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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応
PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6月4日~…
食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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室内空気・環境中のガス・素材の表面からの放出ガス等を容易に分析可能!
【その他の特長】 ■サンプルの低温濃縮を約15〜60秒の短時間行い250~1000倍の高倍率の濃縮ができる ■一回の測定にはサンプルガスを通常25~50mlを用いますが、これよりも少なくても可能 ■トラップ管温度を任意に制御できるのでサンプル捕集条件を最...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ピコデバイス
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高濃度の濃縮液が得られ、残留液量が極めて少ない蒸発・濃縮装置
れた横型ロータと、真空機器で 構成されたユニークな機構の蒸発・濃縮装置です。 これまで処理が困難とされていた領域まで適応範囲を大幅に拡大しました。 熱変性を受けやすい被処理物に対し低温で短時間に濃縮・蒸発操作する ことができます。 【特長】 ■総括伝熱係数が大きく、滞留時間が数秒と短い ■発泡性の強い液の濃縮ができる ■操作中蒸発面の状況を観察できる ■洗浄・殺菌が容易...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大川原製作所 東京営業所
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D16SEH 加熱型 卓上型 ステンレス鉢採用で急速加熱が可能
・ステンレス鉢採用により、熱応答性が高くなり、急速加熱により処理が可能…
式撹拌擂潰機の基本性能はそのままで、加熱機能を有する。 ・卓上型で、かつステンレス筐体を採用しているため、実験室やクリーンルームでの使用に最適。 ・ステンレス鉢を採用することにより、均一、かつ短時間で熱が伝わる機能を有する。 ・160℃までの加熱を行いながら、撹拌擂潰処理が可能。 ・透明なアクリルカバーを有し、安全性や擂潰物の飛散防止に配慮。 ・インバーターを標準装備し、杵の回転数を制...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社石川工場
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【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ
様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能! ダマや溶け残りなし・短…
関西乳機株式会社