タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

電解水衛生環境システム『守る水』

洗浄力＆除菌力のW効果！汚れの中に潜む菌も効果的に除去します【販売パー…

『守る水』は、食品業界や福祉施設をはじめ幅広いシーンで、清潔な環境作りを サポートする電解水衛生環境システムです。 電解水の生成に必要なのは、水・塩・電気のみ。"アルカリ性電解水"で細菌の温床や 臭いの元となるたんぱく質・油脂汚れを分離分解し、"酸性電解水"で菌を除去します。 中規模施設に好適な「ESS-100」をはじめ、タンクレスで省スペースを実現する 「ESS-ZERO」など...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

微酸性電解水生成装置　AP-300～5000W

あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに･･･ 無塩タイプの微酸性…

タッチパネル操作で異常履歴の表示や細かな電流値設定（有効塩素濃度調整）などが可能で、高濃度の微酸性電解水の生成にも対応しています。Ｗ型は電解槽を２基内蔵しており､万が一のトラブル発生の際でも稼動を確保し安心してお使いになれます。装置のメンテナンスも容易でさまざまな施設での衛生管理に適しています。 ＊＊＊＊　特　長　＊＊＊＊ ●特許電解槽を搭載、長寿命8000時間以上の実績でコスト削減。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホクエツ

微酸性次亜塩素酸水生成装置『ピュアスターMp-2500』

安心と信頼の森永乳業ブランド！次亜塩素酸水生成装置をお探しの方はこちら…

ピュアスター『Mp-2500』は、産業用の微酸性次亜塩素酸水生成装置です。 食品メーカーとして長い歴史を持つ森永乳業が、安心・安全な食品をお届けするために自社のために開発しました。 食品工場から飲食店まで、衛生管理を重視するお客様に幅広く継続してご利用いただいています。 【特長】 ■1時間あたりの生成能力は2,500リットル ■惣菜・中食ベンダー、水産・農業6次産業設備などに好適...

メーカー・取り扱い企業： 森永乳業株式会社

電解次亜水生成装置『コア・クリーンKCL』

18L/分の大生成量を実現！食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水…

『コア・クリーンKCL』は、様々なシーンで 食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水生成装置です。 18L/分の大生成量を実現。 1Lあたり0.3円と低ランニングコストのためトータルな衛生管理が可能です。 また、使用する環境に合わせた様々な設置方法があります。 【特長】 ■除菌・殺菌・消臭・洗浄が可能 ■食品添加物対応 ■薬剤不要 ■HACCP対応 ■低ランニング...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コアテック 東京支店

ハイパークリア 弱酸性次亜機能水生成装置

弱酸性次亜機能水生成装置で除菌・消臭、安全な衛生管理 手洗いモード付…

HYPER-CLEARは速効性の高い除菌消臭水を独自開発の差圧吸引混合方式により生成する高機能装置です。 圧倒的な生成量、同サイズ電解方式の２～3倍　毎分最大10ℓ生成します。 電解方式で用いられている塩分は含まず、肌荒れや金属腐食が起きにくく塩素臭もわずかで、理想的な除菌水です。 弱酸性次亜機能水（ハイパークリア水）は食品添加物ですので安心、安全な除菌消臭水を生成します。 HYPE...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社青光舎

殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

HACCPなど衛生管理の充実に！殺菌・消臭を安全・低コストに！殺菌水製…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、 強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。 従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、 「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。 中性で臭気も少ないため、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、 卵、果物...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

ハイクロソフト水生成装置『Well CLEAN-TE Plus』

高度な衛生管理が求められる現場へ！食品添加物の次亜塩素酸水生成器（微酸…

『Well CLEAN-TE Plus（ウェルクリンテプラス）』は、非接触型光センサーを 搭載し、手を触れずに操作可能なハイクロソフト水生成装置です。 高除菌力で塩素ガスが発生しにくいpH領域のため、安全性に優れ、消臭作用で 腐敗臭、たばこ臭など悪臭カット、周辺への拡散を防止します。 洗浄後のすすぎ水として使用可能。ハイクロソフト水は様々な衛生管理などに 幅広く利用されています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

