新冷媒R448A採用！GWPをR404に比べ64％削減！インバータの回転数制御によって冷凍能力を制御し、抜群の省エネ性能を発揮！ 『iZFSBシリーズ』は、インバータの回転数制御によって冷凍能力を 無段階に制御し、余分な冷し込みを防ぐことによって、抜群の 省エネ性能を発揮する製品です。 また、従来ピストン弁によって行なっていたアンロードを、 インバータによる回転数制御とすることで、負荷に応じた適切な 運転となるため、大幅な省エネが可能。 新冷媒R448Aを採用しています。 【特長】 ■抜群の省エネ性能 ■先進の頭脳「iZモニタ」搭載 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

＜食品の目減りにお困りの方必見＞比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結、食品の目減りや損傷の課題を解決します！ 『ストレートフリーザ』は、自動運転管理で省力化が計れ、製品と人手がふれず 衛生的な冷却・冷凍機器です。 凍結ライン上部に大量のフレートファインコイルと強力な軸流ファンを設けており、 長時間霜とりが不要な設計のため能率的です。 比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結するため、食品の目減りが少なく、 また、テフレクターの働きにより、自然に剥離されるので食品の損傷がありません。 【特長】 ■比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結 ■食品の目減りが少ない ■自然に剥離されるので食品の損傷がない ■長時間霜とりが不要な設計のため能率的 ■塩化カルシウムブラインが不要のフロン直膨方式 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

200gからきめ細かい煎り分けが可能！お店の特長が出せて強力な差別化が図れます！ 『ジェットロースト JB-5』は、ジェットチューブテクノロジーが生み出した 新しい高速熱風焙煎機です。 お店独自の味作りは勿論、お客様一人ひとりの好みに合わせてオリジナルな 味と香りを創造。しかも一回のローストがわずか90～180秒です。 また、分かりやすいデジタルパネルの操作で、どなたにでも お使いいただけます。ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■お客様一人ひとりの好みに合わせオリジナルな味と香りを創り出します ■お客様の目の前で、豆が煎られてゆくのをご覧いただけます ■フレッシュローストで、売上アップが見込めます ■洗練されたデザインが評判です ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

レジより先の作業をコンピュータシステム化します 『KPOS』は、調剤薬局の業務に特化したPOSレジシステムです。 レセコンから受信した調剤負担金を呼び出して会計することで、 会計ミスの減少（打ち忘れ、2度打ち、金額ミスなど）の効果や、 レジ精算時の現金の過不足が減り、精算時間の短縮を図ることが出来ます。 また、お薬手帳など、会計時によくある算定変更がレジで行え、販売時点に 説明が必要な薬品の警告表示及び説明文書の表示・印刷も対応可能です。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【導入メリット】 ■調剤レセコンと連携 ■負担金の患者情報を利用した機能 ■調剤薬局に特化した機能　他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

酸性・アルカリ性洗剤などに強い！－20℃～＋230℃までの巾広い温度帯で使用できます 当製品は、食品衛生協会試験検査に準じたヘラです。 マイナス20℃～プラス230℃までの巾広い温度帯で使用可能。 酸性・アルカリ性洗剤などに強く、また、油脂などによる変形・変色が ありません。 カスタードクリームなど和洋菓子やマヨネーズの製造工程、給食センター、 レストランでの野菜炒め、混ぜあわせ等に広く生かせます。 【特長】 ■食品衛生協会試験検査に準じた製品 ■油脂などによる変形・変色がない ■色違いを使うことで、日ごろの管理・お手入れなどがしやすくなる ■食材の種類別に製品の色を変え、専用とすることで、味、においなどが 　別の食材に移らないように使い分けができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

角煮などが簡単に作れる電気圧力鍋！ 『電気圧力鍋2.5L　SDA-60』は、容量が2.5Lでコンパクトタイプの 電気圧力鍋です。 鍋はフッ素樹脂塗装が施してあり、こびり付きにくくなっています。 圧力・白米・角煮・カレーなどのコースを搭載。 材料を入れて放置して大丈夫です。 【仕様】 ■製品サイズ：約W240×D280×H250mm ■製品重量：約2,960g ■化粧箱サイズ：約W310×D270×H285mm ■化粧箱重量：約3,350g ■外箱サイズ：約W320×D560×H590mm　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

水素の純度・溶存濃度・溶存時間が違う！小ロット100台から承っております 当社では、医療機関が選んだ水素水に着目し、身体に理想的な 「水素水」を使用した水素サーバーのOEM事業を展開しております。 新規事業開拓をご検討の企業様、プライベートブランドや業務用商品を ご検討の企業様など、幅広くご対応いたします。 【取扱品目】 ■業務用水素水サーバー ■携帯用水素水生成器 ■コンパクト水素水サーバー ■その他 ※詳しくはPDF(製品例)をダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

庫内遮熱シャッターで熱源より回避！焼成効率アップの手動バームクーヘンオーブン 『HB-02』は「HB-01」の機能に加え、焼成タイマー・庫内温度計搭載の 手動バームクーヘンオーブンです。 庫内遮熱シャッターで熱源より回避。 焼成効率のアップが期待できます。 【特長】 ■焼成タイマー・庫内温度計搭載で安定した焼成 ■庫内遮熱シャッターで熱源より回避 ■焼成効率のアップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

お客様が生産された個々の商品の魅力を引き出す食品容器を豊富にラインアップ！ 当カタログは、製菓・製パン及び仕出し弁当等、紙・アルミ箔容器の 製造販売などを行っている株式会社平野紙器の製品カタログです。 接着剤は使用せずに紙の折込技術だけで作ったモンブランカップ 「フラワーポット」をはじめ、開口部分に独自のカール技術を施した 「エスポアール」など当社が提供している食品容器を多数掲載しております。 【掲載内容】 ■スタンダードアイテム ■フラワーポット ■エスポアール ■ケーキカップ　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ホルダーを広げてセットするだけで優れた安定性を発揮するドリップバッグ！ 『クリップ付きミラクロンエックス』は、コーヒー専用不織布フィルター 「コーヒーミラクロン(R)」を使用したカップの中央にセットできるタイプの ドリップバッグです。 コーヒーの液面に浮遊油脂分の出ないクリアーな液色が得られ、 雑味感のない味をお楽しみいただけます。 【特長】 ■簡単セット ■優れた抽出性能 ■安定してカップにかかるホルダー形状 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

店頭に置いて自家製粉をアピール！ 『石臼製粉 IU-340型』は、昔ながらの手回しの石臼を電動化した 石臼製粉機です。 本機は、石臼挽きの粉をお店で手軽に製粉できます。 店頭に置いて自家製粉をアピールしていただける様に省スペース型です。 上臼の重さも30kgと非常に扱いやすくなっており、しっとりとした 風味の良い粉が特長です。 【特長】 ■石臼を電動化 ■手軽に製粉 ■自家製粉をアピール ■省スペース型 ■しっとりした風味の良い粉 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

手軽に導入できて、簡単・迅速に診察券を自動発行！ 『Pマン』は、さまざまなレセコンや電子カルテと連動する 診察券発行システムです。 ORCA、Windowsパソコンの電子カルテ、レセコンを使って入力した 患者さまの氏名、生年月日等を診察券に印字可能。 またリライトカードにも印字可能です。予約情報や最終来院日、 保険情報など、書き換えできます。 【特長】 ■簡単操作で事務の省力化 ■サーマル方式で鮮明な印字 ■開閉構造で簡単メンテナンス ■カードが薄いので管理・保管が楽 ■磁器カードで自動受付、各種画像ファインリングシステム、FCR等で利用 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

横ピロー包装機の超小型仕様！卓上でご使用いただけます 『ミニヨンラッパー』は、省スペースで包装作業を らくらく行うことができる超小型卓上ピロー包装機です。 卓上にて、家庭用（100V）電源で使用可能。 また、菓子・食品等の密封包装にもご使用いただけます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■コンパクトサイズ ■横ピロー包装機の超小型。卓上で使用可能 ■菓子・食品等の密封包装にも対応（脱酸剤可） ■衛生面を考慮したステンレスカバー ■包装物を傷めないベルト供給　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

特注品 製作可能！シンクをはじめ、作業台や棚などを掲載しています 当カタログは、株式会社ウサミの厨房機器を掲載した製品カタログです。 使い道があれこれ自由自在な「一槽シンク」をはじめ、丈夫で長持ちの 和食の味方「舟型シンク」や水回りの仕事が早くなる「水切台」などを 掲載しております。 【掲載製品】 ■一槽シンク ■一槽水切付シンク ■一槽台付シンク ■二槽水切付シンク ■二槽台付シンク　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

２時間効果が持続！院内感染の予防にお役立てください 『ハイエスト』は、アルコール含有量50％で手指が荒れにくい消毒剤です。 ラビング法による手指消毒に適当とされる30～60秒の接触時間においては、 日局消毒用エタノールと同等の殺菌効果があります。 病院・診療所・歯科医院・老健施設・訪問介護など いろいろな施設で幅広くお使いいただけます。 【特長】 ■アルコール含有量50％で手指が荒れにくい ■殺菌効果の持続性に優れる ■日局消毒用エタノールと同等の殺菌効果 ■MRSAにも有効 ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。

色のついてる部分にはノリが付いていないので、 付箋のように使えます。 指紋がつかず開け口も分かりやすく、 パッキング・消費者の使用時ともにとても使いやすく衛生的。 つまみをひっぱるだけで、切らずに簡単にはがせます。 刃が摩耗する事もなく、複数人でお使いいただけます。 袋や箱の留めにや目印などにも。

植物を原料としたバイオマス素材（ポリ乳酸）から作られた生分解性で自然循環型のティーバッグ 『ティーロードソイロン(R)』は、再生可能な植物を原料とするポリ乳酸繊維の 紗織物から成る完全生分解性のティーバッグフィルターです。 使用後はコンポスト（堆肥）化またはバイオガス化による再資源化が可能。 焼却しても有害ガスの排出がなく、地球温暖化ガスの増大に加担しない カーボンニュートラルな人と環境に配慮した次世代飲用フィルターです。 【特長】 ■日本バイオプラスチック協会（JBPA）よりグリーンプラ並びに 　バイオマスプラとして認証を取得 ■欧州では、OKコンポスト、DIN CERTCOの認証を取得 ■焼却されてもダイオキシンや酸性雨の原因となる有毒ガス（HCl,NOx,SOx）の 　排出がない ■ポリ乳酸性は静菌性と防カビ性を備える ■均一な目開きと通水性に優れ、リーフ用テーバッグフィルターに好適 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

衛生的で利便性もアップ。SBKを除く全機種に蓋 自動開閉装置を搭載しています 『炊き繁盛 AR5シリーズ』は、全機種に気泡洗米を搭載しており、 おいしさと効率を追求し、節水・衛生にも配慮した業務用システム炊飯機です。 省スペース設計で、2釜タイプでも上部ユニットが左右にスライドするため 通常占有面積は1m2未満。コストを抑え、高速連続炊飯を可能にします。 また、全自動（自動点火）タイプと手動点火タイプをご用意しており 自動点火タイプにはIH仕様もございます。ニーズに合わせてお選びください。 【特長】 ■おいしさを引き出す構造 ■機能性のニーズが応える ■メンテナンスがしやすい ■拡張性を備えたシステム ■オートスライドで省スペース　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

小ロットOK。急な入出庫もフレキシブルに対応いたします 『白くまストック　冷蔵・冷凍品一時預かり』は、急速冷凍機レンタル＆ 都心の短期・小ロットに特化した冷蔵冷凍一時保管に冷凍配送を 組み合わせたワンストップのサービスです。 最短1日からのお預かり可能で、もちろん入出庫は即日可能。 また、段ボールなら3辺120cm、番重なら1枚からのお預かりが可能で、 一般的な入出庫料やシステム手数料はありません。 【特長】 ■短期間OK ■小ロットOK ■利用しやすい ■アクセスしやすい ■小さく社会貢献しやすい ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

高機能消毒システムをマイコン制御！ 『食器消毒保管機（電気式）』は、合成樹脂製食器、金属製食器、陶器、 ガラス製の食器にすぐれた消毒効果を発揮する保管機です。 マイコン制御回路による温度調節となっており、庫内ファンで熱風を 強制循環させますので、ほぼ均一の温度になります。 また、複数の食器消毒保管を自動移行システムにより1台ずつ運転する ことで、デマンドピークを抑えることが可能となり、電気基本料金を 軽減することが可能となっております。 【特長】 ■マイコン制御回路採用 ■優れた消毒効果 ■便利な自動移行システム ■各種タイプをラインアップ ■高い経済性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

人にも環境にも優しい天然素材100％おしぼり 『クリーンタオルディスペンサー』は、操作が簡単で必要な時にワンタッチで、 清潔なおしぼりを取出しご使用いただる自動おしぼり機です。 必要な分だけカットするのでロスがなく、経費の削減に繋がります。 また、除菌効果の含んだ液体を含ませることで高い衛生効果を発揮します。 素材は天然パルプを使用し、環境にも配慮し、 使用した後もダスターとして再利用することも可能です。 【特長】 ■経済的・衛生的 ■おしぼり価格の革命 ■再使用が可能 ■いろんな企画やイベントにも好適 ■常温・暖の切替が可能　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ヨーロッパを中心に高く評価されているガミ社のチョコレートマシン！ 美しく光沢があり、滑らかな口溶けの良いチョコレートに仕上がる全自動テンパリングマシンです。高感度センサーによる安定した温度コントロールと独自の撹拌ブレードにより、細かく高密度な粒子に結晶化させ、滑らかで安定したチョコレートの状態を長期間キープします。 機能性を兼ね備えたスタイリッシュなデザイン、スリムなボディは省スペースにも最適です。

本体のメンテ不要！シアノ系接着剤に最適！コンパクト設計で低価格を実現したチューブポンプです。 材料容器に圧送用のチューブを直接入れて自吸で材料を定量供給する チューブポンプ式ディスペンサです。 ・コンパクト設計で低価格を実現しました。 　軽量小型なので、場所を取らず持ち運びも容易です。 ・操作がとても簡単で、微量の間欠定量吐出から連続吐出迄できます。 ・自吸式ポンプですので、容器から直接吸入吐出できます。 ・材料が接するのはチューブだけなので、本体のメンテナンスは不要です。 ※詳しくはカタログをダウンロード、またはお問い合わせください。

確実な衛生管理には必須アイテムの消毒機器！ 『メイクリーン』は、高熱によって菌を死滅させる、熱風消毒を行う 包丁まな板消毒保管機です。 庫内の空気を熱風に変え、強制循環させることで、 庫内の温度を隙間なく昇温させて収納物を確実に消毒・乾燥させます。 標準設定は、90℃で90分の消毒運転を行います。 また、収納量によって選べる3タイプをご用意しております。 【特長】 ■熱風循環方式で確実に消毒 ■簡単脱着式収納ホルダーは通気性に優れたステンレス線材 ■周囲への放熱は少ない ■多機能パネルを搭載 ■エコ運転機能も可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

連続運転でらくらく洗浄！パラパラミンチ製造機 『パラパラ君』は、連続投入方式で、1,200kg/時間の処理能力を発揮する IQFミンチ製造機です。 凍結ミンチの塊を装置入口に投入し、噴出口からIQF状態のミンチが出てくる 単純構造となっております。 また、内蔵された羽根部材はかんたんに取り外しができ、洗浄がかんたんに できる衛生面を考えた設計になっております。 【特長】 ■連続運転 ■らくらく運転 ■費用対効果抜群 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。

包装資材・清掃用品・飲食消耗品はお任せください！ 当カタログでは、包装資材・業務用消耗品などを取り扱っている 伊藤忠リーテイルリンク株式会社の総合カタログです。 包装資材の『レジ袋』をはじめ、ポリ袋の『レジ袋カラー』や、 清掃用品の『ゴミ袋』、食品まわりの『曲がるストロー』など 様々な製品を掲載しております。 ご要望の際はお気軽にご連絡ください。 【掲載内容】 ■包装資材 ■ポリ袋 ■清掃用品 ■食品まわり ■飲食消耗品　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

冷凍・冷蔵機器をはじめ、電気フライヤーや厨房機器、売店ハウスなどを掲載！ 当カタログは、冷凍・冷蔵機器、フードサービス機器の 総合レンタル&プランニングと販売を行う株式会社コスモ企画の カタログ『COSMOPLAN Vol.F』です。 平型オープンケースや、ビールケース、2尺業務用冷凍・冷蔵庫などの 「冷蔵・冷凍シリーズ」をはじめ、電気フライヤーやホットショーケース といった「ホットシリーズ」、調理台やシンクといった「厨房機器」などを ラインアップしております。 【掲載内容】 ■冷蔵シリーズ ■冷凍シリーズ ■ホットシリーズ ■ガスシリーズ ■厨房機器 ■イベントシリーズ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

丸ごと、そのまま投入できる！遠心分離方式により、オロシカスと搾汁液が別々に排出 当製品は、リンゴ、トマト等の果物、野菜を、 生ジュースにできる大型ジューサー（搾汁機）です。 上部、投入口(φ115)より搾汁物を投入後、内部の 回転式オロシ刃(164刃)にて、擦り下ろします。 遠心分離方式により、オロシカスと搾汁液が別々に排出。 また、卓上型のジューサーもご用意しております。 【特長】 ■丸ごと、そのまま投入できる ■ジュースと搾りカスを分離することが可能 ■クズ果実、落ち果実の処理、ジュース化に好適 ■各種イベントに利用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

野菜調理機器や、ミートチョッパーなど豊富にラインアップ 当カタログは、業務用食品調理機械の製造・加工・販売を行っている調理株式会社アルファ・ローヤルの総合カタログです。 専門の技術職人が手作業により、一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用した 「高速おろし機」や、切れ味抜群で面倒な手作業から大幅に時間短縮可能な 「高速ねぎキザミ機」など様々な製品をご紹介しております。 【掲載製品】 ■野菜調理機器 　・高速おろし機「RCX-T」 　・高速ねぎキザミ機「ORN」 　・RNX専用丸刃シャープナー「SP」 　・高速フードカッター「RV-II」 　・皿式フードカッター「RJ」　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

口どけが良く焼き残るキューブ状チョコレート 『キューブチョコシリーズ　華やぎビター』は、個性豊かなガーナ・ベネズ エラ産の厳選カカオをブレンドした華やかに薫る本格派ビターチョコレート です。 口どけがよく、焼き残るキューブ状。 主に製菓・製パンの材料としてご使用頂け、本製品のほかに、「こく味ホワ イト」や「濃いイチゴ」などもご用意しています。 【特長】 ■くちどけが良い ■焼き残る ■キューブ状 ■ガーナ・ベネズエラ産の厳選カカオをブレンド ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

豊かなコクと風味！ラブールガトーのコンパウンドタイプです 『ラブールガトーブルターニュ』は、フランス・ブルターニュ地方の発酵 バターを使用した、豊かなコクを風味のあるマーガリンです。 油脂の結晶コントロール技術により、パンや焼き菓子の食感はバターの ように仕上がります。 要望の高かったラブールガトーのコンパウンドタイプです。 【特長】 ■フランス・ブルターニュ産発酵バターを使用 ■ラブールガトーのコンパウンドタイプ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

グッドデザイン賞に輝くチェーンレスコンベア！ 『チェーンレスコンベア』は、美しい曲線と継ぎ目の無いフラットな デザインのコンベアです。 掃除がしやすく衛生的。フラットでチェーンレスだから現実可能な 静音設計で、お店の雰囲気を全く壊しません｡ レーンのカーブも自由自在に設計出来る為、理想の店舗を実現を叶えます｡ 【特長】 ■衛生的 ■洗練されたフラットなデザイン ■チェーンレスで駆動音のしない静音設計 ■店舗の様々な形に対応 ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。

まだ間に合う！HACCP完全義務化 2021年6月「HACCP完全義務化」を控え、『継続的な監視・記録』をいかにスピーディかつ手軽(スモールスタート）にできるかを提案いたします。 HACCPに未対応の施設は急ピッチで対応を求められ、短期間で導入しなければなりません。 既存の厨房機器はそのままに、省スペースで設置しやすいデバイスと無線ネットワークを組み合わせることで、お客様のご要望に合ったシステム導入が可能です。 また導入後に、大規模な施設や複数拠点の管理向けのシステム拡張も可能です。 日新システムズの「温度管理ソリューション」は、食品製造業でHACCP対応や品質管理に必要とされている温度管理において、温湿度データを自動で取得するだけでなく、保管やグラフ表示など一目で確認することができます。

5等分カットスケールをはじめアップル麺棒などをご用意しております！ 有限会社ホップ技研が取り扱う『オプション』をご紹介します。 「変形防止機能付きスライサー縦III型」をはじめ「麺棒ラック」や 「ベアリング式ボール台車」などをご用意。 生産者視点からの優れた使用性・操作性を実現し、細やかなお客様の ニーズにお応えします。 【ラインアップ】 ■変形防止機能付きスライサー縦III型 ■麺棒ラック ■ベアリング式ボール台車 ■5等分カットスケール ■木製綿棒32φ～ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

お湯と洗剤を吹き付けて、フィルターを自動で洗浄！ 『Water wash Technology（フィルター自動洗浄）』は、 お湯と洗剤を吹き付けて、グリスフィルターを自動で洗浄いたします。 グリスフィルターの清掃費削減に貢献。 清掃をきちんと行えば、ダクトやファンの設備維持にも役立ちます。 【導入事例】 某レストラン（厨房30m2、フィルター20枚）の場合 　フィルター清掃を業者依頼　年間約1,056,000円 『Water wash Technology』導入で 　フィルター洗浄洗剤代　　　年間約96,000円 ★清掃費を約96万円削減！（使用状況やメニューにより異なります。） その他にも、換気・空調ランニングコストの省エネに繋がる自動風量制御や 火災のリスクを低減するUVランプ油分分解も可能です。 ※詳しくはPDFダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。

高効率・低輻射の強火力を実現する内部炎口バーナー！ 『強火道楽　KEG-1』は、火炎温度が従来よりも高く、中央に集中しており 高い熱効率を発揮する業務用内部炎口バーナーです。 火炎が中央に集中していることで炎が外側に広がりにくく、 調理者にあたる幅射熱を低下させることが可能です。 【特長】 ■廻りが熱くならない ■上下2つの汁受け付き ■ステンレス製でサビにくい ■移動が簡単 ■大容量の鍋も楽々調理 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ジュースの搾汁率がUP！裏ごしによりなめらかで口当たりのよいジュースを作る事ができます パルパーフィニッシャーは、スクリーンによりカスやパルプ質を 除き、きめ細かいペーストを作る事ができます。 また、裏ごしによりなめらかで口当たりのよいジュースを 作る事ができ、ジュースの搾汁率がUP。 かぼちゃ、トマト、もも、アンズなどにおすすめです。 【仕様】 ■電源：3相 200V ■機械サイズ：D550×W1210×H1330 　※用途により異なることがあります ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

大気圧で、可変90℃～150℃。"旨い"をサポートする進化形蒸し機 『フジスチーミー』は、蒸気で蒸気を過熱する進化形蒸し機です。 蒸気減圧弁・圧力計・タイマー・電磁弁・庫内温度計に加え、 当社独自のダブルシリコンパッキンと調整式ドア蝶番を標準装備しています。 また、独自方式の庫内循環ファンで、ムラによる商品ロスを防ぎます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■数値化可能 ■蒸気を漏らさない ■省エネルギー ■ムラを許しません ■庫内を確認可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

テンパリングで歩留まり向上！ 作業効率アップ！ テンパリング装置の決定版！ ・お客様のスライスラインやレイアウトに応じて本体寸法や冷凍機能力をご提案します。商品にあわせた棚形状をご提案します。 ・冷凍機組み込み型の為、ルーム内での移動が容易です。 ・包装せずにそのまま浸漬させることも可能です。 ・凍結機としてもご使用いただけます。

食業界を支える方をサポート！多彩な取扱商品を掲載 当カタログは、主に箸の卸・小売・製造・その他外食関連商品・割箸機械 一式販売を行っている株式会社藤本商會本店の総合カタログ(ダイジェスト 版)です。 割箸をはじめとして、おしぼりやナプキン、エプロンなど様々な製品の ラインアップを幅広く掲載しています。 お店の営業全般に関わる様々な製品を取り扱っておりますので、開店準備 から、営業、衛生、宣伝まで、お困りのものがあれば、多彩な取扱商品の 中から、ご用意できます。お気軽にお問い合わせください。 【掲載内容】 ■割箸 ■杉箸 ■おしぼり ■ナプキン ■エプロン　など ※こちらのカタログはダイジェスト版です。 　全編必要な片はお問い合わせください。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。

プロの心意気にお応えする、高い機能性、美しい形、使い心地を備えた商品をご紹介 当カタログは、株式会社遠藤孝商店の取り扱う、製菓・製パン・厨房器具を 掲載した総合カタログです。 軽量で抜群の離形性を持つ「プレスニューオーブン天板 ウエストサイズ」 などの製菓用品をはじめ、耐久性に優れたピラーといったウェディング品 や、厨房用品など、豊富なラインアップを掲載しております。 【掲載内容】 ■製菓用品 ■ウェディング ■厨房用品 ■清掃用品 ■卓上用品　など ※こちらのPDFはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

前面シャッターの窓から焼成具合の確認可能！6個のバーナーを個々に調整できます 『HB-01』は、シュバンクバーナーを使用した 手動バームクーヘンオーブンです。 前面シャッターの窓から焼成具合の確認可能。 ピレネ、アップルクーヘンなど様々な形状に対応できます。 【特長】 ■シュバンクバーナー使用、ソフトからハードまで対応 ■前面シャッターの窓から焼成具合の確認可能 ■6個のバーナーを個々に調整、焼きムラ防止 ■ピレネ、アップルクーヘンなど様々な形状に対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

料理に合わせて詳細運転設定！食材の加熱ムラがなくほぼ均一の仕上がりを実現します 『電気リヒートウォーマーキャビネット』は、HACCP概念に対応した 自動再加熱機器です。 加熱調理後の食材を冷却し器に盛り付けた状態でセットするだけで、 冷蔵保存～再加熱～保温を自動で行い、一連の工程を自動記録。 また、白動補正機能で調理のオーバークックを制御。幅広い メニューを美味しく的確に再加熱し、あつあつのまま提供します。 【特長】 ■HACCP概念に対応 ■喫食者の満足度UP ■人手不足を解消 ■おいしさに貢献 ■一連の工程を自動記録 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極低温を実現。最高級の冷凍品質をお届けします！ 超急速凍結機【最大ー75℃対応】 ー1℃～ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコス）を実現 ■小型化・省エネ・高性能を同時に実現する高度な設計思想 ■極低温のため、連続投入によるアルコール溶液の温度上昇が少ない ＜F55シリーズの特長＞ 独自のヒートポンプ開発技術を活用し－55℃を実現 小型化とハイパフォーマンスを両立 高性能で高品質の凍結パフォーマンス　　　　 ＜F75シリーズの特長＞ 業界最高クラスの－75℃を実現 高性能で最高クラスの凍結パフォーマンス 　　 両シリーズとも、用途やサイズに合わせた凍結槽のカスタマイズや各種オプションに対いたします。お気軽にお問い合わせください。

食材を圧倒的な速さで凍結！コンパクトでも冷凍スペースが広く、食材を多く入れられます 『SPEED★FREEZER』は、食品会社の冷凍設備を長年手掛けてきた経験と確かな 技術で誕生した急速液体凍結装置です。 -30℃まで冷やした冷却液に食材を浸して驚くほどのスピードで 凍結させることで、食材の細胞破壊を防ぎ、旨みや栄養の流出を抑え、 味・鮮度・食感・見た目などの品質を保持。 そのため解凍後のドリップ（うま味成分の流失）が殆どなくなり高品質を保ちます。 【特長】 ■独自技術により冷凍液（ブライン）を直接冷却する効率的な構造 ■本体はコンパクトでも冷凍スペースが広く、食材を多く入れられる ■企業努力により低コスト化を実現 ■冷凍設備を長年手掛けてきた経験と技術によるアフターサービス ■小型タイプから大型タイプ、一体型からセパレート型までご要望に合わせて製作 ■食品冷凍剤として経済産業省の承認を得ている最高級冷凍液（ブライン）を使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食用油の再生濾過に好適！不織布と比較して、より細かい粒子まで除去が可能 アドバンテック東洋株式会社で取り扱う、『食用油濾紙(フライヤー用濾紙)』を ご紹介いたします。 不織布(レーヨン)と比較して、濾過効率が高く、より細かい粒子まで除去が可能。 180℃の油に浸漬後の強度は不織布と同等で、食用油の再生濾過に適しています。 【特長】 ■食用油の再生 ■セルロース100％ ■平判、ロール状の選択が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

超低温冷凍性能！マイナス60度の超低温リーファーコンテナ用冷凍ユニット 『SUPER FREEZER』は、マイナス60度の超低温状態を維持しながら、 食品・製品・原料などの長距離輸送を可能にします。 マイナス60度に冷却された貨物を超冷凍コンテナに積載。そのままの状態で輸送、保管ができ、コールドチェーンの中で一貫して温度変化のない状態を維持します。 高級マグロ、メカジキ、ウニ、高級アイスクリーム等の付加価値の高い 高価な食材の保管と輸送に適しており、食品や製品の長期間の 高品質貯蔵を可能にし、ユーザーの収益性の向上に貢献致します。 【特長】 ■-70℃/-60℃～ -10℃と、幅広い用途に適合 ■+/- 1℃以内の極めて精密な温度管理を可能にするMPコントローラー ■オプションの発電機セットにより、輸送中や予備用の電力を確保 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

スーパーマーケット天井のカビ対策に！結露を防ぎ、清潔な空間を実現！ 「VentiイオンクラスターGD-001」は、スーパーマーケットの天井カビ発生を抑制し、清潔な店舗環境を維持するために開発された製品です。特許取得済みのイオンクラスター技術により、空気中の微粒子を制御し、結露を防ぐことで、カビの発生を未然に防ぎます。特にスーパーマーケットの高湿度エリアで、天井カビの予防と効果的な除去対策として高い評価を得ています。また、この技術は、既存の汚染環境を改善し、不要なカビを段階的に除去する過程でも役立ちます。簡単な設置と省エネルギー性能により、施設管理者の負担を軽減し、運用コスト削減にも寄与します。「VentiイオンクラスターGD-001」を活用し、カビ発生を抑制しながら、清掃後のカビ除去効果を持続させる最適な環境を実現しましょう。

食材に電子エネルギーを与え長期間の鮮度保持を実現した高性能冷蔵庫 『ピュアシリーズ』は、食材の鮮度を保持するための、高電圧発生装置式 の冷蔵庫です。 食材に多く含まれる水分に電子エネルギーを与えることにより、お肉は もちろん、魚や野菜など、通常よりも長期間鮮度が保持されます。 また、庫内にヒーターとファンを設置し、高品質を保ちながら、解凍時間 を短縮する事も可能です。 【特長】 ■高鮮度保持を実現 ■食材内部からの解凍によりドリップが1/2～1/3に減少 ■マイナス温度帯での制菌作用により食中毒対策に有効 ■計画仕入れ・安定価格での仕入れに貢献 ■アイドルタイムの作りおきが可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

日本及び世界各国で特許取得済み！沖縄の自然が作り出した天然の水質改良剤 『ソメライト BL/SL』は、おいしい水を創る天然サンゴ粒浄水剤です。 pH調整作用により弱酸性側に偏りがちな水道水を弱アルカリ性に移行。 また、特許製法である銀コーティング品(ソメライトSL)では、銀による 制菌効果を付加することにより、飲料水の腐敗を防止し長期保存も可能です。 【特長】 ■飲料水をおいしくする ■ミネラル成分(カルシウム、マグネシウムなど海洋由来ミネラル)等の溶出 ■pH調整およびアルカリ度の上昇 ■残留塩素、不純物等の減少、除去 ■制菌作用（ソメライトSL） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

果実本来の風味、おいしさを100％果汁ジュースに！かんたん、お手軽ジューサー 『MFJ-1』は、りんごジュースの製造に適したジューサーです。 独自機構でメンテナンスもラクラク。 処理能力はりんご20kg/回で、果実本来の風味、おいしさを 100％果汁ジュースにできます。 【特長】 ■小ロット生産に ■省力化 ■独自機構でメンテナンスもラクラク ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

キッチンにも入る当社最小型機。瞬間冷凍することで「お店の味と変わらない味を冷凍食品として販売したい」という要望に応えます。 急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【『RF-1』を導入したNICONICO CURRY様の声】 「自宅で簡単にチンするだけで、いつでも手軽に食べられる」 「一人前のパックが薄いので家庭用冷凍庫にストックがしやすい」などお客様より嬉しいお声をたくさん頂いております。 また、店舗では一人前しか食べてもらえないが、冷凍カレーはまとめて買ってもらえるため、徐々に売上にもつながっております。 今後は、店舗で人気の唐揚げをはじめ、他のトッピングなども商品化をする予定です。 導入したリ・ジョイスフリーザーRF-1は、一番小さいサイズで場所を取らないため、 製造個数が増えれば同じ物をもう一台導入し、稼働率をあげたい！と思うくらい気に入っております。 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機械の詳細はPDFをダウンロードください。

キャスター（車輪）のはまり込みや、雨の日のスリップを低減できるグレーチングです。 ユニバーサルデザイングレーチングはグレーチング本来の高い排水性を保ち、はじめからすべての人・環境にやさしいグレーチングをユニバーサルデザインの観点とバリアフリーと呼ばれる高齢者・障害者・妊婦・子供の負担を出来うる限り最大限ケアーできるグレーチングです。安全で安心な優しい街づくりを実現いたします。 NETIS登録技術　登録番号/HR-030002 厨房・給食施設・食品工場においてユニバーサルデザイングレーチング大好評頂いております。水・油でもすべりにくい、台車・ワゴンなどの小さな車輪がはならない構造が安全で快適な厨房環境を実現致します。

ウレタンチューブ用　ステンレス継手（ＳＵＳ３１６製） ウレタンチューブのサイズに適合するステンレス継手です。 ＳＵＳ３１６製なので耐食性があり，高温から低温まで広い温度範囲で使用できます。 チューブが破壊するまで継手に異常はありません。　品種はニップル，エルボの２種です。 ■□■特長■□■ ■本体と袋ナットのみのシンプルな構造 ■チューブが破壊するまで継手に異常はない ■□■ラインナップ■□■ ■SN ニップル ■SL エルボ ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード　 もしくはお問い合わせ下さい。

食品会社様と共同開発！ 『一斗楽々2』は、急な腰痛や酷使による腱鞘炎・作業翌日の筋肉痛等 から作業員を守り、安全且つ安心・確実な反転作業を行うことができる 作業員の負担を軽減するため開発した製品です。 食品会社様と共同開発し、一斗缶はもちろん、従来の3種類に加え ダンボール容器の4種類に対応しています。 また、スライド式高さ調整機能・スライド式ベース兼移動用補助輪・ 内容物垂れ及び跳ね防止受け皿などの機能も充実しています。 【特長】 ■食品会社様と共同開発 ■食品会社様と共同開発 ■4種類の容器に対応 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

薄型で超小型のオゾン発生装置です！ 特殊電機株式会社『TOT700シリーズ』は薄型で超小型のオゾン発生装置です。 ネオン管を放電管に使用しています。 また、入力電圧はDC6V、12V、24Vの3種類があります。 標準仕様以外の電圧等、カスタム仕様も制作が可能です。 ご希望の使用条件をお気軽にご相談ください。 【特長】 ■超小型 ■薄型 ■カスタム仕様も制作可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

○浸漬工程一切不要　　○ランニングコスト大幅削減　　○豆乳の仕上がり良質 １．挽き割り　２．脱皮　３．粉砕　４．煮沸 4工程を1台でまかなえ、しかも生大豆から煮沸までプラント内で完全自動化。 浸け豆不要！排水処理設備の負担軽減。 浸漬工程が不要となり、安定した品質を維持できるようになりました。 同時に、見込み生産ロスや排水処理費、水道代、人件費などのコストを削減。 サイズもコンパクトで、工場内の敷地も有効活用。製造ラインの一部が故障すると浸漬大豆が無駄になるという問題も解消。 急な注文にも即時対応でき、販売機会を逃すこともありません。大豆を水にさらすことがないため、大豆の風味とうまみも逃しません。 ※煮沸釜は弊社の消泡剤無添加対応煮沸釜を使用しており、泡を消すのではなく、泡まで完全に炊き上げ、均一な豆乳を作る事が出来ます。 「無浸漬豆乳プラント エコスター」は、浸漬工程に付随する多くの問題を解決し、美味しく・安全・安定した商品製造を可能にしました。 　このことにより、平成２５年９月、第５回ものづくり日本大賞において最高賞である『内閣総理大臣賞』を受賞しました。

竹串、竹割箸、つま楊枝、木製割箸、その他竹製品を掲載！ 当カタログは、竹串、竹割箸、つま楊枝、木製割箸、その他竹製品の 製造販売、輸入販売を行っている有限会社カトウ物産の製品カタログです。 800g箱詰の竹串をはじめ、竹製ドック棒や中華セイロ、 竹スダレなど、様々な竹製品をラインアップしております。 【掲載内容】 ■竹串 ■竹製品　天然素材容器 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

最高級の切れ味と長切れをご堪能ください！ 『匠の技 竜神シリーズ』は、握り部分に清潔で錆びにくい、 18-8ステンレス材を使用した食卓用ナイフ・ステンレス製包丁です。 デザインは鎌倉彫りをイメージし、当社独自の特殊加工を施しました。 また、江戸研ぎを採用（片方傾かなハマグリライン）し、その技と 技術を習得した職人が時間をかけて1本、1本、心をこめて仕上げました。 【特長】 ■清潔で錆びにくい ■18-8ステンレス材を使用 ■デザインは鎌倉彫りをイメージ ■ダマスカス模様 ■モリブデン・バナジウム鋼など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい

熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍。細胞破壊が起きず鮮度を維持します！※当社テストルームにてテスト可能 当製品は、真空パックした食材を-35℃まで低温化した アルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍！ 驚異的な速さで冷凍することで、細胞破壊が起きず高品質な冷凍が可能です。 ＜特徴＞ 1.最大氷結晶生成帯の通過時間が短い 　・鮮度維持の向上 　・色調、食感、風味の保持 　・歩留まり向上 2.高品質で高い安定性 　アルコールブラインを強制撹拌することで、槽内の上下・左右どの場所でも安定かつ高品質 3.短時間で急速冷凍 　厚さ30mmの場合　約20分で冷凍完了。（完了後は冷凍庫で保管） 4.安全で簡単な操作 　作業は食材を袋に入れ、真空パックしてアルコールブラインに浸漬 ※詳しくはＰＤＦ資料をご覧ください。

既存のトンネルフリーザーを更新することで、能力、操作性、清掃のし易さ等を大幅改善！ フーズテック株式会社が手掛けた「トンネルフリーザー」の 導入事例をご紹介します。 古くて故障が多く、かつ、冷却ムラがあったり、製品が色々なところに 飛び散るなどの問題点がありました。 そこで、本装置を導入。工場の作業者や保全担当者と話し合いながら、 大きさ、機械の構造、また使い易い機械を作り上げました。 トラブルが減ったと共に、メンテナンスもし易くなり 結果的に生産性、品質共に向上しました。 【概要】 ■導入に至った背景 ・ケーキを作る工場で今まで使っていた機器の更新及び、増産に対応するため ・掃除やメンテナンスが大変で、作業者に不評であった ■解決策 ・問題点を列挙して、その解決方法などを話し合いながら機械を作り上げた ・特に本体周囲にスペースを取り、本体や壁面の洗浄を容易にした ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

プラスティックベルトをサイドドライブ方式で駆動する事でドラムレス構造を可能に！！ 『スパイラルサイドドライブ』は、大量生産型食品冷却に最適です。 従来のドラム主軸式のスパイラルとは異なり、前後ラインと下入れ下出しの レイアウトが可能になります。 又、ベルトと走行ガイドレールは樹脂同士のため、摩耗が少なく駆動負荷も低減します。 更に樹脂ベルトはモジュール単位で交換が可能なので、メンテナンス性に優れております。 【特長】 ■1タワーで下入れ下出しが可能なので、省スペースでレイアウトが可能 ■駆動負荷の省力化 ■モジュール単位での交換が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

廃棄ロスを低減可能！‐30℃の液体で冷凍するから「解凍後も美味しいまま」です 『凍眠ミニ』は、セントラルキッチンを有さない飲食店など向けに デザインされた小型の液体凍結機です。 大型の「凍眠」同様、液体(アルコール)で食品を冷凍。 約50cm四方のコンパクトサイズであり、100V電源でお使いいただけます。 食材の冷凍保管や作り置きなどはもちろん、ECサイトでの販売を始められる 飲食店様にお選びいただいております。 【特長】 ■鮮度保持 ■廃棄ロスの低減 ■仕入れが変わる ■寄生虫対策 ■物販ができるようになる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

今まで30分以上かかっていたろ過時間が約10分程度に短縮！ 『廃油ナイスくん』は、劣化した食用油から臭いと色と酸価物を取り除き、 AV値も下げられる食用油精製機・ろ過機です。 ポンプ部分とタンク部分がオイル配管で固定接続されており、 非常にコンパクトな「FZ型（一体型）」と、フライヤーの下のスペースを 目一杯タンク容積として利用できる「BZ型（分離型）」をご用意しました。 【特長】 ■環境問題に貢献 ■油と食品の品質管理 ■コストダウンが図れる ■作業環境の改善 ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。

アルミ箔素材独特の美しさを誇るスタンダードなモンブランカップ！ 当社では、底径の寸法、材質の厚み、形状など各種成型することができ、 商品のイメージに合った製品をお選びいただける『ケーキカップ』を 提供しています。 美しい金属光沢で商品の高級感を増し、おいしさを演出することができます。 【ラインアップ】 ■モンブラン型 ■ハート型 ■チューリップ型 ■変わり型 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

コンパクトで設置場所を選ばない電気カーボンヒーターグリラー 『いぶし銀』は、焼き鳥はもちろん、牛、豚、羊などの肉類や、魚介、 野菜までも幅広く対応した電気カーボンヒーターグリラーです。 食材ごとの理想的な火加減は手元のダイヤルのみで設定可能。 扱いやすく、どなたでも職人のような焼き上がりを実現できます。 また、燻すことで食材に風味をプラスすることも可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■炭火と同じ波長の遠赤外線効果 ■熟練職人の並みの焼き技を実現 ■調理開始までわずか5秒 ■豊富なバリエーションのラインアップ ■カーボンヒーターによる省エネ効果・ランニングコストを削減　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

パッケージを含めた総合的な商品づくりも可能です！ 当社では、お客様のオーダーを元に、企画提案からデザイナーによる 商品提案、生産までをトータルでプロデュースし、お客様に適した プロダクトをご提案いたします。 お客様オリジナルの新規形状はもちろんのこと、当社オリジナル製品の 形状を用いて、色・柄・ロゴなどのデザインを加えていただくことも可能。 また、インハウスデザイナーによるデザイン提案も行っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【当社でできること】 ■オリジナルロゴの印字 ■色替え対応 ■柄替え対応 ■オリジナルデザインの開発 ■企業や自治体とのコラボレーション ■オリジナルパッケージの作成 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

3秒でフルパワー！風味が歴然と違います 『備長波』は、炭を使わずに炭火と同じ焼き上がりを実現する調理器具です。 藁を燻してのわら焼きも可能。 燃料費も大幅に削減でき、炭の始末も不要です。 焼肉・ステーキや焼き魚、焼きナスなど様々な料理にご使用いただけます。 【特長】 ■小スペース ■3秒でスタンバイ ■燃費大幅削減 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。 3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。 このシステムは、冷凍・冷却の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、さまざまな課題を解決します。 このACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムにより、様々なメリットがあります。 まず、エアブラスト式フリーザーには冷却ムラと乾燥という欠点がありましたが、この技術により三次元的に冷却するので冷却ムラは解消され、高湿度冷気により乾燥も防ぐことができます。

本格的なプロが焼き上げるバームクーヘンの香りは、何とも言えない美味しさを醸し出します 当社では、卓上型から業務用まで様々なバームクーヘンオーブンを取り扱っております。 卓上型バームクーヘンオーブンは、持ち運びがとっても便利。 直火バーナーのガス仕様バームクーヘンオーブンなので、屋外でも早く焼けます。 また、業務用バームクーヘンオーブン2本焼きタイプは、 自社のオリジナル商品を本格的に生産したいお店の方に大好評。 お店の設置場所に合わせたコンパクトな設計で、場所を取りません。 【ラインアップ】 ■卓上型バームクーヘンオーブン ■1本焼きバームクーヘンオーブン ■2本焼きバームクーヘンオーブン ■12本焼きバームクーヘンオーブン ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

世界三大漁場三陸沖産！獲れたてより“新鮮"、獲れたてより“美味しい" 株式会社ハイブリッドラボにて取り扱う『最鮮ホタテ』について、 ご紹介いたします。 技術の掛け合わせとプロのこだわりによって水揚げ時よりさらに美味しさを 引き出し、新鮮なままお届けすることを実現。 先進技術で超急速凍結をするため、鮮度は水揚げ時のまま。高鮮度のホタテは 加熱しても身が縮みにくく、加熱前の大きさをキープすることができます。 【特長】 ■一般的な品に比べ旨味成分が14倍 ■急速凍結で鮮度がそのまま ■食べごたえが1.4倍 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

冷凍倉庫不要！リーファーコンテナで即座に導入できる超低温保管ソリューション、導入事例も交えて詳しく解説しています。 本資料では「超低温リーファーコンテナの定置倉庫としての活用」をテーマに、 概要や特徴、導入のメリットなどについて紹介しています。 マイナス70℃まで対応可能な「Super Freezer」や、マイナス40℃〜プラス30℃に対応する「Magnum Plus」についても解説。 それぞれの製品仕様と実際の導入事例が、初心者にもわかりやすくまとめられています。 【掲載内容】 1.リーファーコンテナの概要 2.THERMO KING社のリーファーコンテナ用冷凍機（２機種） 3.超低温の必要性とメリット 4.保管倉庫としての超低温リーファーコンテナ 5.導入事例 6.標準スペックと倉庫用オプション仕様 7.温度異常の通知機能 ※資料は「PDFダウンロード」からすぐにご覧いただけます。

「ボイル槽・ブライン冷却槽」は、生食用食肉の加熱・冷却加工をサポートする製品となります。今なら当社テストルームにてテスト可能です 食品衛生法第11条第1項の規定に基づき、生食用食肉の規格基準が設定されました。 ボイル槽『BM-16』とブライン冷却槽『BC-2』はこの基準に基づく加工に最適な加熱及び冷却装置です。 ボイル槽 湯温を最大98℃まで上昇させて肉の表面を加熱殺菌する事が可能です。 また、アジテーター攪拌機能により、肉を均一に加熱する事が可能です。 ブライン冷却槽 ボイル槽で加熱後の肉を液体に浸漬させて急速冷却します。 液体は冷水や塩カル、アルコールなどを使用する事が可能でアルコールを用いると液温を－35℃まで 下げる事が可能です。 冷却速度をあげる事によって肉内部への熱の浸入を防ぐ事により、歩留が向上します。

ふっ素樹脂チューブ用　ステンレス継手（ＳＵＳ３１６製） ふっ素樹脂（ＰＦＡ，ＦＥＰなど）チューブ用継手のスタンダードです。 ＳＵＳ３１６製なので耐食性があり，高温から低温まで広い温度範囲で使用できます。 チューブが破壊するまで継手に異常はありません。 ■□■特長■□■ ■本体と袋ナットのみのシンプルな構造です。 ■ふっ素樹脂チューブ専用に設計されたことにより、安心して使用できる （ウレタンチューブ用もございます) ■チューブが破壊するまで継手に異常がない ■□■ラインナップ■□■ ■ステンレス継手　SN ニップル ■SL エルボ ■STA ティー ■STB サービスティー ■SU ユニオン ■SLU ユニオンエルボ ■STU ユニオンティ ■SPF パネルユニオン ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード　 もしくはお問い合わせ下さい。

床面の凍結を防止する、発熱体内蔵コンクリートブロック 株式会社エービーシージャパン東日本の『ヒートコンパル』は、防熱扉下の床面の 凍結を防止する発熱体内蔵コンクリートブロックです。 冷凍冷蔵庫扉下躯体に埋設してコンクリート表面温度を最適化し、凍結固着を防止します。 専用制御盤により、発熱温度設定の設定が容易です。 また、供給電源としてAC200Vが必要になります。 【特長】 ■施工箇所の冷気によるひび割れが無い ■各扉大きさに合わせた各種寸法をラインナップ ■ヒーター温度調節機能付き　など ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

フラットバーＬＥＤ照明を搭載したガラスエッジアクリル仕様で常温タイプです！ 照明には熱や紫外線をほとんど出さないフラットバー型LEDを採用し、 温度や紫外線による変質を防ぎます。 マフィンやクッキーなどの焼き菓子、団子や饅頭などの和菓子、 おにぎりやサンドウィッチなどの軽食その他食材以外でも さまざまなカウンターディスプレイに活躍します。 フラットバー型LEDの消費電力はわずか4.8W。 従来型で採用していた電球型蛍光ランプと比べて約1/8です。 また、寿命は約40,000時間なので交換の手間がほとんどありません。 【特長】 ■フラットバー型LEDを採用 ■視認性の高いデザイン ■寿命は約40,000時間　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

そのまま洗浄やオートクレープでの滅菌も可能！ 『マヨネーズビン立』は、今までになかったマヨネーズビン専用の 収納ラックです。 ステンレス製で、そのまま洗浄やオートクレーブでの滅菌も可能です。 また、内容物を入れた後そのまま冷蔵保存することができ、さびることが ありません。 ラック同士を積み重ねることが可能で、保管場所が少なくてすみます。 【特長】 ■積み重ね可能 ■冷蔵しても錆びない ■立てたまま洗浄・滅菌が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

水道水中の放射性セシウムを除去します！ 『トーマス・アクトデコン』は、水道に接続して通水するだけで、 水道水内の放射性セシウムを検出限界値以下まで除去することのできる 放射能除去器です。 ゼオライトと同様の効果を期待でき、しかも安心・安全な飲料水を 確保することができます。 放射能除去性能、水質基準とも専門機関にて検査を行っております。 【特長】 ■水質検査50項目をクリア ■電源不要 ■安全な水道水を確保 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

商標登録出願中！旨味を凝縮！ 『旨味蔵』は、穀類、農･水・畜産物など旨みを最大に引き出す 冷温熟成貯蔵庫です。 米などの貯蔵に適した温度・湿度調整が可能で、呼吸量・水分管理を行い、 酸化の防止・害虫の発生を抑えて、長期の鮮度保持が可能です。 また、当製品はこれらの機能に加え、更に下の温度帯・雪温まで 下げることが出来ます。 【特長】 ■貯蔵に適した温度・湿度調整ができる ■呼吸量・水分管理が可能 ■酸化の防止・害虫の発生を抑える ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

強固で剥がれない！特殊配合ウレタンとセメント系混合骨材配合の塗り床材 『ステリコートUC』は、熱水・洗浄剤・機械油・薬品に強いため、水の使用が多い 厨房などに最適な床材です。 施工中も臭いがない当製品は、湿潤面にも施工できるので、休みのない食品工場や、 飲食店厨房、病院・施設厨房にも対応できます。また、5℃以下でも硬化するため、 冷凍庫前室などにも施工できます。 凹凸面に使用する厚塗りタイプの「Rタイプ」や薄塗りタイプの「Fタイプ」、 「立ち上がり用」などをラインアップ。さらにR、Fタイプには、銀イオン（Ag+)により 細菌の繁殖がない「ステリコートUC Ag+」もご用意しております。 【特長】 ■耐熱水、耐薬品性、耐油性に優れる ■湿潤面にも施工可能 ■高硬度・高強度で重量物通行に耐えられる ■硬化が早く、低温下でも硬化可能 ■工程が少なく、工期短縮が可能 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

既存のリーファーコンテナや冷蔵庫に取付することにより、鮮度保持機能付冷蔵庫としてリノベーションが可能です！ 電場鮮度保持装置で冷蔵庫内を過冷却状態にし、通常より低温度帯での保存を可能にしました。

自慢の料理を長期保存、安心販売をお約束します！ 『マジカルクッカー』は、添加物・保存料を使わずに長期保存が可能な 全自動小型高温高圧調理機です。 電動クランプ式フタは、開口部が広めに開くので、品物などの 出し入れを簡単に行うことが可能。 また、コンパクトタイプの温度記録用プリンタが標準装備されている ため、「温度記録を3年間保存する」義務のある商品販売目的での 使用に適しております。 【特長】 ■添加物・防腐剤不使用 ■廃棄ロスの低減 ■温度記録用プリンタ標準装備 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

0℃以下を8時間以上キープ！ 当製品は、手のひらサイズのポータブルマイクロチューブ用クーラー です。 Φ10.7 x 11.8cmのサイズで、1.5mlまたは2.0mlのマイクロチューブ を12本収納可能。そのほか別売で0.5mlチューブ用アダプターもご用 意しております。 使用前に、マイナス20℃以下のフリーザーに一晩入れておくだけで、 サンプルを約8時間（マイナス15℃用）、0℃以下に保持するうえ、 キャップに保冷剤が入っているので、上からもサンプルを冷やします。 【特長】 ■サイズ：Φ10.7 x 11.8cm ■手にひらサイズ ■0℃以下を8時間以上保持 ■氷を使わないのでチューブを濡らさない ■キャップに保冷剤備え付け ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

離型性に優れたスプレー式食品用離型油。はがれにくい焼き菓子などにも抜群の効果を発揮します！ 『はがれ名人スーパー』は、型や天板に手軽に塗ることができるスプレータイプの離型油です。当社従来品に比べ離型性が格段にアップしました。離型性にに優れ、パンや焼き菓子の型離れがとてもスムーズです。また、こげつきにくいため型や天板の汚れをおさえる事ができます。べとつく生地の取り扱い時に手や生地に一吹きすることで、手粉の代わりにもなります。 【特長】 ■スプレー式 ■優れた離型性 ■優れた高温安定性 ■薄く均一に塗布可能 ■風味を損なわないつくり ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい

洗濯科学研究所がリードする白洋舎の品質管理体制！ 当社は、クリーニング業の国内のパイオニアとして「洗濯科学研究 所」を所有しております。 研究所では、長年蓄積された基礎研究を踏まえながら、実際のクリー ニング現場を想定した応用研究を中心に行っております。 「非水系」、「水系」、「二次加工(はっ水加工、折り目加工ほか)」を 主なカテゴリーとして研究。その他、各クリーニング工場の洗いレベルを 数値化して管理する「品質管理」、各種トラブルを調査し改善を図る 「原因調査」についても各スタッフがそれぞれの分野に分かれて研究を 進めています。 【特長】 ■徹底した品質管理体制 ■設備が豊富 ■各分野に特化したスタッフが常駐 ■正多角形のレーダーチャートを用いた洗浄管理試験を実施 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

吸・放湿性に優れた高機能素材！ 『Sara Air』は、ポリエステル繊維の周りをシルクフィプロインで覆った 吸汗・速乾・吸放湿性に優れた素材を使用したユニフォームです。 高機能素材を使用することにより、ユニフォーム内の湿気をいち早く 吸い取り、外気へ吐き出し、ユニフォーム内を常にサラサラの状態に 保ちます。 また、最小限のパーツと縫製で立体構造をキープ。 製品の強度を保ちながら表にでるステッチを減少させることで糸くずの 発生の軽減につながり、異物混入のリスクを大幅にカットします。 【特長】 ■ポリエステル素材 ■シルクフィプロイン加工 ■快適性に優れる ■高い吸汗・速乾・吸放湿性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

2万個小ロットから製作します！ 日本のアイスクリームカップ製造メーカーの最低ロットは10万個 が多いですが、台湾で製造のBMTアイスクリームカップは2万個～ の小ロットから製作可能です。 製作実績例である120ccカップはイタリア主流の形となっており、 日本ではあまり取扱いのない形として好評を得ております。 ほかにも90cc～550ccなど、さまざまな大きさのカップを展開して おりますので、まずはお気軽にご相談ください。 【特長】 ■台湾で製造 ■2万個から製作可能 ■日本で希少な形状も展開 ■アイスクリームやスープ用カップ対応 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ハイジェニックアジャスター HGA-3型 英語で「清潔」を意味する「ハイジェニック」 衛生管理が求められる現場に適したアジャスターが新登場しました。 汚れが付いても洗浄が簡単なため、洗浄時間が短縮できる他、細菌が残りにくくなっています。 欧米の食品機械に必須の食品衛生規格、３Aをクリアしているため、海外での実績も豊富です。

高い冷却力・使い勝手の良さ・豊富なバリエーションをご提供！ 『ショックフリーザー』は、トレー上で食品を素早く低温凍結し、 長期にわたり品質を維持できる保存庫です。 当製品は、高い凍結能力で凍結時の商品の表面温度と中心温度の差を なくすことにより、スポンジの中心のパサつきや、ムースの沈みを抑え、 もとの風味を保ちます。 また、大量生産することで生産性が向上し、ストック管理が可能となり、 突然の注文や、お客様の要望にも応じることが可能です。 【特長】 ■ラックとスライドウェイは30ｍｍ幅で15ｍｍごとに調節可能 ■人間工学を考慮した制御インターフェース ■取り外しが簡単な加熱ケーブル ■調整可能なステンレススティール脚 ■ドアの開放時には自動的にファンを停止 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ニュージェネレーション・フローズンスライサー ■サニタリーエンジニアリング 信頼の技術を受け継ぎ、サニタリー性の向上を追求しました。水洗い可能で清掃の手間を軽減します。 ■スムーズ＆イージーオペレーション スライス速度はボリュームを回すだけのイージーオペレーション。しかも停止位置は一定です。 厚み調整機構を進化させ、刃物駆動にはベルト式を採用。さらにタンク駆動にはインバーターを搭載してスムーズ＆サイレントを実現しました。 ■スリム化でも抜群の安定性 スリムなボディになってもパワーはそのまま。大きなお肉もスライスできます。MAX66回/分（積載量20kg時）の高速スライスでもしっかりした安定性を実現。

できたて豆腐をすぐにご提供可能！バイキングに最適な豆腐製造機 『2kg 豆腐調理器』は、ホテルや旅館、ビュッフェ業態の方に 向けた豆腐製造機です。 できたて豆腐がすぐに出せるためバイキングに最適で、 バイキングテーブルの演出力をアップさせます。 洋食・サラダコーナーに適した「バレルタイプ」と和食コーナー向けの 「おかもちタイプ」をご用意しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■たった15分でできたて豆腐 ■簡単調理 ■バイキングに最適 ■演出力アップ ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ぬらして使用する、新しいタイプの抗菌シート！　　　　　　　　　　　 抗菌成分はホタテ貝殻由来で、食品や食器に触れても安心。 ホタテ貝殻100%の天然素材を使用　水分に接触すると優れた除菌抗菌効果を発揮するシートです。 その効果は、水でぬらしても、食品の水分でも発現します。 抗菌成分は、食品添加物に利用されている貝殻焼成物と同一です。 ◆多様な抗菌効果！ 　水分に接触するとアルカリ性となり、微生物などへ効果を発揮。 　身の回りの細菌からカビ、ウィルスまで幅広い抗菌効果を確認！ 　食品の水分でも効果を発揮します。（ぬらさず、そのまま使用） ※全てのウィルスや細菌に対応するものではありません ※食品の種類や状態によって効果は異なります ◆優れた保管性！ 　長期保存可能で軽量なシートです！ ◆臭わない非塩素系！ 　天然由来で非塩素系成分なので拭き取り不要、臭いなし！ ◆消臭効果も！ 　消臭効果も確認されています。

洗米侍の最大の特長である「瞬間洗米」によって、水道代・汚泥処理代をコストカット！更に、短時間の米研ぎにより米の旨味を逃しません！ ハイドロフリクション洗浄による“瞬間洗米” しっかり米研ぎ×短時間【特許取得】 ●洗米にかかる時間を短縮することで使用水量が削減でき、 水道代と汚泥処理代の大幅なコストカットを実現しました。 ●多量の泡を含みつつスクリューで搬送することで摩擦効果を 高め、米粒同士を強力に擦り合わせ、白米表面に付着している 糠成分を効果的に除去できます。 また、米粒が吸水を始めて柔らかくなる前に、米研ぎすること で米粒の割れや溶け出しを防ぎます。 ●栄養価が高く上質な甘みと旨味の元となる成分を残して 洗米しますので、ふっくらした炊き上がりに仕上がります。 ●オプションの「もち米用洗米ケース」の使用により、 もち米の洗米も可能です。 ■特長 ・ハイドロフリクション洗浄で糠臭さの原因となる 　アリューロン層を除去。 ・短時間で洗米を行い、米成分の溶け出しを防止することで 　研ぎ汁が驚くほど薄く、浄化槽のＢＯＤ負荷を軽減します。 　さらに排水処理費の削減に貢献します。

厨房・飲食業界が抱えてきた様々な問題を同時に解決する多機能分子調理器！ 『Dr.Fry』は、独自の物理的な水分子コントロール技術で、揚げる・ 焼く・蒸すという異なる調理機能を同時に実現する、多機能分子調理器です。 食材、油、シェフを変えずに物理の力で、食感や味わいが飛躍的に向上。 カリッと揚がり長時間ジューシーさを保ちます。 また、食材が吸う油の吸収量を平均50％削減し、油切れが良く、 低カロリーでヘルシーな揚げ物をお客様に提供できます。 【特長】 ■美味しさ向上 ■カロリーカット ■軽飲食限定物件への出店 ■差別化 ■多機能、高速低温調理 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

商品特性に合わせてコンベアベルトが選択可能！食品を急速に冷凍する凍結機 米田工機の『ファーストフリーザー』は、食品を急速に凍結させる 連続式の凍結機です。 汎用性の高いオーソドックスな「スタンダードタイプ」は、 冷凍する商品特性に合わせてコンベアベルトを選択可能です。 また、衝突噴流方式で高品質な超急速冷凍を実現する 「ジェットフローノズルタイプ」は、最適な冷却効果を得るために 上部ノズル高さの調整が可能です。 【スタンダードタイプの特長】 ■汎用性の高いオーソドックスな方式 ■コンベアベルトが選択可能 ■投入口高さ調節機能 ■洗浄性の高いシンプル構造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

催事・イベント・売店等で、バラエティ豊かな冷凍商品を販売 『平型ショーケース』は、当社が取扱うパナソニック社製の冷凍ショーケースです。 前面ガラス・庫内照明とワイドな開口で、陳列商品をアピール。 冷蔵タイプとフェイスがピッタリなので、冷凍・冷蔵の併設販売で威力を 発揮します。 また、どこからでも見やすく取り出しやすいアイランドタイプと 明るい庫内の壁面平型タイプからお選びいただけます。 【特長】 ■ワイドな開口で、陳列商品をアピール ■移設に便利な大型キャスター付き ■排水処理を軽減するドレン強制蒸発方法 ■省エネ効果が期待できるナイトカバーを装備 ■冷蔵タイプもご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

シール部の完全洗浄でヒガシモトキカイのミキサーが新しく冷却機能を装備してラインナップ！ 日本エア・リキード社との提携で液体窒素を利用した撹拌と冷却を効率よくできます。 ナゲット、肉団子、パティ、次工程が成型機の商品の冷却に適しています。 撹拌羽根の回転軸シール部分が簡単に分解可能で毎日分解洗浄が可能です。 水溜まりができないハイジェニックデザインにこだわりました。 全ての部品・制御は国産品を使用しており、トラブルにも迅速に対応できます。 【特長】　 ▶液体窒素を利用した撹拌と冷却が可能 　冷却時間の短縮（最大1/3） 　0℃以下での撹拌が可能（－4℃） ▶シール部分の分解洗浄可能 ▶安心の完全日本製 ▶直観的に操作できるタッチパネルとレバースイッチを併用 ▶羽根の角度やタンク容積との黄金比を追求し、様々な製品に対応 ▶羽根は溶接構造でボルト等無しで異物の心配なし ▶インターロック機構あり ▶水溜まりができないハイジェニックデザイン ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。　

最小0.5坪から広がる無限大の可能性！効率的な庫内容積を確保し、デッドスペースを除去！広さや設定温度に合ったパネル厚をご提案！ 庫内の有効面積や経済性などを考慮し、パネルの厚さや表面材など、 豊富なバリエーションを多数ご用意しております。 高い断熱性能を持つ芯材を使用しているため、 設定温度に対してお客様に合ったパネル厚をご提案します。 効率的な庫内容積を確保することで、 限られた広さでもデッドスペースを生みません。 【特長】 ■広さ・高さ・温度帯など、スペースや用途に合わせて選択可能 ■高い断熱性能を持つ芯材を使用 ■薄型で軽量 ■デッドスペースを排除 ※詳しくはPDF資料をダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

スリムに設計されたスタンド標準装備！ファンレス静音設計で置き場所を選ばない！ 『CLOVER 8700シリーズ』は、スタンド・筐体ともにフルメタル設計された スタンド型POS筐体です。 15インチTrue Flat タッチパネルを採用し、オプションで背面ディスプレイ （10.1 インチ）も搭載可能。 パフォーマンス重視タイプは、IntelR CPU Braswell Pentium N3710 又は Celeron N3160 から選択可能。 厳しい環境下でも対応可能なフルメタル設計です。 【特長】 ■コスト重視・パフォーマンス重視の2種類をラインナップ ■スリムに設計されたスタンドが標準装備 ■ファンレス静音設計 ■スタンド・筐体ともにフルメタル設計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

「イオンクラスターの効果」「他社イオン発生装置との違い」「導入事例」等、当社のA4サイズ小型装置をご紹介いたします！ 空気清浄機と除菌脱臭装置についてご説明いたします。まず、空気清浄機には、浮遊する微小粒子を吸引してフィルターで除去する吸引式の空気清浄機と、空気中に浄化物質を放出して積極的に空気を浄化する放出式の空気清浄機の2つの種類があります。放出式空気清浄機には、特に除菌と脱臭の効果が優れており、浮遊しているウイルスや菌だけでなく、取っ手、椅子、テーブルなどに付着した菌、ウイルスにも効果的に除去し、感染対策に一役買います。 WT-002シリーズは、放出式空気清浄機の一翼を担う製品で、その性能は多くの試験機関によって実証済みです。新型コロナウイルスを含むウイルスや悪臭を効果的に除去する能力が認められ、これまでに約2万台以上の販売実績を誇ります。日本、アメリカ、EU、インド、中国、韓国などで特許を取得した独自の技術を駆使しています。 WT-002シリーズは感染リスクが高い環境においても活躍し、高度な空気質の管理が必要な病院、介護施設、保育施設だけでなく、有害物質（VOC）を扱う医療機関の病理検査室や研究施設、また、多くの人が集まるスポーツスタジアムや博物館などの公共施設でも感染対策として幅広く採用されています。

良質の素材と品質で生産から加工までをトータルプロデュース！ 当社では、厳選された新鮮な農産物を完備された工場で、新鮮なまま スピーディーに洗浄・加工・冷凍・保管を行っております。 熊本県球磨地方の肥沃な土壌と、盆地特有の気候を利用して育てられた 原料を使用しています。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。 【取扱製品ラインアップ】 ■冷凍ほうれん草 ■寒じめほうれん草 ■冷凍こまつな ■冷凍さつまいもダイスなど ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

本物の漆器と見間違うような重厚感と高級感！紙素材なのでリサイクルも可能！ 『紙の器』は、これが本当に紙？と思わせる、 本物の漆器と見間違うような重厚感と高級感でお料理を引き立てます。 板紙にPPフィルムを貼り合せてあり、料理が直に接しても 多少の汁が出ても問題ありません。 紙としてゴミ焼却でき、且つリサイクルも可能な素材です。 【規格品(一部抜粋)】 ■漆御膳 ・料理箱小6ヶ仕切付 ・料理箱中6ヶ仕切付 ・料理箱大6ヶ仕切付 ■松花堂 ・7寸十字仕切付 ・8寸十字仕切付　ほか ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

板紙にV溝を入れる事により、シャープで堅牢な高級感あふれる形態の箱に！ 『VカットBOX』は、さまざまな再生素材(再生木材・再生紙)を伝統に 裏づけされた技術と若い感性で製作された新しいパッケージです。 贈る人の真心をVカットBOXに込めて伝えてください。 再生木材を素材にしVカットの特徴をいかしたタル型ケース「Vタル」や、 Vカットでは一番シンプルで強固なBOOK型ケース「ヒンジケース」、 切口をくるむように加工した「WVカットケース」など、 用途にあわせた豊富なラインアップを取り揃えています。 【特長】 ■多種多様な表現が可能 ■少ロットにも対応 ■サイズ対応が簡単 ■包装作業が簡単 ■ネーム印刷にも対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

液体急速凍結機を導入いただくことで、高品質な冷凍保持で販路拡大に繋がりました。 急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 京都府　O食品工業様 生たけのこが食べられるのは春先と非常に短い期間で、あとはレトルトや缶詰となってしまいます。 液体凍結機を導入したことにより、年間を通じて春先に限られていた生たけのこの旬の味と風味を、提供することが出来るようになりました。 ※詳細はPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。

液体急速凍結機を導入いただくことで、販路拡大と新商品の開発が進みました。 急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 千葉県　畜産加工　F社様 極力保存料を使用せず製品を作っているため、冷蔵で1か月以上の保存ができませんでした。 液体凍結機を導入したおかげで、鮮度・美味しさを保ったまま長期保存が可能になりました。 ※詳細はPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。

液体急速凍結機を導入いただくことで、鮮魚の品質の向上・加工時間の短縮ができました。 急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 【お客様の声】 長崎県　M水産様 長崎の海から水揚げされた天然の活きた真鯖を、当店独自の旨酢に浅く漬け込み、新鮮な鯖の生に近い旨味を引き出した鬼鯖刺身。 時間をかけず、瞬時に刺身を作る過程も手作りにこだわります。 生に近い鬼鯖刺身は、しめ鯖の常識をこえた絶品です。 ※詳細はPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。

洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは自在！ 商品が入った樹脂コンテナ等をそのままゴンドラへ乗せるだけ。 コンテナに収まる商品であれば形状を選びません。 洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは自在、オーダーメイドも可能です。 ゴンドラ数：機内25個（1個あたりの最大積載荷重：約15Kg） 【商品の品質向上】 ボイル殺菌＆冷却機能により雑菌の繁殖を抑え、商品の鮮度と美味しさを長時間持続させることが出来ます。 最終工程でシャワーリング洗浄を行う事により、より洗浄力を高めます。 根菜・果実・他農産物の直接加熱冷却が可能です。 その他、調理加工品、ゼリー等の調理及び加熱殺菌が必要な商品全般に最適です。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ダイレクトドライブ＆スタッカー方式で安定した搬送と省スペース化を兼ね揃えたスパイラル搬送システム！ 『スパイラルコンベア　ダイレクトドライブスタッカータイプ』は、食品加工生産ラインや水産加工工場、農産物の冷却・冷凍・対応が出来る大量生産型コンベアーです。 従来の主軸ドラムとは異なり、ドラムに設けたドライブバーでベルトを直接駆動する為、搬送エラーを解消します。 また、ベルトを積み重ねる事により省スペース化が可能です。 【特長】 ■ダイレクトドライブ方式を採用 　主軸ドラムに設けたドライバーとベルトが直接噛み合って搬送される為、製品の乱れや搬送トラブルが激減します。 ■スタッカー方式採用 　ベルトの上に直接ベルトを乗せるので走行レールとなり、設置スペースが省スペース化されて洗浄性に優れています。 ■モジュール単位での交換が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

プラスティックベルトをサイドドライブ方式で駆動する事でドラムレス構造を可能に！！ 『スパイラルサイドドライブ』は、大量生産型食品冷却に最適です。 従来のドラム主軸式のスパイラルとは異なり、前後ラインと下入れ下出しの レイアウトが可能になります。 又、ベルトと走行ガイドレールは樹脂同士のため、摩耗が少なく駆動負荷も低減します。 更に樹脂ベルトはモジュール単位で交換が可能なので、メンテナンス性に優れております。 【特長】 ■1タワーで下入れ下出しが可能なので、省スペースでレイアウトが可能 ■駆動負荷の省力化 ■モジュール単位での交換が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

生鮮魚介類を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-３５℃で２０時間の急速凍結で生魚のアニサキス対策・予防をしていきましょう！ 刺身や寿司を好む日本では、生鮮魚介類に寄生したアニサキスによる食中毒が年間推計7,000件以上も発生しています。 症状は、腹痛・悪心・嘔吐、ひどい場合には吐血する事もあり、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■アニサキスの予防方法 加熱（中心温度が６０℃で１分） 冷凍（中心温度が-２０℃で２４時間以上、もしくは-３５℃で２０時間） 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『リ・ジョイスフリーザー』であれば -35℃で急速凍結するため、解凍後も安全に美味しい生魚の提供が可能です。　 【用途】 サバ・サンマ・カツオ・イワシ・アジ・サケ・タラ・イカ等の生食 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機械の詳細はPDFをダウンロードください。

ホタルイカを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！−35 ℃15時間以上の急速凍結で旋尾線虫対策・予防をしていきましょう！ ホタルイカ、スケトウダラ、ハタハタ、スルメイカを生食した場合、旋尾線虫という寄生虫による食中毒に罹患する場合があります。 症状は腸閉塞症もしくは皮膚爬行症で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■旋尾線虫の予防方法 冷凍（中心温度−30 ℃で4日間以上、もしくは−35 ℃で15時間以上、または−40 ℃で40 分以上） 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『リ・ジョイスフリーザー』であれば-35℃で急速凍結するため、解凍後も安全に美味しい生魚の提供が可能です。　 【用途】 ホタルイカ、スケトウダラ、ハタハタ、スルメイカなどの冷凍 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機械の詳細はPDFをダウンロードください。

