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軽量・コンパクト!実演販売の協力助っ人誕生! 『月よりの使者・つきちゃんMK-15』は、従来の餅つき機を小型・軽量 化する事ができた餅つき機です。 場所を選ばず自由に移動が可能で、独自の手返し装置にて実演販売に 最適です。また、女性の方でもラクラク簡単に操作ができます。 8分お好みのつき上がりをタイマーにて自由にセット出来、電源は家庭 用100V仕様になっております。 【特長】 ■4~5分できれいな餅につき上げる ■腰を痛めずねばりのあるつき上がり ■騒音・振動防止装置付 ■電源は家庭用100V仕様 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 福山製菓機械株式会社
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4ツ玉で45g~55gまで調整可能!3ツ玉等の特注機の制作も承ります。 『TDS-1000型』は卓上式の串団子自動製造機です。 4ツ玉で45g~55g迄調整が可能で、3ツ玉等の特注機も製作ができます。 別機種『ライシー』との併用で、上新粉からではなく、 炊いたご飯から風味豊かな団子製造が可能です。 【特長】 ■4ツ⽟で45g〜55g迄調整可能 ■3ツ⽟等の特注機の製作も可能 ■機械内の生地残りが無い為、無駄の無い生産が可能 ■生地残りが無い為。掃除が容易 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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生地をいためない豊富な搾りバリエーション! 『カセットプロ K-2000型』は、クッキーからケーキ、さらにワイヤー カットやアイスボックスの棒状絞りまで、1台4役の高性能かつ多品種・ 少量生産に最適なデポジッターです。 もちろん、規格サイズの6取、8取天板やフランス天板、各種モールド型 も使用可能。またラインとの組み込みやオーブンとの連携も可能です。 さらに巾と奥行きは各95cm以内の超コンパクトサイズで、多機能デポ では世界最小クラス。 スペースを取らず、どこにでも移動が楽に行えます。 【特長】 ■多品種・少量生産が可能 ■多機能デポでは世界最小クラスボディ ■使いやすく手入れもカンタン ■衛生主義のオールステンレス製 ■システムにフレキシブルに対応 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社飯田製作所
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軽量・コンパクト!実演販売の協力助っ人誕生! 『月よりの使者・つきちゃんMK-20』は、従来の餅つき機を小型・軽量 化する事ができた餅つき機です。 場所を選ばず自由に移動が可能で、独自の手返し装置にて実演販売に 最適です。また、女性の方でもラクラク簡単に操作ができます。 8分お好みのつき上がりをタイマーにて自由にセット出来、電源は200V 仕様になっております。 【特長】 ■4~5分できれいな餅につき上げる ■腰を痛めずねばりのあるつき上がり ■騒音・振動防止装置付 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 福山製菓機械株式会社
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新規ナノ粒子の探索・開発・製造を強化!製造問題を克服したマイクロ流体技術 『NanoAssemblr』は、精巧で再現性の高いナノ医薬を、瞬時につくることが できる、Precision NanoSystems社のマイクロ流体技術を用いたプラットフォームです。 独自のカートリッジ技術により、ナノ粒子の自己組織化をコントロールする マイクロ流体を使用することで、新規のナノ医薬を開発できるようになります。 再現性が高まるほか、技術移転が容易になり、シームレスなスケールアップに よる開発の短期化が可能になりました。 【特長】 ■均質にコントロールされたなナノ粒子を約1分で作製可能 ■粒径:20-80nm、多分散指数PDI:0.1以下 ■高い再現性 ■そのまま臨床開発に向けスケールアップ可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: ネッパジーン株式会社
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幅広い分野で活躍している製品です! 当シリーズは、低カロリーα化米をはじめ、コレステロール抑制機能食などの 健康食品をはじめ、製菓・醸造プロセス品や食品粉体の殺菌などに 使用が最適な2軸エクストルーダーです。 ロングバレルを採用しており、加熱・冷却の効率化を実現し、 効果的な温度調節が可能です。 また、バレル自動スライド方式により、スクリューの清掃や交換が 容易に行うことができ、タッチパネル式の操作盤を採用しているので、 より簡単に操作が行えます。 用途に合わせてお選びいただけるよう、実験機から大型生産機までを シリーズ化してご用意しております。 【特長】 ■ロングバレル採用 ■効果的な温度調節ができる ■バレル自動スライド方式採用 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 株式会社スエヒロEPM
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ヨーロッパを中心に高く評価されているガミ社のチョコレートマシン! 美しく光沢があり、滑らかな口溶けの良いチョコレートに仕上がる全自動テンパリングマシンです。高感度センサーによる安定した温度コントロールと独自の撹拌ブレードにより、細かく高密度な粒子に結晶化させ、滑らかで安定したチョコレートの状態を長期間キープします。 機能性を兼ね備えたスタイリッシュなデザイン、スリムなボディは省スペースにも最適です。メーカー・取扱い企業: 有限会社大久保商会
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連続運転でらくらく洗浄!パラパラミンチ製造機 『パラパラ君』は、連続投入方式で、1,200kg/時間の処理能力を発揮する IQFミンチ製造機です。 凍結ミンチの塊を装置入口に投入し、噴出口からIQF状態のミンチが出てくる 単純構造となっております。 また、内蔵された羽根部材はかんたんに取り外しができ、洗浄がかんたんに できる衛生面を考えた設計になっております。 【特長】 ■連続運転 ■らくらく運転 ■費用対効果抜群 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 岩田屋フード株式会社
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安心・安全で環境に優しい 『ミニミニDXII』は、ミニ専用樹脂トレイ7枚(460×700)の 電気食品乾燥機です。 製品保証温度はMAX60℃となっており、 特注対応にて製品保証温度を上げることも可能となっておりますので お気軽にご相談下さい。 制御装置は見やすいデジタル表示で、 操作が簡単なタッチパネル式を採用しています。 その他にも99時間タイマー機能付き! 【特長】 ■循環機能ダンパー搭載 ■移動キャスター標準装備 ■静音シロッコファン搭載 ■製品保証温度はMAX60 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 大紀産業株式会社
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重ねた経験で生まれた新しい技術! 『PMD-1型』は、実働時間の短縮、未経験者の作業を可能にし、 人件費の削減にも効果がある自動式のみたらし団子製造機です。 生地送り専用のモーターが本体内に内蔵され、生地量の調節が ダイヤルの目盛操作で簡単になり、正確な目方の団子が生産出来ます。 また、生地の巾や厚みをダイヤル操作で機械を止めることなく、 簡単に修正することが可能です。 【特長】 ■応用性に富んだ構造 ■安全で衛生的 ■優れた操作性 ■人件費削減に効果的 ■独自の特許機構 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社飯田製作所
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特許取得の技術。当社水産加工機械に搭載して28年の実績! 『バランスプーリー』は、プーリー中心部を太く(クラウン加工)して シャフトに固定せず回転、及び左右自在に動く機構になっています。 ベルトの両端にガイドを設置し、ベルトがズレる相当分代わりに ローラーがズレる仕組みになっており、蛇行を防止します。 また、現在のコンベヤ業界ではコンベヤの製作にあたり幅などの規格が定まっておらず、 その現場によって各々のコンベヤ製作会社が様々な形状のコンベヤを製作しているので 当社の蛇行防止プーリー&ローラーはすべて受注生産で対応をしております。 【おすすめ】 ■蛇行防止 ■安定した動き ■水産加工機械に搭載して28年 ■特許取得 ※詳しくはPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 中村物産テクニクス株式会社
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静音シロッコファン採用製品です! 『E-30』は、標準トレイサイズ(600×1200)の 30枚型電気食品乾燥機です。 1枚当たりの収容量は4~7kg、30枚で最高210kgの乾燥可能。 また低騒音シロッコファン搭載で夜も静かに乾燥できます。 また台車機能が付いているので、移動も簡単。 乾燥室がそのまま移動台車として使用できます。 【特長】 ■循環機能ダンパー搭載 ■200V電気ヒーター搭載 ■通常タイプ樹脂トレイ(120~210kg) ■脱着式の台車機能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 大紀産業株式会社
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10人分のコストパフォーマンスを実現した"しぼり"のプロ!多品種少量生産に最適です! 『カセット・ミニ HCM-07』は、多品種少量生産を可能にした、使い勝手の良さに優れているケーキ用デポジッターです。幅95cm、奥行き76cmの超コンパクトボディで移動が簡単。また、生地投入口高は1.3mと生地の補充・清掃・組立てが容易で、ベルトの着脱はワンタッチ式なため、衛生的でお手入れが楽な設計です。さらに、シャッターノズルの開閉はエアー不要のサーボモーター式など、コンパクトながらさまざまな特長があります。 【特長】 ■多品種少量生産に最適 ■人件費の削減 ■生地を傷めずにすばやい充填 ■コンパクト設計 ■シャッターノズルはサーボモーター式 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さいメーカー・取扱い企業: 株式会社飯田製作所
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作業時間の大幅短縮に貢献します! 『NMD-3型』は、2個玉から5個玉まで串団子の製造が可能な自動式の 三色団子製造機です。 スプリング・溝の働きで、串の落差が短く、串のトラブルは今までの 1/5以下になりました。 また、溝カム串刺機構で生地の串が早くささり、生地のよりは少なく、 手元の耳は今までより出なくなりました。 その他、みたらし団子製造機「NMD-1型」の製品情報も同時に掲載して おります。 【特長】 ■作業者の熟練度に合わせて生産量アップ可能 ■串の長さをワンタッチで変更可能 ■等分変更装置搭載 ■速い串刺し ■串刺し時のトラブル軽減 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社飯田製作所
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コンパクトでも充分な連続搾油が可能!! 『S100-400』は、ごま・アケビ・なたね・ひまわりなどの 種子を搾油するスクリュー式中型電動搾油機です。 搾油名人"石野十郎先生"の理論の息づく搾油機で、 スイッチ操作で油が簡単に出てきます。 非加熱で搾油しますので 種子が本来、持っているビタミンなどの 有効成分が酸化したり壊れたりしない良質の油質が搾油できます。 (ヒーター付でも加熱温度を低温とすることで影響を極力抑えています) 【特長】 ■原料供給、カス排出が自動で、連続運転可能 ■重量が約25キロで持ち運びが容易 ■シンプルで頑丈な作りのため、長期間の使用が可能 ■非加熱搾油で酸化したり壊れたりしない良質の油質が搾油可能 ■ボタン操作が簡単 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社サン精機
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こんなに小さくても、手割卵以上の高性能! 『ワルサー3,000』は、大型機と同様のクラッキングユニットを採用した、 高性能な小型割卵機です。 高品質なホール卵の製造が容易に行え、毎時~3,000卵の割卵を実現しました。 また、スイッチひとつで簡単に操作が可能なので、どなたでも使用すること が出来、コンパクト設計・キャスター付きなので移動も楽に行えます。 その他にも、オプションが充実しておりますので、あらゆる割卵業務に 対応出来ます。 【特長】 ■小型かつ高性能 ■小ロットに最適 ■移動が楽なキャスター付 ■手割に比べ衛生的 ■オプションが充実 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社三共技研
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少量でもボタンひとつで簡単作業!絞りたての油で集客効果を! 『KT23-160EL』は、ヒマワリ、エゴマ、椿などの 種子を搾油する直圧式小型電動搾油機です。 圧搾法と言われる、昔ながらの玉しぼり原理にこだわった機構ですので スクリュータイプに比べ、にごりの少ない油がとれます。 非加熱で搾油しますので、種子が本来もっているビタミンなどの 有効成分が搾油によって酸化したり壊れることはありません。 食品用としての機械部品のパーツ洗浄が簡単で、 女性でも分解・洗浄など全作業が一人で行えます。 約10分で分解組立が出来ます。また、分解に工具は不用です。 【特長】 ■旧型よりも容量が増し、処理能力が約1.5倍 ■にごりの少ない搾油が可能 ■シンプルで頑丈な作りのため、長期間の使用が可能 ■分解・組立が容易 ■コンパクト設計で省スペース ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社サン精機
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生産性・作業性などをすべて兼ね備えたオススメ製品 『KT50-160』は、椿・ひまわり・カヤ・サザンカ・エゴマ・ゴマなどの 種子を搾油する直圧式中型電動搾油機です。 圧搾法(玉しぼり)で搾れる原料であれば、 ほとんどの種子に対応出来ます。(焙煎が必要な種子もあります。) また、標準装備でキャスターがついており、 必要な場所へ移動可能です。 さらに家庭用電源(100V)で使用できます。 また、どこでも使用可能で作業効率が大幅にアップします。 【特長】 ■非加熱で搾油するためビタミンなどの有効成分の酸化なし ■シンプルで頑丈な作りでトラブルも少なく長期間の使用が可能 ■安全で迅速に、すべてのパーツにメンテナンス対応 ■昔ながらの玉しぼり原理の機構でにごりの少ない搾油が可能 ■食品用としての機械部品のパーツ洗浄が簡単 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社サン精機
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広範囲に使用することができる万能機! 『EP-100型』は、飼料の加工だけでなく、食品や化学分野において熱反応や ペレット成形などの広範囲に使用可能な万能機です。 高温・高圧・短時間にサルモネラ殺菌や、養魚・畜産飼料、ペットフードの 押出成型を低コストで処理することが可能です。 【特長】 ■広範囲に使用可能 ■低コストで処理可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 株式会社スエヒロEPM
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豆乳製造装置のパイオニア!球状の煮沸釜は当社だけ! 『サクセスプラント パーフェクター』は、新機能・スクリュー攪拌装置 を搭載した豆乳プラントです。 生ゴのときからグルグル動き、方煮えやムラ煮えがまったくナシ。 もちろん「無消泡煮沸」が可能です。 「P-701型」をはじめ、2連煮沸釜で豆腐5俵/時、油揚3俵/時を可能にした 「P-852型」など、豊富なラインアップをご用意しています。 【特長】 ■無消泡煮沸が可能 ■球状の煮沸釜 ■スクリュー攪拌装置搭載 ■2連タイプ、3連タイプもラインアップ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ソーエー
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1台4役の優れもの!ディーゼロ製造に余裕を持って対応できます 『サクセスロード』は、凝固、プレス成型、切断、パック詰めが1つのラインで 出来る木綿豆腐連続無人製造装置です。 無人化によりコストダウンと歩留まりアップが確実で、味も量目もいつも 一緒で安心。 また、一括集中制御で熟練の技術は不要です。 凝固、プレス成型、切断、パック詰めが1つのラインで出来る「TYPE-M (木綿豆腐・ソフト豆腐)」と、四角・三角・サイコロ等各品種がスイッチ 1つで切り替わり連続製造が可能な「TYPE-N(生揚げ・絹揚げ)」を ラインアップしています。 【特長】 ■省力化 ■均一化 ■一括集中制御 ■木綿豆腐・ソフト豆腐と生揚げ・絹揚げの2つをラインアップ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ソーエー
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コンパクトなのに高性能!生地圧延から型抜きまで。 『プッシュプルII』は、高配合のサブレ、模様入りのクッキー等の 型抜きに最適な卓上サブレ型抜き機です。 手粉を使わず、2番生地の量も最少で品質の向上に貢献。 また、作業者は1名で対応可能で、お手入れが簡単な設計となっており、 高いコストパフォーマンスを誇ります。 さらに、移動が楽になる専用台車や、アイスボックスクッキーの 棒状成形や、デセールクッキーが可能など、多彩なオプションも ご用意しておりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■高コストパフォーマンス ■品質アップ ■メンテナンスが容易 ■コンパクト設計 ■さまざまなオプション有 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社飯田製作所
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○浸漬工程一切不要 ○ランニングコスト大幅削減 ○豆乳の仕上がり良質 1.挽き割り 2.脱皮 3.粉砕 4.煮沸 4工程を1台でまかなえ、しかも生大豆から煮沸までプラント内で完全自動化。 浸け豆不要!排水処理設備の負担軽減。 浸漬工程が不要となり、安定した品質を維持できるようになりました。 同時に、見込み生産ロスや排水処理費、水道代、人件費などのコストを削減。 サイズもコンパクトで、工場内の敷地も有効活用。製造ラインの一部が故障すると浸漬大豆が無駄になるという問題も解消。 急な注文にも即時対応でき、販売機会を逃すこともありません。大豆を水にさらすことがないため、大豆の風味とうまみも逃しません。 ※煮沸釜は弊社の消泡剤無添加対応煮沸釜を使用しており、泡を消すのではなく、泡まで完全に炊き上げ、均一な豆乳を作る事が出来ます。 「無浸漬豆乳プラント エコスター」は、浸漬工程に付随する多くの問題を解決し、美味しく・安全・安定した商品製造を可能にしました。 このことにより、平成25年9月、第5回ものづくり日本大賞において最高賞である『内閣総理大臣賞』を受賞しました。メーカー・取扱い企業: 株式会社ワイエスピー
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ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに好適! ENROBING MACHINE『エンロバー』は、スナック、ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに適した機械です。 庫内温度を温風に切り替えた事で、従来のシーズヒーターと比べ温度のばらつきがありません。 また、巻上げロールによりコーティングを行う為、製品の列が乱れず3~4列流す事が出来ます。 (※流す製品のサイズにより変動致します。) ホッパー部、ネット部、チョコレート部の取り外しが可能になっており、短時間での分解、洗浄、再組立てを実現しました。 有効ベルト巾は300~1200mmで、製品の上部、下部、側面、全面コートが可能です。 【特長】 ■精密に設計されたコーティングホッパーにより、均一なチョコレートカーテンが製品の上にかかる構造 ■ネット振動システム及び2段階の温風ブロアーによってコーティングの厚さや模様を調整可能 ■ネットコンベヤーの速度、ネット振動システム、温風ブロアーの調節等、全て機械上部のコントローラーによって簡単に操作可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社アマギ
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永年の経験と確かな腕が信頼を生み、実績を作りあげきました! 当社では、味噌の製造工程に必要不可欠な『非加熱移動型味噌漉機』を 取り扱っております。 本機は、上部にホッパーを有し本体内部に主軸を貫通してスクリューを 回転させ、その先端に特殊鋳鉄製のカッターを同調させ、漉網によって 原料または製品の漉を行います。 【特長】 ■味噌の製造工程に必要不可欠 ■本体内部に主軸を貫通してスクリューを回転 ■漉網によって原料または製品の漉を行う ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 全味号醸機株式会社
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1枚から即納対応OK!超硬合金製で抜群の切れ味が長持ち。回転だけでスムーズなカットができます。 ●超硬丸ナイフとは? 硬質の金属炭化物の粉末を焼結させて作られる合金のことを超硬合金といい、 これを材料として製作した丸ナイフが超硬丸ナイフです。 鉄系金属よりも非常に硬度が高いため、刃先が摩耗することによる交換やライン停止の頻度を極限まで減らすことができます。 切断時の条件が揃えば、市販品の約20倍以上の耐久性を誇ります。(自社調べ) また、丸ナイフは基本的に軸の回転運動だけで切断ができるため、 ホルダーで挟み込むだけですぐに使用ができ、設計や装置への組み込みがし易い形状になります。 市販品のカッターや機械にも取り付けられますので、ぜひ一度お試しください。 1枚から即納対応可能です! ●どのような場所で使われている? ・強化繊維(アラミド繊維)入りのゴム製品の切断 ・ゴムシートの切断 ・樹脂シートの切断 ・包装フィルムの切断 etc 食品系の包装や医療用途など、業界は多岐にわたります! 当社の刃物は、切る対象物によって材質、形状、角度など切断物に適した刃物をご提供致します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: アルスコーポレーション株式会社
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食品加工機械の総合カタログ進呈中!練製品から伝統食品の加工機械、ペットフードから化学まで網羅! 食品加工機械総合カタログでは、トップクラスのシェアを誇る「カニカマ」をはじめとする練製品、「豆腐」「海苔」「和菓子」など、伝統食品の加工機械をはじめとして「化学」「医薬」「飼料」など様々な分野の機械を掲載しております。 【総合カタログ掲載内容】 ■練り製品関連機器 ■豆腐間違機器 ■海苔関連機器 ■ペットフード関連機器 ■製菓… ※総合カタログご希望の方は資料請求して頂くか、 ダウンロードからPDFデータをご覧下さいメーカー・取扱い企業: 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部
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小型でも様々な機能を搭載!様々なシーンで活躍するコンパクトなエンローバー 『Super Micro E-120』は、卓上において使用できるコンパクトなエンローバー です。 流し箱のゲート高は55ミリなので様々な製品をエンロービングできます。 また、振動装置とリッキングローラーを標準で装備しており、それぞれの動作 はクラッチ方式により 独立してON/OFF可能です。 ウォータージャケット(湯煎)方式を採用しておりますので、チョコレートを 優しく保温します。 【特長】 ■ウォーージャケット(湯煎)式採用 ■簡単に分解・組み立てができるので、機械の洗浄が楽 ■100V電源で動作するので様々な場所で活躍する ■小型でも様々な機能を搭載 ■多彩なオプションを用意 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: アゼット株式会社
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水分排出シャッターの調整可能 『E-15』は、標準トレイサイズ(600×1200)の 15枚型電気食品乾燥機です。 1枚当たりの収容量は4~7kg、15枚で最高105kgの乾燥可能。 また低騒音シロッコファン搭載で夜も静かに乾燥できます。 また本体に移動キャスターが付いているので、移動もスムーズ。 【特長】 ■循環機能ダンパー搭載 ■200V電気ヒーター搭載 ■通常タイプ樹脂トレイ(60~105kg) ■脱着式の台車機能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 大紀産業株式会社
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“混ぜる”にこだわる品川工業所のサンr・AQ加熱撹拌機シリーズです。 『加熱撹拌機』は、フックスクレーパー羽根やS型羽根など品川独自の撹拌羽根。 2種類の撹拌機(Q回転、r回転)から、目的に応じた撹拌機を選定することで、品質向上、効率UPが行えます。 また、最大釜容積500Lまでのラインナップがございます。 目的用途に応じたサイズの釜を製作いたします。 【特長】 ○目的に応じた撹拌機のご提案 ○商品に合わせた羽根のご提案 ○幅広い釜のラインナップ ○生産量に合わせた幅広いラインナップ 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 株式会社品川工業所
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海産物、野菜、果物、花などを生地にのせ簡単に特産物のせんべいが出来ます! 『うす焼きせんべい焼機』は、海産物、野菜、果物、花などを生地に のせ簡単に特産物のせんべいを作ることができるせんべい焼機です。 自動温度調整・電気ヒーターで均一に毎回同じ焼き色が出来、焼き あがりの時間をタイマーで設定、ブザーで知らせることが可能です。 また、引き出し式受パッドにより、製品の取り込みが簡単で、 キャスター付の為移動が楽です。 【特長】 ■自動しぼりにて自在にしぼることが可能 ■電気ヒーターで均一な焼き上がり ■自動温度調整にて操作不要 ■設定時間にブザーがなるタイマー付 ■アルミの焼型の為ソフトな焼き上がり ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 福山製菓機械株式会社
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国内の澱粉機器製造メーカーとして 株式会社瀬野鉄工所は、主に機械製作、プラント工事、 サービス工事を行っている会社です。 当初は澱粉機器も製造開発のみでしたが、製紙工場、製糖工場、 乳業工場、水産工場、下水処理場、食品工場など、 一般産業のメンテナンス会社として高く評価されています。 澱粉機械、一般産業用機械、装置の設計製作、据付、 運転、メンテナンスのことなら瀬野鉄工所にご相談下さい。 【事業内容】 ■澱粉機械・装置の設計・製作・据付・運転・メンテナンス ■一般産業機械の設計・製作・据付・運転・メンテナンス ■農水産物加工機械・製紙・製糖・乳業関係機械 ■高速関係機械の製作・修理・メンテナンス ■送排風機・遠心分離機・ポンプ・特殊肉盛 研磨 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社瀬野鉄工所
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ケーシングを必要とせず、面シール構造で取扱が簡単な澱粉機械 『ハイドロサイクロン』は、澱粉の濃縮・精製が出来る澱粉機械です。 濃縮、精製及び捕集システムは、それぞれの条件に合わせて 設計されます。 サイクロンブロック、ポンプ、モーター、計装、配管で 形成されており、さらに、システム上、必要に合わせた 流量計もセットされています。 これらの全ての機器が共通フレーム上に コンパクトに組み込まれた設計です。 サイクロンブロック数、及びピースの本数は その目的に合わせて決定します。 【特長】 ■ケーシング不要 ■面シール構造で取扱が簡単 ■製造コストの低減 ■共通フレーム上のモジュールデザインがコンパクト ■据付が簡単 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社瀬野鉄工所
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誰でも簡単に京揚げが出来る!自信をもってお勧めする本物の手あげです 『エースフライヤー』は、すし揚げ・うす揚げ・厚揚げ・三角・四角・ 長方形全ての油揚げを製造できる完全自動手揚製造機です。 手揚げ作業をそのまま取り入れ、一枠前進する都度生地が反転する完全な 浮かし揚げ方式を採用。 低温槽と高温槽の油は完全に仕切られ、完全な温度差づくりをしています。 従来のフライヤーより油量が少なく、燃料消費量も少なくなります。 また、浮かし揚げ方式により油の酸化が遅く、節約が出来ます。 【特長】 ■完全な浮かし揚げ方式 ■完全な温度差づくり ■どのような形の油揚げでも出来るフリー設計 ■省エネルギー ■熱交換式も対応可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ソーエー
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手動式でも撹拌装置を装備!少量多品種製造する小規模事業所向けの豆乳プラント 『P-701M』は、手作り豆腐を少量多品種製造する小規模事業所向けの 小型豆乳プラントです。 手動式ながら煮釜内に「スクリュー攪拌装置」を搭載。 商品開発を行いたいプロ対応機です。 1時間に豆腐用の生大豆30kgの生産能力を持っています。 【特長】 ■豆腐用 生大豆30kg/Hの処理能力 ■撹拌装置付き ■少量多品種製造する店舗に最適 ■商品開発を行いたいお客様向け ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ソーエー
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生地を傷めずスピード混合! 『HD-90型』は、クッキー、サブレーなどの焼物生地をすばやく、 かつムラなく完全混合が可能なターボミキサーです。 管体と攪拌翼とのクリアランスが少ないため、混合残りが少なく 製品も綺麗に取り出しが可能。 また、二軸等速交差による攪拌は、製品を平均に生地を傷めることなく、 抜群の混合効果が得られます。 【特長】 ■シンプルでコンパクト設計 ■安全装置付 ■オールステンレス製 ■ホッパーはジャケット式 ■加温・冷却可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社飯田製作所
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コンパクト設計の蒸気熱交換ソリューション! 『スパイラックスEasiHeat』は、きわめてコンパクトなプレート式蒸気温水 製造ユニットです。 シェル・アンド・チューブ式熱交換器よりも伝熱効率が高いため、燃料費 だけでなく、CO2排出量も削減。 設定温水温度が低い場合には、高温ドレンのエネルギーも利用可能ですので、 エネルギーコストを大幅に低減します。 最大1,100kWまでの様々な空調設備および、プロセス用高温水アプリケーショ ンに最適です。 【特長】 ■維持管理費の低減 ■独自設計の蒸気熱交換 ■コンパクトな設計 ■出荷前検査済みユニット ■安定性の高い制御機器 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: スパイラックス・サーコリミテッド
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アジア諸国との連携を軸に食の楽しみを世界に広げます! エバリッチエンタープライズ有限会社は、主に製菓製パンの原料、 及び、技術、機械の輸出を行っている会社です。 日本をベースに台湾・上海の支社よりアジア各国のお客様に、よりよい 材料を分かりやすく、迅速に供給する事で、現地のお客様より多大な 信頼をいただいいております。 現地のニーズ調査、現地のユーザーに製品販売、海外出展計画など、 多岐にわたりお客様をサポート致します。 【事業内容】 ■製菓製パンの原料、及び、技術、機械の輸出 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: エバリッチエンタープライズ有限会社
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歯車の図面が簡単にダウンロード可能!追加工図の作成も容易にできるサービス 『歯車図面ダウンロードサービス』は、製品の図面を簡単にダウンロード できるうえ、追加工図も簡単に作成できます。 お使いのCADのフォーマットでダウンロードできます。 一部商品は使用したい形状への書き換えが容易に行えるほか、CADデータのダウンロードも可能です。 【特長】 ■欲しいギヤを簡単に探せる ■お勧め商品を同時に表示 ■簡単に追加工図が作成可能 ■CADデータのダウンロードが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 協育歯車工業株式会社 東日本営業部 東京支店
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生産量に応じて、単列型、多列型を選べる!線がき機構は用途に応じて組合わせ可能 『DECORATOR(デコレータ)』は、チョコレート、ビスケットなどの 各種ベースの上に、絞り模様や、手がき風・幾何学的模様・文字など、 あらかじめ設定した模様どおりにデコレーションができるマシーンです。 単列型、多列型の2タイプがあり、生産量に応じて選べます。 線がき機構は2タイプあり、速度が要求される場合はカム式、 複雑な模様にはマイコン式と、用途に応じて組み合わせることができます。 【特長】 ■線がき機能 ■絞り機能 ■充填機能 ■マイコン線がき ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社アマギ
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操作が簡単!初心者も安心。きれいに海苔巻き。手ばやく海苔巻き。 『202CR(改)』は、独自の海苔カット機構により、短冊状の海苔を 自動的に小断ちし、海苔の端に糊(アラレ・ラック)を塗布しながら 一定間隔で供給するコンパクトな半自動機です。 メンテナンス性が飛躍的に向上しました。 圧着コンベヤーにON/OFFスイッチを取付、電源を投入した際に 自動稼動に伴う危険性をなくしました。 【特長】 ■糊が塗布された海苔の両端を重ね合わせて巻く ■揚げもの、チーズ、魚干物、珍味等、あられ以外の商品にも容易に海苔を巻ける ■海苔カット寸法の変更が極めて短時間(約3分)で行える ■多品種生産にもスピーディーに対応 ■乾燥時間を大幅に短縮可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社アマギ
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海苔巻き作業のスピードアップと品質の向上をお約束します! 『202CR』は、独自の海苔カット機構により、短冊状の海苔を 自動的に小断ちし、海苔の端に糊(アラレ・ラック)を塗布しながら 一定間隔で供給するコンパクトな半自動機です。 海苔巻きは手作業によって行いますから、仕損品発生率が極めて低く、 稼動率は大幅に向上します。 【特長】 ■糊が塗布された海苔の両端を重ね合わせて巻く ■揚げもの、チーズ、魚干物、珍味等、あられ以外の商品にも容易に海苔を巻ける ■操作が簡単 ■海苔カット寸法の変更が極めて短時間(約3分)で行える ■多品種生産にもスピーディーに対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社アマギ
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エンロバー後のチョコレートコーティング製品・クッキー・マシュマロ・キャンディなど、様々な製品の冷却に対応可能! 『COOLING TUNNEL(クーリングトンネル)』はチョコレートは勿論、チョコレートをコーティングした製品、クッキー、マシュマロ、キャンディー等様々な製品の冷却に対応しております。 様々な製品に対応する為、冷風の切り替え(直接/間接冷風)及び両者の混合がワンタッチで行えます。 ベルト幅は300~1200m迄ご希望に合わせて対応可能です。 有効長さにおいても2m単位で延長が可能になる為、お客様のニーズに合わせてお選び頂けます。 【特長】 ■多様なニーズに対応 ■冷却方法のワンタッチ切替 ■冷風の完全循環システム ■送風ファンの節電制御 ■新しい断熱材の使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社アマギ
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FDA(アメリカ食品医薬品局)も認める!食品に安心して使える丸型シェーカー SANITARY SEPARATOR(サニタリーセパレーター)はFDA(アメリカ食品医薬品局)も認めるシェーカーです。 食品を扱う際に安心して使うことができ、海外の多くの食品メーカーに使用されています。 【特徴】 ・ステンレス製で食品加工に安心して使用できます。 ・使用用途により大きさ、高さ、スクリーンの枚数をカスタムできます。 ・乾燥した物はもちろん、水が混ざっているものも分類できます。 ・丸型なので狭い場所でも設置でき、作業場が広く使うことができます。 ・18インチから70インチまでとカスタムの幅も広がります。 ※詳細の仕様については、PDFよりご覧ください。メーカー・取扱い企業: 有限会社エス・エー・エス・シー・ジャパン
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チョコレート原液製造時のミキシング→レファイニング→コンチングの3工程を1台で実現!すべてのオペレーションを全自動で行います。 『QCHOC50/400』は、創設138年の歴史を持ち、カカオ豆からカカオマスを 製造する設備においてトップクラスのブランドである、 Royal Duyvis Wiener社製(オランダ)のオールインワンチョコレート製造システムです。 ミキシング(混合)、レファイニング(微粒化)、コンチング(精錬)の3工程を 『QCHOC』1台で行えるので、省スペース及びエネルギー削減を実現します。 【特長】 ■基礎工事不要 ■低消費電力・省人化 ■優れた精錬技術とその均一性 ■マスにおいて優れた粒度分布を実現 ■高品質で安定した製品の提供 ■専門知識の必要なし ■簡単操作、簡単清掃 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※英語版カタログをダウンロードいただけます。メーカー・取扱い企業: 株式会社アマギ
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約40~45個のCOROBaumが1時間で焼成できるオーブン! 当社では、生地皿の昇降、麺棒の出入りがレバーで簡単に操作ができる バームクーヘンオーブン『COROBaum HC-01型』を取り扱っています。 商品中心部に生クリームやカスタード、ジャムなどの充填が可能。 また、焼き菓子としてだけではなく、生菓子としても商品展開が できるため、商品のバリエーションを豊富に増やすこともできます。 【特長】 ■一回の焼成で約400gの生地を使用、卓上型ミキサーでの生地仕込みでもOK (通常のバームの残り生地でも焼成可能) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 有限会社ホップ技研
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永年のノウハウを結集!RAT・BAT型冷蔵機内蔵テンパリングマシンをご紹介します。 タニザワが永年のノウハウを結集し、開発した連続自動チョコレート テンパーリングマシン「RAT-100・350」は、冷凍機を 内蔵しているため、冷却水が不要。 コンパクトな設計で場所をとらず、電源さえあればどこでも持ち運んで 作業ができます。 そのほか、 ・バッチ式テンパリングマシン「BAT-2・3型」 ・真空バッチ式式テンパリングマシン「BAT-2V・3V型」 をご用意しております。 【特長】 <連続自動チョコレートテンパーリングマシン> ■テンパーリングの機能をすべて内蔵し、連続的にテンパーチョコが供給可能 ■作業はすべて電気的にコントロールされている ■オプションにてディ・テンパー装置を取り付け可能 ■使用量が少なくても、ボテつき無く常に安定した粘度のチョコレートが 供給可能 ■均一した製品の製造には欠かせない装置 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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タニザワの思いを込めて。“食”に携わる機械製造メーカーとして、100年 当社は、大正5年の米菓機械の製造販売の開始以来、風味を活かす機械の タニザワとしてチョコレート製品、製餅・和菓子製品、米菓製品と、多くの お菓子製造機械を送り出してきました。 長い歴史の中でこだわってきたことは、いかにして新しく美味しいお菓子を 生み出すことができるかというソフト。 柔軟な発想と高い技術力、長年の経験により培われた豊富な知識で、お客様の ご要望にあわせ、様々な特注機械を手掛けてきた高い実績をもっています。 【事業内容】 ■菓子製造機械の製作販売 ■前項に付帯する一切の業務 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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キャスター付なので、移動も容易!タッチパネル操作盤のオートテンパーをご紹介 『RAT-100T/350T型』は、小ロット商品へのタイムリーな対応ができる オートテンパーです。 タッチパネル操作盤で、衛生的なステンレス仕様。 シーブ式チョコレートクリーナー付です。 また、冷凍機内蔵式のため、冷却水・給排水の配管不要です。 【特長】 ■衛生的なステンレス仕様 ■冷凍機内蔵式のため、冷却水・給排水の配管不要 ■シーブ式チョコレートクリーナー付 ■キャスター付なので、移動も容易 ■小ロット商品へのタイムリーな対応が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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オールステンレス製!温水循環装置・配電操作盤付チョコレート溶解ケトル 『TTs-50』は、谷沢菓機工業が取り扱うオールステンレス製の チョコレート溶解ケトルです。 温水循環装置や配電操作盤もついており、攪拌翼は取り外しての洗浄が可能 となっています。 また、この他に容量が異なる「TTs-100」や「TTs-200」もご用意。 用途に合わせてお選びいただけます。 【特長】 ■本体材質はオールSUS304 ■50t保温材巻き、外装SUS304仕上げ ■攪拌翼は取り外し洗浄可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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フットスイッチでチョコを供給!ICB tecnologie社製テンパーマシン 『CHOCOTEMPER24』は、イタリア・ICB tecnologie社製のテンパリングマシンです。 操作盤はタッチパネル式で、フットスイッチにてチョコ供給ON/OFFが可能。 オプションにてエンローバーユニット、タッピング装置を取り付けることも できます。 また、この他に卓上小型テンパーマシン「CHOCOTOP11」や、当製品に ワンタッチドッキング可能な「IC Belt エンローバーユニット」なども ご用意しています。 【特長】 ■本体材質は、接液部オールステンレス ■タンク容量24kg ■タッチパネル操作盤 ■フットスイッチにてのチョコ供給ON/OFF ■オプションにてエンローバーユニット、タッピング装置が取り付け可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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用途に合わせた3タイプをご用意!谷沢菓機工業のレボリングパーンをご紹介 『TRP-900型』は、パーン角度を任意に調整可能なレボリングパーンです。 パーン回転数は、インバーターにより制御ができます。 この他に温風装置、冷風装置を内蔵した「温・冷風装置内蔵型」や 「TRP-400型ミニレボリングパーン」もラインアップしており、 パーン直径400~1200φまで各機種製作可能となっています。 【特長】 ■パーン直径400~1200φまで各機種製作可能 ■パーン材質:SUS304 ■パーン角度は任意に調整 ■パーン回転数インバーター制御 ■温風装置、冷風装置等内蔵可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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真空度の調節により、液体注入量のコントロールが可能!小型の真空加圧含浸装置 『TVP-230型』は、焼成菓子等にチョコレートを含浸させる小型装置です。 生産能力は最大500kg/日を有し、タンク容量は15リットル。 真空度を調節する事により、液体注入量をコントロールすることが 可能となっています。 【特長】 ■生産能力:最大500kg/日 ■焼成品入りバスケット寸法:230φ×155h 6.4リットル ■タンク容量:15リットル ■サージタンク容量:40リットル ■機械寸法:970W×1080L×1530H ■電気容量:3φ-200V-3.5Kw ■一次エアー使用量:20リットル/min ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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真空技術を応用した含浸製法に着目!夏場でも流通できる製品の開発事例をご紹介 従来、チョコレートコーティング製品は、高温多湿な夏場は製品化が難しく 何とか夏場でも流通できる製品の開発をご依頼いただきました。 そこで、チョコレートを製品にしみこませたものであれば、チョコレートが 溶けづらく夏場でも流通可能ではと考え、真空技術を応用した含浸製法に着目。 材料自体にチョコレートをしみこませたので、夏場でも溶けづらくかつ従来の コーティング製品にはない風味と食感の製品ができあがりました。 【事例概要】 ■課題:夏場でも流通できるチョコレートコーティング製品の開発 ■開発:真空技術を応用した含浸製法に着目 ■成果:材料自体にチョコレートをしみこませ、夏場でも溶けづらくかつ 従来のコーティング製品にはない風味と食感の製品ができた ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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コンセントにつなぐだけでテンパリングが可能。全部品が国内で入手でき、トラブル対応も迅速 『簡易テンパリングマシン』は、冷却・温水機能を内蔵しており、 配管などの準備が不要で、200V電源につなげばすぐに利用できる製品です。 日本製で、設計・製造・販売を自社で行っており、部品は全て国内で入手可能。 万一のトラブル対応も迅速に行える、アフターフォロー体制を整えています。 オーダーメイドでのオプション部品の製作のほか、 既設ラインへの組み込みなどのご要望にも柔軟に対応可能です。 【特長】 ■大型カラータッチパネルを搭載。操作も簡単 ■PID制御で0.1℃単位の精密な温度コントロールが可能 ■最大50件のレシピを登録・保存可能 ■USBメモリに温度や異常発生時の履歴を保存可能 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。メーカー・取扱い企業: 株式会社アマギ
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こだわりの手作りを応援!1台で多目的にご利用いただけるタイプ等もご用意 当カタログは、國光社の取り扱う『製粉機・豆摺機・自動ふるい機』について ご紹介しています。 味噌、豆腐、製粉のユニット方式で3役完璧の製粉ユニット「やまびこ号」を はじめ、業務用の強力な製粉・粉砕機である「ひかり号」や「電動粉フルイ機」 などといった製品を豊富にラインアップ。 製品の選定にご活用ください。 【掲載製品(一部)】 ■製粉ユニット やまびこ号 ■製粉ユニット ニューこだま号 ■電動石臼製粉機 臼太郎 C-300 ■小型玄そば脱皮機 そば太郎 SP-X ■味噌豆摺機 M-32 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 株式会社國光社
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全自動でこんにゃくを製造!途中に人の手が触れないので圧倒的な衛生管理が可能です 株式会社オハラが保有する『OKM』は、炊き上げから包装までを全自動で行う 製造装置です。 途中に人の手が触れないので圧倒的な衛生管理が可能。 蒟蒻芋を低温溶きにすることで旨味や弾力を最大限に引き出します。 当社では、そのほかの設備機器も各種そろえており、さまざまなニーズに 対応いたします。ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■炊き上げから包装までを全自動で行う ■途中に人の手が触れないので圧倒的な衛生管理ができる ■低温溶きにすることで旨味や弾力を最大限に引き出す ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社オハラ 本社
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決して粉からでは味わえない、うるち米・もち米・蒸米などの持つ素材の風味をそのままご賞味可能! ふかし米丸粒ロール『ライシー』はうるち米やもち米など、お米のおいしさをそのまま残し、 自然な形で和菓子生地や煎餅生地が仕上がります。 決して粉からでは味わえない滑らかな舌触り、米本来の風味を実現。 また、製品の日持ちもよく弾力性が損なわれません。 コンパクトな設計でらくらく操作ができるところも特徴です。 【特長】 ■うるち米丸粒から、自然な形で美味しい和菓子生地や煎餅生地が仕上がります ■上新粉と異なり、うるち米の持つおいしさをそのままご賞味可能 ■製品の日持ちもよく、弾力性が損なわれません ■もち米から、腰のあるおいしい大福餅・切餅等の餅系和菓子生地やあられ生地が仕上がります ■コンパクトな設計で、ワンタッチ操作。省スペースを実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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オールマイティなクランク式!内臼・外臼逆回転運動により生地の取り出しと混ぜ物等の混入が楽にできます。小型タイプも有り 『TMCシリーズ』はクランク式餅つき機です。 コンパクト設計にため、省スペースでの活用が可能で、 運動が静かで情勢でも簡単に操作できます。 また、内臼・外臼逆回転運動により生地の取り出しと混ぜ物等の混入が楽にでき、 外臼二重式のため、生地の温度調節にも役立ちます。 【特長】 ■コンパクト設計で、省スペースでの活用可能 ■動作が静かで情勢でも簡単操作可能 ■掃除の際はワンタッチ着脱可能で簡単 ■生地の自動手返し、搗き加減及び手水調整が自由に可能 ■搗回数はカウンター方式の為、生地により調整可能 ■食品規格に適合したテフロン加工で衛生的 ■内臼・外臼逆回転運動により生地の取り出しと混ぜ物等の混入が楽 ■外臼二重式のため、冷却水化温水を投入可能。生地の温度調節にも役立ちます ■臼を取り換えることで1台の機械で1~4升搗きが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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製造装置と共に好適なプロセスパラメータを提案し、総合的なソリューションを提供いたします 当社は、カテーテル製造に必要不可欠な装置を取り扱う会社であり、 多種多様な低侵襲性デリバリーデバイスの設計、プロトタイプ及び 製造サービスを提供しております。 各種工程の自動機を提案し、高品質で低コストな製造プロセスを 提案いたします。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【当社の特長】 ■製造工程ソリューションの提供 ■アウトソーシングソリューションの提供 ■製造効率向上の為の提案 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 株式会社MDS
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乾燥に加え、手もみ作業も自動化で、品質・生産効率アップ! 乾燥効率をあげるための撹拌作業が不要のドラム式乾燥機。 「揉み」工程の必要な山菜乾燥 「泥落とし」行程が必要な根物の乾燥に最適!! ドラム式乾燥機2種類をご用意。処理量に応じてお選びください。メーカー・取扱い企業: 株式会社木原製作所
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様々なメリットの創出が可能!品質におけるメリットなどを掲載しています 当資料では、『SprayCon』連続滴下凍結装置及び『LyoMotion』ドラム回転式凍結乾燥により成り立つ球形凍結乾燥顆粒製造システムについてご紹介しています。 “MERIDIONによる新たな可能性”をはじめ、“品質におけるメリット”や、“SprayConがもたらす優位性”、“LyoMotionがもたらす優位性”などを掲載。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■MERIDIONの革新的な連続滴下凍結・凍結乾燥技術による製品イノベーション ■MERIDIONによる新たな可能性 ■シンプルな製造工程とコストの削減 ■品質におけるメリット ■SprayCon 連続滴下凍結装置による球形顆粒製造 ■SprayConがもたらす優位性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社パウレック
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冷燻から熱燻まで様々な燻製に対応できる多機能ホームスモーカー! 『BEAVER』は、シンプルでスタイリッシュなデザインが特長的な 多機能スモーカーです。 庫内が広く、スモークサーモンやベーコンなどの本格的な燻製を お楽しみいただけます。 また、ビスで簡単に組み立て・分解が行えます。 【特長】 ■大型の魚やベーコンを吊り下げられるゆとりのサイズ ■可動式の棚で素材に合わせて選ぶことができ、棚の追加も可能 ■錆に強く丈夫でお手入れが容易なステンレス製 ■スモークウッドを使用しての冷燻から、熱源使用の温燻・熱燻まで対応 ■バイメタル式温度計付きでスモーカー内の温度が外から確認可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 進誠産業株式会社
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非常用センサー解除ボタン装備!ハンドル操作で上臼が上下動出来るので、目の掃除も簡単 『SW』は、回転速度も調節可能な揺動型フルイ機付の電動石臼製粉機です。 御影石を使用した「JC-400SW」「JC-500SW」と、安山岩を使用した 「JN-400SW」「JN-500SW」をラインアップ。 ハンドル操作で上臼が上下動出来るので、目の掃除も簡単です。また、 供給目盛り調節レバーにより、細挽きや粗挽きに挽き分けが自在に できます。 【特長】 ■インバーター制御による石臼回転速度調節機能付 ■空挽き防止センサー付(フルイ機も連動してストップ) ■高性能タイプの揺動型フルイ機付 ■非常用センサー解除ボタン装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社國光社
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一貫した自社体制でそば作りをサポート!「磨き機」をはじめ「選別機」や「フルイ機」をラインアップ 國光社は、そば作りをトータルでサポートします。 “玄そば”から“そば粉”までの製粉工程で使用する、磨き機・ 石抜機・選別機・脱皮機などの加工機を多数ご用意。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【製品ラインアップ(一部)】 ■磨き機:SK-160N/SK-350 ■石抜機:SS-7/SS3 ■選別機:SG-1000R/SG-2000N ■脱皮機:SP-X/SP-30M/SP-34H ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社國光社
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ペットにやさしい除菌・消臭。ペットが舐めても安心の次亜塩素酸水を是非ご活用ください。【カタログ進呈】 次亜塩素酸水は、消臭効果や除菌効果に優れた溶液で、ペットがいる環境下でも使用可能です。 RemTeriaシリーズ「TA-1」は毎分6リットルの次亜塩素酸水を生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず、コンパクトサイズのため、多くのペットショップや動物病院でご導入いただいております。設置工事も不要なため、どなたでも簡単に取り付けが可能です。 他社製品では生成できない高濃度(120ppm)の次亜塩素酸水をたっぷりと生成可能です。(濃度切り替え可) 是非、そのスペックとランニングコストを他社様と比較してご検討ください。 一番選ばれている理由がそこにございます。 【特長】 ■120ppmの高濃度生成 ■6リットル/分の大流量生成 ■pH6.0~6.5の中性域のため肌にも優しい ■低ランニングコスト ■幅253mmのコンパクトサイズ ■炭酸ガス方式で安全、安心 ■簡単操作で専任スタッフ不要 ■設置工事は不要。 ■安心の日本製メーカー・取扱い企業: 株式会社幸立工業 村山事業所
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小規模生産に最適!糊状から流動状までの製品を、グラム単位で正確に小分けします。 当社では、ハントマンの真空定量充填機「VF600シリーズ」を取り扱っています。 VF600シリーズは、小規模生産者やベンチャー企業におけるユニバーサルな食品加工に最適です。 ソーセージや肉製品、ケータリング、ランチメニュー、バーベキューなどの製品に限らず、 ハンバーガー、餃子、ミートボール、デリカ、サラダ、ディップやソースなどを一流の品質で生産します。 ≪特長≫ ・革新的でモダンな外観 ・シンプルで直感的な操作 ・少量ロットでも残留製品を最小限に抑えた迅速な製品交換が可能 ・ペースト状、塊、硬い/柔らかい、冷たい製品もパワフルかつ正確に小分け ・高い柔軟性と多用途の補助装置により、多様な製品に対応 ・高いポーション能力とリンキング能力による、生産性の高い生産を実現 ・低運転コスト・低メンテナンスコスト ・最新のEU規格に準拠した、CE準拠の安全衛生コンセプト ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。
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テンパリングマシンからモールド・エンローバーまで製造用途に応じて対応可能 【テンパリングマシン(エンローバー)】は、テンパリングに必要な 温度、攪拌、時間を徹底管理して、高品質な製品を生み出すチョコレートマシンです。 コンパクトでもテンパリングをとりながらエンローバー機能を使い高品質な チョコレート製造が可能です。 機械内部にあるアルキメディアン・スクリューにより、チョコレートにダメージを与えないよう 加熱・冷却し時間をかけて攪拌しながら循環させています。 【特長】 ■テンパリングから製造ラインまで対応可能 ■アタッチメント機能搭載で、モールド作業もラクラク ■エンローバーの後にクーリングトンネルを接続すれば 簡易ラインが出来上がり ■フレーム及び外部パネルはオールステンレスで掃除もラクラク ■入口コンベアと出口コンベアは別々に稼働、1人の作業もラクラク ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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200プログラム設定可能!多彩なオプションの多機能デポジッター 『ベビードロップ』は、卓上デポジッターです。 「ベビードロップ」はコンパクトでありながら、シュー、マカロン、ブッセ といった丸絞り、エクレア等の長絞り、フィナンシェ、マドレーヌなどの 型への流し込みをこなし、専用のシャッターノズルを取り付けることで シート生地を絞ることができる多機能デポジッター。 【ベビードロップ 特長】 ■電源100V ■200プログラム設定可能 ■簡単に分解洗浄でき衛生的 ■タッチパネル搭載 ■ヘッド交換でクッキー生地にも対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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新機構搭載で一台三役 F-7000は、種菌の前処理を事前に行う必要がありませんので、大幅な工数の低減が可能です。メーカー・取扱い企業: 富士ハイテック株式会社
