タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【食品衛生管理のポイント】衛生管理のポイントとその対策

食品衛生管理は、食品の製造、加工、調理などの過程で衛生的な状態を維持し…

食品衛生管理のポイントとHACCPにも役立つアイテムをご紹介します。 HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。 HACCP（ハサップ）方式は、原材料の受け入れから加工・出荷まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

スーパー次亜水衛生管理システム『ステリミキサーシリーズ』

お客様の衛生管理を「簡単」・「確実」にする弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装…

『ステリミキサーシリーズ』は、食品添加物の次亜塩素酸ナトリウム水溶液を 弱酸性にペーハー調整をするシステムです。 次亜塩素酸ナトリウムなど希釈作業が必要でないため、殺菌剤原液に触れる 危険性がなく、水道水と同様に蛇口から吐水されるので、簡便に使用可能。 完全自動化された空間衛生管理システムが構築できます。（特許取得） 【特長】 ■食品添加物の次亜塩素酸ナトリウム水溶液を弱酸...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社池田商会

【食品工場向け】吸引型ハンドドライヤーで異物混入を防止

雑菌が飛び散らない！食品工場の異物混入防止に貢献

『CRENA-FF』は、厳格な衛生管理をしている工場用に開発された プロスペックモデルの吸引型コンパクト・ハンドドライヤーです。 一般の吹付型と異なり、吸引型なので水滴飛散範囲を極小化。 吸引し浄化した空気で手を乾燥し、キレイな空気を実現します。 【特長】 ■異物混入を防止 ■食品工場などの衛生空間を雑菌から守る ■雑菌が飛び散らないからできる、高基準の安全管理 ■危機意識...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Air Labo

結束バンド『メタルコンテント・アウトレバーリピートタイ』

金属検出機で検出可能！異物混入を回避するインシュロックタイ！食品・医薬…

長 ------------------------------------------- １：HACCPシステム 食品・医薬品製造工場でのHACCPシステムの構築に効果的です。 ２：食品衛生法に適合 厚生労働省が定めた食品の安全性確保のための法律に適合しています。 ３：豊富なラインアップ 金属検出機用、X線検出機用、カラー製品、殺菌剤、洗浄剤などの薬品に強い耐薬品タイプ等、...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

【三ツ星ベルト】合成樹脂素材『クリンピー』シリーズ

幅広い用途、あらゆる産業分野で活躍。三ツ星ベルトのエンジニアリング・プ…

どに使用される高密度ポリエチレン、超高分子量ポリエチレン樹脂素材に抗菌、防カビ性能を付与した高付加価値製品です。 ともに抗菌試験（JIS Z2801）、カビ抵抗性試験（JIS Z2911）および食品衛生法に適合した素材です。...

メーカー・取り扱い企業： 大喜産業株式会社

ハイクロソフト水生成装置『ウェルクリン・テ・ネオ』

ハイクロソフト水は高い安全性が認められ、様々な衛生管理などに幅広く利用…

『ウェルクリン・テ・ネオ』は、食品添加物の次亜塩素酸水生成器です。 人・環境などに配慮したハイクロソフト水を生成。ハイクロソフト水は 高い安全性が認められ、様々な衛生管理などに幅広く利用されています。 非接触型センサーを搭載し、手を触れずに操作可能です。 【特長】 ■人・環境などに配慮 ■非接触型センサーを搭載し、手を触れずに操作可能 ■ハイクロソフト水は高い安全性が認め...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社池田商会

マルハレスシリーズ対応！『バンドナイフ殺菌庫』

最大15本をまとめて！紫外線照射で菌を破壊します！

『バンドナイフ殺菌庫』はいままで壁にかけておくだけの保管方法だった マルハレスシリーズのバンドナイフを殺菌し、保管できます。 その殺菌効果は日本食品衛生協会の”食品衛生検査指針”に 準拠したATP検査で実証済です。 また1台で最大15本の刃をまとめて殺菌可能です。 その他5本、10本と収納できる刃の数に合わせて機器の大きさも変わるので、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

