海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

食品衛生検査器『エアーバクット(R)』

器具類が全て1トランクに収まるオールインワンタイプの食品微生物検査セッ…

『エアーバクット(R)』は、軽量・コンパクト設計で、国内外を問わず 持ち運んでの使用が可能な携帯型食品衛生検査器です。 セットには検査備品類が25検体分あらかじめセットされており、 すぐに検査を開始していただけます。 また、低温設定が可能なクールインキュベーター(冷却機能付培養器)の ...

メーカー・取り扱い企業： 日本アクア販売株式会社 本社

【除菌率90％以上！】食品工場向け除菌・消臭エアーシャワー

除菌が出来るエアーシャワー！衛生管理が求められる環境に好適！【衛生管理…

『バイバイキングフーマー BBK3』は、食品工場など高衛生管理用の エアーシャワーを用いた除塵・除菌・消臭装置（ミストシャワー装置）です。 衣服の除菌に関して、より除菌効果を高めたい方にお勧め！ 外部と遮断した空間で効果的に除菌できる密閉型の製品です。 厳しい衛生管理が求められる環境に適したモデルです。 これからの時期に重要な食中毒対策、常に注意が必要な防疫対策。 特に注意が必...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

食品検査・衛生・管理　製品カタログ

HACCP導入の義務化に向けて必需品を多数ラインアップ！

当カタログは、理化学機器の総合サプライヤーであるケニス株式会社の、 HACCP導入の義務化に向けて必需品を掲載した製品カタログです。 握るだけで測ることができる「食品用放射温度計」や、簡単な操作で色を 数値化する「カラーリーダー(色彩計)」、閉め忘れ防止ドアセンサー付きの 「メディカルフリーザ」など、様々な食品検査・衛生・管理製品を掲載しています。 【掲載製品】 ■食品用放射温...

メーカー・取り扱い企業： ケニス株式会社

【除菌・消臭装置導入事例】味の素冷凍食品株式会社様

外からの菌、ウイルスの持ち込みを抑制できた食品業界での導入事例をご紹介…

味の素冷凍食品株式会社様では、“食中毒対策をさらに強化したい” “除塵と除菌の対策をしたい”との課題を抱えておられました。 そこで、空気と同時にミストを送り出す特許技術を使用した密閉型の 除菌・消臭装置『バイバイキング BBK3（フーマー）』を導入。 その結果、外からの菌、ウイルスの持ち込みを抑制でき、従業員の 衛生環境維持に向けた意識付けにも効果がありました。 【事例概要...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

ニオイも虫もシャットアウト！『サニタリー排水桝』で衛生管理

衛生管理の悩み溜り水を作らず臭気・雑菌の繁殖を遮断！ドライトラップのバ…

『サニタリー排水桝』はわずかな排水でも重力でバランス弁が開き、自動的に排水されるので桝内に排水（溜り水）が残りません。水が流れ終わると、弁が自動的に閉まって、ゴキブリやネズミの侵入を防止する画期的な排水桝です。 食品加工場、精肉加工場、プラント工場、給食センター、スーパーマーケット、畜産施設などで幅広く設置が可能です。 『サニタリー排水桝』は従来の水封タイプと違い、溜り水による臭い、コバエ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

サニテーション事業部『衛生と品質管理のための総合カタログ』

食品工場向けのユニフォームや消耗品、衛生備品等を掲載した総合カタログ

サニテーション事業部『衛生と品質管理のための総合カタログ』は、衛生・管理・コスト問題を一挙解決する「レンタルユニフォーム」や、異物・安全環境対策に完全対応の食品業界向け商品「ユニフォーム」、食品工場の毛髪落下防止対策に最適な「頭巾・インナーキャップ」、食品工場の衣類用ラベルや各種備品の「アクセサリー」、食品工場のあらゆる洗浄と除菌ニーズに対応する「洗剤・薬剤」等を掲載しているカタログです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社紀鳳産業 サニテーション事業部

【ピュアソン】業務用洗剤総合カタログ

ピュアソンが取り扱っている業務用洗剤の総合カタログになります。

【収録内容】 ・多目的クリーナー ・アプリケーター ・特殊用途、専門用途、その他 ・厨房、食品工場用クリーナー ・ワックス、剥離、特殊コート ・厨房等の衛生管理ケミカル製品 ・厨房、食品工場用ケミカル製品 ・衛生管理、除菌、殺菌、消臭剤 ・消臭除菌剤、撥水剤 ・グリーストラップ専用製品 ・浴室、トイレ、パイプ用クリーナー ・浴室、トイレ、パイプ用 上記製品の詳細が記載...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

除菌・消臭エアーシャワー『バイバイキングフーマー BBK3』

食品工場用！厳しい衛生管理が求められる環境に適した除菌が出来るエアーシ…

『バイバイキングフーマー BBK3』は、食品工場など高衛生管理用の エアーシャワーを用いた除塵・除菌・消臭装置（ミストシャワー装置）です。 噴射するミストシャワーにより衣服に付着したウイルスや菌や 臭いを素早く確実に除去。 厳しい衛生管理が求められる環境に適したモデルです。 【特長】 ■人の衣服に付着した菌を短時間で素早く除菌できる ■人に配慮した除菌水（弱酸性次亜水）を...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

スーパー次亜水生成装置『HSP』食品分野でのスーパー次亜水の役割

HACCP（ハサップ）義務化？！食品分野でのスーパー次亜水の役割をご紹…

現在、厚生労働省でHACCP義務化にむけての検討が進んでいます。 品目や時期、小規模事業者でも取り組める基準作りなどが進められており、 2020年の東京オリンピックを見込して、2018年以降に食品衛生法などの 関連法案を改正、数年後の実施を目指しています。 【スーパー次亜水の役割】 ■カット野菜、生鮮魚介類など、非加熱食品はスーパー次亜水による 　食材殺菌が有効 ■HACCPの下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

業務用資材『食品用ポリ袋』

食品の安全対策・衛生対策に好適！

当製品は、食品工場・ホテル・飲食店等で、食品の安全・衛生対策に 使用できる食品用ポリ袋です。 食品工場や飲食業の調理で中間材料等をポリ袋に入れることで 容器の汚染防止や容器の洗浄を簡単にすることができます。 また、ポリ袋を食材毎に使いきりすることで食品の菌移りなどを防止し 衛生的に保てます。 【特長】 ■透明タイプ ■取り出し口に青色が付いているので食品に混入したときも...

メーカー・取り扱い企業： オルディ株式会社

ムレずに快適装着！作業環境改善に役立つ「透明衛生マスク」

既存の衛生マスクの蒸れや息苦しさにお困りの方へ！衛生レベルと機能性を両…

当社の透明衛生マスク『マスクリア』は、装着時の審美性と機能性にこだわった衛生マスクです。 ​ 口元に直接密着させない構造で、ムレや息苦しさ、暑苦しさという作業性の問題を改善し、 自由度の高いサイズ調整で、長時間着用でもストレスフリー！ ​ 【こんなところで活躍中！】 工場内のバックヤード、福祉・介護施設、先端技術セクション、 医療機関、外食チェーン、レストラン、食品小売り店、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ムーヴ・オン 本社

透明衛生マスク『マスクリア』

“心配り”と“笑顔”を同時にお届けするおもてなしマスクです

当社の透明衛生マスク『マスクリア』は、装着時の審美性と機能性に こだわった、接客業に適したおもてなしマスクです。 防曇・抗菌加工でいつでもクリアな透明フィルムが衛生面への配慮と共に、 笑顔での接客対応を実現し、企業・店舗のイメージアップに貢献します。 現在、飲食チェーン様や食品小売店様、医療機関、福祉介護施設など 様々な業界で導入が進んでおります。 ご要望の際はお気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ムーヴ・オン 本社

