海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

品質検査『異物検査とは』

独自のエンジニアリングで食品、医薬品、化粧品製造の安全・衛生面をサポー…

食品、医薬品、化粧品などの製造については、品質とともに安全への対策が 厳しく問われています。 世界的な基準としてHACCP (ハサップ = 危害分析・重要管理点)が 用いられており、その中でも異物検査工程は重要項目となっております。 このような時代の流れを踏まえ、当社は原料工程設備をソリューション提供 するうえで第一に位置づけ、各分野のメーカーと連携しながらライン設計や 機器の...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

『各種品質検査』

製品に安心安全を付加する品質検査！様々な検査ニーズに応える設備をライン…

名三工業では、異物検査をはじめ、形状検査や印字検査など、 『各種品質検査』に対応する検査設備を取扱っております。 食品、医薬品、化粧品などの製造については、品質とともに安全面への 対策が厳しく問われています。 このような時代の流れを踏まえ、検査工程設備のソリューション提供することを 重要と考え、各分野のトップメーカーと連携しながら、ライン設計や機器の カスタマイズなど、独自のエ...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

X線検査装置『IX-G2』兵庫・中国エリアのお客様に

オールステンレスの高衛生デザイン！IXシリーズ最高クラスの異物検出を実…

『IX-G2』は、性質の異なる2枚の画像を比較し、異物を物性の違いから 検出するX線検査装置です。 デュアルエナジーセンサーによるエネルギー分析機能の活用で、 骨や貝殻などの低密度異物の感度が向上し、 誤検出率も低減。 画像処理の新技術である“進化的画像処理”を採用しているので、異物と 食品を分別するために好適な画像処理のプログラムをコンピュータが 自動で生成します。 【...

メーカー・取り扱い企業： 山陽イシダ株式会社

【資料】金属検出機・X線検査機の仕組みと活用法＜前編＞

衛生管理の質を向上！金属検出機とX線検査機の重要性や仕組みなどを解説

当資料では、検査機の仕組みと異物混入リスクを 最小限に減らすための活用法について解説しております。 食品工場における金属検出機やX線検査機の活用は、製造工程での 異物混入対策に効果的。しかし、検査機をただ導入しているだけでは、 効果的な対策とは言えません。 検査機の重要性と仕組みについてご紹介しておりますので、 是非、ご一読ください。 【掲載内容】 ■金属検出機とX線検...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【資料】金属検出機・X線検査機の仕組みと活用法＜後編＞

食品工場の異物混入対策に貢献！衛生管理の質を向上できます

当資料では、検査機の仕組みと異物混入リスクを 最小限に減らすための活用法について解説しております。 "前編"では検査機の重要性と仕組みについて、 "後編"では異物混入対策製品についてご紹介。 金属検出機やX線検査機に対応した当社製品も ご紹介しておりますので、是非、ご一読ください。 【掲載内容】 ■金属検出機やX線検査機を最大限活用するためには ■バーテックの異物混入対...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック