自動コロニーカウンター　※計測～レポート作成までを完全自動化！

PR豊富な計測事例！責任ある仕事に安心を！わずか数秒で正確に計測できる自動…

自動計測コロニーカウンターは、設定領域面積中に存在するコロニー数を 一定の基準で自動計測する装置です。 導入することで安定性や効率性を大幅に向上させます。 食料の衛生評価・医薬品の評価・水質分析・化学品化粧品の安全評価など 多岐にわたる用途でご使用いただけます。 計測条件に合わせてカメラ設定だけでなく、上下照明のオンオフや 背景色の切り替えを自動で行います。 それにより、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社写真化学 草津事業所

機能性表示食品に関する分析

多くの機能性成分の分析を受託しております。

食品表示法では「特定保健用食品」や「機能性表示食品」のように、食品の三次機能である「機能性」を表示することが可能です。当センターでは機能性（関与）成分について多数の分析項目の分析実績がございますので、分析項目の一例を以下に記載いたしました。その他、記載のない分析項目も多数実績がございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。...＜試験項目の一部＞詳しくはカタログをご確認ください。 ○ア行 アスタ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人日本食品分析センター

【ハウス食品グループの特許技術！】異物混入検査分析サービス

【食品製造企業必見！】クレーム発生時、迅速に正確に混入物・時期を分析！…

混入時期推定の機会が多いと考えられる製品を前もって預けて頂き、 多くの時間が必要な「再現試験」のデータを取得しておく『異物バンク』サービスを 提供しています。 ロングセラー製品など長い期間での異物対応が想定される製品で是非ご利用下さい。 【特長】 ■ハウス食品グループが保有する特許技術 ■混入状況の再現を行い、浸透度合いの経時的な変化を調査 ■異物対策には工程起因か否かを推定 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

原材料や加工食品などの残留農薬を一斉分析『残留農薬検査』

オリジナルの一斉分析パッケージが充実。原材料や加工食品などの安心・安全…

当社では、生鮮農作物や加工食品などを対象に、残留農薬検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆検体に応じたオリジナルパッケージが充実 3つのオリジナルパッケージをラインナップ。 「検疫所モニタリング対応パッケージ」「生鮮食品安心パッケージ」「VB厳選スタンダードパッケージ」の中から、検査の目的や検体の種類に応じてお選びいただけます。 ◆個別検査から専用パッケージの構築にも対応 ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

分析サービス『残留農薬分析』

安全性や品質維持を徹底サポート！高精度で迅速な農薬分析サービス

『残留農薬分析』は、食品中の残留農薬を分析するサービスです。 検査内容は「スクリーニング検査」と「カスタマイズ検査」の2種類。 ご要望をヒアリングし商品に応じて必要な定期検査プランを設計。 数値化し品質管理をサポートします。 検査可能形態は、精米、野菜、お茶、健康食品 等。 安全性や品質の維持は自社管理だけでは心配というお悩みを解決します。 【特長】 ■検体に合わせた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

原材料や食品などに残留する動物医薬品を一斉分析『動物医薬品検査』

輸入食品の安心・安全の証明に。厚生労働省の検疫所モニタリング対象項目を…

当社では、原料や加工食品などを対象に、動物医薬品検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆検疫所モニタリング項目をパッケージ化 厚生労働省は、毎年度「輸入食品監視指導計画」を策定しています。 これに基づき実施されている動物医薬品のモニタリング対象項目をパッケージ化し、一斉分析を行っています。 ◆個別検査から専用パッケージの構築にも対応 1成分から個別検査が可能。 また、「使用...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

食品の成分分析 ポータブル分析装置　RIDA　CUBE　SCAN

～デモ機貸し出し中です～ 超小型！持ち運び可能で操作も簡単。メンテナ…

ドイツ R-Biopharm社の『RIDE CUBE SCAN（リダキューブスキャン）』は、小規模な食品ラボや製造工場でもお手軽に、酵素法により食品成分の測定が行える新しい吸光分析システムです。 超小型ですが、生化学分析装置と同等の結果が得られます。試料を専用の検査キットに分注するだけで、自動で分析ができます。 1日数試料を分析するラボや、製造工場でも現場分析に好適です。 持ち運びができ...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

栄養成分表示に関する分析

正確な栄養成分表示のために、適正な分析データを提供します。

食品表示基準（平成27年内閣府令第10号）は食品表示法（平成25年法律第70号）に基づき、平成27年4月に施行されました。これにより、原則としてあらかじめ包装された一般消費者用の加工食品および添加物に栄養成分表示をすることが義務づけられました。 表示値は原料からの計算や類似食品からの推定値などの選択も可能ではありますが、正確な栄養成分表示のためには適正な分析データに基づく表示値の確定が必須で...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人日本食品分析センター

食品中に残留するカビ毒を分析『カビ毒検査』

食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応。農作物や加…

当社では、農作物や加工食品などを対象に、カビ毒検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応 農作物や食品を汚染する主なカビ毒のうち、食品衛生法で残留基準値が定められている3種類のカビ毒（総アフラトキシン、デオキシニバレノール（DON）、パツリン）について検査を行っています。 ※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードか...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

食物アレルゲン検査（スクリーニング試験・確認試験）

年間延べ5,000件以上の食物アレルゲン検査に裏打ちされたノウハウと経…

＜｢アレルギー物質｣は、食品回収の主要原因です＞アレルギー物質として発生数、重篤度から勘案して、食品に表示が義務付けられている「特定原材料」は、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ とされています。 食品関連の回収事例における、約33%が、食物アレルゲン関連の表示違反となります。 (2020年1月～12月の回収情報より) 市販されている卵と乳の確認検査キットには、バリデーション(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

【資料】成分分析おすすめ組合せ（油脂・ビタミン・ミネラル）

関係性の強い項目や食品表示基準別表第11に掲出されている【規定がある栄…

【掲載内容】 ◇こんなお悩みをお持ちの方々に ・複数の成分を依頼するとき、一つ一つ依頼するのは手間がかかる ・含まれている栄養成分の分析値を基に表示したい ・他の商品との差別化ポイントを見つけ出したいけど、どこから手を 　付けたらいいか決められない ◇関係性の強い項目や食品表示基準別表第11に掲出されている 　【栄養機能を表示するための規定がある栄養成分】を参考に、 　ご依頼しやす...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

【分析事例】発酵食品中のアミノ酸・ジペプチドの解析

原料毎に特徴のあるアミノ酸・ジペプチドを可視化することが可能です！

食品の味やうまみに関わるアミノ酸は広く知られています。 また、2つのアミノ酸からなる「ジペプチド」も、 アミノ酸とは異なる物理的・機能的特性を有しており、 醤油や味噌などの発酵食品中の機能性成分として近年注目を集めています。 カネカテクノリサーチでは、 液体クロマトグラフィー‐飛行時間型質量分析計（LC-TOFMS）および アミノ酸・ジペプチドのライブラリー（約400種）を用いて、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カネカテクノリサーチ 本社、東京営業所、名古屋営業所、大阪分析センター、高砂分析センター

食物アレルゲン検査 (特定原材料に準ずるもの)

年間延べ5,000件以上の食物アレルゲン検査に裏打ちされたノウハウと経…

アレルギー物質として発生数、重篤度から勘案して、食品に表示が推奨されている「特定原材料に準ずるもの」は、２０品目とされています 。 (『アレルギー物質を含む食品に関する表示について (平成２５年９月２０日付け消食表第２５７号) 』) 『食品表示基準についての一部改正について』にてアーモンド追加（令和元年9月19日付け消食表第３１７号） 充分な製造工程の洗浄を行っていても、本来製品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

【資料】成分分析おすすめ組合せ（大豆原料・大豆加工品）

大豆原料・大豆加工品について、物性・硬さや味・苦いなど品質面でお困りご…

【掲載内容】 ◇こんなお悩みをお持ちの方々に ・原料を変えると豆腐の硬さがかわる ・製品が苦い ・他社の商品との差別化ポイントを栄養面・機能面で見つけ出したい ◇大豆原料及び大豆加工品について、 　物性（硬さ）や味（苦い）といった品質面でお困りごとは 　ありませんか？ 　また、栄養面や機能面を比較するため、第三者機関のデータが 　必要なことはありませんか？ そんな大豆・大豆加工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

”食品”品質保証体制構築コンサルティング｜HACCP制度化対応！

HACCP制度化、対応できていますか？衛生管理体制の構築や従業員の教育…

SUNATECでは、30年以上にわたり、様々な食品検査、品質管理、衛生管理に携わってまいりました。 このような長年の経験に基づき、お客さま毎に適切な品質保証体制の構築、運用に関するコンサルティングを行っております。 2018年6月にはHACCPが義務化が決定致しました。すべての食品事業者様にHACCPの考え方に基づく衛生管理が求められています。 準備や導入支援など、食の安全確保のために必...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人食品分析開発センターSUNATEC

食品検査（残留農薬検査／栄養成分分析）

低価格・短納期・高品質！安心・安全な食品を提供するためお客様の問題解決…

『食品検査』は、検査機関としての強みを生かし、検査からコンサルタントに 至るまで一貫してサポートします。 「残留農薬検査」では、高度な分析技術と豊富な分析経験をもって、 お客様の要望に沿った分析が可能。農薬使用履歴の分からない食品や 輸入食品におすすめです。 また「栄養成分分析」は、栄養表示基準に基づいた分析方法にて検査を 実施しています。食品表示法対応のお得な検査セットをご用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

機能性成分分析による食品ブランド化支援

機能性表示食品の販売申請を3つのステップでサポートします！

MSTでは食品中に含まれる機能性成分の分析を通して、食品のブランド化を支援するサービスを開始しました。 お客様の課題に応じて下記の3つのステップで機能性表示食品の販売申請をサポートします。 Step1：含有成分調査 　　　　　↓ Step2：商品化に向けた分析 　　　　　↓ Step3：機能性表示認定手続き...詳しくは「お問い合わせ」をクリック、または弊団HPをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

食物アレルゲン検査【検査集約 オーダーメード検査】

アレルギー検査を集約し、計画的に実施することで大きなメリットが生まれま…

アレルギー検査をご依頼をグループ企業・会社単位で集約し、計画的な検査にすることでコスト削減を進めることができます。また、検査スケジュールを計画化することで納期短縮を実現することができます。検査機関をひとつにまとめることで、安定した検査品質を提供できます。依頼社様に対して、依頼しやすい環境の整備（依頼書や検体の統一）、検査方法の変更、年間レビューなど、目的に合った対応をさせていただきます。 ......

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

酵素活性分析＜スクラーゼ活性＞

腸液に含まれる消化酵素の一つ！発酵加工品、加工食品などでの分析事例あり

当社で行う『酵素活性分析＜スクラーゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 スクラーゼは腸液に含まれる消化酵素の一つで、一般的なスクラーゼ 活性分析にはスクロース溶液を使用。 酵素反応によって生じたグルコース量を測定することにより酵素活性を 求めます。 【分析事例】 ■発酵加工品 ■加工食品 ■機能性食品(阻害効果) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

食品ブランド化支援サービス

機能性成分の分析から機能性表示食品の届出までの課題解決を包括的にサポー…

MSTでは食品中に含まれる機能性成分の分析を通して、食品のブランド化を支援するサービスを開始しました。 ・おいしいだけでなく食品ブランドとしての価値を高めたい ・健康に良いとされているが、何によって効果が出ているかよくわからない ・他の品種で機能性成分が含まれていることはわかっているが、自社栽培品では調べることができていない などのお客様の課題に対して、機能性成分の調査、商品化に向けた...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

酵素活性分析＜マルターゼ活性＞

唾液や腸液に含まれる消化酵素の一つ！発酵加工品や加工食品での分析事例あ…

当社で行う『酵素活性分析＜マルターゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 マルトースは還元糖であるため、基質にマルトースを使って還元糖として グルコース量を求める測定法は使用不可。 そのため、発色基質であるp-ニトロ-α-D-ガラクトピラノシドが使用されます。 マルターゼによって生じた4-ニトロフェノールの発色量で酵素活性を求めます。 【分析事例】 ■発酵加工品 ■加工食品 ■機能性食品 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【資料】食物アレルゲン検査 同一項目複数検体 一括検査

大量の検体の検査こそ外部委託はいかがでしょうか？ 弊社では多検体時の…

【掲載内容】 目的を持った検査は、1回あたりの検体数が大量になり検査費用も高額になります。多くの企業様では検査費用を少なくするために、自社内検査で対応されているのではないでしょうか。 自社内検査では見えるコストの外部依頼検査費は削減できますが、自社内検査にかかる人件費・検査を習熟するための教育費用、検査キットの在庫管理費用など、見えないコストが増加している場合があります。 大量の検体の検...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

【分析事例】食用油中のトリグリセリド分析（LC-TOFMS）

トリグリセリドの構造・脂肪酸組成の推定が可能です！

食品の栄養素の中で重要な成分のひとつに脂質があり、食用油に含まれる脂質の90%以上はトリグリセリド（TG）で構成されています。TGは、グリセリンに3分子の脂肪酸がエステル結合した構造です。 近年、健康への関心から、TGを構成する脂肪酸としてオメガ3系脂肪酸（α-リノレン酸など）や中鎖脂肪酸も注目されていますが、TGの構造を明らかにするためには質量分析による構造解析及び構成脂肪酸の分析が必要です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カネカテクノリサーチ 本社、東京営業所、名古屋営業所、大阪分析センター、高砂分析センター

異臭分析・においの分析

異臭やにおいの原因を調査分析します。　 450社(食品、化学、機械、…

450社(食品、化学、機械、建設、運輸他）のご利用実績。約3000件の分析実績(受注実績)。 異臭や臭い（におい）の原因を調査、分析致します。 対象は食品、日用品、電気製品、建物、化学製品、自動車部品、飲料　他　対応可能。 また、臭い（におい）に関連した様々なサービスもご提供しています。 →　製品から感じる臭い（におい）の原因を調査分析。 →　複数の製品で感じる異なる臭い（におい）の原因...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワイエムピーインターナショナル

動物組織(細胞)の脂肪酸分析

サンプルの前処理法などを含めて目的に応じた分析をご提案します！

当社で行っている「動物組織(細胞)の脂肪酸分析」をご紹介いたします。 筋肉、脂肪、臓器などの組織や血液細胞、培養細胞などの脂肪酸組成の 分析、目的の脂肪酸成分の分析を実施。 当社では、生鮮食品、穀物、加工・発酵食品、動物組織・植物組織、 血液、細胞、菌、培地、餌、排泄物など様々なサンプルの脂肪酸分析を 行っています。 【分析例】 ■培養細胞：ヒト不死化ケラチノサイト ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

微生物の脂肪酸分析

微生物に含まれる分岐脂肪酸、ヒドロキシ脂肪酸の分析も可能です！

当社で行っている「微生物の脂肪酸分析」をご紹介いたします。 バクテリア、プランクトン、藻類など、微生物の脂質の脂肪酸分析を 行っております。 脂質に各脂肪酸が含まれる割合や各脂肪酸の量を測定することは、 それぞれのサンプルの状態を知ることにつながります。 当社では、生鮮食品、穀物、加工・発酵食品、動物組織・植物組織、 血液、細胞、菌、培地、餌、排泄物など様々なサンプルの脂肪...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

脂肪酸の組成分析

オレイン酸やパルミチン酸、バクセン酸、EPAやDHAを含む3成分につい…

当社で行っている「脂肪酸の組成分析」について、ご紹介いたします。 装置によって各脂肪酸の検出感度が違います。その違いを補正するために 標準品を測定し補正係数を求め、実測面積から補正面積を算出。 その補正面積を使って各脂肪酸含有量を求めます。 当社では、生鮮食品、穀物、加工・発酵食品、動物組織・植物組織、 血液、細胞、菌、培地、餌、排泄物など様々なサンプルの脂肪酸分析を 行ってい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

食品理化学検査

有害物質などの基準値への適合性判断等に使用！基準に沿った分析を行います…

『食品理化学検査』は、食品衛生法、飼料安全法などにより定められた 基準に沿った分析を行います。 成分表示や、アレルギー物質の表示、または有害物質などの基準値への 適合性判断等に使用。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【検査項目】 ■成分分析 ■食品添加物 ■重金属・有害物質、残留農薬、残留動物用医薬品 ■食物アレルギー含有検査(表示義務7品目) ...

メーカー・取り扱い企業： ビューローベリタスジャパン株式会社

酵素活性分析＜ラクターゼ活性＞

動物では腸上皮細胞に存在！工業用途の酵素として酵母や麹から生産されるラ…

当社で行う『酵素活性分析＜ラクターゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 ラクターゼ活性分析には発色基質として2-ニトロフェニルガラクト ピラノシドを使用。 酵素反応によって生じた2-ニトロフェノールの発色量から酵素活性を 求めます。 【分析事例】 ■菌類加工物 ■加工食品 ■機能性食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【サンプル量、納期】 ■必...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜プロテアーゼ活性＞

酸性プロテアーゼ、中性プロテアーゼなどの選択性の低いプロテアーゼ活性を…

当社で行う『酵素活性分析＜プロテアーゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 選択性の低いプロテアーゼ活性を測定する一般的な方法としては、 ミルクカゼイン基質溶液に、抽出した酵素液を添加し、正確な温度及び 時間で酵素作用を実施。 その後、反応停止液を加え未分解たんぱく質を沈殿させ、分解した アミノ酸を分離。各条件下での酵素作用にて生成したチロシン相当量の 呈色を示す活性をプロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜リパーゼ活性＞

脂質のエステル結合の切断に関与する酵素！動物、植物、菌等、多くの生物に…

当社で行う『酵素活性分析＜リパーゼ活性＞』について、ご紹介いたします。 オリーブオイルの乳化液にバッファーを加え、それに抽出した酵素液を 添加混合し、正確な温度及び時間で酵素作用を実施。 その後、反応停止液を加え、水酸化ナトリウム水溶液を加えたのち、 pH指示薬を添加し、中性になるまで塩酸水溶液を加えます。ブランクとの差を 求め、消費された水酸化ナトリウム量から酵素活性を算定しま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

医薬・食品からの金属溶出量評価

使用用途に沿った条件下での溶出量を測定いたします

樹脂材料の金属溶出試験の重要性とは ● 医療用具・医用材料 体内に埋め込む、あるいは比較的長期間で生体に接触するため、"日本薬局方プラスチック製医薬品容器試験"等の方法に対応した基準をクリアすることに加え、使用環境に応じた溶出試験を実施して溶出元素を把握し、安全性を評価する必要があります。 ● 食品の製造・加工に使用される器具・容器包装 それらから溶出する化学物質で、食品を汚染する...

メーカー・取り扱い企業： JFEテクノリサーチ株式会社

酵素活性分析＜アミラーゼ活性＞

糖質であるデンプン等のグルコシド結合を加水分解する酵素！アミラーゼ活性…

当社で行う『酵素活性分析＜アミラーゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 アミラーゼ活性を測定する一般的な方法としては、デンプン溶液に抽出した 酵素液を添加し、正確な温度及び時間で酵素反応を実施。 その後、経時的に反応液をヨウ素溶液に混合させ青色の吸光度を測ります。 吸光度の減少量からアミラーゼ活性を求めます。 【分析事例】 ■穀物 ■加工食品 ■機能性食品 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【資料】食物アレルゲン検査＜検査集約・オーダーメード検査＞