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チョコレート比率を極端に少なく成形できます。 ロール式クランチフォーマーは、ナッツ・コーンフレーク・ドライフルーツ等とチョコレートをミックスしたものを、特許機構にてクーリングトンネルのベルト上に直接手作り風に成形するフォーミングマシンです。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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TSE型チョコレートエンローバーは、全面・下面のみ・上面のみのコーティングへ 簡単に切り替えが可能です。 TSE型チョコレートエンローバーは、全面・下面のみ・上面のみのコーティングへ 簡単に切り替えが可能です。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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5 kg チョコレートマスに対応!ラボ用シングルシャフト・コンチェ ラボスケールでのチョコレート製品とプロセスの開発、その他の研究プロジェクトに最適メーカー・取扱い企業: ビューラー株式会社
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重ね焼式玉子焼が温度調整ラクラクで大量自動焼成 玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。「エッグロボK」はガスよりハイパワーのIH加熱方式で電磁波の持つ性質を利用し、成型鍋自身のみを発熱させ、熱効率を驚異的に高めました。つまり、スイッチを入れてから、希望の温度になるまでの時間が、従来の機器に比べて非常に早く、連続調理で一番問題になる温度管理もスイッチ一つで誰でも調整できます。つまり無駄な放熱が無いためランニングコストの低減にも効果的。また、鍋以外に熱を伝えないため、周りに熱を逃さず、周辺の温度上昇を抑え、環境対策は万全。空調費も大幅に節約します。もちろん直火を使わないのでとっても安全。安定した製品の製造でロスをなくし、快適環境を提供するIHは、経営者・作業者の皆様に満足をお届けいたします。メーカー・取扱い企業: 株式会社ダイハン
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薄焼玉子やクレープ等を無人全自動で焼きあげます 玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。材料の自動投入からカットに至るまで、さらにオプションの整列機を用いる事で、すべての工程が全自動で行えます。焼成部のみに加熱エネルギーを入れているので周辺温度が上昇せず、とても経済的です。メーカー・取扱い企業: 株式会社ダイハン
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アクアドライブシステム(ADS)は環境にやさしいシステムです アクアドライブシステム(ADS)では、水用双方向水ポンプにACサーボモータを接続し、ACサーボモータの回転に合わせて、双方向に高圧の水が出ます。 水用双方向ポンプから出た水は、センサ内蔵の水用シリンダに送られ、任意の位置制御ができます。 アクチュエータ部にグリスや潤滑油が無いため、食品・化粧品・薬品等に対して安心して使用可能です。 【特徴】 ○追加の制御弁や水圧源装置が一切不要。 ○各種アクチュエータ、センサ等を組み合わせることにより、電動水圧制御システムとして幅広くご使用いただけます。 ○サーボモータなどとの組み合わせで、モータの回転数で必要水量をコントロール出来る為、省エネ&低騒音。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 株式会社リベックス
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500~1000食/1日の食堂やレストランに最適!中型の高機能野菜・果物カッター 『Anliker XL』は、中型ながらコンパクトで持ち運びが便利な高機能野菜・ 果物カッターです。 国際基準のCE設計で安心・安全にご使用頂け、小型で持ち運び、移動が簡単。 また、機械は完全な防水設計なので水で丸洗いが出来るため大変清潔にご使用 頂けます。 バナナやキーウイ等柔らかい食材も傷める事無く角切りやスライスを行う事が 可能です。 【特長】 ■中型でもコンパクトで持ち運びが便利 ■安心の国際基準・CE設計 ■柔らかい食材も傷める事無く処理が可能 ■50種類以上ある刃で様々なカットが可能(オプション) ■完全防水設計 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: アゼット株式会社
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フィッシュ商材の品質・歩留り・付加価値向上に貢献します。 フィッシュ商材の品質・歩留り・付加価値向上に貢献します。メーカー・取扱い企業: 株式会社タカミ
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美味しい餅を簡単に作ることができる、全自動餅搗機 当製品は、手がえしの必要がなく餅を搗く事が出来る全自動餅搗機です。 昔のように「こづき」の状態で搗きあげますので、 こしがあり、その上風味とも質の良い餅が出来ます。 テフロン加工を全面に施していますので、 ベトついたり、ひっついたりせず、常に衛生的に使用出来ます。 特殊ウス構造により、製品に空気が入りにくくなっているため、 比重の重いおいしいお餅が搗き上がります。 【特長】 ■全面テフロン加工 ■常に衛生的 ■タイマーで各作業時間の設定可能 ■荒熱を抜く為扇風機を組み込み ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。メーカー・取扱い企業: 中井機械工業株式会社
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UV-C殺菌脱臭装置 シンプルスタイルが大幅なコストダウンを実現しました! 「室内の殺菌と脱臭」 *オゾンレスランプ内蔵:装置内部に取込まれた浮遊菌の殺菌を行います。 *オゾンランプ内蔵:オゾンランプにより発生させたオゾンを、室内の隅々に行き渡らせ、悪臭ガス成分を分解・付着菌・バクテリアを効率よく殺菌・脱臭します。装置内部に取込まれた浮遊菌も紫外線で殺菌します。 *夜間はオゾンランプにより室内を隈なく殺菌・脱臭、作業開始の2~3時間前にタイマー制御によりオゾンレスランプに切替、残存オゾンの分解をします。 昼間はオゾンレスランプにより殺菌します。 「装置内蔵ファン」 *室内空気を強制的に循環、ムラのない効率的な殺菌・脱臭が行えます。 「害虫・有害物質を退散」 *ゴキブリやネズミは、オゾンを敏感に察知し退散します。 (繁殖活動を促進するフェロモンを酸化・分解し繁殖を抑制) *ショウジョバエの孵化の軽減が図れます。 「抜群の安全性」 *オゾンは薬品とは異なり、残留性がなく自然分解し酸素になります。 *UV式オゾン発生法は有害なNOxの発生もなく抜群の安全性を誇ります。メーカー・取扱い企業: 壽化工機株式会社
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お客様のご要望にお応えした大容量の直圧式搾油機! 『KT100-200』は、椿・ひまわり・カヤ・サザンカ・エゴマ・ゴマなどの 種子を搾油する直圧式大型電動搾油機です。 弊社搾油機ラインアップ中、最も大きな機種になります。 圧搾法を採用し、昔ながらの玉しぼり原理にこだわった機構ですので スクリュータイプに比べにごりの少ない油がとれます。 女性でも分解・洗浄など全作業が一人で行えます。 約10分で分解組立OK!(分解に工具は必要なし) 【特長】 ■安全で迅速に、すべてのパーツにメンテナンス対応 ■シンプルで頑丈、トラブルも少なく長期間の使用が可能 ■食品用としての機械部品のパーツ洗浄が容易 ■圧搾法(玉しぼり)で搾れる原料であればほとんどの種子に対応可能 ■キャスター(標準装備)で必要な場所へ移動可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社サン精機
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10枚型電気乾燥機がリニューアル 『E-10』は、標準トレイサイズ(600×1200)の 10枚型電気食品乾燥機です。 三相200V電源は、デジタル制御で 乾燥室内温度・乾燥時間・設定時間を表示。 温度管理を内蔵センサーで一定に保ちます。 また、低騒音のシロッコファン採用で 乾燥中の音を気にせず、夜でも静かに乾燥が可能です。 【特長】 ■本体キャスター付き ■静音シロッコファン採用 ■通常タイプ樹脂トレイ(40~70kg) ■200V電気ヒーター搭載 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 大紀産業株式会社
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手返し羽根で腰があり風味のある餅が出来ます! 『全自動餅つき機』は、手返しの必要なく餅を搗くことができる 餅つき機です。 全面ステンレス製で衛生的で、タイムスイッチで搗上げ・水入れ・ 水切り時間を調整でき、手水の量を簡単調整も可能です。 また、昔のように手つきの状態で搗き上げる為、こしがあり、 その上風味とも最上クラスの餅ができます。 【特長】 ■手返しの必要なく餅を搗くことが可能 ■こしがあり・風味とも最上の餅ができる ■手水の量を簡単調整可能 ■荒熱を抜く為ファン組込み式 ■常に衛生的に使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 福山製菓機械株式会社
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ローターの最高周速75~100m/sまで可能! 『高速磨砕機』は、原料(馬鈴薯、甘藷、タピオカ等)を磨砕し、 細胞中の澱粉粒を分解可能な状態にすることが出来る澱粉機械です。 ローターには逆テーパー型の溝があり、その溝に合う押さえバーと 磨砕刃が、静上している状態では押さえバー両端の溝で固定され、 ローターが回転すると押さえバーに遠心力が働き、 クサビとなって磨砕刃を締め付けます。 高速回転になればなるほど、遠心力の効果で磨砕刃を締め付け、 飛び出す事がなくなります。 構造上の特徴を生かし、ローターの最高周速は 75m/s~100m/sまで可能となります。 高速磨砕機の導入により製品歩留まりが大きく向上します。 【特長】 ■磨砕刃の交換が簡単 ■シーブスクリーンの交換が非常に簡単 ■安全性の最も高い耐摩耗鋼採用 ■ベアリング受け間が短く安定運転 ■ローターの特殊構造によリバランス性が高い ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社瀬野鉄工所
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ノンテンパーチョコに最適!コンパクトなのに機能的なチョコレートエンローバー 『MODEL-CHM250SS』は、ノンテンパーチョコ向けのチョコレート コーチングマシンです。 オーバーコート・フルコートのボトミングの選択が可能。 パーツの取り外しが容易で洗浄しやすい構造となっており、 キャスター付で移動も簡単です。 【特長】 ■コンパクト設計 ■機能的 ■洗浄が容易で衛生的 ■移動が簡単 ■ノンテンパーチョコ向け ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社S・K・I
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マウラー・アトモス・ミドルビー、カーゲーベッター等の正規代理店 キャリオン株式会社は、主にハム・ソーセージ加工機器を中心に 取り扱っている会社です。 スモークハウスについては、特注品の製作及び他社取扱製品の 修理・改造も承ります。関連する機器やミートワゴンなど直輸入なので 非常に安価に提供できる強みがあります。 食品機器、関連機器のご用命は是非当社へ、お気軽にご相談下さい。 【事業内容】 ■食品加工機器および関連機器の輸入販売 ■水、衛生関連機器の輸入販売 ■その他関連機器の開発、設計、製造、販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: キャリオン株式会社
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新型DGV-1専用のシンプルで軽量PET用ピアシングデバイス! 『ピアシングデバイス for PET』は、新型DGV-1専用のシンプルな軽量PET 用ピアシングデバイスです。 簡単でコンスタントな穴あけができ、カムロックレバーで常に同じ深さに ピアスできます。 DGV-1を装着してもわずか0.8kgと、とにかく軽量。 ぜひこの軽さを実感してください。 【特長】 ■軽量 ■DGV-1専用 ■シンプル ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ビクスル
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誰でもできる簡単な操作で清潔かつ高精度のガステストが行えます! 『ザーム CO2ガスピュリティーテスター』は、複雑な栓やホース接続、 厄介な操作や腐食による漏れなどをなくすよう改善された吸収ボトル です。 このテスターを使用することにより、誰でもできる簡単な操作で、清潔 かつ高精度のガステストが行えます。 【特長】 ■誰でも出来る簡単操作 ■清潔かつ高精度のガステストが可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ビクスル
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丈夫なステンレス製!タンク内飲料の炭酸ガスの平均値を測定するエアテスター 本製品は、タンク内飲料の炭酸ガスの平均値を測定するために開発された エアテスターです。 「Zahm-Hartung ボリュームメーター(シリーズ2000)」を改善した 製品で、精度とテストに必要な時間を大幅に改善。 精巧なピストンリリース機能が、サンプルの吹きこぼれや人的なエラーの 可能性を削減し、より正確な数値を得ることができます。 ステンレス製のため軽量で、オペレーターの疲労も減らすことができ、 丈夫でさびません。 また、温度計は現場での交換が可能で、交換のため製造元に送るような手間 もかかりません。 【特長】 ■ピストンリリース機能搭載 ■サンプルの吹きこぼれや人的なエラーの可能性を削減 ■ステンレス製で錆びない ■軽量なのでオペレーターの疲労も減らすことが可能 ■温度計は現場での交換が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ビクスル
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にがり100%豆腐の製造も可能! 『マイティヨールIII』は、自動で豆乳に凝固剤(にがり・すまし粉など)を 添加し、豆乳を凝固(固める)させる自動豆乳凝固装置です。 木綿豆腐・油揚げ・厚揚げの生地を作るのに適した機械です。 絹ごし豆腐と木綿豆腐の兼用生産オプションもございます。 生産量にあわせてサイズをお選び下さい。 違う種類の豆腐を兼用で生産することも可能です。 【特長】 ■インバータによりテーブル回転と撹拌回転のスピードを各々にコントロール ■製品の大きさから品数の区別等を記憶可能 ■油揚げ用生地の製造で盛込み時点での上水の先捨てを選択 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社間瀬
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今までにないユニークな形!演出効果も抜群なカフェボール・ベーカー 『SCB-1・SCB-2』は、コーヒーの深い味わいと甘い香り、外はサックリ、中はシットリしたスイーツ「カフェボール」製造用のベーカーです。 カフェボールはコーヒーの甘い香りが集客効果にも優れ、演出効果も抜群です。 カフェボール専用冷凍生地、のぼりやポスター等の販促ツールもご用意しております。 【カフェボールの特長】 ■冷めてもおいしく、香りが長く持続 ■作り置きができるので、テイクアウトに最適 ■専用冷凍生地は女性に人気のコラーゲン入り ■デザート・スイーツやカフェのセットメニューにも最適 ■もちろんコーヒーにもピッタリ 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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美しく、おいしく、どなたにも簡単に焼けて、メニューも多彩! 『クレープシェフ・アイスコーン・アイスクリームサンドメーカー』は、美しく、おいしく、どなたにも簡単に焼けて、メニューも多彩な調理機器です。 クレープもホットケーキもパンケーキもこれ1台「クレープシェフ」、一度に2個を20秒~30秒で焼き上げる「アイスサンドメーカー」、パリッと弾ける食感でアレンジも多彩な「アイスコーン」などをラインアップしています。 【特長】 ■クレープシェフ ・1台で種々なメニューが作れる ■アイスサンドメーカー ・ブリオッシュパンにアイスクリームをサンドし素早く焼き上げ ■アイスコーン ・コーンタイプの手作りアイスコーンが1台で簡単に作れる 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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どなたにもおいしく簡単に!ロングセラーの人気を誇る和風スナックメニュー 『たこ焼き機&お好み焼き機』は、どなたにもおいしく簡単に、 ロングセラーの人気を誇る和風スナックメニューができる調理機器です。 たこ焼き機はガス式と電気式、お好み焼き機は電気式がございます。 また、ガス式たこ焼き機は大ダコ焼き機と揚げダコ焼き機があります。 【特長】 ■たこ焼き機(ガス式/電気式) ・焼きタイプから揚げタイプまで ・外はバリっと、中身は柔らか ■お好み焼き機(電気式) ・焦げめクッキリ、ふっくらと ・アイデア次第で多彩なメニュー 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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かわいいハート型のデザート・スイーツ&スナックが作れます! 『ハートドーナツ&ミニハート&ワッフルハート&バニラハート』は、生地の種類や生地の中身、トッピングにアイデアを活かして、個性豊かで多彩なメニューが作れる調理機器です。 油で揚げないハート型のベイクドドーナツ用「ハートドーナツ」、見ているだけで癒されそうなコロコロサイズの「ミニハート」、ハート模様の個性的なソフトワッフル「ワッフルハート」、かわいいハート型のスイーツ&スナック「バニラハート」をラインアップしています。 【特長】 ■ハートドーナツ:冷めても美味しい大人気のスイーツ ■ミニハート:焼き立ての香ばしさと、かわいらしいフォルム ■ワッフルハート:貴店のアイディア次第でメニューの幅を広げる ■バニラハート:焼き立ての香ばしさと多彩なメニューで集客アップ 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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多彩なアレンジで、スイーツ、デザート、軽食メニューで大ブレイク! 『プチパンケーキ&パンケーキベーカー』は、簡単においしく焼けるパンケーキ専用ベーカーです。 プチサイズのパンケーキベーカー「プチパンケーキ」、ミニサイズのパンケーキベーカー「ミニパンケーキ」、レギュラーサイズのパンケーキベーカー「パンケーキ」をラインアップしています。 【特長】 ■両面同時に焼けるため、短時間に手間なく、しっとり、ふんわり、 柔らかく、香ばしく、おいしく焼き上げる ■電気式のコンパクトサイズ ■シングル、ダブルの全6機種 ■生地、トッピング、提供方法も多彩なアレンジが可能 ■お店独自の個性豊かなパンケーキメニューが簡単にできる 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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一度に60個!多彩なメニューと組み合わせて付加価値アップできる調理機器 『電気式 温泉卵エース』は、黄身は半熟、白身はゼリー状、絶妙な全半熟卵が一度に60個できる調理機器です。 お店の暇な時に温泉卵、茶碗蒸し等を作り、繁忙時には酒燗器・ウォーマーにと早変わり。 加熱調理器として、また保温器として、幅広い用途で活躍します。 【特長】 ■場所をとらないコンパクト設計 ■タイマーをセットすれば調理完了をブザーがお知らせ ■撹拌装置が付いているので温度ムラがない ■温度調節付 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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ラインと同調し、高速域から低速域まで確実に投入! 『NR-700型』は、連続フィードと、超高速ロータリー式カッター刃機構の 採用により、従来の間歇運転の常識を覆し、連続運転が可能となった 超高速小袋自動投入機です。 投入能力MAX700袋/分の高速カットを実現。ラインと同調し、高速域から 低速域まで確実に小袋を投入します。 また、仕様に合わせて多くのオプション設置を取り揃えています。 ご希望の仕様に合わせた機能・機構を提供致しますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■連続フィード ■超高速ロータリー式カッター ■MAX700袋/分 ■簡単操作 ■メンテナンスが容易 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社旭金属
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単袋の投入を完全自動化! 『ABT-2型』は、ホッパーに小袋(単袋)を供給するだけで、 自動的に整列・投入が出来、省力効果の大きい単袋小袋自動投入機です。 既設の包装機に簡単に接続することが可能で、スープ・レトルト・脱酸素剤・ 乾燥剤など、多用途に使用できます。 また、吸引移載ユニットの採用により投入精度を大幅UP! さらに、投入速度は自動に調整出来ます。 【特長】 ■省力効果が高い ■既設の包装機に接続可能 ■吸引移載ユニット採用 ■投入精度を幅UP ■投入速度は自動調整あり ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社旭金属
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独自のノウハウを駆使!溶接に細心の注意と最高の技術をもって製作しています 当社では、主にウェーハ洗浄装置などで使用するドラフトや薬液供給ユニット などのフレームライニング(塩ビ巻き)を多く手がけています。 外観の傷・溶接不良・精度には最大限の注意を払っております。 なかでも溶接には細心の注意と最高の技術を注ぎ製作してます。 また、加工方法・製品強度などは使用条件などを考慮し、独自のノウハウを 利用し製作しています。 【特長】 ■外観の傷・溶接不良・精度に最大の注意を払って製作 ■溶接には細心の注意と最高の技術を注いでいる ■独自のノウハウを利用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社清水工業所
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万全の衛生・品質管理製品をお届けいたします! 当社は、総合卸商社業として事業を展開しており、様々な食品機械を ご用意しております。 包装機をはじめとし、ミキサー混合機や充填機などの製造機械、 フードカッターや各種スライサーなどの加工機械や、 サニタリー空調機など多彩な製品を取り揃えております。 【特長】 ■万全の衛生・品質管理された製品群 ■用途に合わせた多彩な製品のラインアップをご用意 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 株式会社ニューパック住友 本社
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バケット固定型でメンテナンスがラク!均一な凝固が可能な油揚専用凝固機 『Neo スター』は、凝固剤のタイミングと流速止め攪拌方式で1バケット 単位に確実な凝固を行うバケット固定型の油揚専用凝固機です。 攪拌装置(ワンツー式、スクリュー式)がないため、バケット内部に凝固 物の付着がなく、毎回均一な凝固が可能。 バケットホッパーは蓋付で、異物混入の危険がなく、衛生的です。 【特長】 ■バケット洗浄は循環式自動洗浄 ■磨耗・消耗がなくメンテナンスが容易 ■制御盤操作はタッチ画面式で操作・変更が簡単 ■衛生的 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ソーエー
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混練、蒸練、冷却、全ての工程で効果を発揮します! 本製品は、大量の蒸気と空気を取り込むクランク羽根(特許攪拌羽根)を 採用しています。 このクランク羽根と4ヶ所方式の蒸気噴射口により、生地のボリューム感が 20~30%アップいたしました。(旧来の当社製品比) また、水と粉の混合、蒸練、糖類を加える際などに、容量の大きなタンクで 大量の蒸気と空気を含みながら回転するので、すべての効果を最大限に 発揮し、生地に対してやさしい仕上がりとなるのです。 【特長】 ■余裕のタンク容量で攪拌効率アップ ■優れた耐久性 ■全面ジャケット式を採用 ■タッチパネル制御 ■安全装置付 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社飯田製作所
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まんべんなく混合・攪拌、しかもスピーディ! 『B101型』は、シンプルなデザインで、衛生的且つ使いやすく安全な 三本棒式攪拌機です。 回転式直火釜にセットした機種は、鍋が転倒するため、煮炊物の取り出しが 簡単となっており、鍋の内部の洗浄も容易なため、作業効率を高めます。 また、鍋の材質には、砲金、銅、ステンレスなど各種ご用意しておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■シンプルなデザイン ■衛生的且つ安全 ■攪拌棒はやわらかいスプリング搭載で鍋底に密着 ■攪拌棒は独自の方法で自転・公転する ■特別注文製作の対応可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社飯田製作所
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棒天・平角・平丸・小判・球天を野菜入りで製造可能! 『YKT-502』は、今までの欠点を完全になくし、手揚とまったく変わらない 製品を製造することができる機械です。 付属品の口金を取りかえるだけで、棒天・平角・平丸・小判・球天といった 多種多様な製品をつくることができます。 製品の形の大小および目方は、ハンドル操作で自由に調整可能です。 【特長】 ■従来の欠点を克服 ■手揚と変わらない製品が製造可能 ■口金の交換で多種多様な製品を製造可能 ■製品の形の大小および目方は自由に調整可能 ■一列に連続して製品を製造可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 山崎工機株式会社
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北海道小麦粉100%! 『いざなみ』は、焼き菓子に適した菓子用の薄力粉です。 日を置くことで、しっとりさが増し、穀物特有のぬか臭さがありません。 また、従来の国内産小麦粉使用薄力粉に比べて、抜群の浮きを誇ります。 粉溶けがとてもよく、作業性にも優れています。また、スポンジの仕上がりは、 トップ・サイド共にしっかりとボリュームが出ます。 焼き菓子やカステラに使用が最適な粉です。是非一度お試し下さい。 【特長】 ■特化した作業性 ■ボリュームアップ ■しっとりとした食感・口どけ ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 近畿製粉株式会社
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風味の良さと香ばしさにこだわりぬいたフランスパン用粉。 当製品は、皮はパリッと、中はもっちりした食感に焼き上がるフランスパン 専用粉です。 シュー皮や焼き菓子にも最適で、香ばしく仕上ることが可能です。 また、フランスパン・カリカリシューパフ・クロワッサンの配合や工程も 掲載しておりますので、合わせてご覧下さい。 【特長】 ■風味の良さと香ばしさに徹底的にこだわっている ■フランスパン専用 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 近畿製粉株式会社
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素朴でマイルドがテーマな薄力粉! 当製品は、独自の製法と焼き菓子に適した原料をブレンドし、温かみ溢れる 懐かしい食感と小麦らしい風味に仕上がる焼き菓子専用粉です。 生地がベトつかず扱いやすいので、ベンチタイムの縮小になり、 生地の型離れが良く、焼成中も生地がダレません。 シャープなラインがしっかりと残る保形性の良さも特長の一つです。 是非一度お試し下さい。 【特長】 ■ベンチタイムの短縮 ■生地の型離れが良い ■生地のダレ防止 ■小麦自体の風味がしっとりと残る ■サクミのあるしっかりとした食感 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 近畿製粉株式会社
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建物スペースと作業勝手により4タイプから選べます! 『ラセン式万能自動揚機』は、手揚の原理を応用したコンパクト型の自動揚機 です。 油量が少なく自由な回転を行えるほか、ラセンを使うことにより反転、回転が 自動的に行えます。また、濾過装置が付いています。 使い易さを重視したユニークなデザインで、ユニット化し、量産を目的とした 設計となっています。 【特長】 ■コンパクト型 ■ユニット化を目的としたデザイン ■ラセンを使うことにより反転、回転が自動的 ■油量が少なく自由な回転 ■濾過装置付き ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 山崎工機株式会社
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冷風を上から下に循環させることにより、冷凍時間を短縮!スパイラル型なので、スペースを立体的に活用できる食品凍結装置です。 大量生産型急速凍結フリーザーの省スペース化を実現し、衛生性を考慮したスパイラルコンベアの急速凍結フリーザーです。 ベルトをベルト自体で支えているので、冷風が逃げないため効率的に冷凍・冷却することができ、洗浄もベルトだけで済むので衛生的です。 【特長】 ■電気消費量を削減 ■冷凍時間が短く脱水を抑え、製品品質を最高級に ■細菌が付着・増殖する場所がない ■ベルト幅670mm ■ベルト駆動システムの潤滑油の使用量を30%軽減 ■電力消費量を軽減 ※詳しくはお問合せいただくか、カタログをダウンロードしてご覧ください。メーカー・取扱い企業: ジョンビーン・テクノロジー株式会社
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匠の技術のノウハウを集約した捺印機! 『ismart60G』は、最大ワーク90×250mmまでと多品種に対応した 捺印機です。 マガジンにセットされたダイバカット済みリードフレームを順次取り出し、 リードフレームに捺印されたID(QRコード)を読み取り、上位コンピュータ と通信しその情報をもとに各PKGにレーザ捺印及びID(QRコード)を行う。 その後、捺印の画像検査を行い、カセット収納までを自動で行います。 【特長】 ■多品種対応(最大ワーク:90×250mm) ■Keyence レーザマーカ(MDK-1000) ■2次元IDリーダ装置による捺印制御及びトレーサビリティ管理 ■500万画素による全数外観検査 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 日電精密工業株式会社
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米菓・餅・スナック菓子の製造機械の開発・設計・製造 株式会社オオヤマフーズマシナリーは、米菓・餅・スナック菓子の 食品機械製造メーカーです。 【主な事業内容】 ■「餅」の製造機械の開発・設計・製造 ■「せんべい・あられ」の製造機械の開発・設計・製造 ■「穀物パフスナック菓子」の製造機械の開発・設計・製造 ■海外事業 ■米菓以外への機械応用の提案など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社オオヤマフーズマシナリー
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オーダーメイド設計製作のハイスタンダードミキサー 食品加工から科学まで幅広い分野に対応可能なミキシングマシーンです。 作業性や耐久性など、より高効率な性能のミキサーをお求めのお客様に オススメしたい商品です。 【特長】 ■真空中で、均一に高効率ミキシング。 ■脱泡、脱気による原料素材の質感保護。 ■ステンレス仕様による耐久性の向上。 ■サニタリー性の向上。 ■タンク容量は、スタンダードミキサー参照。 ※詳しくはPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 有限会社滋賀工業所
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麸製造業者様専用の切込機です。 麸専用の切込機です。 インバータ制御により刃の回転速度を調整できます。メーカー・取扱い企業: 株式会社トーテック 城岡工場
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月々わずか5000円で手回し抹茶石臼があなたのお店に!! 今流行っている抹茶を手軽にお店で出すことが出来ます。 石臼で挽き立ての抹茶をお客様に提供してください。 アイスやケーキに! 団子に! チョコレートに! カクテルに! 様々なシーンでお使いいただけるよう専用透明カバー付でご提供します。メーカー・取扱い企業: 京都グレインシステム株式会社
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世界の「ものづくり」の生産現場の自動化・生産性向上に貢献します! 株式会社サンテックでは、自動化ニーズで活躍する産業用ロボットの システム及び及び周辺輸送装置の設計・製作を行っております。 新規設計から現地据付・調整までトータルでお手伝いさせて頂き、 お客様のコアな技術を生かした装置を製作いたします。 また、生産機製作前にテスト機・実験機にて検証を行いたい場合、仕様が 確定していない場合などはお気軽にご相談ください。 【特長】 ■オーダーメイド ■ODM/OEM製作 ■開発/実験機 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社サンテック
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電動石臼・加熱攪拌機など貴社ご要望に合った製品をオーダーメイドで製作します。 『電動石臼』は、石臼のスキマを微調整できるタイプの6次産業化関連農産加工機械です。 自動停止・石臼間のスキマ調整等の機能が標準装備されています。 ※オプションで上臼の脱着台車のご用意も可能ですのでお気軽にご相談ください。 『加熱攪拌機』は加熱と攪拌がセットで可能で、焙煎機としてもつかえます。 回転数と温度設定も簡単設定です。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 有限会社プランテックス
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発酵食品の中でも老若男女に支持されている麹甘酒。「甘酒糖化タンク」は甘酒製造の糖化工程において重要な温度管理をお助けします! 新洋技研工業株式会社の「甘酒糖化タンク」は、高品質な麹甘酒を簡単な操作で造ることが出来ます。甘酒糖化工程の温度保持、充填工程前の熱殺菌に適しています。 【特徴】 ■温水タンク内の水温を自動制御 ■糖化工程等の温度保持時は電気ヒーターを使用 ■熱処理工程等の急速な温水の昇温時は蒸気をご支給下さい ■空焚き防止に電気ヒーターには安全装置が、 温水タンクには自動給水バルブが付属 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問合せ下さい。メーカー・取扱い企業: 新洋技研工業株式会社
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【訪問デモ行います】高い充填精度を実現し、多種多様な「絞り」に対応! ジャパンシステムの万能充填機『AR-52型デポジター』は、六葉ローター方式で充填するため生地の傷みがなく、ブッセやシャルロットのような別立て生地でも生地傷みなく充填することができます。 また、タッチパネル方式で100種類の製品別充填データを記憶することが可能です。 このため、製品切り換え時にタッチパネルの中から製品名を選択するだけで、誰でも簡単に生産をスタートすることができます。 【用途】 シートスポンジ、ブッセ、マフィン、マドレーヌ、エクレア マカロン、チーズケーキ、シュー、ロールケーキ、フィナンシェ パウンドケーキ、クッキー、ムース など ※生地に角がでないように工夫されたワイヤーカット装置(オプション)あり。 【特長】 ■グラム単位の高い充填精度 ■デリケートな生地にも対応 ■ノズルの簡単な交換で多種多様な絞りができる ■コンパクト設計で既設ラインへの組込みも可能 ■完全分解できるため、短時間に洗浄でき衛生的 ■組付け部品点数が少ないため、簡単に組付けができる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ジャパンシステム 愛知本社
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パンをセットするだけでシールドサンドイッチのできあがり! 『JSW-1E型』は、パン投入、フィリング充填、プレス形成、搬出の 一連の工程を自動的に行うシールドサンドイッチ製造装置です。 吸引力抜群のJSPポンプを使用している為、クリームやジャムはもちろん、 ツナやタマゴサラダなど固形物が入っているフィリングでも定量充填できます。 また、プレス型を交換することにより三角形の商品も生産できます。 【特長】 ■吸引力抜群のJSPポンプを使用 ■固形物が入っているフィリングでも定量充填ができる ■プレス型を交換することで三角形の商品も生産可能 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ジャパンシステム 愛知本社
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あらゆる作業に幅広くご使用いただけるフィット定量充填ポンプ 『JSP-1-ll型』は、生クリーム、マーガリン、モンブラン、シュー、カスター、 餡子(あんこ)、ジャム、水種生地等の定量充填からデザイン充填まで幅広い分野でご使用いただけるオールラウンドポンプです。 今まで手の感覚に頼っていたデザイン充填のクリーム使用量も、当製品を 使えば毎回一定のクリーム量で作業を終えるため、コスト低減に強力な 味方となります。 また、手が生地に触れることがないため非常に衛生的で、尚且つ手絞りによる作業者の負担を軽減。 コンパクト設計で、機械の移動も安易にでき場所を取りません。 【特長】 ■コンパクトサイズで場所要らず ■タッチパネル方式で手間要らず ■定量充填からデザイン充填まで幅広く対応 ■毎回一定のクリーム量で終えるためコスト低減に繋がる ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。 カタログダウンロードは医療食品技術データサイトからお願いします。 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000344665?hub=39+JSP-1-メーカー・取扱い企業: 株式会社ジャパンシステム 愛知本社
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油・水等の食品用容器の成形に適したブロー成形機。各駆動部はサーボモーターを採用し1500本/時間(500mlボトル)成形を実現! 『RL(S)(SS)シリーズ』は、インプラント生産向け高速ブロー成形機です。 プリフォーム供給はロータリー方式を採用し、ヒーター部では口部に 熱が加わらない構造のため、反転機能が不要。 ヒーター後はピッチ移行システムにて確実なピッチ割を実現し、各駆動部は サーボモーターにて正確な動作と1キャビティあたり1500本/時間 (500mlボトル)成形というハイサイクルを実現いたしました。 【特長】 ■プリフォーム供給システム ■ロータリーシステム ■加熱システム ■移送およびピッチ変更システム ■ブロー成形システム ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 料材開発株式会社
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センサー感知による自動制御で手間要らず!カビ、渋残りを抑える吊り式柿乾燥機 『干し柿・あんぽ柿乾燥機 吊り式』は、温度・湿度・風力の コントロールが可能な、吊り式の柿乾燥機です。 センサー感知による自動制御を行うのでステップ運転で手間要らず。 初期乾燥で芯まで熱を入れることでカビ、渋残りのリスクを軽減します。 自然乾燥よりも速く仕上げることにより、年内出荷の量を増やし、 収入向上に貢献します。 【特長】 ■加工期間の短縮 ■人件費の削減 ■タッチパネルでわかりやすい操作性 ■プログラム運転で品質向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 兼八産業株式会社