スーパー次亜水生成装置『HSP』※食品工場の導入事例紹介

設備投資以上の満足と低ランニングコストで多くのお客様から喜びの声が！

病院やケアハウスなど人が集う場所の空間管理、衛生管理はHSPにお任せください。スーパー次亜水を活用した優れた殺菌力で、除菌・消臭をおこないます。 長年培った技術とノウハウを生かし、ステリミキサーシリーズから、お客様のニーズに合わせた機種をご提案、設置や管理を理想的な形で具体化いたします。 設備投資以上のご満足と、継続可能な低ランニングコストは、設置いただいた多くのお客様から、お喜びの声を頂...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

株式会社中部レキセイ　電解水衛生環境システムのご紹介

ノロウィルス・インフルエンザなどの強力なウィルスを除菌！

『電解水衛生環境システム』は、サルモネラ菌・O-157などの食中毒菌 からノロウィルス・インフルエンザなどの強力なウィルスを除菌します。 食品の殺菌から、手洗い消毒・施設の除菌・空間除菌まで安全、確実 に施設全体の衛生管理を行うことができます。 導入することで、コスト削減・作業時間の短縮はもとよりワンランク上 の衛生管理が可能となります。 【特長】 ■安全 ■コスト削減...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中部レキセイ

衛生検査キット

迅速・簡便！だれでも使える衛生検査キット！

当社では、ATP検査や一般生菌迅速検査、大腸菌・大腸菌群用などに ご利用いただける衛生検査キットを取り扱っております。 「一般生菌迅速検査キット」は、通常48時間培養を要す検査を たったの7時間の培養でスクリーニング判定が可能です。 また、その他検査試薬もラインアップしております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■食品製造現場、設備等の清浄度検査に...

メーカー・取り扱い企業： アンカーテクノ株式会社

食品添加物として使える　「次亜塩素酸分子水溶液の製造装置」

厚労省により「食品」への使用が認められた、食品添加物殺菌料製剤の混合処…

当社では、施設内のウイルス・細菌・カビを低コストかつ手軽に 予防・殺菌・除菌できる『ジアのチカラ 低コスト製造機レンタルシステム』を提供しています。 「ジアのチカラ」はJSA規格に準拠しております。 2022年3月28日、国立感染症研究所はウィルスを含んだ空気中に漂う微粒子（エアロゾル）による感染リスクについて、見解を発表しました。 空気感染対策には多量の次亜塩素酸水が必要です。 「ジア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

衛生用品『帯電 ウルトラキャップ』

衛生品質管理の必需品！

『帯電 ウルトラキャップ』は、帯電加工を施した不織布を使用している 衛生用品です。 通気性・装着感に優れており、毛髪、フケの落下防止に効果を発揮。 食品などを取り扱う際の衛生品質管理に最適です。 他にも当社では、さまざまなホテル・外食産業向けの製品を取り扱って おりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■帯電加工の不織布を採用 ■高い通気性 ■優れた装着感 ...

メーカー・取り扱い企業： ダック株式会社

HACCP義務化と食品分野でのスーパー次亜水の活用について

野菜や調理器具の除菌でも活躍する衛生管理用水のサンプルを無償プレゼント…

エイチ・エス・ピーでは、安全性と高い除菌効果を兼ね備えた 弱酸性の次亜塩素酸水溶液『スーパー次亜水』を活用した 環境整備のご提案とシステムのプランニングを行っています。 HACCPによる衛生管理の義務化への動きが加速する中、 当社では野菜や調理器具の除菌などでも活躍する スーパー次亜水の活用について掲載した資料を進呈中です。 【掲載内容(抜粋)】 ■HACCPについて ■食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

多彩機能(除菌、除塵、消臭機能)の『バイバイキングフーマー』

【衛生管理】【感染症対策】【食中毒対策】など衛生管理が求められる環境に…

除菌率90％以上と除菌に効果抜群です！ 外部と遮断した空間で除菌できる密閉型なので 食品工場など高衛生管理に向いてる、除菌装置です。 花粉・ホコリ・ウイルスなどに対して、除塵と除菌機能発揮！ 衣服の除菌効果を高めたい方にお勧めです。 これからの時期に重要な食中毒対策、常に注意が必要な防疫対策。 特に注意が必要な食品関連業界に適したウイルス対策製品です。 ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

サニーシーラント ＜クリアー＞

優れた接着性！銅系以外の金属に対し腐食性がほとんどありません

『サニーシーラント』は、金属、プラスチック、ガラスなど 各種材質に対し良好な接着性を示す食品機械用の製品です。 -55～100℃の広い範囲でゴム弾性、接着性を維持。 食品衛生法適合製品で、食品機械の接着シールや 食品工場内の防水シールといった用途にご利用いただけます。 【特長】 ■食品衛生法適合製品 厚生省告示第370号食品衛生法に適合 ■接着性に優れ、金...

メーカー・取り扱い企業： 松本産業株式会社

【資料】ブラシのプロが紹介する、衛生管理のポイントとは？

衛生管理用ブラシに求められる性能や、ブラシを活用した衛生管理のポイント…

厚生労働大臣が承認する食品製造・加工の衛生管理システム「HACCP」 （危険分析必須管理点モニタリングシステム）に取り組み、業績を上げている 中小企業が増えています。 HACCPにおいては、調理などに使う機械・器具などを洗浄するブラシも 重要なポイントの一つ。清潔なブラシは、清潔な生産現場を保ち、製品の品質に 直結するだけでなく、そこで働く従業員の労働環境をも向上させます。 当...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【除菌・消臭装置導入事例】食品工場　A社様

一般のAC100Vコンセントで使用可能！スピーディで多人数に対応した衣…

食品工場　A社様では、“工場見学者の安心のため 除菌対策がしたい”という課題を抱えておられました。 そこで、当社の多人数に対応できる開放型の除菌・消臭装置 『バイバイキング BBK5（トランスフーマー）』を導入。 その結果、外からの菌、ウイルスの持ち込みを抑制でき、 除菌対策を社外へアピールすることもできました。 【事例概要】 ■業種・業界：食品 ■課題：工場見学者の安...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

資材サプライ部の製品情報

包装資材、消耗品、備品などの合理化・共通化・標準化推進のお手伝いをいた…

資材サプライ部は、主にスーパーマーケットや食品製造業、外食チェーンに対して、 トレーやパッケージ、ラッピング、厨房備品、衛生関連資材、物流資材等を 提供しています。 さまざまな分野のお取引で鍛えられたノウハウと総合的な販売力・仕入力・ 情報力を生かして、お客様の必要とされる包装資材、消耗品、備品などの 合理化・共通化・標準化推進のお手伝いをします。 また北陸三県に拠点を配してい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七宝商事

衛生管理用除菌水『SAN-TIWS(サン・ティウス)』

安価なのでたっぷり使えて経済的！水を電気分解して生成する次亜塩素酸水

)です。 2000ppmと高濃度に生成してありますので、40～50倍に希釈して、 40～50ppm程度の濃度で使用します。 安価なのでたっぷり使えて経済的です。 【特長】 ■食品衛生現場の救世主 ■高濃度に生成 ■安価 ■たっぷり使えて経済的 ■水道蛇口に取り付けるだけ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ティーエムエルデ株式会社 本社

衛生マスク『FM-209頭掛けマスク』

大量にご使用されるベンダーや大手食品工場などに好適！衛生マスクのご紹介…

大一産業株式会社では、大量にご使用されるベンダー、大手食品工場などに 適した『FM-209頭掛けマスク』を取り扱っています。 本体材質はポリプロピレン不織布、紐の材質はポリウレタン、ナイロン、 ノーズはポリプロピレンを使用しております。 サイズはフリーで、カラーは白をご用意しております。 【仕様】 ■材質 ・本体：ポリプロピレン不織布 ・紐：ポリウレタン、ナイロン ・...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

次亜塩素酸ナトリウム製剤　食品添加物『ジアミスティー』

中性領域で融合！衛生管理された食品添加物製造業許認可工場（自社工場）で…

『ジアミスティー』は、微酸性とアルカリ性の両方の長所を融合した 中性領域の次亜塩素酸系の食品添加物です。 不純物が非常に少なく、中性領域の当製品は、濃度低下しにくく、 有効塩素濃度とpHが長期安定。毒性の副生成物も生成せず、安全です。 水道水レベルの中性ですので、食材・器具・環境にも配慮し、 安全にご使用いただけます。 【特長】 ■高純度・高品質原料で生成されている ■...

メーカー・取り扱い企業： 三泰産業株式会社 本社

カビ処理ソリューション「カビ処理革命」使用薬剤の特長

カビの根の奥まで浸透処理。強力ながら低塩素臭。使用薬剤の“安心の特長”…

当社では、付着したカビや根深いカビを安全に除去し、防カビ・抗菌を実現する 画期的なカビ処理ソリューション「カビ処理革命」を提供しています。 使用する薬剤「ブレイカー」「インベーダー」「ストロングジェル」は 塩素系成分で製造されていますが、従来の次亜塩素酸系成分の薬剤が持つ “根っこまで分解除去できない”“大量の塩素ガスの発生で危険”“素材を傷める” といった欠点をカバーできる、安心の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

『ヘルス&クオリティー　コントロールプロダクト　総合カタログ』

安心・高品質！衛生介護や食品関連現場をサポートする商品を多数掲載！

『ヘルス&クオリティー コントロールプロダクト 総合カタログ』は、衛生介護、食品関連現場の様々なケースやニーズをサポートする製品を掲載しています。 耐油、耐薬品性に優れた合成ゴム手袋『二トリル手袋』をはじめ、バリエーション 豊富な多機能マスク、院内感染予防対策に最適な『No753 ディスポガウン』など 衛生介護や食品関連現場に必要となる衛生用品を幅広く掲載しています。 【主な掲載内...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社扶双

衛生用品『ヘアーネット』

毛髪落下防止に効果的！

本製品はシェフハット、キャップ、頭巾や帯電帽子の下に被ることで 更なる毛髪落下防止に効果が発揮されます。 細かいナイロン素材で性能・耐久性に優れ、カラーバリエーションは 3色をラインアップしております。 レストランをはじめ、ファストフード、デパ地下、スーパー、カフェ、 ホテル、食品工場など、さまざまなシーンでご活用いただけます。 【特長】 ■毛髪落下防止効果 ■ナイロン...

メーカー・取り扱い企業： ダック株式会社

食品添加物アルコール製剤『ユービコールシリーズ』

細菌からウイルスまでさまざまな施設の衛生管理に！手に使ってOKなアルコ…

『ユービコールシリーズ』は、食品工場、厨房、調理室内サニテーション （除菌）用途のアルコール製剤です。 食品添加物規格品で、食器や調理器具にも使用可能。 手指への使用も問題ございません。 洗浄後の食器・調理器具等の除菌に適した「ユービコール75」と 非危険物のアルコールのため、保管がしやすい「ユービコール67」を ラインアップしています。 【特長】 ■手指への使用も問題...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

食品添加物エタノール製剤『サイプレスクリア』

アルコール+ヒノキパワーによる高い相乗効果！水場でも強い効果を発揮する…

『サイプレスクリア』は、天然由来のヒノキ科から抽出したヒノキチオール を配合した食品添加物エタノール製剤です。 アルコール単体に比べ持続性、消臭に期待ができます。 また、水場でも強い効果を発揮。 食品添加物エタノール製剤なので、環境に配慮し毎日の衛生管理にお使い いただけます。 【特長】 ■ヒノキチオール配合 ■アルコール単体に比べ持続性、消臭に期待できる ■食品にも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社薬進