【導入事例】食材除菌

次亜塩素酸水を使った食材除菌！アルカリ性電解水も併用して工場内まるごと…

大型食品工場への導入事例をご紹介いたします。 広島県広島市のもやし工場での主な活用用途は機械の洗浄。作業終了後に 機械や床に残ったもやしを簡単に洗い流した後、アルカリ性電解水で仕上げの 洗浄を行っています。 工場全体の清掃後、酸性電解水を床に流すことで除菌効果を期待しています。 またもやしへの使用も模索しており、一部使用する中で、効果を 感じはじめています。 【事例概要】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

弱酸性次亜機能水生成装置『Clear Fit Fine』

厨房設備などの衛生管理に。中世菱機の弱酸性で安心・安全。小型で高機能。…

『Clear Fit Fine（クリアフィットファイン）』は水道水と同等の感覚でファイン次亜機能水を大量に生成することが可能です。 生成されたファイン次亜機能水は食品添加物扱いで、刺激性が少なく安全性が高い為、人・動物・食材・施設器具など様々な用途で除菌が出来ます。 また、インフルエンザ対策等の様々な感染対策で室内噴霧することで、感染対策・消臭対策が出来る機能水です。 【特長】 ■高い...

メーカー・取り扱い企業： シナプス・ジャパン株式会社

微酸性次亜塩素酸水生成装置『コア・クリーン20』

微酸性次亜塩素酸水のパワーで除菌！さまざまな感染症・ウイルスによる被害…

『コア・クリーン20』は、厚生労働省から食品添加物殺菌料として 認められた成分規格の微酸性次亜塩素酸水生成装置です。 農産物、飲食店、ホテル、理洋室・美容室、介護施設、幼稚園・保育園、 食品工場、歯科医院、病院、動物病院、防災関連施設(避難所での衛生管理)等で 予測される食中毒やさまざまな感染症、ウイルスによる被害を予防。 優れた殺菌・除菌・消臭効果を持ち、しかも残留性が少ない...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コアテック 東京支店

活性水とは

当社の特許技術による「ユニフィード活性水」についてご紹介！

化や劣化の原因となる有害な活性酸素と効率よく結合 ■無害な水に変化させることで残留性のある薬品等を使用せず安全に食品の鮮度を保つ ■水素ラジカルは非常に微量であるため実質的な残留性はない ■食品衛生法上でも「加工助剤」となるため表示義務はない ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

壁掛け式電解水生成装置『LES mini』

洗浄の「アルカリ性電解水」と除菌・消臭の「酸性電解水（次亜塩素酸水）」…

『LES-mini』は壁掛けできるコンパクトタイプの電解水生成装置です。 水と塩を電気分解して電解水を生成し、効率的な衛生管理の実現をサポートします。 ■アルカリ性電解水 ・油やたんぱく質を分解する性質があります。 ・厨房や店内全体の清掃に使用可能 ・布に付いた匂いも消臭 ■酸性電解水（次亜塩素酸水） ・次亜塩素酸水は食品添加物殺菌料に認可されています ・野菜類の除菌に ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アコオ機工

AC100V電源と水道があればOK！『小型炭酸次亜水製造装置』

水道の蛇口とAC100V電源があれば、強力な殺菌水『炭酸次亜水』が簡単…

『小型炭酸次亜水製造装置』は、高い殺菌・消臭効果をもつ殺菌水「炭酸次亜水」を "いつでもどこでも簡単" につくれる、小型タイプの製造装置です。 可搬式と据置式の2種類があり、水道の蛇口とAC100V電源さえあれば、 どこでも「炭酸次亜水」を簡単に造れます。 また、可搬式にバッテリーを搭載すれば、電源のない場所でも使用可能に。 食品工場や飲食店、病院・介護施設、教育機関や商業施設...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

微酸性電解水生成装置　『ミュークリーン2』

安心と信頼の森永乳業ブランド！電解水生成装置をお探しの方はこちらから！…

『ミュークリーン２』は、業務用の微酸性電解水生成装置です。 食品メーカーとして長い歴史を持つ森永乳業が、安心・安全な食品をお届けするために自社のために開発しました。 食品工場から飲食店まで、衛生管理を重視するお客様に幅広く継続してご利用いただいています。 【特長】 ■1時間あたりの生成能力は300リットル ■赤外線センサーにより非接触オンオフが可能 ■安全でどこでも誰でも使いや...

メーカー・取り扱い企業： 森永乳業株式会社