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無人運転が可能な粉もん屋さん向け製粉機 『冷やっ粉』は、米やソバなどの粒状の原料を 高速で70メッシュ以下にする製粉機です。 原料をホッパーにいれ、自動運転にて3段階に篩われて、各トレイに収納。 金網は2段となっており、中間粉を再度ホッパに返すことで 歩留りの向上を図っています。 また、粉の焼けを防ぐため、固定、回転臼とも冷却水が循環していて 粉の温度が上がらないようになっております。 【特長】 ■加圧機能付なので難粉砕食材(米など)を脱皮、 1番粉、2番粉に従って加圧可能 ■臼の温度が一定温度以上になると自動停止し、 温度が下がれば再起動するので無人運転が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社メカテック
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従来の冷風乾燥機より生産量が約50%向上!衛生的で美味しい干物ができます 『Fish Dry』は、特殊な湿度コントロールにより、 短時間乾燥ができ天候にかかわらずいつも均一で 衛生的な自家製干物が作れる冷風干物乾燥機です。 電気ヒーター不要の画期的な製法技術が従来の冷風乾燥機より 40%以上の節電と70%の排熱量の削減を実現。 多品種の干物を作り他店との差別化ができ商品力が向上します。 【特長】 ■短時間乾燥 ■エコ乾燥 ■柔らか乾燥 ■オゾン乾燥 ■クリーン清掃 ■演出販売 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社サンク
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ロータリー式にはない安定した定量性!分解洗浄やベルト交換が簡単! 『ピストンデポジター PD-1』はピストン、充填部昇降、コンベヤ各駆動が サーボモーター仕様にて充填量、充填速度、コンベヤ速度等の製品データを 製品ごとに記憶するため製品選択のみで前回と同じ動作を行えるデポジターです。 昭和6年創業の当社では、多種多様な製菓機械・食品機械を開発・製造することで お客様の「美味しいお菓子作り・食品づくり」をサポートしています。 各種製品に関するお問い合わせにも丁寧にお答えしますので、 食品・製菓メーカーの経営者様や食品・製菓工場のオーナー様は お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■ピストン、充填部昇降、コンベヤ各駆動がサーボモーター仕様にて充填量、 充填速度、コンベヤ速度等の製品データを製品ごとに記憶 ■製品選択のみで前回と同じ動作が可能 ■充填部、コンベヤともに片持ち仕様のため分解洗浄やベルト交換が簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 愛知電熱株式会社
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「シリンダ」+「バルブ」+「スピコン」+「センサ」を一体化による組立工数低減、省スペース、省配線を実現したエアシリンダ ・バルブ, シリンダ一体の為、配管エアーロス低減による高速応答。エネルギー効率大幅向上。 ・シンプルデザインによる異物付着低減(食品業界向けモデル)。 ・ISO 15552準拠(φ32~φ100 , 25~1000mmストローク), 取付部品も多数ラインナップ ・バルブは、5/2弁, 5/3弁から選択。 ・IP65(一般産業向けモデル), IP67(食品業界向けモデル)対応メーカー・取扱い企業: IMIジャパン株式会社 プレシジョンエンジニアリング事業部
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手軽にさとうきびジュースがつくれる!地域の祭りやイベント・レクリエーションに 『きびジューサー』は、手軽にさとうきびジュースが作れる 卓上小型圧搾機です。 1分間にコップ6杯(150cc)がおいしさの目安です。 地域の祭りやイベントで子供からお年寄りまで大いに活躍。 お昼休み・休憩時間やレクリエーションなどの福利的用途や、 体験試飲コーナーや実演販売などの観光の目玉としても活躍します。 【特長】 ■イベントに ・地域の祭りやイベントで子供からお年寄りまで大いに活躍 ■ビジネスに ・体験試飲コーナーや実演販売などの観光の目玉として ■会社で ・お昼休み・休憩時間やレクリエーションなどの福利的用途に ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社マツオ
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天日に近い乾燥機仕上げを実現!設計から製作まで一貫してお任せいただけます! 当社は、小魚をはじめとした全自動式乾燥機を取り扱っております。 魚の色・ツヤに圧倒的な上質感を出す当社の自動釜の特長は、 自動温度調節機能が標準搭載されており、常に設定温度に保たれるので 自動釜を操作する人が不要です。 初心者の方にも簡単に操作できる制御の仕組みになっています。 もちろん細部にこだわった設定も可能です。 【特長】 ■低温乾燥・高率化を実現 ■魚体の腐食防止 ■乾燥による変色防止 ■熱水洗浄でクリーン効果 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 株式会社花立電機製作所
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必要となる温水・冷却機能を内蔵!原料自動受入用センサー等も追加可能 『AATMシリーズ』は、必要となる温水・冷却機能を内蔵しており、冷媒となる水や不冷液等を補充すれば、 コンセントに接続(3相、200V、50/60Hz)するだけで、ご使用いただける全自動テンパリングマシンです。 能力は、100kg、200kg、300kg/時です。(含有油脂融点により異なります) ご要望に応じ、原料自動受入用センサーや、バイブレーター付シーブ等も追加可能です。 【特長】 ■温水・冷却機能を内蔵 ■能力は、100、200、300kg/時(含有油脂融点により異なる) ■原料自動受入用センサーや、バイブレーター付シーブ等も追加可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社アマギ
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店頭での実演販売に適した低エネルギーで抜群の蒸気発生効率を誇るボイラー! 『スーパーボイラー』は、点火後5分~6分の短時間で蒸気を 発生させることができるボイラーです。 材質はオールステンレス製なので、外観も美しく清潔感があり衛生的。 また、排気筒や自動給水装置の出っ張りがなくコンパクトな設計です。 【特長】 ■抜群の熱効率 ■シンプル・堅牢 ■コンパクト ■自動給水装置 ■低簡易ボイラー ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社堀九来堂
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クリームとジャムを同時に注出サンドするローコストコンパクトタイプ 当社が取り扱っております『MM-831』は、お客様の用途に応じて、 バラエティーなサンド商品の製造が可能です。 また、クリームのみ、ジャム、チョコ、チーズなどの単一サンドにも対応。 簡単な操作、バラエティーな商品を高性能とローコストで提供いたします。 【対応可能サンド】 ■クリーム&レーズン(アーモンド、ドライフルーツなど) ■クリーム&ジャム(低粘度、高粘度) ■クリーム&チョコ(本チョコ、チーズなど) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 株式会社エヌケーイー
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油抜き、かき混ぜなどを自動化!たまご焼き製造に適した機械をご紹介します! 株式会社品川工業所では、お客様の用途や生産規模に適した機械を ご提案させていただきます。 たまご焼き製造の場合、EPX型は充填、油抜き、かき混ぜ、焼成、反転、 取出しを自動化します。 調合から焼成、殺菌までに適した機械をご提案をいたします。 【製造プロセス】 ■調合 ・調合攪拌機:100EGA ・液体加熱冷却機:EHS-125 ■焼成 ・自動たまご焼機:EXP-30278 ■殺菌 ・トラックインスチーマー:TSA-1600 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社品川工業所
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レゾルバ同様劣悪環境対応、22ビット高分解能・高精度が可能なアブソリュートエンコーダ。結露・油・埃・汚れ等影響を受けません。 Zettlex概要・特長 ・大径シャフト軸等の最終メカ回転部に容易に直接取付可能な薄型中空リング形状の電磁誘導式アブソリュートエンコーダ。ギヤ・減速機類を介さずシステムレベルでの精度向上に貢献 ・Φ5~Φ526mmのシャフトに直接取付可能 ・最高22ビット分解能(420万分割/回転)、出力形式はSSI、BiSS等のシリアル出力他 ・ステータ・ロータの2枚のリング形状基板で構成され薄型軽量、完全非接触検出、ベアリングレス構造 ・基本原理はレゾルバと同様の電磁誘導式、結露・油・埃・汚れ・高低温等の劣悪環境下で使用可能、標準製品でIP67、オプションでIP69選択可能 ・レゾルバに対しより高分解能(最高22ビット)・高確度(最高±19秒以内)が可能、またAD変換・逓倍器等の外付け回路も不要 ・360°全周積分型検出のため、ロータ取付偏芯やシャフトぶれ等が常に相殺され出力に影響無しません ・モータ磁界の影響は受けません ・シンプルな基板構造・部品により高信頼高耐久性を実現 ・測定機器、製造機器、化学・食品プラント、土木機器、工作機器、気象観測カメラ・レーダー、ロボット等の産業機器用途に最適メーカー・取扱い企業: ノヴァンタ・ジャパン株式会社 セレラモーション事業部
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厚さ調整が3mm~8mmまで設定できる空圧駆動式ぼんせん機! 『Air DeliPop Machine』は、従来に比べ小型で軽量、操作性に優れた 空圧駆動式ぽんせん機です。 温度調整は1℃単位で設定が可能。 また、速度調整は無段階に調整することができます。 【特長】 ■温度調整が1℃単位で設定可能 ■速度調整が無段階に調整可能 ■せんべい大きさは直径8cm ■厚さは最小3mm~最大8mmまで設定可能 ■圧縮圧力の調整が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 日本デリス株式会社
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《ずんどう(寸胴)でのダシ取りはもう不要》普段お使いの材料から3分で必要な分だけダシが取れ、味のバラつきも無くなります! 『つゆ・ダシます』は、省スペース設計で厨房の効率化を図った 業務用自動つゆ・だしマシンです。 手間のかかるダシ取り作業も特許取得済の「攪拌抽出」と かえしも自動注入により、職人技のダシ感をカンタンに実現。 材料に無駄がなく、いつでも均一品質の挽きたて、アツアツつゆがすぐにできます。 【ご利用メリット】 ●煮詰まり、担当者による味のバラつきが無くなります ●湯気などの熱気による厨房環境を改善 ●朝早くからの準備はもう不要!材料投入から3分で出来上がります ●必要な分だけつくれ、材料費も無駄になりません 【特徴】 ■タッチパネルで操作もカンタン ■ワンタッチでダシ取りから丼注入まで自動 ■省スペース設計 ■電気容量は単相200V仕様 ■特許 第4010421号 ※下記URLに動画あり! ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: Sマシン株式会社 本社
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洗浄色替えもスピーディー!オールステンレス製で非常に衛生的なコーターをご紹介 『TTC-400型』は、チョコレートをドーナツ・デニッシュ・エクレア・ シューなどの製品上面のみにコーティングするコーターです。 オールステンレス製のため非常に衛生的。 ロープコンベヤーを完全スクレープする為、製品下面のチョコ付着が ありません。 また、簡単にコンベヤー装置を分離が可能。 チョコタンク上部がメッシュ網構造なので、カスが混入しません。 【特長】 ■ロープコンベヤーを完全スクレープする為、製品下面のチョコ付着がない ■洗浄色替えもスピーディー ■簡単にコンベヤー装置を分離が出来る ■チョコタンク上部がメッシュ網構造なので、カスが混入しない ■コンベヤー巾は生産能力により各種制作(300~1200幅) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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色替え簡単!洗浄可能で衛生的なバッチ式テンパリングマシンをご紹介 ✔︎1つの機械で白系、黒系チョコの切り替えを簡単に行いたい ✔︎チョコ配管のあるタイプは洗浄ができずに困っている ✔︎完全国産のメンテナンスも安心の機種を探している BAT型テンパリングマシンは、工場用途はもちろんのこと、小型店舗、チョコの切り替えが多く発生するラボ用途等、さまざまなシーンで活躍可能なバッチ式のテンパリングマシンです。 弊社研究室にてテスト可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。 【特徴】 ■チョコ配管が存在しないため洗浄、色替えが5分で簡単 ■小ロット商品へのタイムリーな対応が可能 ■キャスター付きなので移動が容易 ■接続は電気のみ ■冷凍機内蔵のため冷却水の準備は不要 ■給排水の配管も不要 ■衛生的なステンレス仕様 ■タッチパネル操作盤仕様 (※より操作がシンプルでわかりやすいセレクトスイッチモデルもあり) ■完全国産機種のためメンテナンス含め安心の運用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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パスタラインのパイオニアが開発した最先端技術が搭載された装置です。 GEAの傘下となったパスタ業界最大手のPAVANが70年以上の経験をいかし開発した乾燥ロングパスタ、ショートパスタ、パスタネストの生産ラインで使用する機械装置一式を扱っています。 独自に開発した最先端の乾燥技術「TAS」を搭載した業界で最もエネルギー効率の良い乾燥機、独自に開発したグルテンフリーにも対応しているエクストルーダー、トータルバキュームによる効率の良い生産体制、お客様と寄り添い、自社テストプラントにて共同開発出来る開発センター等をご紹介しています。 製粉、ミキシングから最終包装まで一貫したプロセス全てを当社の機械で行うことが出来ます。メーカー・取扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社
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DLCに替わる高硬度で、耐食性と、耐熱性を持つ表面処理をお探しではありませんか? クロアモールは2~4%の炭素を含むクロム系合金めっきで高硬度で優れた耐摩耗性も兼ね備えます。 一般的な硬質クロムめっきとは違いクラックレスでありDLC膜のような皮膜欠陥が少ない為、優れた耐食性を持ちます。 (塩酸に対しての腐食速度は硬質クロムめっきの1/3、熱処理することにより1/6まで減少する) 300℃程度から皮膜の劣化が始まり密着性も低下していくDLC膜と比べると密着性は安定しており高温においても良好な密着性を示します。 DLC処理が不得手な内面への処理なども可能性です。メーカー・取扱い企業: オテック株式会社
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ノズル交換により、塗布幅、塗布厚などの変更も簡単!フィリング塗布機をご紹介 『JSP-10-8型』は、コンベヤー上に流れてくるサンドイッチ、おにぎり、パン等にフィリング塗布を自動で行う装置です。 塗布量・塗布長さはタッチパネルの数値を変更することで簡単に変更可能。 充填部も完全分解できるので簡単に洗浄ができて衛生的です。 また、本体一体式のため、コンベヤーへの脱着・移動が簡単にできます。 【特長】 ■ノズル交換により、塗布幅、塗布厚などの変更も簡単 ■充填部も完全分解できるため簡単に洗浄ができて衛生的 ■充填量精度は3g以内、充填位置精度は4mm以内 ■ラインに合わせて標準タイプ・低ホッパータイプをご用意 ■本体一体式のため、コンベヤーへの脱着・移動が簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ジャパンシステム 愛知本社
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大量生産を可能にし、多くのお客様にて稼動!安定した抽出効率を可能にしました! 『SK-EXTシリーズ』は、多品種抽出に対応しており、100種類以上の 抽出パターンを品種登録できるドリップ式抽出器です。 品種切替、抽出運転を全自動化。安定した抽出効率を可能にしました。 また、処理量により各サイズをご用意。 大量生産を可能にし、多くのお客様にて稼働しております。 【特長】 ■ドリップ抽出 ・投入した原料に対し、温水シャワーにより原液を取り出す ■浸漬抽出 ・規定量の温水を溜め原料を投入し、撹拌・停止を繰り返し原液を取り出す ■浸漬、ドリップ抽出 ・規定量の温水に原料を投入し、一定時間浸漬させた後、 温水シャワーにより原液を取り出す ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 三友機器株式会社
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チョコレートの温度管理もシビアに行える!チョコマ社製チョコレートエンローバー 『E220型 卓上エンローバー』は、デンマーク・チョコマ社製のコンパクで 大変使いやすいエンローバーです。 ネットコンベア等もワンタッチで分解洗浄でき、チョコレートのデリケートな 温度管理も、温度コントロールされた温風循環によりシビアに行うことが できます。 また、この他に「2MP型 エンローバー」もご用意しています。 【特長】 ■コンパクトで使いやすい ■内蔵タンク、ネットコンベヤ等もワンタッチで分解洗浄可能 ■色替えもスピーディーに行うことが可能 ■チョコレートのデリケートな温度管理も温度コントロールされた 温風循環によりシビアに行うことが可能 ■オプションにて、紙敷コンベヤ、クーリングトンネル、温水ジャケット式 チョコタンク等も簡単に取付可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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安定結晶を連続的に生成!谷沢菓機工業のテンパリングマシンをご紹介します 『トルネード』は、凝固し易く成形性が良いチョコを成形する 竪型テンパーリングマシンです。 テンパーリングとは、チョコレートをある温度に冷却することではなく、 求められる結晶を生成することを意味します。 当機械で生成されたチョコレートは、ブルームを防ぎ、良好な製品表面の 艶とスナップ性が特長です。 【特長】 ■安定結晶(β結晶) ■良好な製品表面の艶、スナップ性 ■ブルームの防止 ■凝固し易く成形性が良い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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シェル側チョコとセンター側ガナッシュクリームを同時に充填できるデジポッター テレビ出演で大反響!『トリュフワンショットデポジッター』は、通常モールドはもちろんのことトリュフ用合わせモールド などへ、シェル側チョコレートとセンター側ガナッシュクリーム等を 同時包餡充填できる、大変合理的で生産性の高い完全国産のワンショットデポジッターです。 弊社研究室にてテスト可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■完全国産機種のためメンテナンス含め安心の運用可能 ■シェルとセンター同時包餡充填が可能 ■1色の通常モールドへの充填機としての使用も可能 ■充填量、コンベアスピード等が簡単に設定可能 ■最大で99種類のレシピ登録が可能 ■ノズルプレートによって多品種へ対応可能 ■クーゲルンへのガナッシュ充填機として使用可能 ■長絞り製品も製造可能 ■分解洗浄可能で色替えも容易 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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テンパーチョコレート・ノーテンパーチョコレートに使える!真空加圧含浸装置 『TVP-600-1型』は、焼成菓子等にチョコレートを含浸させる装置です。 真空度を調節する事により、液体注入量をコントロールすることが可能で、 当製品の他にも、生産能力:410~820kg/時を有する「TVP-800-2-W型」や 「TVP-800-1型」などをラインアップ。 用途に合わせてお選びいただけます。 【ラインアップ】 ■TVP-600-1型 ■TVP-800-1型 ■TVP-800-2型 ■TVP-800-2-W型 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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ガナッシュや各種センタークリームに!簡単操作でラクラク充填作業 『MD-8型』は、トリュフへのセンタークリーム充填に適した 卓上ハンドデジポッターです。 ノズル数は8本~1本と自由に設定が可能。 充填量・充填数・充填間隔の変更もワンタッチででき、簡単操作で充填作業 をすることができます。 【特長】 ■簡単操作でラクラク充填作業 ■分解洗浄、10分で終了 ■充填量・充填数・充填間隔の変更もワンタッチ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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作業効率が格段にUP!新技術の油圧システムで生地をやさしく、均一に分割丸め 『DR-ROBOT2』は、かんたん操作で作業軽減が図れる分割丸目機です。 基本の動作を油圧システムで行うため生地の傷みが少ないほか、展圧時間を 設定でき、作業前にプレートの上で生地を伸ばす作業がなくても均一に 分割丸めできます。 分割盤は用途に合わせて大玉の14分割から小玉の52分割まで、7種類を ご用意しております。 【特長】 ■多機能 ■新技術の油圧システムで生地をやさしく、均一に分割丸め ■かんたん操作で作業軽減 ■すべての生地に適合する操作盤を搭載 ■全機種キャスター付 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 戸倉商事株式会社 機械事業部 栗東工場
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冷却効率を従来の50%改善(当社比)!熱交換器を知り尽くした当社だからこそ可能です 『IMSS型 Vライン3S』は、機械能力が従来の56%UPし、 12,000~54,000個/Hrの生産が可能になったアイススティック製造装置です。 駆動をエアーシリンダからサーボモータへ変更。 定位置停止、速度制御が自由に変更できます。 また、多段速、多段位置、加減速制御でショックレスし、 無駄なく、省エネ・ロス低減も実現しました。 【特長】 ■多品種生産が可能で高能力 ■高精度かつ静寂でスムーズな動作 ■ランニングコスト削減 ■デジタル管理による制御性 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。メーカー・取扱い企業: 株式会社イズミフードマシナリ
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作業性と生産性を高める機械を開発!クランチチョコ成形機の導入事例をご紹介 A社は、製造過程において発生する「あまり(こわれ)」を活用し、手作業で チョコレートと混ぜてクランチチョコレートとして販売をしていましたが、 手作業での製造であったために生産が追いつかないという状況でした。 そこで当社は、クランチチョコレートの特長である「食感」を損なわずに 作業性と生産性を高める機械を開発、導入。 今回開発・導入したクランチチョコ成形機によって、手作りの食感を 維持したまま一分間に約400個という、手作業時の約10倍の製品を 製造することが可能になり、製品の量産化と多種類化を可能にして、 大きく業績を伸ばすことができました。 【事例概要】 ■課題 ・手作業での製造であったために生産が追いつかない ■成果 ・手作りの食感を維持したまま一分間手作業時の約10倍の製品を製造可能 ・作業性・生産性の向上 ・製品の量産化と多種類化を可能にして、大きく業績が伸びた ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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小型の機械で簡単に生産!炭酸ガスによる発泡システムに着目した機械開発事例をご紹介 C社からエアーインチョコを生産したいが、従来の真空冷却方式は大掛かりな 設備が必要になるため、もっと簡単で安価な機械はできないかとご相談 いただきました。 そこで当社は、炭酸ガスによる発泡システムに着目。 操作の簡単な小型機械でのバッチ式連続混合生産が可能な、多品種少量生産にも 対応できる機械を開発し、非常に口どけの良い軽い食感のエアーインチョコを、 簡単に小型の機械で生産できるようになりました。 【事例概要】 ■課題:量産するためにもっと簡単で安価な機械を製作してほしい ■開発:炭酸ガスによる発泡システムに着目し、多品種少量生産にも 対応できる機械を開発 ■成果:エアーインチョコが簡単に小型の機械で生産できるようになった ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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薄膜のチョコレート菓子の製造を可能にした製品開発事例をご紹介! センタークリーム入りチョコレート菓子でより薄い製品ができないかと ご依頼いただきました。 当社で検討を重ね、ワンショット(一度)でセンタークリームも同時に 充填できるワンショットデポジッターを改良。より高精度に充填量を コントロールできる様にしました。 世界でもトップクラスの薄さ(3ミリ)を誇るセンター入りチョコレート菓子の 製造に成功し、お土産品として爆発的に売上げをあげることができました。 【事例概要】 ■課題:センタークリーム入りチョコレート菓子でより薄い製品を作りたい ■開発:より高精度にシェルチョコレートとセンタークリームの充填量を コントロールできる様に改良 ■成果:世界でもトップクラスの薄さ(3ミリ)を誇るセンター入り チョコレート菓子の製造に成功 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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一日実演販売の結果が普段の140%増!「ライシー」を導入いただいた事例をご紹介 地場で和菓子の製造小売を営んでいらっしゃる方より同業から「ライシー」の 評判を聞いて、当社へご相談いただきました。 粉から団子を作るのでなく米から直接生地を作ることに興味があり 実際に実演販売を一日体験いただき、その結果は普段の140%増。 特に午前中に買いにこられたお客様がおいしいということで、午後も再度 購入していただき、思い切って「ライシー」を導入するキッカケになりました。 【事例概要】 ■課題:味が変わるのではと心配があった ■開発:実際に実演販売を一日体験 ■成果:普段の140%増 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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国内製の高品質部品! 工業用の強力マグネット部品 シュート・ホッパーに取り付け、化学工業・薬品工業・その他粉粒体工業関連の原料の中から鉄分などの磁性物を吸着させ、分離することに利用されています。メーカー・取扱い企業: マグテック株式会社
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ディスペンス“コア”テクノロジーの結集。MUSASHIのグローバルモーションユニット。 究極のハイコストパフォーマンスを実現。 ・汎用卓上型塗布ロボット「SHOTMASTER Sxシリーズ」は、武蔵エンジニアリング(株)の製品の一つです。 ・クラストップレベルの800mm/sec.の高速動作。 ・±0.01mmの繰り返し位置決め精度。 ・新開発 シンクロスピード機能搭載。(PAT.P) ・高精度に液体制御を行うディスペンスコントローラをフルラインナップ。当社製高精度バルブ、ステンレスタンク、各種ポンプにも対応可能。 ・様々なアプリケーションへ対応いたします。 ・ノズルからディスペンサー、ロボットまで、トータルでご提案可能です。 ・カスタム対応実績多数。ぜひ、お気軽にご削談ください。 ・充実の海外サポート対応。(海外11拠点) 海外事業所でも安心。各拠点にエンジニア常駐。 ※お問合せの際は、リンクより弊社Webサイトをご確認ください。メーカー・取扱い企業: ディスペンサーの武蔵エンジニアリング株式会社 国内:11拠点 海外:11拠点
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洗浄可能で防蝕に優れたステンレス材質遊星歯車減速機 保護等級 IP65、 またはオプションによりIP67。 洗浄が可能なステンレス材料を使用した低減速から高減速比までをカバーするサーボモーター用遊星歯車減速機です。 食品機械・医療器械・洗浄装置等にて幅広くご使用できます。 食品専用の身体親和性または低揮発性オイルをオプションにて充填が可能です。メーカー・取扱い企業: 株式会社トミタ
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コニカミノルタ KM1024i/KM1800iヘッド制御基板 ・ヘッド波形生成ソフト・制御基板とヘッド間延長ケーブル可 コニカミノルタ KM1024i/KM1800iヘッド制御基板 ・ヘッド駆動波形生成ソフト・制御基板とヘッド間延長ケーブル可 ・ヘッド接続ケーブル延長可(最大5m程度) ・搬送系エンコーダと同期可能。(PCIe基板使用) ・KM1024i/をKM1800iをフルスペックで制御可能 ・吐出周期最大30kHz ・ヘッド温度制御(加熱)可能。 ・印刷用PCと印刷制御基板は、高速PCIe基板にて接続・データ転送 ※PCIeはデータ転送速度最大350MB/秒 ※ヘッド制御基板はPCIe基板から20MB/秒で受信 ※業界最速です。 ・PCIe基板はヘッド制御基板を1枚のPCIe基板あたり10枚可 ・PCIe基板は通常パソコンに4枚挿入可能 ※ラベル印刷ではPCIe基板を用いて、印刷毎に印刷データ変更可能 (3回/秒程度まで可能) ・ 複数枚使用(最大40ヘッド)でCMYKカラー1色あたり 10ヘッドの印刷機を製作可能 ・印刷にはBitMAPデータが使用 ※ユーザ印刷機用DLLでの供給可能メーカー・取扱い企業: 株式会社ワイ・ドライブ
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『EN ISO 138520 : 2015 による作動時赤色照光式非常停止スイッチ』 ・非常停止スイッチは正常動作状態時のみ照光、 異常時は非常停止スイッチと識別できないように全消灯 ⇒ 異常発生の目視確認が可能 ・診断ユニットは常に状態をモニタリング ⇒ 非常停止スイッチに異常を感知した場合は速やかに非常停止信号を発信 ・M12コネクタの採用により迅速な取付けが可能 ・保護等級 IP65メーカー・取扱い企業: 丸紅エレネクスト株式会社 (旧社名:株式会社ソルトン)
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下処理の手間を省いた果肉取り機 銀杏の果肉を取り除く機械です、網タイプ・ドラムタイプ2種類あります。 銀杏果肉取り機 網目型 GP-300は、一度にたくさんの銀杏を調整できます。 機械使用前の下処理が不要な為、銀杏の鮮度が保たれます。 作業時には水を使用いたしますので、ホースなどの届く範囲でお願い致します。 お手入れや掃除も容易で、メンテナンスの手間もほとんど要りません。 特長】 ■下処理が不要 ■銀杏を素早く、簡単きれいに剥ける ■移動が容易 ■お手入れや掃除が容易 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 西日本搬送機有限会社
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独特の工夫をこらし完成!醸造原料だけでなくさまざまな原料を加圧蒸煮可能 『回転式加圧蒸煮缶』は、醸造用の穀物原料を均一に加圧蒸煮することを 目的に開発されたもので通称NK缶と呼ばれています。 当社は醸造原料だけでなく、さまざまな原料を加圧蒸煮出来るように独特の 工夫をこらし完成させました。 型式は、横型(Y型)と竪型(T型)の2種類があります。 ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。メーカー・取扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート 本社
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生クリームなどのクリーム類に適したミキサー! 『プレッシャーケーキミキサー』は、加圧下で高速混合を行い、 細かな気泡を均一に素早く生地に含ませることで ボリュームある仕上がりを実現するミキサーです。 生クリームなどのクリーム類に好適。 ライン上でも単独でもご使用頂けます、 【ラインアップ】 ■FPM-130 ■FPM-300 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店
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蒸気室の容量を約25%アップさせ大型化!過熱蒸気の体積膨張に対応します 『過熱蒸気対応型蒸機SHS』は、飽和蒸気と過熱蒸気を使用できる ハイブリッドタイプの製茶機械です。 過熱蒸気は、飽和蒸気では充分に熱処理できない茶葉・茎まで熱処理が 可能なため、茶葉全体を柔らかく蒸しあげます。 【特長】 ■蒸気室内のメンテナンス容易化 ■過熱蒸気を使用し、熱処理を行うことができる蒸機(過熱エンジンの併設が必要) ■従来の製法である飽和蒸気による熱処理も可能 ■従来の主流である高級リーフ茶から、近年需要が高いドリンク茶まで幅広く対応 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社宮村鐵工所
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給葉機+蒸機+冷却装置付!製茶工場の処理量に合わせて豊富なラインアップ 『送帯式蒸機』は、蒸し時間を調整するだけでミル芽から硬葉まで、 煎茶から深蒸し茶まで自由自在に製造できる製茶機械です。 デジタル表示により蒸し時間が非常にわかりやすく、調整も簡単です。 ラインアップが豊富なので、製茶工場の処理量に合わせてきめ細やかな 機種の選定が可能です。 【標準装備】 ■ガスダンパーアブソーバー付で上蓋の開け閉めが容易 ■蒸し時間がわかり易いデジタル表示を採用 ■ネットスピード(蒸し時間)の設定は、ボリュームダイヤルで簡単に変更可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社宮村鐵工所
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抹茶挽・お菓子や飲料用粉末の効率化に貢献します! 『宮村式セラボールミル機 MS-15型/MS-30型』は、長時間の使用でも 摩擦熱が生じず、製品の香りや色沢の維持が可能な製茶機械です。 長時間運転の場合は、オプションの窒素ガスの充填で酸化を防止。 色沢が冴えます。 【特長】 ■本機の媒体物にセラミックボールを使用 ■完全密閉方式 ■処理能力は1回最大30kg可能(石臼の約50台分) ■自由な粒子設定 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社宮村鐵工所
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簡素な機構でまとめ、保守性を損なわずに小型が可能!ユニモーションシリーズの自動組立機 当製品は、信頼性・高速性能で抜群の実績を持つ自動組立システムです。 いかなる条件でも機械は破損してはならないという考えのもとに 可動部分にはトルクリミッター、フォースリミッターを搭載。 簡単な改造により、他の組立機対象物に本体及び周辺ユニットが 流用できるのでコストパフォーマンスが高く、基本動作はカム駆動の為、 高速であり小物部品の組立なら0.5秒~可能です。 【特長】 ■実績のある標準ユニットを多種ご用意 ■ペースマシンは1つのモーターでインデックス、P&P、取出等の すべてのユニットを駆動 ■機械に無理な力が掛かっていない事とダイナミックバランスの良さを証明 ■基本的メカ部分(カムにより駆動されるユニット)が2,000万サイクルまでに 故障した場合は無償で修理を対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社オーテックメカニカル
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フィーダー交換不要!多品種少量生産電子部品の自動検査機/自動組立機を設計製作 当社では、画像処理供給装置を使用し、多量の試作ワーク、 製品寿命の短い製品、多品種少量生産電子部品の 自動検査機/自動組立機の設計製作を行います。 ワーク形状が、外径10mm以下のパーツフィーダーで 供給困難な部品を対象。 ワークサイズにより、フィーダー交換は不要となります。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【概要】 ■対象ワーク形状:外径10mm以下 パーツフィーダーで供給困難な部品 ■サイクルタイム:5個/秒以下 ■品種交換段取時間:10分以内(目標) ■部品供給方式:画像処理ピックアップの自動供給(PAT-PEND) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社オーテックメカニカル
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医療用ポンプを採用!衛生的でメンテナンスも簡単なダブル味付け機 『AJT型』は、2連原料タンクを装備し、オリジナルの味付海苔がつくれる ダブル味付け機です。 3連スポンジ構造により、均一に味付けでき、乾燥も良く、医療用ポンプを 採用しているため、衛生的でメンテナンスも簡単。 チューブポンプは、空気も押出し、ホース内のタレも押出す為作業後の清掃が 簡単に行えます。 【特長】 ■2連原料タンク装備 ■オリジナルの味付海苔がつくれる ■3連スポンジ構造により、均一に味付けでき、乾燥も良い ■医療用ポンプ採用、衛生的でメンテナンスも簡単 ■スポンジ部分を手前に引き出せ、スポンジ交換、糸張りが楽 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社川島製作所
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取り外しが簡単で完全に洗浄でき、交換も容易で安価な縦型バッチフリーザー! 『PRATICAシリーズ』は、蓋が透明なので、上からアイスの固まり具合を 確認できる縦型バッチフリーザーです。 縦型シリンダーのためアイスの練り上がりが良く、締まったアイスを製造でき、 チョコレート・ナッツ・フルーツ等を冷却中に投入出来ます。 また、モバイルスクレーパーブレードは特殊プラスチック製で、 シリンダーのアイスのかき落としに適してます。 【特長】 ■ビーターの攪拌にはベルトはではなくギアモーターを使用しているため、 アイスを-12℃まで固められる ■ミックスは上部タンクに投入し、出来上がったアイスは下部取り出し口より排出。 取り出し時はビーターが逆回転して高速で取り出せる ■取り出し口にオーリングは使用していないため洗浄が簡単で、 メンテの手間がかからない など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 株式会社UNO 営業部 貿易課
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ジェラート製造・洋菓子製造・チョコレートのテンパリングも! 当社では、ジェラート製造・洋菓子(カスタード・ババロア・プリン)製造・ チョコレートのテンパリングも行えるコンビネーションマシン 『PASTOGELシリーズ』を取り扱っております。 14種類のプログラムが設定されているので、製造したいメニューを チョイスするだけでオートマィテックに作動します。 また、加熱殺菌+冷却フリージングを1台で行えて場所をとりません。 【ラインアップ】 ■PASTOGEL 3-6 ■PASTOGEL 4-8 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 株式会社UNO 営業部 貿易課
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バラエティーに富んだスモークジェネレーターの選択が可能!小型スモークハウスもご用意 キャリオン株式会社が取り扱うスモークハウス『ASRシリーズ』を ご紹介します。 燻製・クッキングの為の「新型ASR36X1」をはじめ、 ドア内蔵型チップ式スモークジェネレーター「ASR1295/1495」や ドア内蔵型フリクション式スモークジェネレーター「ASR3617」 などをラインアップ。 用途に合わせてご利用いただけます。 【新型ASR36X1 特長】 ■オガ粉式・チップ式・フリクション式・液燻式等、 バラエティーに富んだスモークジェネレーターの選択が可能 ■台車に製品を満載にしてもウエイトロスを最小限に抑える ■製品は網棚に水平に配置するか竿に掛け、無制限に様々な製品に使用可能 ■各台車毎に循環エアー、フレッシュエアー、排気エアーを搭載 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: キャリオン株式会社
