特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

協働ロボット『E-シリーズ』

食料・飲料産業に好適！どんな空間でも優れた生産性を実現する準備ができて…

『E-シリーズ』は、IP66の等級に対応した協働ロボットです。 衛生装備を追加しなくても、調理中の食品の上でロボットの 運営が可能。 隙間のないGap-lessデザインと食品の取扱いに安全な光沢塗料を 使用し、汚れを簡単に落とせます。 【特長】 ■NSF認証を取得 ■環境対応 ■設置の利便性 ■経済性 ■安全性 ■衛生性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： Doosan Robotics

キッチンカーカフェ。食品衛生法・HACCP（ハサップ）を解説

キッチンカーにおいて製品の安全性を確保する衛生管理の手法！食品衛生法と…

の手法です。 優れた衛生管理方法として評価され、先進国では義務化が進んでいます。 当社のホームページでは、詳しく解説していますので、ぜひご覧ください。 【掲載内容（一部）】 ■食品衛生法の概要 ・広域におよぶ “食中毒”への対策を強化 ・原則全ての事業者に“HACCPに沿った衛生管理”を制度化 ・特定の食品による“健康被害情報の届出”を義務化 ・“食品用器具・容器包装”...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大一電化社

【安全ミラー】入場チェックミラー『ワーレン』

食品工場の異物混入対策に！

『ワーレン』は、ハンマーで叩いても割れない姿見のミラーです。 像の大きさが１：１の平面タイプで超軽量で設置も簡単です。 食品工場では、衛生管理上、製造ラインに入る前に制服が正しく着用できているか、毛髪やゴミ等の異物除去ができているかなどのチェックを鏡の前で行っており、この鏡がもし破損や飛散した場合には製造ライン内に異物混入のリスクがあります。 　また、食品工場ばかりでなく、惣菜を加工して...

メーカー・取り扱い企業： コミー株式会社 営業本部

衛生対策に、食品添加物アルコール『ユービコール ノロV66』

安全・安心の食品添加物原料100%！飲食店のテーブルやホテルの受付カウ…

食品添加物のアルコール製剤。 ブドウ種子抽出物とアルコールの相乗効果により 優れた除菌力を発揮。 アルコール度数66度（66vol%）で、環境除菌やウイルス対策に。 消防法における危険物の規制を受けない非危険物です。 【ラインアップ】 ■5L ■19L ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■成分 　・エチルアルコール(5...

メーカー・取り扱い企業： セッツ株式会社 衛生管理事業

金検対応！異物混入対策製品『MPフーズ ドレッジ』シリーズ

食品工場等の異物混入対策におすすめ！ 金属検出機で検出できる MP…

【仕様(抜粋)】 ■材質：エラストマー(ソフトタイプ)、ナイロン（小・大タイプ） ■使用可能温度：100℃まで ■色系：青色系 ■入数：ソフト・大タイプ … 1枚　小タイプ … 3枚 ■食品衛生試験：適合（※） ■製造国：日本 ※ソフトタイプは、食品衛生試験のうち蒸発残留物（へプタン）を除いて適合しています。油脂関係のご使用はお止めください。 ※小タイプ、大タイプは食品衛生試験の全...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

【ハイジェニックシリコーンマグネットキャッチ】食品機械に最適

ハイジェニックシリコーンマグネットキャッチ MC-MSH型

●柔らかいシリコーンで磁石を包み、吸着時の音や金属粉の発生を抑えたマグネットキャッチです。 ●食品衛生法に基づき定められた材料を使用しています。 ●食品工場など、衛生管理を求められる環境に最適です。 ...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

【ステンレス鋼製ハイジェニックハンドル】汚れが「ツルッ」と拭ける

ステンレス鋼製ハイジェニックハンドルH400型

潔」を意味する「ハイジェニック」 洗浄時間短縮につながるハンドルが登場！ ●光沢研磨を施しているため汚れが拭き取りやすいです。 ●食品工場など、衛生管理を求められる環境に最適です。 ●食品衛生法に基づき定められた材料を使用しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

【サンプル進呈中】パウダーフリーニトリル手袋

衛生的で使いやすいパウダーフリー！左右兼用で無駄が少なく、薄手仕上げで…

性に優れ、細やかな作業にも適した手袋を是非ご使用下さい。 ニトリルゴムは天然ゴムや塩化ビニール製の手袋に比べ比較的熱に強く、 引き裂き・摩耗・油などに耐性があります。 ※ ニトリル手袋：食品衛生法に基づく食品、添加物等の規格基準 （厚生省公示第370号）に適合しています。 サイズ　S/M/L カラー　ブルー　100枚入り...

