特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

自転・公転遠心式真空ミキサー『ハイ・ローター シリーズ』

自社独自の撹拌メカニズムを採用！研究開発から量産への再現性を実現してい…

特長】 ■高粘度でも安定した均一分散が可能 ■攪拌を遠心力のみで行うので物理接触によるダメージが無い ■異物の混入が無い ■使用後の掃除が不要（容器を使い捨てする場合） ■高速回転による短時間分散が可能 ■真空ポンプ搭載により、撹拌と同時に脱泡処理が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イトー

自公転・真空ミキサー『ハイ・ローター HR100-04A/V』

大容量を短時間で攪拌・脱泡処理が可能！御相談の多いモデルとなっています

『ハイ・ローター HR100-04A/V』は、一般的な攪拌機とよく比較される 自公転・真空ミキサーです。 大容量を短時間で攪拌・脱泡処理が可能。 他の攪拌機のユーザー様から御相談の多いモデルとなっています。 また、高次元の攪拌力と優れた処理能力で貴社の研究開発・製造工程に 貢献いたします。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 三星工業株式会社 三星工業　本社・工場

自公転・真空ミキサー『ハイ・ローター HR200-04A/V』

一般的な攪拌機とよく比較されるモデル！大容量を短時間で攪拌・脱泡処理で…

『ハイ・ローター HR200-04A/V』は、国内最大クラスで、20L容器が 4cup搭載できる自公転・真空ミキサーです。 研究開発のラボスケールからこの80Lクラスまで、同一機構・同一原理で ラインアップをご用意。 分散・脱泡処理の高い再現性により、開発から量産への移管をスムースに 行えます。 【特長】 ■分散力は自転が決め手 ■4cup搭載可能 ■最大80Lバッチ...

メーカー・取り扱い企業： 三星工業株式会社 三星工業　本社・工場