粉末『オクラパウダー』

抗酸化力とダイエット効果があるオクラパウダー

クラパウダー』は、無添加でデキストリン不使用の製品です。 青汁やスムージーなどに最適で、水分が加わるとネバネバが復活します。 【特長】 ■ポリフェノール2,200mg/100g ■食物繊維40.7g/100g ■無添加、デキストリン不使用 ■水分が加わるとネバネバが復活 ■小さじ1杯(5g)でオクラ6～7本 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エール 本社

生スムージー　受託製造OEMサービス

より天然。より絞りたて

当社では、生スムージーの受託製造OEMを承っております。 搾った野菜汁と濃縮果汁に天然のリンゴ食物繊維、天然の甘味料を加えた 100%濃縮エキスのスムージーのため、粉末タイプと違い、ご家庭で作る スムージーにより近付けております。 また、水や牛乳に、5倍から10倍に薄めて飲む濃縮タイプで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レアーズ

栄養成分表示に関する分析

正確な栄養成分表示のために、適正な分析データを提供します。

＜分析項目＞ ○水分 ○たんぱく質 ○脂質 ○灰分 ○炭水化物 ○糖質 ○食物繊維 ○エネルギー ○食塩相当量(ナトリウム) 詳しくは当財団ホームページをご確認ください。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人日本食品分析センター

有機ノニジュース、EPグレード

ノニの国インドネシア産、成熟果実の熟成搾汁 有機JAS, EU, U…

100％熟成ジュース。 ノニ果実を熟成することによって、さわやかな酸っぱさが強調されたノニジュースです。 有用成分中脂肪酸、スコポレチン、イリドイドはノニ果実中最も高い、熟成ノニジュース。 食物繊維も豊富です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

原料『バオバブ果肉末』

坑酸化物質を豊富に含むバオバブフルーツを粉末化しました

【栄養価】 ■坑酸化物質 ■食物繊維 ■カルシウム ■ビタミンC ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコロジーヘルスラボ

【分析事例】フコイダンの糖組成の定量分析

粉体や液体等、様々な試料形態に対応可能です

フコイダンは、免疫力アップや抗がん作用、コレステロール低下作用等があるとされ、近年注目されている高分子の多糖類です。水溶性食物繊維の一種とされ、昆布やワカメなどの海藻類に含まれます。 本法では、サプリメントやドリンク剤中フコイダンを単糖に分解して分析します。主成分のフコースのほか、キシロース・マンノース・ガラクトース・ラム...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

乾燥おから（おからパウダー）

食品用の乾燥おから（おからパウダー）を製造販売しております。

豆腐製造時に副産物としてでてくる「おから」を乾燥させた「おからパウダー」は、食物繊維をはじめとして栄養価の高い食品です。小麦粉の代替として、菓子やパンといった料理にも活用頂けます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社みすずコーポレーション

【酵素製剤不使用】甘酒濃縮液『らいすぃーと』【無加糖で甘く】

サンプル進呈あり！お米本来の自然な甘みと米こうじの豊富な栄養が特長の甘…

て使用することで 「砂糖不使用」等の謳い文句としてもご利用頂けます。 【特長】 ■お米の香りと味を最大限に残した濃縮タイプ ■アレルギー物質主要7品目ならびに推奨20品目一切なし ■食物繊維、必須アミノ酸、ビタミンなど栄養豊富 ■カロリーは砂糖の半分 ■ノンコレステロール ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 角光化成株式会社 本社

乳酸菌生産物質とは

腸内細菌を介さず直接身体に作用！腸内環境を改善します

もたらす 　　微生物（生菌）またはそれを含む食品（例：ヨーグルト、乳酸菌飲料） ■プレバイオティクス 　・腸内の善玉菌のえさとなりプロバイオティクスの働きを助ける物質 　　（例：オリゴ糖、食物繊維） ■バイオジェニックス 　・腸内の善玉菌が代謝した物質のことで腸内細菌を介さず有益な作用を 　　もたらすもの（例：乳酸菌生産物質） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオジェノミクス 本社