解説資料『HACCP義務化　飲食店は何をすればよいの？』

HACCP対応にこれから取り組む方に。基礎知識や計画・実行のポイントを…

2020年6月に改正食品衛生法が施行され、2021年6月より小規模事業者・飲食店は HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を行うことが求められます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

ハイパークリア 弱酸性次亜機能水生成装置

弱酸性次亜機能水生成装置で除菌・消臭、安全な衛生管理 手洗いモード付…

HYPER-CLEARは速効性の高い除菌消臭水を独自開発の差圧吸引混合方式により生成する高機能装置です。 圧倒的な生成量、同サイズ電解方式の２～3倍　毎分最大10ℓ生成します。 電解方式で用いられている塩分は含まず、肌荒れや金属腐食が起きにくく塩素臭もわずかで、理想的な除菌水です。 弱酸性次亜機能水（ハイパークリア水）は食品添加物ですので安心、安全な除菌消臭水を生成します。 HYPE...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社青光舎

R巾木サンプル配布中！食品工場やクリーンルームに好適！

【サンプル配布中】食品工場や半導体製造工場など、クリーンルームに好適な…

巾木にRをつけることにより、埃が溜まりやすい床の隅を清掃しやすくします。徹底的な衛生管理を求められる食品工場やクリーンルーム等に好適です。 【特長】 ■後付け施工で簡単に取付可能 ■出入隅や端部ふさぎも充実のラインナップ ■標準在庫品なので短納期に対応 ※サンプルをご希望の方は、「サンプル希望」と明記下さい。 ※「各種R巾木」のカタログは、ダウンロードからPDFデータをご覧下さ...

メーカー・取り扱い企業： サンワイズ株式会社 本社

吸引式ハンドドライヤー『CRENA-FF』

水滴も雑菌も飛び散らない完全吸引式ハンドドライヤー【※「手洗い・乾燥の…

『CRENA-FF』は、厳格な衛生管理をしている工場用に開発された プロスペックモデルの吸引式ハンドドライヤーです。 手もみを自由に行える広い乾燥室と、高温ヒータを採用(50℃～70℃)しており プレフィルター/HEPAのWフィルターが微粒な異物も確保。 SUS304を全てに使用することで錆びにくく、お手入れも簡単です。 【特長】 ■食品工場などの衛生空間を雑菌から守る ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Air Labo

非接触ホバーセンサ

後付けでタッチパネルの非接触化を実現！感染対策や衛生管理が求められる場…

『非接触ホバーセンサ』は、 既存システムに載せてUSBケーブルを挿すだけで 簡単にタッチフリー（空中タッチ）を実現する透明ガラスセンサです。 不特定多数の人が触れる場所や、医療施設・食品工場など衛生管理の厳しい状況で、 直接触れずに操作することで不安をなくし、安心・安全で清潔な環境を提供します。 感染対策や汚れ防止、清掃頻度の削減にも繋がります。 【特長】 ■センサ表面か...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンディスプレイ 本社

食品工場様向け「ワコンのご提案」

食品工場様向け！工場内の衛生度を高めるアイテムをご紹介

本当に衛生的な物流機器。それは 1.ごみや虫が付着しにくい 2.ごみや虫が付着したことがわかる。 3.付着したごみや虫を除去する気になる。 4.除去（洗浄、乾燥）しやすい 上記4つの条件を満たすことが必要だと考えています。 これらの考え方から開発した商品をぜひご覧下さい。 ...■リブレット 下板のないスキットタイプのパレット。四角が少なく、ごみや虫の付着をすぐ確認できます。ご...

