接センサー 製品画像

    【採用事例】食品機械 自動餅つき機のセパレート型磁気近接センサー

    長寿命・高信頼性のセパレート型磁気近接センサーは耐環境性に優れ、メンテ…

    食品機械 自動餅つき機の杵の上死点位置検出に当社のセパレート型磁気近接センサーが使用されています。 食品加工現場のような高温多湿で水・油・粉塵などのある悪環境で使用しても抜群の信頼性を発揮します。 長寿命・高信頼性によりメンテナンス作業負荷・コスト低減を実現します。 接点部はガラス封入接点のベスタクト"Bestact"を使用しており、接点の酸化、腐食が無く、信頼性は抜群です。 ベスタクトは一...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社べスタクト・ソリューションズ

  • 幅広い食品でおいしさを実現する米由来タンパク質「こめたん」 製品画像

    幅広い食品でおいしさを実現する米由来タンパク質「こめたん」

    米由来タンパク質「こめたん」は、よりおいしく、より多くの方にタンパク質…

    グリコ栄養食品は、植物性かつ食物アレルギー表示対象品目に該当しない 米由来タンパク質「こめたんⓇ」を販売しております。 さまざまな由来のタンパク質があるなかで、 消費者はおいしさ、環境配慮、健康面など多...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • レトルト食品 OEMサービス 製品画像

    レトルト食品 OEMサービス

    レトルト食品は1000種以上と豊富なメニューの実績とノウハウがある当社…

    当社では、OEMユーザー様に対し安心安全でより美味しい商品 カレー・シチュー・スパゲティーソース・スープ・中華・デザートなどの 豊富な商材を提案、提供させていただきます。 ハウス食品ブランドのレトルトパウチ製品(カレーからデザート等)を 幅広く生産している当社が、ユーザー様からのこだわりの食材等 ご要望にお応えいたします。お気軽にご相談ください。 【当社のこだわり】 ...

    メーカー・取り扱い企業: サンハウス食品株式会社

  • 食品&飲料 微生物検査用シート状培地 MC-Media Pad 製品画像

    食品&飲料 微生物検査用シート状培地 MC-Media Pad

    シート状の簡易培地。HACCPに基づく衛生管理に。国際規格(AOAC-…

    食品および飲料製品において微生物による汚染状況の確認と検出は、その製品の品質維持のためとても重要です。 2018年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律において、原則としてすべての食品等事業者へのHACCPに沿った衛生管理に取り組んでいただくことが盛り込まれています 。 MC-Media Padは、簡便で画期的なシート状の簡易培地です。培地の事前調製が必要なく、サンプルを滴下するのみ...

    • MC-Media-Pad_02_550x550.png

    メーカー・取り扱い企業: メルク株式会社ライフサイエンス(シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社)

  • 【黒色】が持つイメージを食品に着色したい方へ! 製品画像

    【黒色】が持つイメージを食品に着色したい方へ!

    イカスミや黒ゴマといった食品だけでなく、ハロウィンや高級感のイメージも…

    グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 黒色の着色料は黒ゴマやイカスミといったイメージを表現するだけでなく、 ハロウィンや高級感といったイメージも食品に表...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

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