弱酸性水『ステリ・アップ』

粉末を水に溶かすだけで弱酸性水を生成！食品を扱う様々な場所でご利用いた…

『ステリ・アップ』は、食品衛生法で食材への使用が認められている 食品添加物のみで作られた殺菌製剤です。 本剤で作られる弱酸性水は、食中毒菌の大半に効果的な強い除菌力を 持ちながら塩素濃度が低く、食品へのダメージや臭い...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

【電解水活用事例】食品加工・飲食店

食の安全を守るカギは衛生管理！お店にも同じ水を使用できるので、効率よく…

食品加工・飲食店にて厨房、調理器具、排水溝などの 清掃が電解水を活用して行えます。 食の安全を守るカギは衛生管理です。 厨房にもお店にも同じ水を使用できるので、効率よく 洗浄・除菌が行えます。 【清掃場所（抜粋）】 ■厨房 　・床面、壁1m以下、移動扉、シンク、トレー・作業台、まな板、冷蔵庫 ■調理器具 　・包丁、機械類、フキン、バット ■排水溝 　・排水溝、グリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

くるりンパエプロン『QP-01』

異物混入などの衛生対策に！安心素材/安心設計のくるりンパエプロン

ちのウレタン素材を使用したエプロンです。 輪っかを作ってかぶるだけなので装着は簡単。 無繊維、無縫製の衛生的なつくりで肩紐は疲れにくい幅広タイプです。 異物混入などの衛生対策に好適な食品衛生法適合品です。 【特長】 ■紐いらず簡単着脱設計 ■軽量ウレタン素材で長時間の作業も疲れにくい ■丈夫で長持ちのウレタン素材 ■食品衛生法適合品（厚生省告示第370号） ■実用新案...

メーカー・取り扱い企業： 弘進ゴム株式会社

HACCP REFERENCE CATALOG PRO

食品総合衛生管理対応！ステンレス三角台車など多数掲載

当カタログは、野中理化器製作所が取り扱う食品総合衛生管理対応の 商品群を掲載したカタログです。 丈夫でサイズが小さいのも幅広く使用可能な「ステンレス三角台車」 をはじめ、「ステンレス缶スタンド」や「バッグインコンテナー」など 豊富にラインアップしております。 【掲載製品（抜粋）】 ■ステンレス三角台車（SIC） ■缶きちキャリー ■ステンレス缶スタンド ■バッグインコンテ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社野中理化器製作所

【金属検出機対応】バーキンタ　ハンドスコップ

軽量で扱いやすい！食品衛生法適合で、赤・紺・黄・緑の4色をラインアップ…

ためのテストピースを無償で ご用意しておりますので、ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■軽量 ■扱いやすい ■金属検出器で検出可能 ■異物混入リスクを低減 ■食品衛生法適合 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【工場施設向け】クレベリンproで衛生環境を考えよう。

【食品工場・リネン工場・印刷工場等、工場施設向け】二酸化塩素分子のチカ…

二酸化塩素分子のチカラ※ ※1 衛生関連特許 特許第6055861号 ※2 組成物関連特許 特許第5593423号 ※3 二酸化塩素分子の除菌機能試験実施 25㎥(約6畳)の密閉したステンレス製空間(サーキュレータ作動、温度約24℃、相対湿度約58%)にて特定の菌に対して除菌機能があることを当社製品にて確認。 [試験機関：(一財)北里環境科学センター 試験報告書：北生発2018_0131...

メーカー・取り扱い企業： 大幸薬品株式会社

解説資料『HACCP義務化　飲食店は何をすればよいの？』

HACCP対応にこれから取り組む方に。基礎知識や計画・実行のポイントを…

2020年6月に改正食品衛生法が施行され、2021年6月より小規模事業者・飲食店は HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を行うことが求められます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

超分散弱酸性次亜塩素酸水

工場・公共施設・現場の衛生管理できていますか？ノロウイルス対策に厚生労…

ノロウイルス、インフルエンザの季節、ウイルス対策は万全ですか？ 公共施設、食品工場、薬品工場、ホテル・レストラン・現場・商業施設、農業など幅広く「衛生管理」の必要な場所で使用いただいております。 次亜塩素酸ナトリウムは、厚生労働省、内閣府の食品安全委員会が推奨を発表している液体です。 【特　長】 ■どんな小さな不純物も除去する驚異の浄水力「逆浸透膜」 ■幅広い除菌・消臭と安全性を兼ね...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケーイーシー

除菌消臭剤　フロクワット　

高レベル除菌・消臭 サニタイザー

4種類の第四級アンモニウム塩を配合したアメリカＥＰＡ（米国環境保護庁）登録の高レベル除菌・消臭 サニタイザーです。 200倍希釈で食品を扱う表面や医療用器具、配水管までの除菌が可能です。 サイズは、946ｍlと3.78ｍLの2種類です。 ※サニタイザーとは、アメリカAOACの衛生テスト方法に従って30秒以内に99.9％の微生物が減少することが証明された製品のことをいいます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TOSHO

【花粉・衛生対策】ピュアマスク

装着時に隙間ができにくい設計！病院環境、食品工場などに好適なサージカル…

当製品は、手術室や病院内全般でお使い頂けるサージカルマスクです。 樹脂製ノーズピースがついている面を外側にし、鼻の上に当て プリーツを広げた上で装着。 耳紐が外側に溶着されており、装着時に隙間ができにくい設計と なっております。 【特長】 ■サージカルマスク(3プライ) ■耳紐が外側に溶着 ■装着時に隙間ができにくい設計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 日精株式会社

【資料】ブラシの適切な管理方法～二次汚染を防ぐ2つのポイント～

ブラシをはじめとする洗浄・清掃用具も清潔に使うことが、衛生管理の基本を…

洗浄・清掃は、食品事業者における衛生管理の基本です。洗浄・清掃用具も 適切な管理を怠ると、食中毒などを発生させる二次汚染の原因となります。 当資料では、管理方法に見たブラシの衛生状態についての調査結果を通して、 適切な管理方法をご紹介します。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■二次汚染とは？ ■管理方法別に見たブラシの衛生状態 ■二次汚染を防ぐ、ブラシの適切な管理...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

MPフーズの特長

多彩な製品・多数の採用実績！MPフーズの特長についてご紹介します

『MPフーズ』は、金属製製品より経済的で、耐久性も従来のゴム・プラスチックと 遜色なく、より多くのお客さまに導入していただけるようにしています。 全てのMPフーズ製品において、公的な機関で食品衛生試験を実施。 作業員の目視確認でのチェックに比べて作業負担の軽減ができ、製品の回収 リスクや廃棄コストの圧縮につなげることも可能です。 【特長】 ■金属検知機やX線異物検知機に反応...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

ペーパータオル『ツカサワイパー』

水も油も汚れも、スッと拭取り！食品関係や調理場などでも安心して使用する…

『ツカサワイパー』は、パルプ100％素材で厚みがあり吸水性に 優れているペーパータオルです。 食品衛生法に準拠した製品で、蛍光染料を使用していない為、 食品関係や調理場などでも安心して使用することが可能。 この他に、「ツカサワイパーECO」や、「ツカサワイパーPRO」等 さまざまな種類を...

メーカー・取り扱い企業： 司化成工業株式会社

テクノワイプ LR100-S/LR100-M

アルコール等を使用した拭き取り作業に！クリーンエリア用ワイパー

『テクノワイプ LR100-S/LR100-M』は、RoHS指令に適合した、 自己発塵が非常に少ない繊維構造のクリーンエリア用ワイパーです。 食品衛生試験実施済み、ポリパック入りで衛生的、 また包装にはPP、PETを使用。 「一般工場」や「製薬工場」をはじめ、「メンテナンス」や 「学校」など、様々なシーンで活躍します。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マブチ