『生ごみを運ばず、燃やさず、その場で処理』 微生物の力で生分解する業務用生ごみ処理機です。 【製品PR】 今までの生ごみ処理機は処理したものを取り出す必要がありましたが、生ごみは24時間程度で液状に生分解されるため、原則残渣を取り出す必要がありません。処理容量を超えない限り、生ごみを追加投入できます。処理槽内で生ごみ処理機専用の微生物が微生物担体に高密度に生息し、適宜攪拌されることで生分解効率が向上、装置小型化が実現しました。ニオイも少ないので、脱臭・排気ダクト設備なしで今まで困難だった室内設置を実現しました。また高温加熱処理が不要なため、装置を稼働させる消費電力を大幅に削減できます。生ごみをその場で自己処理ができるのでCO2削減にも大きく貢献できます。シンクピアの処理方式は食品リサイクル法に基づく定期報告書の減量の実施量において、発酵に計上し報告することが可能です。

高性能+省エネ／大容量に対応！ラックをそのまま急速冷却・凍結 『Deep Freezers』は、パワフルな急速凍結により生産性を高め、製品の 乾燥を防ぎ、風味を保持できるトンネル・チャンバー型のラック式 ショックフリーザーです。 急速冷却・凍結能力は、時間当たり70～200kg。 電子膨張弁による制御で、入庫側・出庫側の温度を適切にコントロールし、 高効率・省エネを実現します。 【特長】 ■高性能・高効率・省エネ・高品質 ■メンテナンスや掃除が簡単 ■本体は内外装オールステンレス仕様 ■床は高断熱パネル(100mm) ■製品の乾燥を極限まで抑制し、風味を保持 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

スパイラル式のため、省スペースで大量の加工品を冷凍・冷却！すべての工程を連続式で行うため、省人化も実現。 『スパイラルコンベアドラムレスタイプ』は、包装された食品加工品の冷凍・冷却を効率的に行うことのできる大量生産型装置です。 ドラムレスのため、スペースに応じた柔軟な設計が可能です。 弊社独自のクーラーを搭載しており、商品・生産規模・設定温度などの様々なニーズに対応させていただきます。 【事例】 ■一般加工食品の急速凍結・冷却 ■パン菓子類の急速凍結・冷却 ■畜産、水産、水産製品の急速凍結・冷却 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

30年以上の歴史を誇るサーチライト「U-BEAM」のLEDタイプ 30年以上の歴史を誇るサーチライト「U-BEAM」のLEDタイプ 3.5°の狭角配光は、浮遊物探索や危険回避に最適です。 水平垂直動作を遠隔操作できる「リモートコントロール型」、 角度の安定性を保つ「角度固定型」の2種類を用意 防犯、監視、災害現場などの用途にも使用可能です。

安心・安全に配慮したフロアステッカー ＰＯＩＮＴ０1 剥がれにくく、キズや汚れがつきにくい。 表面に特殊なコーティングをしてあるので、キズや汚れがつきにくく、光沢も長く維持できます。また剥がれにくいため、つまづきや転倒を防止します。 ＰＯＩＮＴ０２ すべりにくく、安全。 乾いているときはもちろん、濡れているときもすべりにくく、安心して歩行できます。 ＰＯＩＮＴ０３ 熱や薬品にも強い（不燃材料認定合格） 熱や薬品にも強く、変形しにくいラインテープです。 ＰＯＩＮＴ０４ 抗菌性があり、安心・清潔 擦れても粉じんが出にくく、しかも抗菌加工済みなので、安心して作業が行えます。

厨房環境を改善！必要な部分のみを冷やす無駄のない空調システムのご紹介です 『快潔』は、ランニングコストを低減し、高いデザイン性でHACCP概念に 適応した置換換気空調システムです。 従来の天井の高い施設での混合空調の場合などでは、人のいない天井付近 まで冷暖房を行いましたが、このシステムは必要な部分のみを冷やします。 低炭素、節電厨房に大きく貢献いたします。 【特長】 ■必要な部分のみを冷やす無駄のない空調システム ■排気ファンの能力低減、ダクト口径の小型化 ■空調機の能力低減 ■コストダウン・省エネルギー化 ■HACCP概念の適応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

積載重量100kg、走行距離20km！現場の生産性向上とコスト削減に貢献します 『THOUZER（サウザー）』は、外食中食サービス産業における 人手不足の一環として、施設の移動運搬を、積載重量100kg、 走行距離20km（9時間充電）のPowerで力強くサポートします。 当製品は、元々工業用で活用されていたロボットを、外食・中食 サービス施設向けにフットワークよくカスタマイズ。 現場の生産性向上とコスト削減に貢献します。 【特長】 ■店舗での移動と運搬を省力化 ■現場の生産性向上とコスト削減に貢献 ■凸凹･坂道･屋外対応、最大120kg積載可能 ■広視野レーザーセンサで衝突回避 ■AC100V（50/60Hz）充電9時間で約20km走行可 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

調理量に合わせて調理時間を自動的にコントロール！さまざまな新機能を搭載しました 『RYシリーズ』は、希望の仕上がりを設定すると、自動的に 調理を行う電気スチームコンベクションオーブンです。 調理量に合わせて調理時間を自動的にコントロール。 「調理時間自動補正機能」や「メニュープログラム機能」、 「画像表示機能」などさまざまな新機能を搭載しました。 【特長】 ■シェルフ機能 ■自動冷却機能で庫内を急速冷却 ■予約機能で温度落ちを防止 ■風量調整機能で幅広い調理 ■自動洗浄機能で庫内を丸洗い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

オーダーメイドで最適化！ピッタリの液体急速冷凍機をどうぞ 当社の液体急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は、カタログからお選びいただく以外に、オーダーメイドでのご注文が可能です。オーダーメイド、と言うと「その分お高いんでしょ…？」と思われるかもしれませんが、当社は設計と開発、その両方を自社で行うため、比較的安価でご提供が可能です。また、運用後の作業効率を考えると、オーダーメイドに初期投資として費用をかけることは、長い目で見てお得なケースもあります。 ■処理量を変えずに設置スペースに合わせてサイズ変更したい！ ■冷凍するものを出し入れしやすいよう、周辺設備も作ってほしい！ ■前後の工程を考えた冷凍機がほしい！ など、お客様のご事情は様々です。設置場所や用途に合わせて、より使いやすく便利な製品をお届けすべく、私たちはオーダーメイドを続けています。 設計から製品の開発まで、すべて一貫して自社で行いますので、ご安心ください。

加圧でマイクロ波加熱をおこなうことにより、瞬時に120℃以上の高温殺菌・高温調理をおこなう画期的な装置です。 加圧でマイクロ波加熱をおこなうことにより、瞬時に120℃以上の高温殺菌・高温調理をおこなう画期的な装置です。 120℃～130℃まで瞬時に上昇させるので、従来の蒸気加熱と比較して5分の1～10分の1の短縮時間で殺菌が可能です。 ボイラーなどの熱源設備が不要ですので、メンテナンスなどの負担も軽減されます。 【特徴】 ■瞬時に高温まで上昇(120℃～130℃) ■素材の風味を損なわず「商品品質」の向上 ■殺菌装置や環境への熱ロス無し ■廃熱がなく、冷却時間の短縮へ ※詳しくはPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載！二重ジャケットによって間接的な加熱や冷却が可能 『Milky LAB』は、さまざまなチーズや、ヨーグルト、野菜ソースや フルーツソース、そしてマーマレードなどを製造するための機器です。 製造時も低騒音で、事前に裁断することなしにチーズを全て入れられ、 スパイスやフレーバーを添加することが可能。 低消費電力で、製品温度は最大120℃まで可能となっております。 【特長】 ■混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載 ■AISI 316ステンレススチール製 ■スチーム加熱ジャケットと自動温度調整機能を搭載したバット ■二重ジャケットによって間接的な加熱や冷却が可能 ■製品は、インバーター制御の双方向パドルで処理 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

疲れにくい先芯入りハイグリップシューズ ■コンポジットミッドソールがふわふわな履き心地を実現。 ■跳ねるようなクッション性でスムーズな足運びと疲労軽減を実現。立ち作業に最適です。 ■ダイヤモンド型の底意匠により全方向へのグリップ力がさらに高くなりました。 ■塗り床・グレーチング床・ステンレス床・タイル床・細かい凸凹床などが混在する環境でも高い耐滑性能を発揮します。 ■樹脂先芯： 樹脂製の軽い先芯を使用。JSAA認定A種合格の性能です。

可燃ごみとして廃棄ができる「紙」で作ったモンブランカップ！ 『フラワーポット』は、接着剤を使用せずに紙の折込技術だけで作った モンブランカップです。 焼成後には側面を外側に引くだけで簡単に開けることができ、 お皿としての機能も備え、手を汚しません。 また、焼型を使用することなく直接記事を入れて焼成可能です。 【特長】 ■接着剤不使用 ■簡単に開けられお皿としての機能を発揮 ■焼型不要で清掃の必要もなく生産性の向上に貢献 ■当社工場内で印刷を施すことが可能 ■金属探知器を使用することができ異物混入対策に貢献 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

シリコン樹脂の中に特殊金属を混ぜることにより、理想的な粘りと耐久性が生まれました 当製品は、金属探知機に反応する特殊シリコン樹脂を使用したヘラです。 異物混入を防ぎ、適度な弾力性・強度は従来のまま。 食品用金属探知機に反応するので、異物混入リスクを低減できます。 また、バター・油脂類に長期間使用しても、摩耗や変形、変色が起こりにくく 経済的です。 【特長】 ■金属探知機に対応 ■衛生的 ■摂氏230℃からマイナス20℃まで対応 ■酸・アルカリに強い ■耐油性に優れ経済的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

【バックアップ電源　UPS】壁のコンセント接続　保冷庫（フリーザー　冷凍庫）の突入電流対応　300W以下で約10時間バックアップ ■工事不要の移動ができる業務用小型蓄電池 非常用モバイル蓄電システム『PEシリーズ』は万が一の停電時にも、非常用電源･バックアップ電力の備えとして、病院･医療･福祉施設や公共施設、企業･事業所等における業務継続を可能にする可搬型の業務用小型蓄電池です ■病院･医療･介護現場の安心･安全に 非常用モバイル蓄電システム『PEシリーズ』は病院･医療機関や介護施設、バイオベンチャーなどに多くの採用実績があります。 非常用自家発電設備を備えていない中小施設、大型病院の自家発電設備のバックアップなどに最適です。 ワクチン類の保冷･保管や、検体の冷凍保存用のインキュベーターなどの停電があってはならない状況での 電源確保･バックアップに非常用モバイル蓄電システム『PEシリーズ』がすでに導入･活用されています。 ■様々な機器にしっかり対応 消費電力300W以下で約10時間バックアップ ■UPS、バックアップ電源の専門店　東栄電業(株)まで 御見積書を作成致します。

ウイルスや病原体、赤血球、皮膚、骨、バイオ製品、電子デバイスなど精密な保存条件を必要とするサンプルに使用することが可能な保冷庫。 より迅速な内容物へのアクセス、識別、取り出しが可能です。 24時間体制のサンプル保護によりいつでもユニットの状態確認が可能です。 超低消費電力で世界最高レベルのエネルギー効率を達成。 適応制御で設計されたインテリジェントな周波数変換フリーザーは、ユーザーのパターンと環境条件に従って冷凍システムを調整し、性能を損なうことなくエネルギーを大幅に削減します。

水の噴流によるろ過で、揚げ油がきれいな状態で長持ちします！ 『WAO』は、水と油のコラボレーションを実現させた従来の揚げ調理の イメージを一変させる、魅力的で高性能なフライヤーです。 油の嫌な臭いや油煙の元となる細かな揚げカスや酸化物も余分な水分同様 下層の水に吸収される為、従来のフライヤーに比べ作業環境が格段に改善され、 クリーンでエコな環境で揚げ調理を実現します。 濾過機が不要になるなど、省力化にも貢献いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■水分や酸化物は下部の水域に落ちていく特性 ■きれいな状態の油でカラッと美味しい揚げあがりを望める ■作業環境の改善に寄与 ■毎日のお手入れが簡単 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

0.1℃単位で温度の調整ができる加熱調理器 『スービットクッカー』は、繊細な温度管理が求められる真空調理に おいて多く使用される加熱調理器です。 本体は着脱式のため鍋やポットにも取り付けることができ、 ケータリングなどの持ち運びもできます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【仕様】 ■型式：KSV-8 ■本体寸法（mm）：124×140×360 ■ウォーターバス寸（mm）：335×600×288 ■電源：1φ100V ■消費電力（kW）：1.2 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

その品質に思った以上の良さを実感！コスパと性能を照らし合わせ、液体凍結機を選びました 急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【株式会社 多奈可や様の声】 エタノールを冷凍庫にいれ、簡易式の急速冷凍庫を試していました。 店の冷凍庫は-24℃位までしか下がりませんが、ドリップなどの出が少ない 急速冷凍の良さを知り、調べた結果、コスパと性能を照らし合わせた上で、 数ある急速冷凍機のなかでアルコール凍結機に決めました。 "あんこう"だけではなく、焼き物や揚げ物用の魚などを冷凍しています。 ドリップなども出ることも無く、少ない人数で営業している当店としては 時化などで魚の少ない時期に大変重宝しています。 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機械の詳細はPDFをダウンロードください。

使いやすさ抜群でさまざまなシーンで大活躍！排熱が出ない・フロンを使わないスポットクーラー 当社では、ブラザーエンタープライズ社製スポットクーラー『Pure Drive』のレンタルを行っております。 取り込んだ外気を、水の気化熱を利用して2段階で冷却。 排熱を出さずに、冷たい風だけを届けます。 排熱による周囲への影響がないため、作業環境の快適性がUPし、 排熱を逃すためのダクトも必要ありません。 【特長】 ■排熱レス ■パワフル冷風 ■省エネ ■フロン不使用 ■ドレンレス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

安全と作業効率を両立！昼食時間に作業が集中する厨房での導入事例をご紹介 第一三共品川研究開発センターの社員食堂には、Haltonの 『キャプチャージェットフード』が採用されています。 配膳ラインと主厨房に計8ユニットの当製品が設置され、バックヤードの 主厨房では立体式炊飯器や回転釜などの大型厨房機器の排気をしっかり捕集。 今回は、標準では装備されないグリスフィルター下部のキャプチャーバーを オプションで装備しました。キャプチャージェットを要所に配置する システムで、オープンキッチンなどでダイニング側へ排気が漏れるのを防ぎ、 補修漏れを削減します。 【導入製品】 ■キャプチャージェットフード ・作業位置に空調された空気を供給することで作業環境を改善 ・高い捕集効果により排気風量を削減することが可能

長靴の底をアルカリ水で汚れを落とし、次亜塩素酸水につけ置きし洗浄していただいております。実際に養豚場様にてご活用いただいてます。 画像にて菌の洗浄効果を実験したものをご紹介しております。 電解水生成装置『KEW-A009』は、2隔膜3室型の電解セルを使用して、水と精製塩から、陽極側に酸性電解水(次亜塩素酸水)を、陰極側にアルカリ性電解水(水酸化ナトリウム水溶液)を生成する装置です。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

さまざまなシーンで活躍する、プロフェッショナルの期待に応える浄水器 『厨房名水』は、3重ろ過システムを通じて60,000Lのろ過能力を誇る、 プロ仕様高性能浄水器です。 ホテルやレストランの厨房、食品加工業をはじめオフィスの給湯室まで、 多目的にご使用いただけます。 水のおいしさと安全性は、OSGが長年家庭用浄水器で培った独自の サービスメンテナンスシステムが保証いたします。 【特長】 ■幅広い業種のニーズに応える ■3重ろ過システムで“安心でおいしい水” ■プロを満足させる水のクオリティ ■繁盛店の要望に応える、ろ過流量とろ過能力 ■たっぷり使っても安心な経済性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極低温を実現。最高クラスの冷凍品質をお届けします！ ー1℃～ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコス）を実現 ■小型化・省エネ・高性能を同時に実現する高度な設計思想 ■極低温のため、連続投入によるアルコール溶液の温度上昇が少ない ＜F55シリーズの特長＞ 独自のヒートポンプ開発技術を活用し－55℃を実現 小型化とハイパフォーマンスを両立 高性能で高品質の凍結パフォーマンス　　　　 ＜F75シリーズの特長＞ 業界最高クラスの－75℃を実現 高性能で最高クラスの凍結パフォーマンス 　　 両シリーズとも、用途やサイズに合わせた凍結槽のカスタマイズや各種オプションに対いたします。お気軽にお問い合わせください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

急速冷凍の進化型！超小型で高品質な凍結！ 『小型急速液体凍結機』は、新鮮さをそのままスピード凍結し凍結時の品質劣化を抑え、 凍結しても「生」と変わらない高品質を保つことが出来る凍結機です。 凍結時の細胞破壊を抑えてドリップの流出もストップ。凍結時間は従来の冷蔵庫の 1/6～1/10で完了するため電気代のコスト削減に貢献します。 また、お客様の規模や用途に応じ、5～100kg/h処理の装置をオーダーメイド対応で 制作可能です。また、作業環境に適したさまざまなオプション装置 （電源リフターや専用台車など）最適設計でご提案致します。 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■凍結時間短縮 ■小型軽量 ■低コスト ■凍結時の細胞破壊を抑制 ■オーダーメイド対応 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

多彩な品揃えで繁盛店づくりをお手伝いします！ 当カタログは、さまざまな専門分野のノウハウが求められる焼肉店様向けに 開発した無煙焼肉ロースターシリーズ『JOYTEC』を掲載しております。 ダクト式無煙ロースター（ガス式）や電気式ロースターをはじめ、 中和消臭剤方式・脱臭フィルター方式の消臭装置、IH式テーブルコンロなど 低イニシャルコストでスピーディーに店舗リニューアルを実現する製品を バラエティ豊富にご紹介しております。 【掲載内容】 ■ダクト式無煙ロースター ■オプション品 ■炭箱 ■ビルトインコンロ ■卓上コンロ　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

飲料に、お料理に、入浴にと、思う存分、量子水を堪能できます！ 一般的な水道水がνg7を通過すると、ヘキサゴン変換器内で微弱な電磁場の 影響を受けた水（H2O酸化水素）の水素結合が緩んで、一部イオン化し、 酸素や水素を気体のまま含んだエネルギーポテンシャルの高い水として 活性化します。 この活性化された水のことを“量子水”と言い、この量子水をさらに、 ヘキサゴンフィールド変換器内を何度もぐるぐると回して循環することで、 高性能の“量子水”が製造できます。 これを可能にした製品が『Rebirth（リバース）』です。 10L用もご用意しております。 【使い方】 ■1.ミネラルウォーターもしくは塩素を除去した水道水を入れる ■2.スイッチを押すとタイマーが作動し、3時間自動回転させる（10L） ■3.回転エネルギー水の出来上がり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

フィルターやカートリッジの取り付けは不要！ステンレスなので耐久性もバッチリ 『νG7シリーズ νG-1L』は、通水するだけでパワーを 持った水になる活水器です。 水道管に元づけ仕様のため、フィルターやカートリッジの 取り付けは不要で、定期点検、交換も不要。 4連と6連の「333コア(20,25A)」、6連「549コア(40A)」を ラインアップしております。 【特長】 ■通水するだけでパワーを持った水になる ■水道管に元づけ仕様 ■フィルターやカートリッジの取り付け不要 ■定期点検、交換も不要 ■ステンレスなので耐久性もバッチリ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

様々な形状や便利で使い易い商品を多数取り揃えています！ 当社では、独自仕様の生産設備で『こうや豆腐』を製造しています。 こうや豆腐は、日本古来からの伝統食品のひとつで、植物性たんぱく質を豊富に含んだ栄養価の高い食品です。 「ひとくち」「細ぎり」「粉末」などの様々な形状や、「粉末味だし」「液体味だし付」「電子レンジで調理が出来るタイプ」など便利で使い易い商品を多数取り揃えています。 ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

既存試験機を新技術へ更新！未来のElectroPulsを保証する計画について当社までご相談ください 「ElectroPulsアップグレード」は、単なるコントローラのアップデートではありません。 これは、ElectroPulsを現在の仕様に完全に一致させるシステムアップグレードであり、 新型のシステムと同じ機能と利点を試験機の更新より安価で提供。 ハードウェア、ファームウェア、ソフトウェア、サービスを含むパッケージです。 これらは、ElectroPulsシステムを新しい仕様に合わせるために全て必要になります。 アップグレード完了後、ElectroPulsには1年間のシステム完全保証が付き、保証の対象は 交換されたコンポーネントだけでなく、ElectroPulsシステム全体になります。 【特長】 ■集中制御と直観的な操作 ■試験室全体で一貫した操作 ■新しく改善されたチューニング ■改善された精度と分解能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

作業員一人でOK！“破砕だけ”“絞りだけ”の単独使用も可能な果実搾り機 当社が取り扱う、果実搾り機『MKS-1CP/MKSS-1CP』をご紹介します。 「MKS-1CP」は、りんご・梨などに適した標準仕様で、「MKSS-1CP」は、 りんご、ラ・フランス、人参などの根菜類等、多種類を搾汁したい 場合におすすめな特殊仕様。 “破砕だけ”“絞りだけ”の単独使用も可能で、さらに、作業効率をアップする、 りんご洗浄機「MKS-B」もオプションにてご用意しております。 【特長】 ■作業員一人でOK ■小ロット生産に ■省力化 ■多品種加工 ■“破砕だけ”“絞りだけ”の単独使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

画期的な方法で庫内を恒温高湿度（98%以上）で無風の状態をつくり、野菜・果実・花卉等の鮮度を驚くほど延ばし、フードロス削減に貢献 採れたての状態を冷蔵庫などで長く保存するためには、栽培した時と同じ環境を作ることが必要です。 今までのように、冷風を当てる冷却方法だと被冷却物は冷えると同時に乾燥して、劣化を速め、廃棄せざるを得なくなります。 そこで、「恒温恒湿コンテナ」は角パイプをコンテナ内部の壁に接触させた状態で這わせ、その管内にチラーユニットで冷却された液（ブライン）を循環させ、壁面全体を冷やします。 これにより、コンテナ内部の貯蔵品を無風の状態で冷却できるようになり、野菜、果実、花卉など被冷却物を覆っている水蒸気バリアーを壊さずに冷却し、乾燥を防ぎます。また、壁面全体が冷却体なので、庫内温度のバラツキを最小に抑えます。 また、特殊なマイクロミストによる加湿装置で98%以上の湿度を維持します。 しかし、高湿度にありがちな、野菜・果実表面への水滴の付着や、段ボールの湿気は皆無です。 このように、採れたての鮮度・品質を長期間保ち、劣化にともなう廃棄ロスを減らすことにより、SDGｓに大きく貢献します。 （実用新案第3236249号） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

製品の滞留時間を9秒までの範囲内で調節可能！2箇所で粉体収集できます 当社は、armfield社製の商品開発用スプレードライヤーユニット「FT80型」と スプレーチラーユニット「FT81型」を取り扱っています。 チャンバーの底部とサイクロン出口の2箇所で粉体収集でき、異なるサイズの 粒子を同時に、また個別に収集することが可能。 可変速遠心ファンにより入口の空気流量を制御し、第二の可変速ファンで サイクロンを経てチャンバーから空気を引き抜くことにより、製品の滞留時間を 9秒までの範囲内で調節ができます。 【特長】 ■並流運転と向流運転 ■二点捕集方式 ■プッシュプルファンシステムによる滞留時間の調節 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

様々な通信サービス構成をご用意！小さくて軽く、持ち運びがラクでどこへでも飛び回れます 『Z05R（ワイズビー）』は、3G／LTE対応のIP-PTT無線サービスです。 通信エリアは日本全国。 NTTdocomoの3G/LTEの電波の到達範囲でご利用いただけます。 一斉、グループ、個別など複数の呼出ができる音声サービス「P.Talk」を はじめ、遠隔編集システム「P.cloudS」などの構成がございます。 【特長】 ■日本全国が通信エリア ■ワンプッシュでつながる ■申請や資格が不要 ■屋内通話が可能 ■呼出方法が多彩 ■月額定額制 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

システム、設備アラート、データロガー連携、ワクチン冷凍庫温度監視、防災設備、ホームページ注文通知、監視カメラ等、メールで簡単連携 『メルコル』は、監視ツールなどから送信されたアラートメールについて、自動で電話発信をして、メール本文を読み上げるクラウド音声案内サービスです。 1480円/月～導入可能 メールを専用アドレスに送るだけで、平均15秒以内に電話発信 本文を自動音声で読み上げます。 今設定しているアラートメールに宛先を追加するだけの簡単導入が可能。 システム監視ツールや設備監視ツールなどからのアラートメールを専用アドレスに送信すると、指定した電話番号に自動で発信してメール本文を読み上げるため、メールに気づかない、などの心配がなくなります。 【特長】 ■２０台まで電話登録が可能（オプションで最大３００人） ■３回～２０回／月の無料通話付 ■本文を自動音声で読み上げ ■固定テキスト音声案内もできる ■応答なし時のリダイヤルや、２台目発信や一斉20台発信も可能 ■電話で敏速に確実に伝える ■音声テスト、メールでテストが出来る（無料） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※正しく読み上げるかホームページ「音声テスト」「実際のメール」でお試しください。

誰でも簡単に、環境に配慮し、経済的に、グリストラップを洗浄できます！ 『eG-trap』は、グリストラップの洗浄・メンテナンスの専用洗剤です。 本製品を毎日少量ずつグリストラップ内に流すことで、スカムの発生を抑え 悪臭を軽減可能。 一度キレイにしたグリストラップには、メンテナンスを行うことで衛生的な 状態を長く保ち、清掃時の労力を軽減、ますます作業が楽になります。 【特長】 ■敬遠しがちな作業も簡単な手順でラクラク ■日々メンテナンスで悪臭などの悩みも解消 ■安全・安心・経済的で、環境にも配慮 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

乾燥野菜を基本に商品開発いたします！ 当社は、ドライビーツチップスのOEMサービスを行っています。 豊富な栄養素を含んだドライビーツチップスをご提供。 OEMの他に、卸にも対応しています。 業務用のお取引をご希望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■福岡県産のビーツを使用 ■豊富な栄養素 ■無添加で安心 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

275×1400mmサイズに対応する看板スタンド。看板は差し込み式のため簡単且つスピーディーに設置・交換が可能！ 『スリム看板スタンド』は、プラスチック製の工事用看板で、 本体がブロー成形品で軽く、設置が楽に行えます。 また、とがった角が無く安心してお使い頂けます。 看板は上部からの差し込み式のため、簡単に設置・交換が可能。 固定パーツを取り外したのち、背面の孔から看板を押すことで 看板を浮かし、取り出し易くなっています。 【特長】 ■看板275×1400mmサイズに対応 ■看板をスライドさせて簡単設置 ■看板の取り外しが容易 ■本体はブロー成形品で軽く設置が楽に行える ■寒冷地での使用でも破損しにくい素材 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

高効率で親切設計！５つのサイズに自動選別！ 回転ドラムの中を乾燥椎茸が通過する際に、設定された大きさに自動選別をする小型選別機です。（家庭用電源 単相100V対応） ジャミ（小粒）・小葉・中葉・中葉（上）・大葉の５種類のサイズに選別できます。 ワイド設計の投入口で、椎茸の詰まりや破砕を解消しました。 キャスター付きなので、設置・移動も楽々です。

除菌・消臭成分を含んだ繊維ボールをスプレーボトルに入れて水道水を注ぐだけの自作型除菌消臭剤。SDGｓへの貢献を考えた商品です。 直径１５ｍｍ弱の繊維ボールに植物由来の除菌消臭剤を含ませています。これを空のスプレーボトルに入れ、（３００ｃｃボトルなら３個入れ）、水道水を注ぐだけでアロマが香る除菌消臭スプレーが完成します。 「消臭剤作成キット、及び消臭剤製作用品」で特許（特許第７０４２４９８号）を取得しました。 ●植物由来成分、●スプレーボトルを繰り返し使用できる、●流通段階で水を運ばない、などでSDGｓの「１３」「１４」「１５」に貢献します。 森の消臭メカニズムを採用・・私たちが森の中で動植物の腐敗臭を感じないのは樹木や草花から出る精油成分が腐敗臭を消してくれるからです。マリモ・ボールはそのメカニズムを応用しています。 今すぐ消したいニオイに「秒速消臭」・・日常生活で「消したいニオイ」は様々なニオイの混じった「複合臭」。トイレ、生ごみ、ベッド・ソファに着いた汗臭など。マリモ・ボールはこれら家庭の複合臭をすばやく消臭します。 消臭と除菌のW効果・・マリモ・ボールは部屋のニオイだけではなく、ニオイの元となるカーテンやソファに潜む「ニオイの原因菌」も除菌します。 におい・かおり環境アドバイザー監修の商品です。

お客様のご要望に合わせた仕様で製作！驚きの凍結スピードで、食材の品質を保ちます 『SPEED★FREEZER』は、食材を圧倒的な速さで凍らせることが可能な装置です。 －30℃まで冷やした冷却液に食材を浸し、驚くほどのスピードで凍らせる ことで、食材の細胞破壊を防止。旨みや栄養の流出を抑え、味・鮮度・食感・ 見た目を保ちます。解凍後のドリップ(うま味成分の流失)も殆どありません。 残った食材なども新鮮なまま凍結保存できるため、フードロス削減に大きく 貢献できる製品となっております。 【特長】 ■高級ブライン液を使用 ■企業努力により、低コスト化を実現 ■当社独自の技術・製法により、効率的に冷却 ■食材の出し入れが簡単で、作業効率が大幅にアップ ■鮭の切り身は、中心温度が－18℃に達するのに15分しかかからない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