メーカー・取り扱い企業： アルフォーインターナショナル株式会社 本社

衛生マネージャー『セリウス』【ハイレベルな衛生管理を実現】

ハイレベルな衛生管理が求められる現場に最適！殺菌力と安全性を兼ね備えた…

『セリウス』は、食品・飲料・公共施設などあらゆる分野でご使用いただけるセリウスソフト水生成装置です。セリウスソフト水には、次亜塩素酸イオンと比較して80倍(理論値)の殺菌力を持つ次亜塩素酸が多く存在します。また、他の薬剤と比較しても極めて安価であり、生成装置の初期投資を勘案しても、病院内のコスト低減に著しい効果が期待出来ます。 【特長】 ■高殺菌力 ■安心・安全 ■低コスト ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OSGコーポレーション

ウイルス・感染症対策！薄型フットスイッチ　PF-01S

間口に足を入れるだけで自動ドアの開閉が可能！食品加工工場やレストラン厨…

足元で操作し自動ドアを開閉させることができるため、両手が自由に使えて衛生面に優れた非接触スイッチです。 「PF-01S」は、間口が広い薄型の縦光線タイプのフットスイッチです。 薄型設計なので内外２つのフットスイッチを同じ高さに設置できます。 ステンレス製のパネルは、耐水性・耐薬品性に優れて衛生的です。 ◎詳しくはお問い合わせください。...【特長】 ●非接触スイッチのため、感...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

【カタログ】業務用食品容器・資材

水野産業の“エシカル”を伝える。テイクアウト商材や環境配慮型製品をライ…

当カタログは、当社が自社の物流センターで在庫している、 PB(プライベートブランド)製品、メーカー既製品を掲載しています。 環境に配慮したバイオマスストローやウッドカトラリーをはじめ、 テイクアウト商材や調理用品、店舗で必要な備品などを豊富にご紹介。 同一製品のサイズ違いなども掲載しておりますので、 製品のご検討にぜひご活用ください。 【掲載内容】 ■環境配慮型商品ライン...

メーカー・取り扱い企業： 水野産業株式会社 本社

食品機械用離型油『ベル―ブプラス』

酸化安定性に優れ、スチレン系の樹脂への影響を抑えた食用植物油

『ベル―ブプラス』は、食品機械や包装機械の内部に使用できる 安全な離型油として開発された食用植物油です。 特殊な精製・脱臭技術により、においもなく食品の風味・品質に 影響を与えない、食衛生上画期的な製品です。 飛散、タレ落ちが少なく、機械の隙間にも確実にスプレーできます。 【特長】 ■食用植物油脂を使用した、食品機械・器具用の潤滑・離型・サビ止め剤 ■油臭を取り除いてある...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社

産業用ポリエチレン規格袋

ドラム缶/ペール缶/一斗缶などの容器サイズに対応！！静電防止タイプ等を…

アソー株式会社の取り扱う『産業用ポリエチレン規格袋』について ご紹介します。 当製品は、食品業界よりお問い合わせ頂くことが多い食品衛生法の 厚生省告示第370号に適合。 受注生産のポリ袋は「納期がかかる」「ロットが多い」という問題が常と なっておりましたが、ニーズの多いサイズをピックアップして規格化する事で、 化学業...

メーカー・取り扱い企業： アソー株式会社

食品加工室・クリーンルーム向け　樹脂クリーン巾木／樹脂台車ガード

アルミR巾木やプレート一体型床パネルなど！さまざまなオプション仕様のご…

当社で取り扱う、さまざまなオプション仕様のご紹介です。 「樹脂クリーン巾木・樹脂台車ガード」は、樹脂無垢仕様の採用で、 本体裏側への止水機能を強化しました。 製造工程や清掃時に水を大量に使用する食品加工室などでも、水分・異物の 侵入を防ぎ、衛生管理に効果を発揮。 「プレート一体型床パネル」は、床パネルとプレートをウレタン発泡で 一体成型した新設計の床パネルです。ご使用目的や...

