• 液体用ラウンド式マグネットフィルター タイプ2(フラット) 製品画像

    液体用ラウンド式マグネットフィルター タイプ2(フラット)

    PR底面がヘルール接続なので分解・洗浄・組立が簡単。食品・工業製品等の製造…

    サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター タイプ2(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等の液体など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■本体の底面もヘルール接続なので分解・洗浄・組立が簡単です。 ■食品・工業製品等の製造工...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンギョウサプライ

  • 『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー 製品画像

    『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

    PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

    ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 【工場・業者向け】油脂加工食品『フレトワ』 製品画像

    【工場・業者向け】油脂加工食品『フレトワ』

    卵風味や乳風味が持続!ざらつかず、しっとりなめらかな食感に!

    当社では、工場・業者向けに油脂加工食品をご用意しています。 『フレトワ』は、作りたてのおいしさを保つ油脂加工食品です。 パウンドケーキに添加した場合、油脂が均一に分散した状態になり、 ざらつかず、しっとりなめらかな食感にな...

    メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社

  • こだま食品株式会社『乾燥野菜商品リスト』 製品画像

    こだま食品株式会社『乾燥野菜商品リスト』

    根もの野菜や葉もの野菜などの乾燥野菜を多彩に掲載!

    『乾燥野菜商品リスト』は、乾燥野菜の加工品を中心とした食品開発会社 として事業を展開しているこだま食品株式会社の製品カタログです。 大根千切りや人参チップなどの「根もの野菜」をはじめ、「葉もの野菜」、 「実もの野菜」、その他様々な製品を掲載してお...

    メーカー・取り扱い企業: こだま食品株式会社

  • 75種 素材配合 植物醗酵エキス 製品画像

    75種 素材配合 植物醗酵エキス

    自然の持つ力を発揮させる。岡山県吉備高原で育まれた貴重な植物素材配合

    機能性食品開発研究所では、自然本来のチカラを活かした 『植物発酵エキス』を提供しております。 厳選した素材は、それぞれ栄養価の高い旬の時期に 収穫する事にこだわっています。 ペースト原料、液体原料、粉末原...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所

  • 柔らかで粘りがある寒天!『柔ーyawara』 製品画像

    柔らかで粘りがある寒天!『柔ーyawara』

    保形性・保水性に優れた伊那寒天。柔らかさと粘りを併せ持ち、フレーバーリ…

    『柔ーyawara』は、保形性・保水性に優れた伊那寒天です。 柔らかで粘りを併せ持ち、フレーバーリリースに優れ、 なめらかなゼリーを作ることに優れています。 保形性・保水性に優れ、離水の少ないゼリーも作成可能です。 溶解温度の異なる2種類をラインアップしており、 溶けても無味無臭のため、多くの用途で活用が可能です。 【特長】 ■柔らかさと粘りを併せ持ちます ■フレーバー...

    メーカー・取り扱い企業: 伊那食品工業株式会社

  • 食品の冷凍・解凍技術と商品開発 製品画像

    食品の冷凍・解凍技術と商品開発

    食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解!

    冷凍食品に関わる容器、官能評価、規格基準、品質管理、流通を解説! 冷凍食品の開発事例についても紹介!...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • プラム食品株式会社 事業紹介 製品画像

    プラム食品株式会社 事業紹介

    生めとともに歩み続けて半世紀!梅飲料や梅果実加工品ならプラム食品株式会…

    プラム食品株式会社は、主に梅飲料や梅果実加工品の製造販売を行って いる会社です。 「100%梅果汁」をはじめ、「梅エキス」や「プラムエキストラクト」など、 その他にも様々な梅果汁、梅果実加工品、リキ...

    メーカー・取り扱い企業: プラム食品株式会社

  • 原材料『植物発酵エキスFCS010』 製品画像

    原材料『植物発酵エキスFCS010』

    食品添加物を含まない原材料!植物発酵エキスFCS010をご紹介します

    当社が取り扱っている原料『植物発酵エキスFCS010』をご紹介します。 本品には、動物由来原料及び牛由来原料の配合はなく、食品添加物を 含んでおりません。 機能性食品開発研究所では、小ロットでの試作から注文をお受けいたします。 また大量の注文の場合、熟成発酵を長時間かけて行う工程がある製品のため、 ご相談・注文...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所

  • 粉末原料『植物発酵エキス FCS010』 製品画像

    粉末原料『植物発酵エキス FCS010』

    オープンマーケット向けを推奨!植物発酵エキスのFCS010をご紹介しま…

    原料です。 剤型のバリエーションが豊富で、スムージータイプへの応用が可能。 オープンマーケット向けを推奨します。 【特長】 ■素材数:75種類 ■発酵期間:3年半 ■加工法:スプレードライ ■食品添加物:不使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所

  • ヤマト食品株式会社 OEMのご案内 製品画像

    ヤマト食品株式会社 OEMのご案内

    小ロットでのオリジナルミックス粉の生産が可能!