ネキシラ株式会社 　事業紹介

栄養素の供給と人々の健康をサポート！

【業務内容】 〔フード事業部〕 ■アカシアガムのワールドリーダー ■高付加価値の素材 　・乳化剤、食感改良剤、カプセル化、コーティング剤、等 ■天然由来の栄養素：水溶性食物繊維とプレバイオティクス ■個別の技術支援 〔ヘルス事業部〕 ■天然由来の機能性植物抽出物 　・ウェイトマネージメント、抗酸化、スポーツニュートリション、 　　消化機能や血管の健康維持 ■...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

膨らむ！ダイエットプロテイン

コラーゲンペプチドを配合！糖の吸収を穏やかにする難消化性デキストリンを…

化しました。 ※前回のダイエットプロテインとの比較。 【特長】 ■1日3食のうち1食を食事代わりに ■1食中に(ダイエットプロテイン21g+牛乳150～200ml)、11種のビタミンと食物繊維、 　鉄、カルシウム、マグネシウム、カリウムが含まれている ■おいしさと満足感でダイエットを楽しめる ■お腹満足成分としてグルコマンナンを配合 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューレックス 東京営業所

【小売店・フィットネスクラブ向け】NYD

芳醇カフェオレ味4包、完熟バナナ味4包！1杯でしっかり満足できます

覚ですぐ空腹感を覚えます。そこで吸収がゆっくりで血糖上昇を 緩やかにする働きのあるパラチノースを配合。 また、植物性のダイエット成分である大豆ペプチドや、シトラスエキス末、 さらに自然派食物繊維5種類を合計5500mg配合して、スッキリを サポートします。 【特長】 ■スローカロリー　パラチノース配合 ■1食でしっかり満足感 ■ダイエットサポート成分配合 ■1食で必要な栄...

メーカー・取り扱い企業： キューオーエル・ラボラトリーズ株式会社

【インナーコスメOEM】20ml対応！高級感のある飲料開発事例

美味しく、楽しく、手軽に体調管理！清涼飲料水のOEM事例をご紹介します

【栄養成分表示　1本（20mL）当たり】 ■エネルギー：32Kcal ■たんぱく質：0g ■脂質：0g ■炭水化物：8.3g ■糖質：8.3g ■食物繊維：0g ■食塩相当量：0.02g ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 田村薬品工業株式会社 本社

丸山製茶株式会社　事業紹介

充実の生産設備で様々なご注文に迅速に対応いたします！

会社は、主に緑茶を利用した商品のご提案・化粧品の製造 及び販売、茶の輸出入業務全般、海外向け残留農薬基準適合原料の調達 を行っている会社です。 当社では、カテキン、テアニン、ビタミンC、食物繊維、ミネラルなどの 成分を豊富に含んだ「深蒸し茶」などのお茶を取り扱っております。 また、OEMも承っておりますのでご要望の際は、お気軽にご相談下さい。 【業務内容】 ■緑茶の製茶及...

メーカー・取り扱い企業： 丸山製茶株式会社

【小売店・フィットネスクラブ向け】自然派バランス栄養食『NSS』

朝食の1杯にたんぱく質補給！1杯で12.1gのたんぱく質を摂取できます

【その他特長】 ■玄米や大麦、きび、紫黒米、あわ、ひえ、タカキビ、米の8種類の穀物から発酵させた多穀麹を使用 ■植物由来の乳酸菌が100億個、食物繊維3000mg、オリゴ糖を配合 ■腸内環境を改善し、たんぱく質の消化・吸収をサポート ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： キューオーエル・ラボラトリーズ株式会社

酒粕沢わさび

安曇野産わさび使用！調理の隠し味やチーズ・野菜スティックなどに適してい…

る酒粕は、酒造りに適した高品質の味を精白し、 低温発酵させて作った八海山の酒粕を使用しています。 酒粕は、エタノールや乳酸、生きた微生物が含まれており、 また体内の消化酵素で分解され難く食物繊維を有するタンパク質である レジスタントプロテインが含まれていて腐りにくい特長があります。 一方、含まれる酵素により熟成が進み、糖分とアミノ酸がメイラード反応し、 褐変しやすいですが、わさ...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

純水製造装置　AS3DF　RO逆浸透膜純水　ダイレクト給水　真水

うま味を引き出す栄養を壊さないかつ場所をとらないコンパクトタイプ 毎…

『aqua street』は、日産4トンまで対応した純粋製造装置です。 純粋には、うま味を引き出す力、栄養を壊さない力があります。 少なめの調味料で、素材本来の味を引き出します。 食物繊維を硬化させる鉱物質や塩素を取り除いてあるため、ふっくら白く、 自然な甘みのあるおいしいご飯が炊けます。 【特長】 ■タンクレスの直接給水 ■場所をとらないコンパクトタイプ ■日産4ト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境向学

ヘンプシードオイル/ヘンププロテインパウダー

スーパーフード"ヘンプ"からコールドプレス製法で抽出したバランスのいい…

【特長（ヘンププロテインパウダー50%）】 ■パウダー30gあたり食物繊維6g含有 ■ラクトースフリーおよびグルコースフリー ■豊富なミネラル類 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

『クロレラマイクロパウダー/クロレラ粉末』

退色鈍化や健康イメージ付与などが可能！食の彩りに、筑後産クロレラ

製品です。 クロレラマイクロパウダーはクロレラ粉末を微粉末化。 また、クロレラ粉末はサプリメントの原料としても利用いただけます。 【特長】 ■たん白質をはじめ、ビタミン・ミネラル・食物繊維など栄養成分を含む ■サプリメント製造、食品の緑色の色づけ、栄養強化等が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： クロレラ工業株式会社 本社

バブルスター株式会社　事業紹介

自然と共に育つ姿勢で事業に取り組むバブルスター株式会社

バブルスター株式会社は、健康食品の製造、卸売及び販売、 通信販売業を軸に事業を展開している会社です。 健康茶、オリゴ糖、食物繊維、機能性糖質など、自然由来である 原料を前提に健康食品全般の企画、製造販売を行っており、栄養学 のプロとしてお客様のお悩みにしっかりと寄り添い、より良い生活 を過ごす商品をご提案しています。 ま...

メーカー・取り扱い企業： バブルスター株式会社

原材料『琉球モリンガ粉末』【栄養成分データ・技術資料データ】

栄養価の高い琉球モリンガを粉末に「琉球モリンガ粉末」の原料規格書などを…

当資料は、アミノ酸をはじめとし、ミネラル、ビタミン、ギャバ、ポリフェノール、 食物繊維などの様々な成分が含まれている原材料『琉球モリンガ粉末』の 栄養成分データ・技術資料データを掲載しています。 「原料規格書」をはじめ、「分析試験結果表」や、「栄養成分比較データ」などを ...

メーカー・取り扱い企業： 王子食品株式会社

食品添加物市場 市場分析レポート

よりクリーンで健康的な食品オプションへの世界的なシフトが発生

【製品タイトル】 食品添加物市場：種類（乳化剤、ハイドロコロイド、保存料、食物繊維、酵素、甘味料、香料）、供給源（天然、合成）、形態、用途（食品、飲料）、機能性、地域別 - 2028年までの世界予測 掲載データ：（目次より抜粋） ・食品添加物市場：2023 年、 2028 年...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社データリソース

【産業調査レポート】世界の機能性食品市場

世界の機能性食品市場：ベーカリー製品、朝食シリアル、スナック/栄養機能…

ー、イントロダクション、製品種類別分析（ベーカリー製品、朝食シリアル、スナック/栄養機能バー、乳製品、その他）、成分別分析（プロバイオティクス、ミネラル、タンパク質&アミノ酸、プレバイオティクス&食物繊維、その他）、流通チャネル別分析（スーパーマーケット&ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他）、用途別分析（スポーツ栄養学、体重管理、臨床栄養学、心臓健康、その他...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

