高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ

PR様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能！　ダマや溶け残りなし・短時間処理…

粉体の液体中への分散・溶解というと、タンク内の大型撹拌機で攪拌する、もしくはハンドミキサーで小容量の攪拌を何回も繰り返す、というのが一般的かと思います。ただ、これらの方法ではダマや粉体の溶け残り、処理時間が遅い、作業者に負担がかかるなど、お悩みはありませんか？ 弊社の粉体溶解機を使用すれば粉体投入口が腰の位置にあるため、作業者の負担が軽減され効率的な作業が可能です。また、短時間で処理ができ、ダマ...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

微生物不要、活性酸素でごみを短時間乾燥粉末化可能な廃棄物処理装置

微生物、給排水は不要、生ごみ、汚泥、水草等を常温で短時間で乾燥し粉末化…

活性酸素は地球上で最も酸化能力が高い最強の物質です。例えば、人間が呼吸し、体内に細菌やウイルスが侵入して来ない様、瞬間的に酸化作用で殺菌・分解する生命維持に欠かせない役割を担っているのが活性酸素です。しかし一瞬で消滅してしまいます。もしも、長時間保ったり、必要以上に発生してしまうと、脳や体の細胞を破壊し、人類等地球上の生命体は全て消滅してしまうほどの高い酸化作用を持っています。 その活性酸素を有...

メーカー・取り扱い企業： カッティングエッジ株式会社

『 熱水インジェクション式レトルト殺菌装置 』

製品が動かない！ パウチ製品、含気容器殺菌に好適。少量多品種生産や低温…

また、安全性・メンテナンス性・耐久性の向上にも及びます。 豊富なバリエーションにより、温水回収タンク付省エネタイプ、熱交換器搭載による節水タイプ、両方を搭載した省エネ・節水タイプ、更には高温短時間処理方式にも対応。 包装形態を決めると制御圧力が自動的に設定される自動圧力設定方式（手動変更も可）も採用。100パターンの登録から製品を選ぶだけの簡単操作。 100℃以下の低温殺菌でも温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社神垣鉄工所

『 熱水循環式レトルト殺菌装置 』

浸漬方式の定番 ！浮力を利用することで製品の変形を防ぎつつ均一な殺菌処…

ングルを構成する噴射口と吸込口。この独特な配置から噴射される液流は理想的なスターフローを形成し、熱の入りにくい中心部まで強力に熱水を流し込み、均一な温度分布を実現します。 回転方式（CR）や高温短時間処理方式（ST）にも対応可能。 包装形態を決めると制御圧力が設定される、自動圧力パターン設定方式を採用。 （手動変更も可能です） 含気殺菌システムも標準装備しています。 【特長】 ■ 多目的利用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社神垣鉄工所

乾燥食材用 蒸気殺菌機『HTST』

湿熱の殺菌効果を充分に発揮させる流動型高圧蒸気殺菌機です。

な食材用殺菌機として、広い応用範囲があります。 【特徴】 ○殺菌時間、撹拌状態、蒸気過熱度、蒸気圧力、予備加熱等を 　簡明に調節することにより、最適のバランスを選択することができる ○短時間で安定した殺菌が行える ○HTST-A600（流動型） →粉から刻み・粒など多品種多形状の食材を殺菌できる 　オールマイティーな殺菌機 ○HTST-S600（流動型） →より短時間の殺菌...

メーカー・取り扱い企業： カワサキ機工株式会社 食品機械事業部

【微生物DEAD（殺菌）or ALIVE（培養）】新商品の開発に

加圧水蒸気と瞬時減圧を利用した極超短時間殺菌【粉体殺菌装置】/ラボサイ…

＜粉体殺菌装置「ソニックステラ」＞ 当社独自の殺菌システムを採用した粉体殺菌装置です。 ■加圧水蒸気と瞬時減圧を組み合わせた殺菌原理 ■わずか0.2秒で殺菌 ■装置内に原料が付着しにくく、安定処理が可能 ■CIP(定置洗浄)による自動洗浄システムを標準装備 ＜小型通気式固体培養装置＞ 植物素材などの固体培地用微生物培養装置です。新規原料（バイオマス、副産物など）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

粉体殺菌装置『Sonic Stera』

粉粒体の高品質殺菌を提案！一般的なものとは異なる殺菌原理です。

腸菌群等の細胞中の水を加圧、昇温し、ソニックノズルにより瞬時に大気圧中に放出することで、菌の細胞中の水を急激沸騰（気化）させ、組織破壊して死滅させる連続殺菌システムです。 【特徴】 ○極超短時間加熱なので、原料の表面だけの加熱となり品質劣化は最小 ○原料の加熱時間は、0.2sec未満と瞬間 ○蒸気流中へ直接粉粒体を投入し連続運転ができる 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

火を使わず、活性酸素だけで廃棄物を灰にする小型ごみ分解処理装置

活性酸素でプラスチック、発泡スチロール、ウレタン、フィルム等を1/30…

た。 一般的に有機物は、炭素、水素、酸素等の原子が非常に強固に結合したもので、強酸アルカリ、高温、高圧等でも分解が困難でしたが、活性酸素は有機物の強固な原子結合を瞬時に分解する事が可能で、さらに短時間で有機物を乾燥する能力が高い事が分かりました。 火を使わず活性酸素だけで分解処理可能としたポラリスは、低温で樹脂等石油化学製品、プラスチック、発泡スチロール、ウレタン、フィルム、シート、段ボール...

メーカー・取り扱い企業： カッティングエッジ株式会社

『 蒸気式レトルト殺菌装置 』

安心と信頼の定番モデル！

Ａ　　　　　　　　　　・・・自動システム化 ◇ 撹拌ファン　　　　　　　・・・缶内蒸気撹拌用 ◇ 保温　　　　　　　　　　・・・ラッキングタイプ、脱着タイプ ◇ チラー設備　　　　　　　・・・更に短時間冷却が可能 ◇ 缶内フリーコロシステム　・・・既設設備に柔軟に対応 ◇ 押し出し装置　　　　　　・・・缶内からのスムースな製品搬出が可能 ■ ＨＡＣＣＰ対応 ※ 製品の詳細、各タイプの兼用つきま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社神垣鉄工所

【既存のスリッパを使用可能！】殺菌線方式　スリッパ殺菌ロッカー

殺菌灯使用により短時間での殺菌が可能！

下記紹介でご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。...◆◇◆特長◆◇◆ ◆全面アルミ内装＆網棚仕様でスリッパ360度どの角度からでも殺菌 ◆殺菌ランプの直視を防ぐ安全設計 ◆月々の電気代がうれしい低コスト ◆窓にはUVカット材を使用 ◆タイマー動作によるスリッパ劣化の低減（15分） ◆シックな木調デザインもご用意 ◆その他機能や詳細に...

メーカー・取り扱い企業： コトヒラ工業株式会社

電磁波殺菌装置『MSB series』

メンテナンスもオペレートも楽々！作業者への「やさしさ」を重視したデザイ…

は、従来の「ボイルや蒸気方式における殺菌時間の長さ」 「マイクロ波方式の加熱ムラ」の問題を一気に解決する画期的な 電磁波殺菌装置です。 水蒸気とマイクロ波の組合せにより、わずか3分ほどの短時間で ムラなく確実に誘導加熱殺菌。 殺菌室内の部品がワンタッチで着脱できる設計により、装置内部の 水洗いなど清掃作業も楽々行えます。 【特長】 ■メンテナンスを楽々行える構造 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

殺菌エアータオル『New スーパーM』

超スピーディーに殺菌！ノロウイルス・インフルエンザ・大腸菌をブロック！

食中毒・院内感染を防ぎます。 温風使用でも驚くほど安い電気代。メンテナンスも5年間不要です。 ペーパーレス化で、森林資源の浪費やビニール袋、ゴミの削減ができます。 【特長】 ■短時間で手指を乾燥（9～13秒） ■メンテナンス5年間不要 ■紙タオルに比べて低コスト ■ペーパーレス化で森林資源の浪費を削減 ■3重の安全装置により異・過電流、いたずら防止（90秒）オートスト...

メーカー・取り扱い企業： ハウステンボス・技術センター株式会社

【食品用殺菌機】全自動気流式殺菌装置 SKS-50

【多品種対応・少量からでも加工可能】自動洗浄・自動殺菌。

粉砕品、粗砕品対応、10kgからでも加工可能な気流式殺菌装置です。 殺菌が5～10秒とごく短時間で行われる為、わずかな素材の劣化で殺菌する事が可能です。 殺菌環境と殺菌操作を考え、原料投入と殺菌ユニットは、殺菌後の製品回収ユニットと離しました。また洗浄性を考慮し、装置と装置下の床部の洗浄が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セイシン企業

99.999％完全乾燥殺菌！『殺菌エアータオル』

O-157、カンピロ、サルモネラ等の菌を完全乾燥殺菌します！メンテナン…

インフルエンザ等を99.999％完全乾燥殺菌します。 メンテナンスも5年間不要で、紙タオルに比べて低コスト！ また次亜塩素酸消毒でない為、手荒れの心配はありません。 【特長】 ■短時間で手指を乾燥（9～13秒） ■厚生労働省指定検査による殺菌効果試験済み ■ペーパーレス化で森林資源の浪費を削減 ■3重の安全装置により異・過電流、いたずら防止（90秒）オートストッパー ...

メーカー・取り扱い企業： ハウステンボス・技術センター株式会社

​カーボノンバクター（炭酸次亜水製造装置）　デモ機あり！

食材・機器・器具あらゆるものに安心・安全　驚異の除菌力！ 除菌水生成…

力を持っており、 カーボノンバクターはこの除菌水を製造する装置です。 デモ機もありますので、デモテスト可能です！ 【特　長】 ■タッチパネル・トレーサビリティー機能搭載可能。 ■強力な除菌力で短時間で幅広い菌に有効です。　※芽胞菌を含む ■低濃度で使用するため、独特な塩素臭を低減して食品への匂い移りを防止できます。 ■次亜塩素酸ソーダの使用量を最大８０％カットし、ランニングコスト低減できます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ

食中毒・院内感染を防ぐ！『殺菌エアータオル』

O-157、カンピロ、サルモネラ等の菌を乾燥殺菌します！保証期間5年間…

ロ、サルモネラ、ノロウイルス、 インフルエンザ等を99.999％乾燥殺菌します。 次亜塩素消毒でない為、手荒れの心配はありません。 HACCP認証にもおすすめです。 【特長】 ■短時間で手指を乾燥と殺菌（約13秒） ■厚生労働省指定検査による殺菌効果試験済み ■ペーパーレス化で森林資源の浪費を削減 ■3重の安全装置により異・過電流、いたずら防止（90秒）オートストッパー ...

メーカー・取り扱い企業： ハウステンボス・技術センター株式会社