    ヤマト食品株式会社では、餡子をはじめとする食品原材料のOEMを承ります。 専門店様向けに小麦粉・膨張剤・香料などの粉類を簡単な取り扱いで最高に おいしく焼成できる様に常に製品開発を行っております。 ...

    メーカー・取り扱い企業: ヤマト食品株式会社 東京営業所

  • 液体原料『植物発酵エキス LCS005』 製品画像

    液体原料『植物発酵エキス LCS005』

    ドリンク、ゼリーなどの加工に好適!長期熟成・発酵させた植物発酵エキスペ…

    ける定番の液体原料です。 長期熟成・発酵させた植物発酵エキスペーストを配合。 ドリンク、ゼリーなどの加工に適しています。 【特徴】 ■素材数:75種類 ■発酵期間:3年半 ■食品添加物:不使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所

  • 粉末原料『トンカットアリ100倍濃縮エキス末』 製品画像

    粉末原料『トンカットアリ100倍濃縮エキス末』

    東南アジア熱帯雨林付近に自生するハーブ、「トンカットアリ」を粉末状に濃…

    たトンカットアリを蒸留水で煮て100倍濃縮させた後、フリーズドライ加工しました。 打錠やカプセル、顆粒におススメです。 【特長】 ■産地:マレーシア ■加工法:フリーズドライ(100倍濃縮) ■食品添加物:不使用 ■その他:水溶性粉末...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所

  • 酵素処理デンプン『GMIX(ジーミックス)』 製品画像

    酵素処理デンプン『GMIX(ジーミックス)』

    「硬さと保形性」と「十分な伸び」を両立した、グリコ栄養食品オリジナルの…

    『GMIX(ジーミックス)』は、酵素処理技術により開発されたグリコ栄養食品 オリジナルの新しい酵素処理デンプン「E-スターチ」を配合した商品シリーズです。 従来の加工デンプンでは、架橋化すると「保形性が向上するが硬くてもろい」 といった物性になり、アセチル化、ヒ...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 幅広い用途で活躍する植物由来の水溶性カルシウム「POs-Ca」 製品画像

    幅広い用途で活躍する植物由来の水溶性カルシウム「POs-Ca」

    食品や飲料、サプリメントなどさまざまな用途に使用しやすいカルシウム素材…

    グリコ栄養食品では、北海道産の馬鈴薯デンプンを原料とした水溶性カルシウム素材「POs-CaⓇ」(ポスカ)を販売しています。 POs-Caは、デンプンから得られるリン酸化オリゴ糖のカルシウム塩で、ブドウ糖から...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • プラム食品株式会社『製品一覧』カタログ 製品画像

    プラム食品株式会社『製品一覧』カタログ

    100%梅果汁や完熟梅ピューレなど!梅果汁や梅果実加工品などを多数掲載

    『製品一覧』は、主に梅飲料や梅果実加工品の製造販売を行っているプラム 食品株式会社の製品カタログです。 「100%梅果汁」をはじめ、「梅エキス」や「プラムエキストラクト 60%」などの梅果汁を掲載。 また、「完熟梅ピューレ」や「梅肉」などの梅果実加工品、酒類...

    メーカー・取り扱い企業: プラム食品株式会社

  • タカ食品工業株式会社 会社案内 製品画像

    タカ食品工業株式会社 会社案内

    オーダーメイドも対応!オリジナル商品づくりにもお役に立てますので、お気…

    タカ食品工業株式会社は、給食・施設向けのジャムやマーガリンをはじめ、 製菓・製パン用に幅広くご使用頂ける業務用製品などを取り扱っています。 また、当社のノウハウを生かし、お客様がご希望のジャム、クリ...

    メーカー・取り扱い企業: タカ食品工業株式会社 関東支社

  • 有限会社おのづか食品 PB・OEMのご案内 製品画像

    有限会社おのづか食品 PB・OEMのご案内

    貴社のオリジナル商品作りのお手伝いを致します!

    おのづか食品は、お客様の第二の調理場として、商品企画から製造、 納品までプロの味で一貫し、サポートさせて頂きます。 和食を中心に一品物からバイキングメニューまで幅広くご提案し、 四季折々の焼き物、蒸し...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社おのづか食品 本社

  • 業務用食品原材料の輸入・研究・開発 製品画像

    業務用食品原材料の輸入・研究・開発

    おいしさを実現するための実践的な商品開発こそ当社の強み!開発から商品化…

    清田産業は、創業以来85年以上にわたり、香料をはじめとする 食品添加物などの食品原材料の販売に携わる一方で、取り扱う食品原材料に 関する独自の研究開発を行ってきました。 その地道な研究開発が評価され、当社の活躍するフィールドは、 食品製造メーカー、外食...

    メーカー・取り扱い企業: 清田産業株式会社

  • 食品素材『カラメルシロップ』(製菓原料) 製品画像

    食品素材『カラメルシロップ』(製菓原料)

    ロースト感、雑味を付与することで調理感アップ!砂糖由来の食品原料

    当社は、ドイツ・Felix Koch Offenbach社の『カラメルシロップ』を 取り扱っています。 カラメル色素ではなく、砂糖由来の食品原料ですので、 添加物フリーを謳う用途に適しています。 苦味だけでなく、カラメル化の過程で発生する酸味もあり ロースト感、雑味を付与することで味に奥行きを持たせ、 調理感向上効果が期待で...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 健康食品の原料に新しい選択肢【こんにゃく抗肥満原料】  製品画像

    健康食品の原料に新しい選択肢【こんにゃく抗肥満原料】

    脱アルカリ技術で生臭さ・えぐみを除去!多数の特許を取得!

    『マンナンミール』は、こんにゃく生まれの抗肥満原料です。 ハイスキーの特許技術でこんにゃくの機能はそのままに、 生臭さ・えぐみの除去や、旨みや甘味など表現することができます。 既存の食品の一部をマンナンミールに置き換えることで、おいしさと 満足度はそのままに、糖質・カロリー低減や血糖値上昇抑制などが可能です。 【特長】 ■こんにゃくの機能はそのまま ■生臭さ・えぐみを除...

    メーカー・取り扱い企業: ハイスキー食品工業株式会社

  • 運動時のエネルギー源として理想的な糖質 クラスター デキストリン 製品画像

    運動時のエネルギー源として理想的な糖質 クラスター デキストリン

    クラスター デキストリンは、異味異臭が少なく、高い水溶性と溶液安定性を…

    クラスター デキストリンは、ワキシーコーンスターチを原料とし、プランチングエンザイムを作用させて得られる環状構造を持つ高分子のデキストリンです。 【商品情報】 名称:食品用デキストリン(高度分岐環状デキストリン) 表示例:1_デキストリン 2_澱粉分解物 宗教対応:コーシャ/ハラール認証取得 由来原料:ワキシーコーンスターチ 性状:粉末 荷姿:10kg...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 一般食品・機能性食品素材『レオレックスシリーズ』 製品画像

    一般食品・機能性食品素材『レオレックスシリーズ』

    無味無臭で、食物繊維が豊富!食品に添加することで様々な効果、機能性を得…

    『レオレックスシリーズ』は、食品への使用に適した一般食品・ 機能性食品素材です。 シリーズに共通して、無味無臭で、食物繊維を豊富に含み、食品に 添加することで様々な効果、機能性を得る事ができます。 冷温水に素早く膨...

    メーカー・取り扱い企業: 清水化学株式会社

  • 粉末製品の基剤として優れた機能を発揮するクラスター デキストリン 製品画像

    粉末製品の基剤として優れた機能を発揮するクラスター デキストリン

    水への溶解性に優れ、粉末製品の粉体流動性や保存安定性を向上させる高分子…

    クラスター デキストリンは、ワキシーコーンスターチを原料とし、プランチングエンザイムを作用させて得られる環状構造を持つ高分子のデキストリンです。 【商品情報】 名称:食品用デキストリン(高度分岐環状デキストリン) 表示例:1_デキストリン 2_澱粉分解物 宗教対応:コーシャ/ハラール認証取得 由来原料:ワキシーコーンスターチ 性状:粉末 荷姿:10kg...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 食品素材『ソテーオニオン』(国内加工品) 製品画像

    食品素材『ソテーオニオン』(国内加工品)

    常温保管が可能!ソテーした香ばしさ、サクサク感、存在感、添加効果を感じ…

    『ソテーオニオン』は、2mm程の大きさに細かくした乾燥オニオンを、 パーム油を使用してソテーした食品素材です。 ソテー加工は安心の国内工場。種から収穫まで一貫した管理を行った 契約農家から調達し、非常に透明性のある原材料となっております。 またAD品を使用しておりますので、ソテーした...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食品素材『グリルイースト』ソーセージ・ベジミートなどの風味づけに 製品画像

    食品素材『グリルイースト』ソーセージ・ベジミートなどの風味づけに

    国内工場にて燻製加工!食品添加物を使用せず食品素材のみでスモーク風味を…

    『グリルイースト』は、酵母粉末をスモークした食品素材です。 国内工場にて燻製加工しており、くん液等の食品添加物を使用せず、 食品素材のみでスモーク風味を実現します。 燻製に使用するチップ別に、ブナ、ヒッコリーの2タイプをラインナップ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食品素材『シーフードパウダー』 製品画像

    食品素材『シーフードパウダー』

    100%天然素材使用で添加物等は不使用!エビ、カニ、タラ類、ロブスター…

    『シーフードパウダー』は、北大西洋・バレンツ海で獲れる新鮮なシーフードを 粉末に加工した食品素材です。 すべての素材は養殖ではなく、天然で漁獲。 漁獲されてから冷凍加工することなく、そのまま粉末化行程を経て 製品化されていますので、より自然で新鮮な風味を実感頂けます。 ...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • DNJエキスパウダーRF 製品画像

    DNJエキスパウダーRF

    糖質吸収抑制素材、桑葉濃縮エキス末(DNJ含量を規格化)、機能性表示食…

    DNJ含量:0.4%以上、一般生菌数:1,000個/g 以下、大腸菌群:陰性、カビ・酵母:1,000個/g 以下。原料原産国:タイ、最終加工地:日本(神奈川県)。 ※機能性表示食品向けに「桑の葉由来イミノシュガー」を別途規格化しております。...

    メーカー・取り扱い企業: トヨタマ健康食品株式会社

  • 米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発 製品画像

    米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発

    食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

    世界が勝負!米の健康機能性食品としての新規利用・開発について網羅した実用書! 農産物検査、品質改良、遺伝子解析、植物工場等様々な分野・応用事例を執筆収録!...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • 食品機能性素材『ライスベリーパウダー』 製品画像

    食品機能性素材『ライスベリーパウダー』

    日本初上陸!ミトコンドリアの活性を促し、吸収された糖の燃焼を促進しエネ…

    です。 口にしても嫌な味がせず、海外ではそのままお湯や水に溶いて飲まれてきました。 微粉末化されているので様々な用途に使用・加工が可能です。 ・サプリメントの原料に ・介護食や保存食など食品加工へ ・栄養価の高いスーパーフードとして ・ダイエット用代替え食品として 製品:加工ライスベリーパウダー 原材料:ライスベリー(紫米) 外観:薄赤紫色の微粉末 粒度:100メッシュ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ミネター

  • 食品原材料・食品添加物のコンサルティング・販売 製品画像

    食品原材料・食品添加物のコンサルティング・販売

    我々だからできるご提案!お客様のおいしい商品づくりに役立つ製品開発パー…

    清田産業は、国内外の独自のネットワークで調達した、香料をはじめとする 食品添加物などの食品原材料をお客様に提供しています。 食品原材料は、豊富な経験と実績に基づき、確かなもののみを厳選しています。 当社では、食品添加物の機能性に注目し、お客様のニーズに沿った食...

    メーカー・取り扱い企業: 清田産業株式会社

  • 【75種の素材配合】自然本来のチカラを活かした植物発酵エキス 製品画像

    【75種の素材配合】自然本来のチカラを活かした植物発酵エキス

    【四季折々の旬素材を使用】各食材で個別に仕込み作業を行う別樽仕込みでよ…

    日本古来より健康にいいと伝わる「海」「山」「畑」のより良い素材、75種類を厳選しました。厳選した野菜や果物は全て、ひとつひとつ別樽で仕込み、さらに栄養価を高めるために、ミネラル豊富な沖縄県産純黒糖を使い、自然の力でゆっくり抽出! 自然のままの温度で、3年以上発酵・熟成させ、水や防腐剤などの添加物を一切加えず、じっくりと自然発酵させました。長い年月をかけできあがった、植物発酵エキスは様々な検査...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所

  • 粉末酒 製品画像

    粉末酒

    粉末酒が「飲・食」の可能性を拡げます

    ています。 不可能を可能にした独自の技術力が食の可能性を広げていきます。 【特長】 ■ブランデー、ラムなど7種をラインアップ ■世界主要17ヵ国で製法特許を取得 ■製菓、飲料、加工食品などに利用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 佐藤食品工業株式会社

  • 着色料 製品画像

    着色料

    さまざまな食品にご利用いただけるよう多彩に着色料製品をラインナップして…

    グリコ栄養食品株式会社の取り扱う着色料をご紹介いたします。 着色料には、食品の色調の変動を抑え、また、加工工程や保存中の変色・退色を補って色調を整える効果があります。 食品に彩りを添え、おいしさや楽しさを演出...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 健康食品・機能性食品 受託加工サービス 製品画像

    健康食品・機能性食品 受託加工サービス

    健康食品から生薬原料、漢方原料、自然由来の原料まで

    当社は健康食品から生薬原料、漢方原料、自然由来の原料まで 様々な受託加工を承っております。 健康食品を始め、生薬原料、漢方原料、自然由来の原料までを取り扱う 全国の企業様とお取引させていただいております...

    メーカー・取り扱い企業: 丸八薬品工業株式会社

  • 米粉パン用ミックス粉『コメコワールドミックス A3』 製品画像

    米粉パン用ミックス粉『コメコワールドミックス A3』

    グルテン不使用!新潟県の独自技術による微細製粉米粉使用のミックス粉

    『コメコワールドミックス A3』は、米粉パンに適した新規米粉に グリコ栄養食品の技術により開発された酵素処理澱粉を加えた製品です。 使用している米粉の粒子の大きさはは平均50ミクロンと小さく、 丸みを帯びた形状で、小麦粉に近い性質を持つことができます。 イムノクロマ...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 作業性改善や食感改良が可能!アルファ化米粉「こめとろ」の基礎物性 製品画像

    作業性改善や食感改良が可能!アルファ化米粉「こめとろ」の基礎物性

    食品製造での加水や加熱を想定したこめとろの基礎物性をご紹介します。

    グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示対象品目に該当せず、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づいてご使用く...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【SDGs】食品廃棄物にもサステナブルな選択肢を。 製品画像

    【SDGs】食品廃棄物にもサステナブルな選択肢を。

    当社では「食品廃棄物から商品を生み出した実績」があります!

    メロンやキノコ、トマトなど、当社では濃縮エキス、パウダーの加工実績があります。 また、搾汁かすなどの廃棄物を有効活用するための検討なども行っております。 ~食品廃棄物から商品を生み出した実績~ 今まで廃棄していた、食品加工時の水から【メロンの香りウォーター メロンSui】が誕生。 素材をエキス・パウダーに加工することはもちろん、加工過程で発生した食...

    メーカー・取り扱い企業: 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

  • 食品加工受託 製品画像

    食品加工受託

    粉末食品、粉末飲料、調味料、健康食品全般、食品添加物等の加工!

    磐田化学工業株式会社では、食品加工の受託を行っております。 食品事業では、「食品添加物製造業」「乳製品製造業」「菓子製造業」の認可を 受けた工場において、粉末食品の加工、粉末飲料、調味料、健康食品食品添加物の製剤加...

    メーカー・取り扱い企業: 磐田化学工業株式会社

  • 腸活・温活商材のOEM(ドリンク・ペースト・ゼリー・丸剤など) 製品画像

    腸活・温活商材のOEM(ドリンク・ペースト・ゼリー・丸剤など)

    小ロット低価格でOEMを承ります。原材料・素材・供給形状・容器・パッケ…

    「冷え性」は、明確な定義がなく病気として扱われませんが、近年では生活習慣やストレスから「冷え」を訴える人は男女とも増加傾向にあります。 ■食事による冷え性改善 ショウガ、トウガラシ、ヒハツなどが挙げられます。 中でもショウガは、古くから中国では薬用として用いられてきました。ショウガにはジンゲロールおよびショウガオールが含まれており、これらの成分の働きにより体を温めることが報告されています...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所