主幹部署様で、年間のアレルゲン検査を集約ないしは計画化していただくこと…

【掲載内容】 検査費用の削減 　ご依頼をグループ企業・会社単位で集約。 　計画的な検査でコスト削減を図ります。 納期の短縮 　検査スケジュールを計画化することにより納期短縮を図ります。 主幹部署様で、年間のアレルゲン検査を集約ないしは計画化していただく ことで検査費用の削減、納期の短縮に繋げます。 年間検査予定数等に応じて、費用・納期を勘案いたします。御社で実施しているアレルゲ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

NMR分析サービス

NMRで有機物から無機物まで、組成や分子構造を幅広く分析！ 検討から…

【分析事例】 ・電池/半導体：電解液の溶液 NMR や大気非曝露での多核・固体 NMR 測定 ・樹脂/ポリマー：樹脂成分やポリマーの組成・劣化解析が可能 ・食品/環境：食品・サプリメント中の成分の定量や劣化状態の分析 ・医薬/バイオ：薬物と受容体の相互作用の有無や強弱の測定が可能...○感度良く分析できます！ ・共鳴周波数600MHz (1H) での高感度測定により、不純物レベルでの分析...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

デコンボリューションとアロマサーチを組み合わせた におい分析

食品や飲料に含まれる香気成分をGC-MSとデコンボリューション・アロマ…

【分析試料】 市販ブランデー（コニャック ） 【分析装置】 多機能オートサンプラー（Gerstel 社製）付 GC-MS（Agilent 社製） 【分析方法】 希釈した試料を、ダイナミックヘッドスペース（DHS）-GC/MS 分析に供し、 デコンボリューション後、アロマサーチによる解析を実施しました。 【結果】 分析の結果、 試料に89の香気成分が含まれていることがわかりました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カネカテクノリサーチ 本社、東京営業所、名古屋営業所、大阪分析センター、高砂分析センター

脂肪酸の定量分析

データについては、報告書とあわせてエクセルファイルでのご報告も行ってお…

当社では、脂質に含まれる「脂肪酸の定量分析」を行っています。 標準品を用い検量線を作成し、脂肪酸濃度を算出します。脂肪酸濃度は ”mg/g”や ”mg/mL”などの単位でご報告いたします。 対象脂肪酸については、オレイン酸やパルミチン酸、バクセン酸、 EPAやDHAを含む36成分について全標準品を用い定量分析を行います。 また、特定の脂肪酸の定量分析も実施します。 【Poi...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【プロピレングリコール】※実績多数！製薬会社様、試験分析承ります

品質管理者必見！わずらわしい試験は、当社におまかせ下さい。当社は、富山…

【試験概要】 European Phermacopoeia（EP） ・沸点 原料引き受けに伴う試験は、大変ではないでしょうか。 本来の業務（製品開発、自社製品の管理）にコスト、人員、時間を有効に活用し、より一層自社の売上拡大を進めませんか。 当社は、富山県くすり政策課よりGMP適合試験検査機関として審査を受けております。これまでに、県内外の多数の製薬会社様、健康食品会社様、化粧品会社...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社安全性研究センター

酵素活性分析＜セルラーゼ活性＞

細菌や植物が保有している酵素！セルロースなどのグリコシド結合を切断

当社で行う『酵素活性分析＜セルラーゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 セルロースには水溶性がありません。そのためセルラーゼ活性分析には、 水溶性のカルボキシメチルセルロースが用いられます。 酵素反応によって生成した還元糖をグルコース量として測定することにより 酵素活性を求めます。 【分析事例】 ■抽出物 ■発酵加工品、菌類加工物 ■機能性食品 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【分析事例】ローズマリー由来の機能性関与成分の分析