メーカー・取り扱い企業： ガリレイパネルクリエイト株式会社

【マグネットキャッチ・ハンドル】ハイジェニック製品

英語で「衛生的」を意味する「ハイジェニック」。衛生管理が求められる場所…

●衛生管理が求められる食品工場・医療現場などに最適な機構部品です。 ●ハイジェニック シリコーンマグネットキャッチ MC-MSH型：柔らかいシリコーンで磁石を包み、吸着時の音や金属粉の発生を抑えたマグネットキャッチです。 ●ハイジェニック ハンドル 100-9416/100-9313：凹凸がなく、拭き取りやすいハンドルです。 ●ハイジェニック クオーターターン 100-9503：...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

究極の衛生設計Sanifanテクノロジーのステンレスモーター

医薬品や食品製造現場で活躍中。水しぶきの中でも優れた性能を発揮する特許…

品質に決して妥協しない衛生設計モータ－ ・最高級素材のみで製造 ・メンテナンス要求と処理のダウンタイムを最小限に抑える ・長寿命と信頼性 ・簡単な洗浄、過酷な洗浄や加工条件に耐える能力を発揮 ・ステンレス製洗浄防爆(XP)モータの唯一のメーカー サニタリー設計特許Sanifanテクノロジー ・美しい外観と清潔さ ・隙間のないファンシュラウド取付とステンレス製冷却ファン ・隠れた汚...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノサポート

衛生用品『ヘアーネット』

毛髪落下防止に効果的！

本製品はシェフハット、キャップ、頭巾や帯電帽子の下に被ることで 更なる毛髪落下防止に効果が発揮されます。 細かいナイロン素材で性能・耐久性に優れ、カラーバリエーションは 3色をラインアップしております。 レストランをはじめ、ファストフード、デパ地下、スーパー、カフェ、 ホテル、食品工場など、さまざまなシーンでご活用いただけます。 【特長】 ■毛髪落下防止効果 ■ナイロン...

メーカー・取り扱い企業： ダック株式会社

食品スライサー スーパークロスカッター【サビに対する苦労を軽減】

サビに対する苦労が格段に軽減される食品スライサー！デザイン、機能性、保…

『スーパークロスカッター』は、デザイン、機能性、保安性、耐久性をアップ、さらにエコスタイル機能(DSPメカ)を搭載した食品スライサーです。全スライドスリープメタル方式を採用することによりスライドスリープメタルのみの交換で、縦横スライドフレームの摩擦問題を解消しました。又、従来は不可能だったアタッチメント方式を新採用しました。デスポパーツ方式(DSP)を採用することにより、痛んだパーツのみ交換が可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社真柄鉄工所

本当に安心安全な除菌消臭剤の見分け方

正式な許可を受けた食品添加物製剤など、安心安全な除菌消臭剤の見分け方を…

「食品添加物を原料とした商品で安心・安全」と 書かれた商品は 食品添加物ではありません。 食品添加物である商品を作るには「食品添加物製造業」の許可が必要です。 食品衛生法に定められた清潔で、様々な衛生管理をクリアした専用の プラントも必要ですし、商品や製造方法などを各都道府県保健所の検査を受け 初めて承認される、とてもハードルの高いものです。 安全面の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BUSTER​

保冷庫『KRクールBOX-S』

食品の衛生管理、温度管理に優れた機能・能力を最大限に発揮！

『KRクールBOX-S』は、食品の保冷・衛生管理・温度管理などに最適な小型保冷庫です。 当社オリジナルの硬質発泡ポリウレタンを使用することで、高い保冷力を保ち、 一体成型構造（モノコック構造）+板金とのSETにより頑丈な保冷庫に仕上げました。 電気を一切使用しないので、場所を選ばず使用が可能で、保冷剤・蓄冷剤・蓄熱剤を 繰り返し使用することでランニングコストを大幅に下げることが出来...

メーカー・取り扱い企業： 関東冷熱工業株式会社

【資料】HACCPブラシカーライル　ホテル・レストランにお勧め！

HACCPの衛生管理手法は食品工場向けだけではありません！ホテル・旅館…

近年、食の安全・衛生に関わる事件が相次いで発生し、消費者の意識の高まりとともにＨＡＣＣＰの管理手法に高い関心が集まっています。食品工場だけでなく、宿泊業界・レストラン業界にもＨＡＣＣＰの手法を導入すれば、よりグローバルスタンダードに沿った衛生管理ができるようになります。ＨＡＣＣＰの本格導入にはコストと時間がかかりますが、カーライルのＨＡＣＣＰ対応ブラシを使用することで簡単にＨＡＣＣＰ導入の第一歩を...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

