高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

泡で無駄なく洗浄＋除菌＋漂白＋消臭「ティーポールブリーチF」

泡で食器、調理器具などを除菌・漂白しながら「汚れ」まで簡単に落とす！ …

最適なバランスで配合しました。 なので、水にぬれた状況でも泡が長持ちし、対象面に長時間作用する事で、高い洗浄力や漂白力を得られます。また立面に対しても、抜群の密着性を発揮します。 特長2　短時間で効果大！ 除菌漂白は5分、除菌だけなら30秒の短時間で高い効果を得られます。忙しい厨房作業の隙間時間に衛生作業が実施できます。 特長3　確実な除菌効果 30秒接触でグラム陰性桿菌・グラ...

メーカー・取り扱い企業： シーバイエス株式会社

遠赤・低温・乾燥名人

魚の一夜干しやフルーツソース等に！短時間でふっくら！低温15～20℃で…

-1250」をはじめ、「HK-600」、「HK-500」を ラインアップしています。 【特長】 ■ドリップが無い ■細胞破壊を防止 ■旨み増加 ■低温15～20℃で乾燥、濃縮 ■短時間で「ふっくら」「内部から水分除去」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サンテクノ久我

【資料】グリストラップの清掃を習慣化するには？

グリストラップの清掃、習慣化されていますか？水は吸収せずに油のみを吸収…

れており、毎日の清掃が必要です。 ところが、「手間ががかるためグリストラップの清掃を習慣化するのが難しい」というお声をいただいております。 そこで、グリストラップに浮かべるだけで油脂を短時間で回収できる、油だけを吸収するマットをご紹介いたします。 グリストラップ清掃が短時間で済むようになるのでおススメです！ ※詳細はお問い合わせいただくか、PDFデータをご覧下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

夏マスクエアコンアイス（BM2G）2枚セット

新型コロナウイルスに打ち勝て！夏のマスク！冷感ではなく、ガチの冷却でむ…

短時間強力な冷気を口元に供給 保冷剤を内蔵した繰り返し使えるマスクエアコンアイス（BM2G）です。 マスクエアコンアイスは、本体を循環冷媒として使用せず、冷凍して使用するタイプで定期的に交換しながら使用する。ポンプシステムは不要。使用サイクル時間は外気温35℃時で約10分（未実験）30℃時で約15分以内としている。(※環境により持続時間は異なる。) マスク内は13℃ ...

メーカー・取り扱い企業： クールスマイル

次亜塩素酸水による除菌ブース（買い物カゴなど）

新型コロナウイルスなどの接触感染対策として、買い物カゴ等を次亜塩素酸で…

新型コロナウイル対策として買い物カゴなどたくさんの人が触れるものの除菌を人の手でやっていませんか？ この除菌ブースによって、1度に約240個の買い物カゴを約10分で除菌、手間を最小限にし、効率よく確実に除菌します！ 人体にも安全なので作業効率も高く、アルコールのようなふき取りは不要なので、そのまま使えます。 除菌ブースの大きさは、W1.5ｍ×Ｄ1.5ｍ×H2.0ｍで横に業務用大型噴霧器（W0...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマーク・トップパフォーマーエージェント

生鮮物鮮度保持システム『Fresh Server』

電場のチカラで鮮度イキイキ！菌も抑制する生鮮物鮮度保持システム

品の無駄な廃棄や余分な仕入れが省かれ、経費の削減につながります。 【特長】 ■特許取得(商標登録番号：登録第5458991号) ■酸化防止に加え、菌の抑制効果 ■簡単な構造なので設置も短時間で完了 ■電気代も安心の低コスト+経費削減 ■様々な場所で使用可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テラ

電飾用紙『レーザーイルミネ』

レーザープリンタできれいな仕上がり！簡単に本格的な電飾パネルが作れます

ワイドフォーマットのインクジェットプリンタで表現していた電飾サインを、レーザープリンタで表現できるようにした電飾用紙です。 LEDボードなどと組み合わせて、A3サイズ以下の電飾サインを手軽に短時間で作ることが可能。 飲食店や冠婚葬祭などの様々な用途で使用できます。 【特長】 ■レーザープリンタで印刷出来る電飾用紙 ■簡単に本格的なパネルが作れる ■優れたトナー転写性 ■...

メーカー・取り扱い企業： ダイオーミウラ株式会社 ラベルシステム営業本部（旧：ダイオーポスタルケミカル）

砥石『キングデラックス No.700L型（本職用）』

中仕上用の砥石です！

『キングデラックス No.700L型（本職用）』は、本職包丁砥ぎ用の砥石 です。 粒度は♯700中仕上げ用となっており、永久不変の品質を誇り、短時間で 切れ味が冴えするどい刃が付きます。 また、それにより作業の能率を高めることが可能です。 【特長】 ■あらゆる刃物の中研ぎ用 ■本職包丁研ぎ用として使用が最適 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 松永トイシ株式会社

ミラクルクリーナーシリーズ『GTIセット』

グリーストラップの清掃を楽にする！有害な化学物質は一切使用せず汚水を浄…

GTIセット』は、汚泥油分解剤と油吸着材が セットになった製品です。 マイナスイオンやキレート化された鉄イオンが溶出することにより、汚泥中の バクテリアを活性化させる「GTブロック」と、短時間でグリーストラップの 浮上油の回収作業を終了できる「GTパイン」をご用意。 清掃時間を短縮でき、従業員の清掃が楽になります。 【特長】 ■臭気改善 ■油分・汚泥を分解 ■コスト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルコ

シリカ系無機質混和材『フラットプラグレジン』※総合カタログ進呈

コンクリート打設後 1～2日の養生で仕上げが可能！

ンクリートが作れるシリカ系の無機質混和材。 養生期間がたった1～2日で済むため、工期を大幅短縮することができます。 散布して床の耐摩耗性を向上させたり、地下層からの浸水を防ぐなど、 短時間・無臭・フラット仕上げといった、様々な工法に対応しています。 【特長】 ■塗膜材の膨張を防止 ■氷点下でも凍結せず施工可能 ■強度・耐久性が向上 ■特許取得済み（第5132903号、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイケン

シリカ系無機質混和材『フラットプラグレジン』※NETIS登録

【大幅な工期短縮】コンクリート打設後 1～2日の養生で仕上げが可能、ト…

ンクリートが作れるシリカ系の無機質混和材。 養生期間がたった1～2日で済むため、工期を大幅短縮することができます。 散布して床の耐摩耗性を向上させたり、地下層からの浸水を防ぐなど、 短時間・無臭・フラット仕上げといった、様々な工法に対応しています。 【特長】 ■塗膜材の膨張を防止 ■氷点下でも凍結せず施工可能 ■強度・耐久性が向上 ■特許取得済み（第5132903号、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイケン