海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理アプリ『ＨＡＣＣＰノート』

アプリでらくらく衛生管理！

ＨＡＣＣＰノートは、新潟県食品衛生協会様発行の「食品衛生管理簿」を元に開発したアプリです。 スマートフォンやタブレットで計画・記録の登録、運用実績の管理が可能なので、できるだけ簡単に衛生管理を行いたい方にお勧めです！ ＨＡ...

メーカー・取り扱い企業： CEC新潟情報サービス株式会社

食品製造業での『動画マニュアル活用事例集』

衛生教育レベルの底上げ、作業の標準化、多能工化、作業品質の向上などの成…

食品製造業の慢性的な人材不足は、今後も続くことが予想されています。 人材を確保し従業員の生産性の向上させる現場教育の優劣が今後の競争力に直結します。 事例集では、従業員の「教育改革」に取り組んだ食品メーカーなど3社の事例を掲載しています。 【掲載内容】 ■導入事例1　日世株式会社（ソフトクリーム総合メーカー） 　新人研修の手間が1/10に！自動字幕翻訳で、外国人スタッフの理解度テスト正答率が...

メーカー・取り扱い企業： Tebiki株式会社

HACCP向け帳票クラウドサービス『ハレコード』

HACCPや一般衛生管理の記録に追われる食品製造現場。そんな毎日を”か…

録をクラウド上で安全に管理し、毎日の記録から承認認作業まで遠隔操作でスムーズに実行できるクラウドサービスです。 ITが苦手でも簡単。お手元のタブレットやスマホですぐに利用が可能です。 食品衛生のエキスパートであるウエノフードテクノがHACCPに関するお悩みにお答えし、ハレコードの導入もサポートします。 【特長】 ■紙の山から解放 ■ITが苦手でも簡単 ■安心安全なクラウド管...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエノフードテクノ

おくだけセンサーソリューション　II　EX1　スターターセット

店舗内、食品加工製造工場での環境管理に好適！HACCPガイドラインに沿…

おくだけセンサーソリューション II EX1は食品産業を始めとした、 さまざまな分野に必要な温度管理を自動化し複数拠点・工場の現地データを、 本社側から一括監視および管理が可能です。 食品産業の温度管理については、2021年6月以降、 HACCPに沿った衛生管理が義務化されます。 おくだけセンサーソリューション II EX1はHACCPのガイドラインに沿った 温湿度管理を行うことが可能です！ ...

メーカー・取り扱い企業： サン電子株式会社

ヘルスケア向けAndroid OS搭載PDA『EA630HC』

汚れが確認し易いホワイトボディに専用バーコードスキャンエンジンを搭載し…

『EA630HC』は、AndroidOSを搭載した6インチ画面サイズの軽量かつ頑丈なモバイル端末（PDA）です。 優れたデータ速度を実現し、IP65の防塵／防水性能と耐落下性能1.2m(ブートケース使用時は1.5m)は、ハードな環境の運用にも対応します。 エタノール清掃対応のホワイトボディは汚れを確認しやすく、クリニック、病院、レストラン、製薬・食品工場など衛生管理の求められるシーンにおいても...

メーカー・取り扱い企業： ユニテック・ジャパン株式会社

点検エース for Excel(R)／Light

システム不要・サーバ構築要らず。お手軽Excel(R)アドインで簡単機…

適化します。 【概要】 ■点検エース for Excel(R) 　・定期点検・設備点検など様々な記録表を最適化 ■点検エース Light 　・受入・棚卸・工程進捗管理を最適化 　（検査実績記録・食品衛生・定期点検・設備点検など） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマダデンキ 法人事業部

64bitCPUの虹彩認証システム『SmileOkay-iNX』

【認証速度が更に高速化】64bitCPU採用の虹彩＆顔認証システムの利…

『SmileOkay-i』の機能を64bitCPUと新しい認証アルゴリズムを採用する 事により、更に高速で正確な認証にアップグレードしました。 複数の入退出ゲートのある職場や複数の職場の何れかに出勤するような 勤務形態の職場での入退出情報の一元管理に活用されています。 また、頻繁に担当者が入れ替わるような職場でのタイムカードの管理や 認証カードの管理など煩雑な作業の軽減にも活用さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイティ・セック

虹彩認証システム『SmileOkay-i』

【無駄なく、スムーズで、より正確な勤怠管理！】虹彩＆顔認証システムの利…

『SmileOkay-i』は、虹彩＆顔認証による勤怠管理システムです。 これまでオフィスや病院、工場などで導入されてきた指紋認証や静脈認証とは異なる 非接触の照合により、両手がふさがった状態や手袋をした状態でも そのまま入退室管理が行えるので手袋を外す時間ロスなどさまざまなムダを削減可能。 そのため衛生管理が厳しく帽子やマスクで顔を覆う食品工場等 で特に効果を発揮しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイティ・セック