特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

分離板型遠心分離機『サニタリタイプ三菱ディスクセパレーター』

湿式遠心分級用/遠心分離用！サブミクロン粒子を短時間で分離（濃縮、除去…

『三菱ディスクセパレーター』は、 累計100,000台以上の販売実績を誇る分離板型遠心分離機です。 強力な遠心力と内蔵する分離板の相互作用により、原料スラリー中の サブミクロン粒子を短時間で分離・除去します。 この分離技術を応用し、ディスクセパレータへの供給流量を調整することにより、捕捉粒子径を変える湿式分級精製工程にご使用頂けます。 【特長】 ■防爆対応可能 ■回...

メーカー・取り扱い企業： 三菱化工機株式会社　産業機械

遠心薄膜蒸発器（コントロ）

メンテナンス容易！幅広い分野の熱不安定物質や高粘度液の濃縮、高度の脱揮…

【その他の特長】 ■釜で煮るバッチ運転から連続運転に好適 ■低温、短時間、均一加熱で焦がさない ■堅牢で高温、高圧や高真空可能 ■腐食に強く、長寿命 ■1000基の実績、豊富なノウハウ ■豊富なラインアップから好適選定 ■開放清掃が簡単、短時間（サニーコント...

メーカー・取り扱い企業： UBEマシナリー株式会社 東京支店