素材『醗酵黒はちみつ』

オリゴ糖や食物繊維の強力なライバル！

『醗酵黒はちみつ』は、蜂蜜を原料としたプレバイオティクス機能と、 抗酸化性を有した健康食品素材です。 蜂蜜を醗酵させ、グルコースをグルコン酸に転換。 液体タイプの「醗酵黒はちみつ60」と粉末タイプである「醗酵黒はちみつ パウダー」をご用意しております。 お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■プレバイオティクス機能と抗酸化性を保有 ■グルコースをグルコン酸に転換 ■液...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

調味料『オイスタージュース』

牡蠣独特の風味を生かしたメイン調味料として最適なオイスタージュース！

【成分】 ■エネルギー ■水分 ■タンパク質 ■脂質 ■炭水化物 ■灰分 ■ナトリウム ■亜鉛 ■食物繊維　など ※詳細についてはお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 楠原壜罐詰工業株式会社

ドリンク用　ナタデココ5mm

ストローで吸いやすい5mmサイズのナタデココです！

・ストローで吸いやすい 5mm ダイス のナタデココです。 ・低カロリーで食物繊維が豊富でヘルシーなデザートです。 ・タピオカに代わる食感を出す素材としてご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

【産業調査レポート】世界のヴィーガンフード市場

世界のヴィーガンフード市場2023-2030：製品別（チーズ、バター、…

造工程に起因するヴィーガンフードの高価格は、成長の妨げになると予想されます。 世界のヴィーガン食品産業の成長は、世界中でヴィーガニズムが拡大していることに支えられています。ヴィーガンフードは食物繊維が豊富なため、代謝の向上に役立ちます。これは、業界の成長を促進すると予想されるその増加の採用につながりました。さらに、先進国と発展途上国の両方で植物ベースの食品を発売するための主要企業によるイニシ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の大豆食品市場

世界の大豆食品市場2023年-2028年：製品タイプ別、カテゴリー別、…

成長率（CAGR）を示し、2028年までに624億米ドルに達すると予測しています。 大豆は東アジア原産のマメ科植物で、飽和脂肪酸は少ないがタンパク質、ビタミンC、葉酸が豊富です。また、鉄分、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、オメガ3脂肪酸を豊富に含んでいます。その栄養成分の結果、血中コレステロール値を下げ、骨密度を高め、癌の発症リスクを最小限に抑えるなど、様々な健康上の利点...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の栄養補助食品成分市場

世界の栄養補助食品成分市場2021年-2031年：種類別（ビタミン、ミ…

Allied Market Research社の本調査レポートは、世界の栄養補助食品成分市場規模が2021年1,639億ドルから2031年3,273億ドルに達し、2022年から2031年まで年平均7.3％成長すると予測しています。当レポートは、栄養補助食品成分の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、用途別分析（栄養補助食品、機能性食品＆飲料、動物栄養、その他...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

GI値の低さで注目の「有機アガベシロップ」、特徴や使用例を解説！

甘さは砂糖の1.3倍、血糖値の上昇を示す指標であるGI値は砂糖の1/4…

日光・高温多湿を避けて常温で保存 ・原産国名：メキシコ合衆国 ・栄養成分表示（100g当たり）： エネルギー：308kcal、たんぱく質：０ｇ、脂質：０g、炭水化物：77.8g（糖質：76.8g、食物繊維：1g）、食塩相当量：0.024g　※栄養成分データは自社分析値による。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルマテラ 本社

ケルダール vs デュマ ‐ 概要と比較

利点を考慮すると、食品・飼料業界では燃焼式デュマ法への置き換わりが一層…

たんぱく質の含有量は食品および飼料分析における重要なパラメータの1つで、 材料の栄養価のキャラクタリゼーションに不可欠なものとなっています。 その他の重要な構成成分には、脂肪、食物繊維、炭水化物、および水分や 灰分などがあり、栄養表示要件に加え、たんぱく質含有量も食品加工に 重要な役割を果たす場合があります。 より一般的なたんぱく質測定手法としては、古典的な湿式化学技...