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洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載!バキュームカッタ「CM200/VCM200-550」もラインアップ キャリオン株式会社が取り扱うボウルカッター『SM33/SM45』を ご紹介します。 ソーセージの小売店や小規模専門店に合う製造量と機械サイズの 「SM33/SM45」や「CM50-120」をラインアップ。 この他に、堅牢で剛性が高い鋳物構造のバキュームカッタ 「CM200/VCM200-550」も取り扱っております。 【SM33/SM45 特長】 ■操作が簡単で、洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載 ■ボウル形状および多段のミキシング・カッティング速度の変更が可能 ■2重構造の騒音吸収ナイフカバーと新しい設計のノイズ軽減カバーを搭載 ■幅広い応用と際立った乳化作用を実現 ■欧州機械委員会の衛生面と安全技術面の要求項目のすべてに準拠 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: キャリオン株式会社
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高い処理能力と変更可能な速度。全自動ミートグラインダーとアングルグラインダーをご紹介! キャリオン株式会社が取り扱うグラインダー『AWD114/AWE130/WWE130』を ご紹介します。 プレート直径が114mmの全自動ミートグラインダー「AWD114」をはじめ、 130mmの「AWE130」、130mmのアングルグラインダー「WWE130」をラインアップ。 用途に合わせてご利用いただけます。 【特長】 ■2速駆動装置を備えており、毎分60kg(AWD114/AWE130)、 毎分70kg(WWE130)までの高い処理能力 ■洗浄の水が機械内部に入ることなく、滑らかな外観面は洗浄が簡単に行える ■除骨装置を用いることで、品質や洗浄性が向上し、長く機械を利用可能 ■操作が簡単で、洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載 ■欧州機械委員会のすべての衛生面と安全技術面の要求項目のすべてに準拠 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: キャリオン株式会社
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豚肉・鶏肉やワインの貯蔵にも使用可能!5つの特許を取得したドイツ製乾燥熟成庫 『DRYAGER DX1000PS/DX500PS』は、温度管理を0℃から+25℃まで 0.1℃刻みに設定できる乾燥熟成庫です。 照明には紫外線が含ませていないため、熱の発生が最小限に抑えられ、 肉の温度に影響を与えません。 牛肉に限らず、豚肉・鶏肉・魚・チーズやワインの貯蔵にも使用可能で、 岩塩プレート、ラック、ハンガー等、ニーズに合わせて庫内を自由に 調整できます。 【特長】 ■外気温度が変動しても、庫内の温度を一定に保つ ■湿度調整はHUMICONTROLシステムにより、 60%~90%まで0.5刻みに設定可能 ■庫内の有害な細菌を防ぐ ■LED照明を採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: キャリオン株式会社
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本体下部をひねることで希釈率を設定!電源不要の水力式原液希釈混合装置をご紹介 キャリオン株式会社が取り扱う無電源希釈ポンプ『D3RE/D25RE』を ご紹介します。 希釈率はメモリが可視化されているため、簡単に設定が可能。 本体下部をひねることで希釈率を設定します。 希釈率は流入する水の容量に比例するため、主水配管で起こり得る 流量変化や圧力変化に影響されません。 【特長】 ■電源不要 ■希釈率をメモリで設定可能 ■流量変化・圧力変化なし ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: キャリオン株式会社
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チャンネル切替のみの簡単操作!数種類の炊きに対応し多品種製造に効果的 『スーパースチームライン(M II)』は、蒸気バルブを比例制御弁により 自動制御ができる豆乳製造用連続式煮釜です。 オプションにより無消泡対応が可能。自動バルブの取付で、CIP洗浄時に 自動切替ができます。 また、数種類の炊きに対応しており、多品種製造に効果的なうえ、 チャンネルの切替だけで操作が簡単です。 【特長】 ■蒸気バルブを比例制御弁により自動制御可能 ■数種類の炊きに対応 ■チャンネルの切替だけで操作が簡単 ■無消泡対応が可能(オプション) ■蒸気バルブを比例制御弁により自動制御可能(オプション) ■熟成管取付(1本から取付可能)で豆乳がまろやかになる(オプション) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社間瀬
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内臼、外臼逆回転方式!落下式の特長をかし、きめ細かな生地を仕上げます。 『TMKシリーズ』は落下式餅つき機です。 コンパクト設計のため、場所を取らず設置可能で、 操作も簡単で省力・合理化の達成にお役立ちします。 また、自動的に「切り返し作業」をし、搗き加減・手水等も自由に調整できますので、各製品にあった生地が得られます。 【特長】 ■落下式の特長を活かし、きめ細かな生地を仕上げます。 ■スイッチを入れると自動的に上下運動し、手水が調整され、お餅がつきあがると自動的に止まります。 ■自動的に切り返し作業をし、搗き加減・手水等の調整可能 ■コンパクト設計で、省スペースでの活用可能 ■動作が静かで情勢でも簡単操作可能 ■食品規格に適合したテフロン加工で衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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ホッパー【アルゴン溶接 ステンレス板金 綺麗 食品機械】 【素材】 ステンレス SUS304 【サイズ】 300×200×300(mm) 【業界】 食品機械 【ロット】 1個~20個程度 【加工方法】 アルゴン溶接(Tig溶接) 【製作期間】 約5日~ ※状況や個数によって異なりますので、まずはお問い合わせください。 【特徴】 食品機械業界向けのホッパーです。 ステンレス(SUS304)という材質でアルゴン溶接加工を施しています。 レーザーカット、曲げ加工、溶接、仕上げ(研磨、酸洗、HL仕上げ、ブラスト加工等)、洗浄、非破壊検査、刻印等 ワンストップ加工ができます。 数量のある製品に関しては、ロボットでのアルゴン溶接も可能です。メーカー・取扱い企業: 有限会社岩倉溶接工業所
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低融点(450℃以下)高融点(1750℃以下)のメタルパウダが製造可能な遠心粉末製造装置 『Metal Powder Production Device』は、遠心力を利用し、 高速モータに取り付けたディスクに溶湯を落とし、 球状粉末の製造を実現する遠心粉末製造装置です。 粉末粒度5μm~350μmの範囲で製造が可能。 低融点(450℃以下)高融点(1750℃以下)のメタルパウダが製造できます。 【特長】 ■遠心力を利用し、高速モータに取り付けたディスクに溶湯を落とし、 球状粉末の製造を実現する ■粉末粒度5μm~350μmの範囲で製造が可能 ■低融点(450℃以下)高融点(1750℃以下)のメタルパウダが製造可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: サンレックス工業株式会社
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乾燥データを抽出可能な開発・研究用乾燥機。 お客様のニーズ(設置スペース・乾燥時間・処理量・熱源・追加機能(加湿・冷却等)・測定機器装備等)に合わせたオーダーメイド製品です。 電子天秤・風速計等の測定機器を装備した乾燥機です。 通信ソフトを内蔵していますので、お客様の必要とされるデータ・抽出方法等をお打合せをして仕様を決定いたします。 乾燥物によって異なる乾燥方法に対応した機能(加湿・冷却等)も装備可能です。また、乾燥方法に合ったソフト(加温・加湿・冷却・間欠運転)もご用意しています。 全国の食品メーカー様・公設研究機関にお使いいただいています。 お気軽にご相談ください。メーカー・取扱い企業: 株式会社木原製作所
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市販の刃では耐久性が足りず頻繁に刃の交換が必要。そういったお悩みを解決します! 【このようなお悩みをお抱えではありませんか。 切断方法のご相談などお気軽にお問合せいただきましたら 設計者が直接、お話をお伺いし、ご対応いたします。 ■市販品の刃では耐久性がないので頻繁に刃の交換がいる ■薬品を使うので、高い耐薬品性のあるセラミック丸刃が欲しい ■刃の交換頻度を減らしたい ■切断面の精度を上げたい ■アラミド繊維、ガラス繊維、炭素繊維などの特殊繊維を切断したい ■量が少なくても対応してもらえるか… ※切る対象物によって材質、形状、角度など切断物に適した刃物をご提供致します。 お客様の製品品質向上・生産効率向上・耐久性アップによるコスト削減などを考慮し、信頼性の高い刃物をご提供致します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: アルスコーポレーション株式会社
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3D CADを軸とした機械・装置・治具等の開発や設計をサポートします 多品種少量の製造プロセスに通じた営業技術担当者が直接御社との調整や設計・開発支援業務を行います。 板金や機械加工の製造工程を熟知できるからこそご提案可能な、合理的な設計を概略設計、詳細設計とブレークダウンしながらご提供いたします。 開発支援費用は実費ベースですので、コストミニマムで最小リスクでの開発推進が可能となります。メーカー・取扱い企業: 株式会社小川製作所
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製パン・製菓工場の自動化ラインをトータルコーディネートします 当社では、これまでの実績と経験を活かし、生産ラインのトータル コーディネートに対応しております。 各機械の力に頼るのではなく、全体のバランスを考えたエンジニアリング力を 強みに、ラインを流れる製品に合わせて様々なご要望にお応えします。 また、生産能力、工場レイアウト、予算などお客様のニーズに合わせて 適切な自動化装置をオーダーメイドで提供することも可能です。 【機器例】 ■成形・醗酵:スパイラルプルファー、各種コンベア など ■焼成:スパイラルオーブン、リッダー・デリッダー など ■冷却:スパイラルフリーザー、各種ベルト洗浄機 など ■包装・出荷:包装自動投入システム、番重カートフィーダー など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。メーカー・取扱い企業: 株式会社日本動熱機製作所
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昔に導入したが放置している設備、モデルチェンジしたので改造調整が必要な設備、更新の必要のあるロボットはありませんか? 既存設備に対しての改造・更新を承ります。 当社がご提案するのは、「ただの新規設備の販売」ではなく、「設備全体の最適化」です。 作業・生産ライン全体が滞りなく稼働することをゴールに、プランをご提案します。メーカー・取扱い企業: 株式会社松本鉄工
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製造能力、8~12m3/hを発揮するオガ粉製造機! 『EK-300』は、丸太から端材まで、様々な材料を安定して オガ粉にすることが可能なオガ粉製造機です。 送材スピードとローラーの過負荷を検知し、自動でスピード調整し、 機械を止めずに生産が可能となります。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【仕様】 ■投入口寸法:高さ280mm×幅300mm ■切削方式:丸ノコ式(基本:Φ510 18枚) ■製品搬送:風送(送風機による搬送) ■主軸動力:110kw 200V三相 ■搬送動力:送風機15kw、搬送3.7kw×2台 ■機械寸法:長さ5000×幅3500×高さ2700 ■製造能力:8~12m3/h(材料のサイズや投入方法で変動します) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 株式会社榎本機械製作所
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アルミのレーザー溶接 t0.3mm 微細・薄板溶接 アルミ溶接(A5052) ケース レーザー溶接 薄板溶接 t0.3mm 研磨 【 素材 】 アルミ A5052(板厚0.3mm) 【サイズ 】 サイズ:80×60×15(mm) 【 ロット 】 1個~ 【 加工方法 】 レーザーカット ⇒ 曲げ ⇒ レーザー溶接 ⇒ 研磨 【 製作期間 】 約5日~ ※状況や個数によって異なりますので、まずはお問い合わせください。 【 特徴 】 板厚0.3mmのアルミ溶接です。歪を抑え綺麗な仕上がりです。 溶接後研磨をしていますが、歪を最小限に抑えています。メーカー・取扱い企業: 有限会社岩倉溶接工業所
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味、食感、香りを保ちながら、45日前に大量に生産することができるシステムをご紹介 『クックチルシステム』は、既存の全脂肪および塩製品の味と食感に匹敵 しながら、ジェット加工ユニットにより脂肪70%と塩分50%を除去します。 一般的なスチームジャケットを使用すると、敏感な成分に損傷を与える 可能性のある長い処理時間が問題になります。また、熱や過度の攪拌に 非常に敏感な製品は味、構造、外観を損なう可能性があります。 当製品は、特別に調合されたバッグと回転式チラーの組み合わせにより、 冷却が加速され、最大45日間の安全で長い冷蔵保存期間を実現。様々な 種類のコンビニエンスフードを製造することが可能です。 【特長】 ■非常に小型 ■真空調理が可能 ■急速加熱により、栄養価が高く風味・色・食感が向上した製品ができる ■様々な種類のコンビニエンスフードを製造可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社Found Four
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プレス式・手動タイプ!絞り口プレート4種付け替え可能 当社のモンブランマシン『Mont Deco』基本タイプを ご紹介いたします。 ステンレス製で、シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能なため、 衛生管理がし易く、絞り口プレートは付け替えが可能。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【製品概要(一部)】 ■本体:ステンレス製 ■サイズ:奥行き320×幅560×高さ635mm ■重量:11kg(本体) ■付属品:絞り口プレート4種 ■素材:アルミ、ステンレス、樹脂 ■生産国:日本 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社MAC 本社
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「一日にどれくらいソフト干物を作れますか?」など、多数の質問に回答! 当資料は、"ツイン除湿方式"で食材の中心部からムラなく効率よく 水を抜きとり最短1時間でソフト干物を仕上げることができる 特殊冷風乾燥機『KFシリーズ』のO&A集です。 「毎日の点検や清掃は?」や、「どんな魚種が対象になりますか?」、 「ソフト干物の消費期限はどれくらいですか?」などを掲載。 製品導入の際に、参考にしやすい一冊となっております。 【掲載内容】 ■Q1.自家製干物の人気の秘密は何ですか? ■Q2.どうして魚特有のいやな臭いがないのですか? ■Q3.天日干しとどう違いますか? ■Q4.どんな原理で水分を抜きますか? ■Q5.干しムラはおこりますか? ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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効率化、省スペース化の実現! 一台で解決、高機能電動フォークリフト! 工場・倉庫内のスペース不足や長尺物の搬送に課題をお持ちの方へ。 入出庫時の作業時間短縮や、通路縮小による保管効率UPをMiMAの高機能電動フォークリフトが実現します! 庫内レイアウトや運用方法も是非ご相談ください。 用途に合わせ以下ラインナップのご用意があります。 【1】3-WAY(3方向) フォークリフト:180°回転と左右のサイドシフトが可能な電動フォークリフト 【2】3-WAYマンアップタイプ:人が直接荷台に乗り上昇が可能な3方向電動フォークリフト 【3】サイドフォーク(360°走行):360°の方向転換が可能、長尺ものの搬送も可能なフォークリフト 【4】マルチムービングフォーク:小回りに360°の方向転換が可能なサイドフォークリフト 【特長】 ■本体の方向転換をさせずに、左・右・前方に3方向の回転可能 ■さまざまな形状の商品に対応 ■限られたスペースでの作業・狭いラック通路でも利用可能 ■用途に応じてカスタマイズが可能 商品ごとの詳細は、カタログをダウンロードください。メーカー・取扱い企業: 株式会社ジャロック
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産業用機械の製缶・溶接加工ならお任せください 弊社では主に鉄を使用した製缶・溶接加工を得意としています。 各分野の自動化・省力化設備に付随するロボット架台や走行フレーム等、 オーダーメイドで製作し、塗装や組立まで含めて一貫して対応可能いたします。 また機械加工やメッキ塗装など幅広い技術にも 地域の繋がりを活用してまとめて対応することができます。 ■関連分野 ・建設、自動車、農業 等 ■製缶・溶接加工 ・プラズマ切断(t1.2~t19)、各種鋼材切断(アングル、角パイプ等) ・曲げ加工、穴開け加工 等 ・半自動溶接 <製作事例> ロボット架台・ロボット走行フレーム、機械フレーム、機械架台、産業用機械部品、 安全柵、ダクト、階段、手すり、台車 等 ■主な取り扱い材質 ・SS材、SC材 ・ステンレス ・鋳物 等 単品、小ロット、短納期にも可能な限り対応いたします。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 株式会社松本鉄工
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『ロボット・自動化・業務改善』少しでも気になったら読んでほしい1冊を進呈します! 「ロボット導入ってまずどうするの?」という疑問に答える資料を進呈します! 各項目の解説と一緒に松本鉄工のポイントも記載しています。 <対象者> ■はじめてロボット導入を考えている ■自動化や省力化など、業務効率化したい ■働き方改革を推進したい ■ロボット導入を一貫して頼める会社を探している ■どこが自動化できるか分からないけどとりあえず相談してみたい 【目次】 1 ロボット導入の目的を明確にしよう 2 導入に必要なモノや流れ・費用を把握しよう 3 専門業者に相談しよう 4 『おトク』にロボットを導入するには? 少しでも気になればぜひ資料のダウンロードをお願いします! 話を聞いてみたいと思っていただけたらお気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 株式会社松本鉄工
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凍結品質はそのまま! 配管工事不要の小型タイプ 超高速ブライン凍結機ZERO-03の小型モデルが登場 ・ 凍結能力:30~35kg/h(牛肉20mm 投入時5℃⇒終了-5℃) ・ 単位凍結質量あたりの導入費用:25万円/kg以下 ・ 単位凍結量当たりのランニングコスト:60円/kg ・ 室外機一体型メーカー・取扱い企業: 株式会社ゼロカラ
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