海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

食品衛生管理サポートサービス FOOD CAPTAIN-FHMS

専門家監修のクラウドサービスで食品衛生管理をカンタンに

食品衛生管理の効率化をお手伝いするソリューションサービス「FOOD CAPTAIN - FHMS」 【機能】 ＜店舗＞ ・健康・衛生チェック記録 ・実施状況の確認・承認・集計 ・冷蔵庫／冷凍庫温度自動記録（IoT） ・温度異常アラート（IoT） ・Co2濃度自動記録・公開（IoT） ＜本部＞ ・計画作成サポート ・店舗別実施状況の確認・承認 【基本仕様】 サーバーのご用意...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハピクロ

アルミ製台車（コンビテナー）【※製品カタログ進呈中】

スチール製に対して軽量&衛生対策を両立！食品工場やクリーンルームなどに…

アルミ製コンビテナーは一般的なスチール製より軽くてサビ難く衛生的。アルミは帯電しづらく防塵にも効果的です。食品工場やクリーンルーム、また女性や高齢者の多い職場でもご利用頂けます。 【特長】 ■アルマイト加工により美観・衛生的 ■床板　片手でワンタッチ ■ケガや破損を防止した安全形状 ※詳しくはお問い合わせいただくかPDFをダウンロードしてご覧ください。...ヤマトの製品は樹脂パー...

メーカー・取り扱い企業： ヤマト・インダストリー株式会社

HACCP支援ツール『XC-Gate.ENT』

カンタン電子化！帳票ペーパーレス化による業務効率アップでHACCP対応…

『XC-Gate.ENT』は、食品衛生管理チェックシートをカンタンに電子化 できるHACCP支援ツールです。 Excelで作成された帳票（管理表）をタブレット・モバイル端末（Web画面） で入力します。 製作工程で使用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノツリー

温度・湿度の監視による食品衛生管理対応ソリューション

定期的な衛生管理レポートを無駄な労力を使うことなく迅速に作成することが…

当社が提供するソリューションは、食品の衛生管理を行うため、遠隔にいながらも リアルタイムで温度、湿度状態を常時監視できます。 例えば、冷蔵庫のドアが不注意で開放された状態が続けば、予め設定した温度や 湿度のしきい値を越えることになり、EmailもしくはSMSで警報が発せられます。 HACCP管理にて要求される冷蔵庫・冷凍庫の温度・湿度データの管理は、クラウド サーバーに長期保存さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IndyGo