メーカー・取り扱い企業： ワコン株式会社

■新製品『Deola』STD（ディオラ）～空気取水式消毒器～

砂漠で水をつくる技術から生まれた自動手指消毒器 空気中の湿気から水を…

新製品 Deola　ディオラ　空気取水式消毒器 ●空気中の湿気から水を生成し自然由来のオゾン水を生成 ●消毒液の補充・備蓄が一切不要 ●地球環境に影響のあるフロンを使わない近未来対応のコンデンス方式 ★災害時だけでなく平時からご使用いただけます ★地震災害で水を必要とする場面といえば、真っ先に飲用水と思ってしまいがちですが、実は被災者の健康状態に大きく影響を与えるのは、水が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

手洗い用泡石けんをタッチレスで。『ソープディスペンサー』

トイレ、厨房、食品工場、医療関係に！ 適量の手洗い用泡石けんが自動的…

当製品は、手をかざすと、クリーミーで泡切れがよい殺菌力のある薬用泡石鹸が適量出てくるオートフォームソープディスペンサーです。二次感染防止のために好適量が自動的に出るタッチレス式。トイレをはじめ、厨房、食品工場、医療関係施設など、先端の衛生管理を求められる分野まで幅広くお使いいただけます。 【特長】 ■無香料タイプ/香料入りタイプ ■レイアウトに合わせて据え置きも壁つけも可能 ■容量：1...

メーカー・取り扱い企業： 日本カルミック株式会社

自動手指殺菌装置『HDK DF』

各種工場などの衛生管理と入退場管理がこれ1台で可能になります！

『HDK DF』は、軽量コンパクトで、狭小スペースでも確実な除菌・管理が 可能なNIEROS社製の自動手指殺菌装置です。 外寸はL810×W814×H1440mm、電源電圧は100V 50/60Hz。 PLCデジタル制御で、確実な通行管理が可能となります。 NIEROS社は、創業250年以上の歴史を持ち、世界各地の大手食品関連企業を 中心に販売実績がある老舗のステンレス加工会社で...

メーカー・取り扱い企業： コンテナーズ・ラボラトリー株式会社 本社

【導入事例】ハンドドライヤー｜食品工場｜浜乙女 三重工場

優れたメンテナンス性！シンクで手洗いと乾燥を完結できるハンドドライヤー

株式会社浜乙女様は、海苔を主力に胡麻やパン粉、ふりかけ、お茶などの 乾物および加工品を手掛ける総合食品メーカーです。 既存工場で使用中のハンドドライヤーは、移動する際に床に水滴が落ちる、 回収された水のタンクの不衛生さ、清掃などメンテナンスが課題となっていました。 新工場建設にあたり衛生管理面の改善を特に重視されており、速乾性ならびに メンテナンス性（清掃のしやすさ）、衛生面が採...

メーカー・取り扱い企業： ダイソン株式会社

自動手指殺菌装置『HG D』

殺菌剤装置内格納可能！衛生的でコンパクトな管理装置をご紹介

『HG D』は、小型コンパクトな殺菌と通行管理ができるNIEROS社製の 自動手指殺菌装置です。 殺菌剤容器を本体内に収納でき、本体丸洗いが可能。 スタイリッシュなボディで、衛生管理の不安を解決します。 NIEROS社は、創業250年以上の歴史を持ち、世界各地の大手食品関連企業を 中心に販売実績がある老舗のステンレス加工会社です。 【特長】 ■自動殺菌剤噴霧(噴霧量調整可...

メーカー・取り扱い企業： コンテナーズ・ラボラトリー株式会社 本社

【カット野菜・鮮魚】炭酸ガス混合次亜塩素酸水生成器

食品工場や飲食店の食中毒対策、衛生管理におすすめ！ランニングコストを気…

次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを 死滅することができ、人体に無害なため、食材や調理器具、手指やベビー用品、 ペット用具の除菌・消臭に使われています。 「KHM-1」は毎分６リットルの次亜塩素酸水を生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず、幅が約20cmというコンパクトサイズのため、保育施設や老人介護施設、飲食店やオフィスなどにちょ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所