ブラックコート食パン型

しっとり食感のパンが焼き上がります

型』を 取り扱っております。 炉床面に接する底面はコーティング無しですが、塗装がはがれることが無く、 ご使用いただけます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■食品衛生安全合格 ■保水性UP ■ブラックコート ■底面コーティング無し ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 三能ジャパン食品器具株式会社

ウイルス感染リスクを軽減！露出型横向き非接触スイッチ　PF-R1

本体に触れず、手をかざすことで自動ドアを開閉できる露出型正面向きタイプ…

ドアノブやスイッチに直接触れずにドアを開閉できるのでウイルスや細菌の感染リスクを軽減できます。 「PF-R1」は露出型正面向きタイプの手かざしセンサーです。 食品工場や医療施設、レストラン厨房出入り口など衛生面に配慮した場所に好適です。 ◎詳しくはお問い合わせください。...【特長】 ●露出型正面向きタイプの手かざしセンサーです。 ●本体に手をかざすことによりドアが開くので不...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

薬品を使わずに水ぶきだけで汚れが落とせる！金属素材への表面処理

【ファインガード3】6H以上の高硬度で耐摩耗性に優れ、金属素材への手垢…

に親水性を持たせることで、防汚性を付与する表面処理です。 コーティングした金属素材の上に付着した汚れは、 水ぶきで取り除けるので、薬品を使用する必要がありません。 ファインガード3は食品衛生に関する溶出試験、急性経口毒性試験、カビ抵抗性試験で良好な結果を得ていますので、衛生面に注意しなければならない食品加工機械、厨房機器にも安心してご利用いただけます。 ■金属素材に汚れが付きに...

メーカー・取り扱い企業： 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社

【ハイジェニックアジャスター】洗浄しやすく、細菌が残りにくい！

ハイジェニックアジャスター HGA-3型

ック」 衛生管理が求められる現場に適したアジャスターが新登場しました。 汚れが付いても洗浄が簡単なため、洗浄時間が短縮できる他、細菌が残りにくくなっています。 欧米の食品機械に必須の食品衛生規格、３Aをクリアしているため、海外での実績も豊富です。...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

ウルトラ・ロングヘラ

酸性・アルカリ性洗剤などに強い！－20℃～＋230℃までの巾広い温度帯…

当製品は、食品衛生協会試験検査に準じたヘラです。 マイナス20℃～プラス230℃までの巾広い温度帯で使用可能。 酸性・アルカリ性洗剤などに強く、また、油脂などによる変形・変色が ありません。 カスタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イイヅカ

ウイルス・感染症対策！埋込型横向き非接触スイッチ　PF-U2

本体に触れず手をかざすことで自動ドアを開閉できる埋込み型横向きタイプの…

ドアノブやスイッチに直接触れずにドアを開閉できるので食品加工場、病院など衛生面に配慮したい場所のウイルス感染リスクを軽減します。 「PF-U2」は、露出型横向きタイプの手かざしセンサーです。 ◎詳しくはお問い合わせください。...【特長】 ●埋込み型横向きタイプの手かざしセンサーです。 ●本体に触れず手をかざすことによりドアが開きます。 食品加工場、病院など衛生面に配慮したい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

真空冷却機『エコクール　EL-60VS/100VS』

学校給食や介護・福祉給食に！衛生面とおいしさの維持にこだわった急速冷却…

サムソンの『エコクール　EL-60VS/100VS』は、加熱調理された食品を 真空状態にすることで、食品内部より均一に急速冷却する装置です。 衛生面にこだわったクリーンフロー設計で、真空配管や熱交換器の中に 汚れを溜めない構造だから、衛生的です。 学校給食や、介護・福祉給食など、おいしい給食を安全に提供したい というニーズにお応えします。 【特長】 ■蒸気・水いらずでとこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

『給食用器具・業務用器具　CATALOG　Vol.16』

業界シェア60％の実績！幅広い給食用器具・業務用器具が満載の総合カタロ…

『給食用器具・業務用器具　CATALOG　Vol.16』は、業界シェア60％を誇る 学校給食用器具、業務用厨房器具、家庭日用金物の製造・販売を行っている オオイ金属株式会社の総合カタログです。 調理器具から、箸、調理用容器、鍋類、杓子類、衛生用品まで多岐にわたる 食品関連製品や調理用器具を幅広く掲載。 給食用・業務用の食品器具や関連製品を種類豊富にラインアップしています。 ...

メーカー・取り扱い企業： オオイ金属株式会社

BAN照明器具・LED角度調整・UFO標準・ｆ・街路灯ソーラー等

BAN照明器具、大型LED高天井（工場/倉庫）・鮮魚青果市場・商業施設…

高スペック&低プライスLED照明<投光器/高天井/街路灯タイプ> 他社メーカー様同等標準品クラスで最高スペック（業界ナンバー１）&低プライス商品群 標準品で過酷な６０℃環境にも御対応 角度調整型LEDのアドバンテージ「−40℃（冷凍施設等）から60℃」 標準品で過酷な防水性能環境にも御対応 角度調整型LEDのアドバンテージ「ＩＰ６５レベル」 標準品で塩害仕様環境にも御対応 B...

メーカー・取り扱い企業： バンテック株式会社 省エネ照明事業部

【マグネットキャッチ】サイズ、吸着力、耐熱などラインアップ豊富！

マグネットキャッチダイジェスト

。コンパクトながら高吸着力です。 ●本体固定穴に座金をはめて補強しているため、ねじ止めの際シリコーンゴムが裂けにくい仕様です。 ハイジェニックシリコーンマグネットキャッチ　MC-MSH型 食品衛生法適合材料使用 ●食品衛生法に基づき定められた、ゴム製器具（ほ乳器具を除く）容器包装規格試験に適合した材料を本体に使用しています。 ●本体は自然界では珍しいブルー色のため、万一、食品などに混...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

ジアライト－５

食品添加物の殺菌料・漂白剤です。 よりコンパクトに使いやすくなりまし…

【用途】 ■業務用　殺菌料・漂白剤・細菌やウイルスの除菌剤 ■食品衛生、環境衛生に 【使用例】 ■野菜や果物、調理器具 ■冷蔵庫、食器棚 ■ふきん、白衣、シーツなどの白物繊維製品 ■浴槽まわり、トイレまわり、排水溝 【使用場所】 ■食品工場 ...

メーカー・取り扱い企業： タイキ薬品工業株式会社

農業資材テープ『バッグシーリングテープ』

uniなら選べるカラーも豊富。袋状の口止めテープの決定版です！

はポリエステル＃38を使い、耐水性と寸法安定性を実現しております。 計10色の豊富なカラーバリエーションで色ごとの仕分けも可能。 金色を使えば高級感のあるラッピングもできます。 もちろん食品衛生法に適合しているため、食品の封袋も安心。 ネジ等の工業部品の封袋・仕分けにも最適。バッグシーラー機にセットして使えば作業性も良好です。 【特長】 ■安心の日本製 ■ゴム系粘着剤で寒い環...

メーカー・取り扱い企業： ユニ工業株式会社 栃木工場

【食品サンプル模型 活用事例】微生物検査

コロニーの形状も再現可能！サンプル模型なら、こんなに便利！

『微生物検査』の活用事例をご紹介します。 微生物・細菌検査用の見本（実物）は、作成する手間やコスト、変色や 変形といった状態変化、人体に有害であるというリスクなどの課題があります。 食品サンプル模型の技術を用いれば、一定期間色や形などの状態を保つことが でき、課題を解決する可能性がございます。 【このようなシーンでご活用いただけます】 ■食品工場の品質管理部門での活用 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩崎

折武株式会社　事業紹介

食品包装材を通じて売上・利益向上をお手伝いします！

折武株式会社は、パッケージを通じて商品作りをお手伝いする、食品包装 資材総合商社です。 容器・包装の提案から、当社サンプル室をご利用いただいての商品開発、 当社独自のセミナーなどを開催しております。 オリジナルな商品デザインで差別化をしたい、売場を際立たせるPOPや レイアウトをしたい、などのご要望なら、是非当社にお任せください。 【事業内容】 ■情報 ■協働 ■物流...

メーカー・取り扱い企業： 折武株式会社 本社

電解次亜水生成装置

【食の安全と環境に配慮した衛生管理の実現に】 原料は水と塩だから安…

電解次亜水生成装置とは、 塩水を電気分解して次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性で 低濃度の殺菌水をつくる装置です。 電解次亜水は食品添加物である、次亜塩素酸ナトリウム（殺菌科）の希釈 液と同等とみなして取扱いができます。（衛化第３１号厚生労働省通達） 【除菌洗浄】　床など広い場所の除菌に 　　　　　　　厨房の嫌なにおいを和らげる効果もあります 【安全性】　　人...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

フットスイッチ／手術室用センサ　横光線スリムタイプ　PF-03S

つま先が大きな手術室用サンダルでも、自動ドアの開閉が可能！ 衛生面に…

「PF-03S」は、間口に足を入れるだけで自動ドアを開閉させることができる薄型スイッチです。 足元で操作するため両手が自由に使えるので、手を清潔に保ちたい食品工場やレストラン・医療施設など、衛生面に配慮する場所での使用におすすめです。 ステンレス製のパネルは耐水性・耐薬品性に優れており衛生的です。 「PF-03S」は薄型設計なので内外２つのフットスイッチを同じ高さに設置できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

IQFフリーザー『FLoFREEZ A』

生鮮食品よりも新鮮な冷凍食品へ！効率的なIQFフリーザー

『FLoFREEZ A』は、流動化によるバラ凍結ができ、長時間稼動により 最大の生産性を実現する効率的なIQFフリーザーです。 すべてのフリーザーは出荷前に試験組み立てを行いますので、お客様工場での 組み立て、お引渡しにも時間がかかりません。 当製品は衛生的でエネルギー消費量も少なく、ランニングコストも低く抑えられる、 お客様にとって優しいフリーザーです。 【特長】 ■製...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

ストロング丸スパテラ

食品衛生協会試験検査に準じた製品！ハード系の練り物に適しています

インアップ。 酸性・アルカリ性の洗剤に強く、油脂などによる変形・変色がありません。 お店や厨房にマッチしたお好みの色を選ぶことで｢素敵な雰囲気づくり」が できます。 【特長】 ■食品衛生協会試験検査に準じた製品 ■マイナス40℃～プラス230℃までの幅広い温度帯で使用可能 ■酸性・アルカリ性の洗剤に強い ■油脂などによる変形・変色がない ■ハード系の混ぜる、練り物に好適 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イイヅカ

塩素系漂白剤 次亜塩素酸ナトリウム6％「ティーポールブリーチ」

強力な除菌力と漂白力を発揮する衛生管理の必需品です！！

食器・調理器具などの除菌、野菜・果物などの殺菌、食器・プラスチックまな板・フキン・おしぼりなどの漂白に強力な効果を発揮する衛生管理の必需品です。 特長1　安全性 食品添加物公定書に記載された原料を使用していますので、安心してご使用いただけます。 特長2　除菌・漂白・脱臭 強力な除菌力と漂白力に加え、脱臭力もあります。 特長3　簡易性 水で薄めるだけで、誰でも簡単に使用できま...

メーカー・取り扱い企業： シーバイエス株式会社

【金属粉入り膜付グロメット】金属検出器＆目視で探知可能！！

金属粉入り膜付グロメットMPG型

属粉を含有しているため、金属検出器で検出できます。 ●目視で発見しやすい青色 青色は、食品業界でも珍しい色のため、万が一製造ラインに混入しても目視で発見しやすいです。 ●シリコーンゴム製 食品衛生法に基づき定められた、ゴム製器具（ほ乳器具を除く）容器包装規格試験に適合した材料を本体に使用しています。 ※耐熱・耐寒-10℃～110℃...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

弱酸性次亜機能水生成装置『Clear Fit Fine』

厨房設備などの衛生管理に。中世菱機の弱酸性で安心・安全。小型で高機能。…

『Clear Fit Fine（クリアフィットファイン）』は水道水と同等の感覚でファイン次亜機能水を大量に生成することが可能です。 生成されたファイン次亜機能水は食品添加物扱いで、刺激性が少なく安全性が高い為、人・動物・食材・施設器具など様々な用途で除菌が出来ます。 また、インフルエンザ対策等の様々な感染対策で室内噴霧することで、感染対策・消臭対策が出来る機能水です。 【特長】 ■高い...

メーカー・取り扱い企業： シナプス・ジャパン株式会社

スパイラルフリーザー

衛生面、洗浄性の向上！冷凍はもちろん、冷却用途でも安心してご使用可能

当製品は、従来からの課題である洗浄性にフォーカスを当てた オリジナルスパイラルフリーザーです。 ドラム内側からコンベア全体に風を当て、効率良く製品を冷却、 凍結することができ、製品の飛散や搬送時のズレを軽減。 また、省スペースを実現するため外形を六角形とし、 且つ内部はシンプルな構造としています。 【特長】 ■洗浄性の大幅向上 ■独自の冷却方式 ■省スペース ■衛生...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社