メーカー・取り扱い企業： LECOジャパン合同会社

高機能米『高圧加工米』［信州大農］

精米時に割れにくい！米糠となる種皮や胚芽の成分が、胚乳部に浸透移行

、玄米や籾に加水・加温して、水深1万メートルの 水圧に相当する圧力(100MPa)で処理をした高機能米です。 白米と比較して玄米には、ポリフェノール類をはじめ、ビタミンB群や ミネラル、食物繊維などが多く含まれており、健康に良いとされています。 数kgまでなら、ご希望のコメを加工して提供できます(要契約)ので、 お問合せください。 【特長】 ■特にポリフェノール類が多い(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社信州ＴＬＯ

アマニ粉末『ローストアマニ粉末』

食物繊維やポリフェノールを含むアマニをローストして粗めに粉砕したアマニ…

『ローストアマニ粉末』は、アマニを香ばしくローストした後、 粗めに粉砕し、食べやすさや消化吸収性を高めた粉末です。 オメガ3脂肪酸に加え、食物繊維や、 ポリフェノールの一種であるアマニリグナンも含みます。 アマニは「亜麻」という植物の種子で、古来から食されており、 欧米では「スーパーシード」と呼ばれています。 当社では食品用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

青汁原料　大麦若葉

大麦若葉をまるごと微粉砕！食物繊維を豊富に含んだ青汁原料

佐々木食品工業株式会社の青汁原料「大麦若葉」は、大麦若葉を丸ごと 超微粉砕したものです。 丸ごと粉砕ですから、食物繊維もそのまま豊富に含んでおり、ビタミンや ミネラル等、通常は体内で吸収されにくい細胞壁内の栄養素も微粉砕により 吸収されやすい状態になっています。 こだわり抜いた九州産原料を使用しており、...

メーカー・取り扱い企業： 佐々木食品工業株式会社

アマニ粒『ローストアマニ粒』

食物繊維やポリフェノールを含むアマニをロースト！香ばしく仕上げたアマニ…

『ローストアマニ粒』は、アマニをローストして 香ばしく仕上げたアマニ粒です。 オメガ3脂肪酸に加え、食物繊維や、 ポリフェノールの一種であるアマニリグナンも含みます。 アマニは「亜麻」という植物の種子で、古来から食されており、 欧米では「スーパーシード」と呼ばれています。 当社では食品用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

乾燥粒こんにゃく『マンナン小町 60g×10袋』

味・食感＝ほぼ白米！カロリーは約33%カット、糖質も約30%カットでき…

『マンナン小町 60g×10袋』は、食物繊維がこんにゃく米ご飯150gで レタス約2個分の乾燥粒こんにゃくです。 お米150g(1合)と当製品1袋(60g)を混ぜ、お水を450ml加えて炊けば カロリーは約33％カット、糖質も約3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューレックス 東京営業所

食品原料『熊本産ケール粉末』

熊本で栽培、乾燥加工！栃木で殺菌、粉末加工を行う国産ケール粉末

産といわれているアブラナ科の植物で、現地では古くから 野菜として食されており、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーの原種です。 日本では青汁を中心に広く使用されており、ビタミン、ミネラル、食物繊維を含む 健康食材です。 【特長】 ■国産ケール粉末 ■キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーの原種 ■日本では青汁を中心に広く使用 ■科学農薬及び化学肥料を使用せずに栽培された原料を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

食品原料『八丈島産明日葉粉末』

八丈島産明日葉を栃木で殺菌、粉末加工をおこなった国産明日葉粉末

厳選原料を使用し、有機農産物加工工場である 自社工場にて殺菌粉末加工を行っている国産の明日葉粉末です。 明日葉は、八丈島が原産地とされているセリ科の多年草です。 独特の苦味が特長で、食物繊維が多く、セリ科植物に含まれるクマリン及び 明日葉独自の黄汁(カルコン)を含む健康素材です。 【特長】 ■八丈島産で栽培した厳選原料を使用 ■セリ科植物に含まれるクマリン、明日葉独自の黄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

機能性素材『β‐グルカン濃縮大麦粉』

様々な健康機能を持つ大麦β‐グルカンを20%以上を含有した機能性素材

『βグルカン濃縮大麦粉』は、当社の技術でβ-グルカンを濃縮した大麦粉 です。 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく含んでおり、大麦β‐グル カンを20%以上を含有しています。 本製品をご使用いただくことで、大麦‐Bグルカンの健康機能を持つ様々な 食品をおつくりいただけま...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

【開発事例】クマザサ粉末加工食品『笹オリゴ』

不足しがちな栄養・食物繊維の補給に好適な天然クマイザサを使用！

クマザサ粉末加工食品『笹オリゴ』の開発事例をご紹介いたします。 主原料である「クマイザサ」は葉が大きく食物繊維、ミネラル、 ビタミン等の様々な栄養素がバランスよく含まれています。 北海道の厳しい自然環境の中で自生する天然クマイザサを使用しており、 ヒト臨床試験では、クマザサ粉末錠の摂取により、腸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

機能性原料『紅芋美人パウダー』

沖縄県産紅芋100%使用の機能性原料！

『紅芋美人パウダー』は、沖縄県産の特産紅芋である「ちゅら恋紅」 (県推奨品種)を使いやすい微粉末に加工した機能性原料です。 ビタミン、ミネラル、食物繊維、ポリフェノールなど栄養素を含有。 中でも紅芋特有の紅い色素であるアントシアニンが多く、相乗効果を示す ビタミンA、C、カリウムなども豊富です。 また紅芋由来のアントシアニンは、他のアン...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

食品・商品検査『栄養成分検査』

幅広いご依頼に対応可能！安心できる技術と品質で、お客様の表示作成をしっ…

当社の『栄養成分検査』についてご紹介します。 義務表示の栄養成分5項目以外にも、飽和脂肪酸、食物繊維の表示が 推奨されています。 また、2015年12月には日本食品標準成分表2015年版（七訂）が公表されています。 従来からのエネルギー、たんぱく質、脂質など一般成分、ミネラル類、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BMLフード・サイエンス

【食品乾燥機】乾燥テスト　※乾燥動画アリ

約5秒でのスピード乾燥！乾燥機内部の洗浄も可能で常に清潔に保てます。

【特徴】 ○様々な食材の乾燥テストを承ります ○食品残渣を新鮮なうちに乾燥することにより、新しい食材として生まれ変わる ○乾燥→粉砕→パウダーが食物繊維強化材として食品に添加される ○「転生」での乾燥実績 →おから、野菜などの食品残渣や、廃プラ、廃菌床などの産業廃棄物もある ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テンセイジャパン

食品原料『ニュージーランド産　春摘み大麦若葉末』

栄養分をふんだんに吸収！「春」収穫に拘りました！

【栄養成分（100g当り）～参考値～】 ■エネルギー：314kcal ■たんぱく質：23.1g ■脂質：6.2g ■糖質：23.1g ■食物繊維：36.6g ■ナトリウム：68.4mg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

大豆加工食品『大豆クリーム』

大豆と植物性油脂を主原料とした植物性クリーム！

和洋菓子やパスタソース、ドリア、グラタン、クリームコロッケ、 ドレッシングなどの用途に適しています。 【特長】 ■主原料に特殊な大豆粉を使用しており、大豆特有の青臭さがほとんどない ■食物繊維含量が豆乳の約7倍 ■植物油脂は、エネルギー代謝を活発にするココナッツオイルを使用 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 泰喜物産株式会社