ロスマリン酸、カルノソール、カルノシン酸の分析が可能です

ローズマリーを代表とするシソ科の植物に多く含まれるロスマリン酸、カルノソール、カルノシン酸は抗酸化作用や抗老化作用を有するとされています。特にロスマリン酸は一時的なイライラ感および日中の眠気を軽減する効果があることから、一部の機能性表示食品に含まれる機能性関与成分として知られています。本資料では、ローズマリー葉およびローズマリーエキスを配合した化粧品中のロスマリン酸、カルノソール、カルノシン酸をH...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

栄養成分・機能性成分分析

機能性成分を含め多岐にわたり分析が可能！

ユーロフィン・フード・テスティング株式会社では、茶のカフェイン類、カテキン類、遊離アミノ酸類や 食品中の五大栄養成分、ミネラル類、ビタミン類及び、ポリフェノール類などの機能性成分を含め多岐にわたり分析します。 栄養表示基準対象項目は、一般消費者向け販売加工食品等で、栄養成分表示及び表示しようとするその他の栄養成分です。 下記以外の検査項目については、最寄りの事務所までお問い合わせくだ...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィン・フード・テスティング株式会社 本社

【分析事例】大豆製品中のポリアミンの分析

プトレッシン、スペルミジン、スペルミンをHPLCで定量可能

ポリアミンはアミノ基を2つ以上持つ脂肪族炭化水素の総称で、生物の細胞内に存在し正常な新陳代謝を行うために重要な成分ですが、加齢に伴い減少することが知られています。一方でポリアミンを摂取することで減少したポリアミンを補うことができるため、ポリアミンを多く含む食品にはアンチエイジング効果が期待されています。本資料では、大豆製品に含まれる代表的なポリアミン3種（プトレッシン、スペルミジン、スペルミン）を...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

酵素活性分析

目的に沿ったご提案！多様なサンプルの酵素活性の分析や阻害活性分析に対応

当社では、各種サンプルの酵素活性の受託分析を行っています。 「サンプルの酵素活性を測定したい」や「特定の酵素に対する阻害活性を 測定したい」など目的に沿った活性分析方法をご提案。 また、酵素阻害活性分析や、記載されていない当分析につきましても お問合せください。サンプルの酵素処理条件の検討も実施しております。 【分析事例】 ■抽出液や原料等の各種酵素活性分析 ■食品原料(粉末、溶液、固形物等...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

残留農薬検査サービス

輸入食品や使用農薬が不明な食品を取り扱われている企業さまにおススメ！

食品の受託分析事業を行うユーロフィンQKEN株式会社の、 残留農薬検査についてご紹介します。 当社ではこれまでの分析経験から培った高い技術力により、分析が難しいと される食品（コーヒー、香辛料、ホップ等）の分析も得意としています。 複雑な前処理段階での農薬の分解・損失のリスクに対応するため、分析する 全ての農薬について、添加した農薬が回収されていることを2つの濃度で確認。 ...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

異物分析・表面分析サービス

お客様の“こんなことで困っている”に対して、信頼性の高い解析データを提…

当社では、長年にわたって培った障害解析の経験、高度な解析評価技術を 駆使して、皆様の抱える様々な問題解決のお手伝いをさせて頂きたいと 考えています。 大きな特色として、お客様の“こんなことで困っている”に対して、 分析・解析、評価方法を当社の経験豊かな技術スタッフがコンサルティング。 信頼性の高い解析データを提供します。 【具体的な対応例（抜粋）】 ＜表面分析＞ ■金属表面...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境技研 本社

動物用医薬品等検査サービス

令和4年度モニタリング検査項目を含む一斉分析パッケージなどをご紹介！

食品の受託分析事業を行うユーロフィンQKEN株式会社の、 動物用医薬品等検査についてご紹介します。 動物用医薬品とは、食品としての家畜類を病気や寄生虫等から守るために 使用される医薬品のことで抗生物質、寄生虫駆除剤、ホルモン剤等があります。 2006年（平成18年）のポジティブリスト制度の施行により、 動物用医薬品等についても規制の対象となったため、 多数の項目について、残留基...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社