感染対策コーティングをトレーニング無しで実施できるプロ仕様のハンディキット 抗菌抗ウイルスコーティング剤「メディカルナノコート」と微細ミストで液剤を塗布できるハンディガンのセットです。 ▶ 国内・海外の空港で採用された感染対策コーティング「メディカルナノコート」を使用 ▶ 抗菌・抗ウイルス性99％以上+防臭効果で室内環境を安全で快適に ▶ ビルメンテナンス・クリーニング業界、自動車業界の皆様は、抗ウイルスコーティングサービスを自社の業務にアドオンできる ▶災害時の二次感染対策として備蓄用にも

病院内売店など特殊な状況に対応したレジアプリケーション 『POSレジシステム』は、病院内売店など特殊な状況に対応できる 便利な機能を搭載したレジアプリケーションです。 商品の入荷・棚卸しなど店舗管理はもちろん、カルテと連携した顧客管理や、 医療費控除対象商品の一覧出力など、医療施設で求められる機能を多数搭載。 決済方法は現金だけでなく、クレジットカードやプリペイドカードなど、 複数の決済方法が実現可能です。 【特長】 ■医療施設向けの機能を搭載 ■売掛、カードなど多彩な決済方法 ■2台構成やハンディターミナルにも対応 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

季節や歳時にピッタリのポップを毎月提供 『食品ポップ市場』は、当社のブランド商品「味わいポップ」が購入できる 生鮮食品専門のポップ販売サイトです。 旬の食材の魅力や食べ方、歳時・季節行事の謂れや食卓シーンなどを、 趣きのある筆文字・イラストでお客様にお伝えすることが可能。 また、「食の豊かさ、楽しみ、喜び」をのせ「旬・歳時・季節行事」を表し、 売り場に活気をもたらせます。 【特長】 ■毎月更新 ■貴社オリジナル版も作成可能 ■ポップ以外の販促ツールにも応用可 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

おいしい水を料理のために。適切な業務用浄水器の選択は、厳選された食材を活かす第一歩！ 食材や調理方法に合わせて、様々な種類の『業務用浄水器』をご用意しています。 ろ材に触れることなく、ワンアクションでカートリッジの交換が可能。 熟練を必要とせずに作業時間の短縮が図れ、トータルコストの削減に貢献します。 この他にも、残留塩素を除去し、水本来のおいしさを追求する 「3M(TM) 業務用浄水器浄水フィルター」や、硬度成分を除去し、 スケールを抑制する「3M(TM) 業務用浄水器浄軟水フィルター」をご用意しています。 【特長】 ■バルブ内蔵 ■カートリッジを差し込み、90度回すだけ ■ろ材はカートリッジの中に一体化 ■フラッシュバルブでフラッシング簡単 【ラインアップ(一部)】 ＜厨房用水/ 飲料水/ 製氷器用＞ ■HF65　■HF45 ＜コーヒーマシン/ エスプレッソマシン用＞ ■AP3-C1101S-J　■AP3-C761S-J ＜給茶機/ 自動販売機用＞ ■AP3-C1101M-J　■CC351 ＜スチーマー/ スチームコンベクション用＞ ■P-124-J　■P-165-J ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

煎るなら技が光る、自動焙煎機 当社では、渦巻き型のドラムを回転させ、後部のガスバーナーで 製品を煎る、自動焙煎機をご提供しております。 ドラムの投入口は、常に開放ですので水分の蒸発が早く、 色・つやの良い製品に煎りあげることができます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■煎り時間を自由にタイマー設定できる ■製品の取り出しは逆転スイッチを押すだけで簡単に取り出せる ■ドラムの回転は毎分3～15回転まで無段変速できる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極低温を実現。最高級の冷凍品質をお届けします！ 超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 ー1℃～ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコス）を実現 ■小型化・省エネ・高性能を同時に実現する高度な設計思想 ■極低温のため、連続投入によるアルコール溶液の温度上昇が少ない ＜F55シリーズの特長＞ 独自のヒートポンプ開発技術を活用しマイナス55℃を実現 小型化とハイパフォーマンスを両立 高性能で高品質の凍結パフォーマンス　　　　 ＜F75シリーズの特長＞ 業界最高クラスのマイナス75℃を実現 高性能で最高クラスの凍結パフォーマンス 　　 両シリーズとも、用途やサイズに合わせた凍結槽のカスタマイズや各種オプションに対いたします。お気軽にお問い合わせください。

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極低温を実現。最高級の冷凍品質をお届けします！ 超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を実現 ■小型化・省エネ・高性能を同時に実現する高度な設計思想 ■極低温のため、連続投入によるアルコール溶液の温度上昇が少ない ＜F55シリーズの特長＞ 独自のヒートポンプ開発技術を活用し－55℃を実現 小型化とハイパフォーマンスを両立 高性能で高品質の凍結パフォーマンス　　　　 ＜F75シリーズの特長＞ 業界最高クラスの－75℃を実現 高性能で最高クラスの凍結パフォーマンス 　　 両シリーズとも、用途やサイズに合わせた凍結槽のカスタマイズや各種オプションに対いたします。お気軽にお問い合わせください。

ペットにやさしい除菌・消臭。ペットが舐めても安心の次亜塩素酸水を是非ご活用ください。【カタログ進呈】 次亜塩素酸水は、消臭効果や除菌効果に優れた溶液で、ペットがいる環境下でも使用可能です。 RemTeriaシリーズ「TA-1」は毎分６リットルの次亜塩素酸水を生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず、コンパクトサイズのため、多くのペットショップや動物病院でご導入いただいております。設置工事も不要なため、どなたでも簡単に取り付けが可能です。 他社製品では生成できない高濃度（120ppm)の次亜塩素酸水をたっぷりと生成可能です。（濃度切り替え可） 是非、そのスペックとランニングコストを他社様と比較してご検討ください。 一番選ばれている理由がそこにございます。 【特長】 ■120ppmの高濃度生成 ■6リットル/分の大流量生成 ■pH6.0～6.5の中性域のため肌にも優しい ■低ランニングコスト ■幅253mmのコンパクトサイズ ■炭酸ガス方式で安全、安心 ■簡単操作で専任スタッフ不要 ■設置工事は不要。 ■安心の日本製

冷蔵冷凍一時保管に冷凍配送を組み合わせたワンストップのサービス 『白くまストック　急冷サービスステーション』は、急速冷凍機を 時間制レンタルで一度にお試しいただける施設です。 急速冷凍機レンタル＆都心の短期・小ロットに特化。 時間制レンタルなので、何度でも納得のいくまで商品化の模索も可能。 また、急速冷凍によって食材の賞味・消費期限の延長が可能になりますので 食品ロス削減にも有効です。活用方法はお客様が自由にデザインいただけます。 【特長】 ■試しやすい ■商品化しやすい ■展開しやすい ■小さく社会貢献しやすい ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

【におい分解の仕組みをご紹介】老健施設・部室・オフィス・スポーツセンター更衣室・食堂などへの導入実績多数 『ヘルスブライト』はさまざまな素材に確実に固着し、 空気のちからで24時間365日消臭効果を発揮しつづけます。 空気中の水や酸素に反応し、OHラジカルを生成。 OHラジカルがニオイの原因物質のHと結合することで 配列が崩れて分解されます。 都内住宅にて当製品を塗布したところ、 「高校生の息子の部屋の臭いが軽減されたと妻が驚いている」 とのお声をいただきました。 豊富なエビデンスとともに実際に効果を実感され、 大手飲食チェーン店の全国各店舗へご採用いただきました。 【ニオイ分解のしくみ】 ■空気中の水や酸素に反応し、OHラジカルを生成 ■OHラジカルがニオイの原因物質のHと結合することで 　配列が崩れて分解される ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

手が触れるテーブルや椅子、テレビ画面の接触時に安心を。工機ホールディングスジャパン様のトレーニングセンターをヘルスブライト施工 工機ホールディングスジャパン株式会社様は、作業体験が できる見学会を実施しており、お取引先の皆さまに安心して お越しいただくため、できる限りの対策を行いたいという 想いから、『Health Bright』をご採用いただきました。 手が触れる可能性がある壁や家具類に塗布し、テーブルやイス テレビモニターの裏側など、よごれが溜まりやすい部分も 施工完了。空間全体をより清潔にしています。 抗菌・抗ウイルス加工の施工サービスは、公共設施・商業設施 病院など様々な場所で採用されております。 納入実績のカタログをダウンロードできます。 ご検討にお役立ていただければ幸いです。 【概要】 ■施工先：工機ホールディングスジャパン株式会社様（東京都大田区） ■導入理由：安心してお越し頂く為できる限りの対策を行いたい ■施工箇所：セミナールーム・更衣室・来客用会議室など ※ヘルスブライトの新型コロナウィルス浮遊液へ添加を行う実験では、 2時間で95％のウイルス感染価の減少が確認済 ※納入実績はPDFをダウンロードしてご覧ください。 仕様詳細はお気軽にお問い合わせ下さい。

製品の性能を最大限に引き出し、長寿命化を実現！運用にかかるコストも効率化 当社で取り扱う『THERMO KING　純正パーツ』についてご紹介いたします。 純正パーツをご使用いただく事によりサーモキング製品の性能と耐久性を 最大限に発揮させ、リーファーコンテナ、発電機に要求される過酷な条件から サーモキング製品を保護。 高性能で、安全性と信頼性を保つようメーカーにて設計、製造されており、 高規格の試験に合格しております。 【ラインアップ】 ■純正交換部品 ■消耗部品 ■GENSET(発電機用)保守パーツ ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ご満足いただける新ユニフォームを制作する！基本的な選考手順などもご紹介 当資料では、ユニフォームの製作進行のご提案を掲載しております。 ご満足いただける新ユニフォームを制作するためには "ユニフォームの役割"を、「従業員/企業/一般消費者」 それぞれの立場や視点から再認識することが重要なポイント。 コンセプト作りとイメージ決定、選考手順などを詳しく 解説しております。是非、ご一読ください。 【掲載内容】 ■ユニフォームの役割を再認識する ■ユニフォーム選考委員会の立ち上げ ■アンケートの実施 ■コンセプト作りとイメージ決定 ■要項の確認 ■ユニフォーム選考手順 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

搬送されたトレーに連続的に自動整列供給することで、食品や化学工業製品の生産ラインを省人化・効率化します。　※展示会へ出展 ヤナギヤで取り扱っている「自動整列供給装置」は自動搬送されたトレーに製品を連続的に整列供給。 食品や化学工業製品など、並べる数を設定し連続的に自動整列供給することで、生産ラインの省人化・効率化が図れます。 また、シート状製品など製品形態によっては連続的に段積み供給も可能で、 お客様の仕様に合わせて設計・製作が可能です。 【特長】 ■製品に応じた自由な設計 ■パターン運転 ■整列供給 ■段積み ★「MOBAC SHOW 2025」「フードテック ジャパン 大阪」へ出展します！詳細は基本情報をご確認ください。 ※仕様詳細はPDFをダウンロードしてご覧ください。詳しくはお気軽にご相談ください。

踊るそうめん。回るほどに味わいひとしお 当社では、いつでも、どこでも気軽にそうめん流しが楽しめる 「そうめん流し器」を取り扱っております。 独自のノズルを使用した当製品は、麺が泳ぐたびに涼感を誘い、 お子様からお年寄りまで食べやすく、テーブルを囲むみんなの 笑顔にあふれます。 8人用の大型タイプから、4人用の携帯タイプまで、施設・場所・ 用途に合わせてお選びください。 【特長】 ■メンテナンス・洗浄が容易 ■清潔・無害 ■焼肉・鍋のテーブルに変身 ■豊富な機種・カラー ■独自ノズル(TSノズル) ■実績に基づくトータルサポート ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

25tクレーン車で作業！民家に隣接する酒造店様の敷地に設置した事例 住宅街にある酒造店様にて、電線越しにリーファーコンテナを設置した 事例をご紹介します。 既に7台のリーファーコンテナを所有していますが、年々製造量が増加 しているため、今回EFIに2台の増設依頼の相談をいただき、周囲に民家が 多く音が大きいと困るため静音タイプのリーファーコンテナを発注。 通常20ftコンテナの設置はユニック車が使われることが多いですが、付近に 電線がありコンテナの設置移動に高さが必要、ユニック車で作業するのが 難しいなどの問題があり、25tクレーン車で作業が行われました。 【事例概要】 ■コンテナ：中古20ftリーファーコンテナ×2本(静音タイプ) 　※海上輸送用ではなく据え置きタイプ ■貨物：新しく製造された日本酒の保管 ■場所：岐阜県の酒造店様の敷地内 ■使用温度：＋5℃(汎用機静音タイプのため温度帯は-5～＋15℃) ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

製品・能力・工場レイアウトなど！お客様のご要望に合わせて設計・製作 『マルチフリーザー』は、よりスピーディーな冷却・冷凍を可能とする為、 ジェット冷却方式を採用した製品です。 スライド扉式の「CLES-SD Type」は大型スライド扉採用により、高い洗浄性・ 作業性を実現。「CLE Type」は庫内を見渡せ、洗浄も簡単です。 また、ドーム式の「CLES Type」や三段式の「CLM Type」、 エコノミータイプの「CL Type」もご用意しております。 そのほか、省スペース、大量冷却・冷凍が可能な「スパイラルフリーザー」 などもございますので、ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【マルチフリーザー ラインアップ】 ■CLES-SD Type(スライド扉式) ■CLE Type ■CLES Type(ドーム式) ■CLM Type(三段式) ■CL Type(エコノミータイプ) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

大型看板、屋外看板の製作・製造・施工は静岡市清水区の当社にお任せください！ フリーダム様へ、大型屋外看板を製作した事例についてご紹介いたします。 工事現場は静岡市中島で、サイズが1,000mmx6,200mm(両面)になっており、 材料はターポリンシート。 施工期間は、新規シートプリント印刷含め、20日間です。 既存シート交換・内照式器具交換を実施いたしました。 【事例概要】 ■工事現場：静岡市中島 ■サイズ：1,000mmx6,200mm(両面) ■材料：ターポリンシート ■施工期間：20日間 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

確かな品質と豊かな可能性を！適正在庫を算出し、安定した製品供給ができる体制が整っています 当カタログでは、幅広い業種に対応する販促用器具をご紹介しております。 のぼり旗を設置するのに不可欠な「ポール」や、軽量化によりローコストを 実現した「ロールスクリーンバナー」、イベント・展示会・合同説明会・ 記者会見などに適した「らくらくバックパネルシリーズ」など、幅広く ラインアップ。 また、当社ではお客様のニーズに合わせてデザインを作ることが可能です。 様々なアイテム、メディアで、イメージにあった空間作りのお手伝いをします。 【掲載内容(一部)】 ■ポール ■ポール台 ■バナースタンド ■ロールスクリーンバナー ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。