  • 『アラビアガム』 製品画像

    『アラビアガム』

    ユニークで優れた機能性を持つ天然・安全・安定のアラビアガム

     乳化香料、天然色素、クラウディ ■保護 粉末香料、脂溶性、香辛料 ■皮膜 コーティング、製菓、印刷 ■結晶防止 キャンディ類、薬用シロップ ■結着 タブレット、天然糊 ■食物繊維 機能性食品、飲料、乳製品 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 伊那食品工業株式会社

  • ヘルシー素材『アクアダイヤ』 製品画像

    ヘルシー素材『アクアダイヤ』

    耐熱性のあるゼリーにもどる乾物!さまざまなレシピに応用可能で、糖質制限…

    『アクアダイヤ』は、寒天とアルギン酸Na(海藻由来)からつくられた 糖質ゼロのヘルシーな素材です。 溶け出すことのない優れた耐熱性をもち、レトルト殺菌にも対応。 添加するだけで吸水しダイス状ゼリーや、粒状ゼリーをつくることができ、 ゼリーを加工する溶解・凝固・カット工程を省くことが可能です。 【特長】 ■簡便性 ■優れた膨潤力 ■高い耐熱性 ■糖質ゼロ(当社調べ)で食...

    メーカー・取り扱い企業: 伊那食品工業株式会社

  • 茶エキスパウダー 製品画像

    茶エキスパウダー

    「インスタント」という妥協は一切しない茶エキスです

    フェイン・カフェインレス対応商品もございます。 委託加工にも応じておりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■溶かすだけで淹れ立てのお茶が味わえる ■飲料のほか、製菓素材、加工食品に利用可能 ■緑茶、ほうじ茶、紅茶など、10種のお茶をラインアップ ■ノンカフェイン、カフェインレス対応商品もあり ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 佐藤食品工業株式会社

  • ドリンクタイプNB商品2(OEM商品モデル例) 製品画像

    ドリンクタイプNB商品2(OEM商品モデル例)

    “温活”がキーワードの食品開発に。素材を追加したオリジナルのエキスづく…

    当社では、高知県産のしょうがを使った「発酵しょうがシロップ」を 取り入れた『PB商品・OEM商品の受託製造』を手掛けています。 シロップは、しょうが汁・しょうが発酵エキスをベースに、 しょうがと相性の良い柚子果汁・発酵液、さらにハチミツなどが ブレンドされており、辛みがありながらも飲みやすい味わいが特長です。 素材を追加で配合して、オリジナルの原料エキスを製造することも可能。 ...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所

  • サンプル無料進呈【食品 低温粉砕・凍結粉砕】 製品画像

    サンプル無料進呈【食品 低温粉砕・凍結粉砕】

    水分・油分を多く含む食品の粉砕サンプル進呈いたします!

    弊社粉砕機は微粉砕が可能なハンマークラッシャーミルに液化窒素を使用することで 食品原料特有の味や香り、熱に弱い成分を維持した微粉末(平均10µm~300µm)を得ることができます。 液化窒素で水分・油分を丸ごと凍結させるため、常温粉砕が難しい食品原料も粉体加工することが可能です...

    メーカー・取り扱い企業: 大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター 食品工場

  • こだま食品株式会社 受託加工 事業紹介 製品画像

    こだま食品株式会社 受託加工 事業紹介

    乾燥野菜を中心とした受託加工を行います!

    当社では、乾燥野菜を中心とした受託加工を行っております。 原料の栽培から最終製品まで、一元管理をおこなっており、お客様の ニーズにお応えできるよう充実した設備を備えております。 乾燥野菜の受託加工は、「環境・安全・健康」にこだわっている当社に 是非お任せ下さい。 【事業内容】 ■乾燥野菜を中心とした受託加工 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてくだ...

    メーカー・取り扱い企業: こだま食品株式会社

  • 食品添加物製剤 粉末型消泡剤 アサヒシリコーン MC-2F 製品画像

    食品添加物製剤 粉末型消泡剤 アサヒシリコーン MC-2F

    食品添加物製剤であり、粉末型シリコーン消泡剤のご提供 他粉末へ容易に…

    ASAHI SILICONE MC-2Fは、食品添加物であるシリコーン樹脂、乳化剤を シリカへ内包したマイクロカプセル型の 粉末シリコーン消泡剤です 発泡液へ直接添加した場合、すぐに分散し、徐々に消泡効果を発揮します 粉末状であるため、...

    メーカー・取り扱い企業: 旭染料製造株式会社 本社

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