海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

ボトリングテクノロジー　～飲料製造における充填技術と衛生管理～

飲料製造現場における品質管理の実際と容器特性ごとの充填技術のノウハウを…

・飲料工場における充填機・製品液・容器の殺菌方法、製造現場の衛生管理までを実践的にわかりやすく解説する1冊！ ・現場で必要な充填機、製品液、容器の殺菌方法、殺菌条件設定の考え方、そして工程の管理方法を詳解する！ ・飲料市場を支える製造現場における品質管理の実際と容器特性ごとの充填技術のノウハウを詳解！...『ボトリングテクノロジー　～飲料製造における充填技術と衛生管理～』 発刊：2019...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

高粘度液移送ポンプ 「バイデルポンプ VLN-Z」

接液部にセラミックスリーブを採用し、耐摩耗性、安定性がさらに向上！メン…

上 ○液体の吸上げ・引き抜き可能 （※詳しくはお問い合わせ下さい。） ○IDFヘルール、IDFネジ、管用ネジ、フランジ対応可 ○ポンプ部材質SUS304（特注にてSUS316他可能） ○食品衛生法適合 ○パッキン各種対応可能（EPDM、フッ素ゴム他） ○各種モータ付き仕様可能（防爆対応可能） ○特注架台対応可能（キャスタ付き他） ...

メーカー・取り扱い企業： 三浦工業株式会社

小型カーボネーター

これまで炭酸充填機を導入したくてもできなかった 個人事業の飲食店様や…

サポート： 12カ月間無料保証 保証期間外でも全国どこでも対応可能。 食品衛生法対応、許可申請もお手伝いいたします。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ユウアイ

偏心ホッパー型密閉容器（クリップ式）【EHT-CTH】

内容物の排出に最適な偏心形状の丸型ステンレスホッパー　　蓋の固定が簡単…

いる為、液や粉等の排出性に優れています。 ○通常のホッパーに比べて周辺部品との干渉を調整できます。 ○現在お使いの装置やタンクの蓋にヘルール配管があればすぐに取り付けできます。 ○パッキンは食品衛生法適合品のシリコンゴム製です。 【仕様変更可能です】 ・お客様の設備に合わせて仕様変更ができます。 ・排出口のへルールサイズの変更が可能です。 ・排出口の種類の変更も可能です。フランジ...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

偏心ホッパー型密閉容器（バンド式）【EHT-CTL】

内容物の排出に最適な偏心形状の丸型ステンレスホッパー　　ワンタッチで蓋…

いる為、液や粉等の排出性に優れています。 ○通常のホッパーに比べて周辺部品との干渉を調整できます。 ○現在お使いの装置やタンクの蓋にヘルール配管があればすぐに取り付けできます。 ○パッキンは食品衛生法適合品のシリコンゴム製です。 【仕様変更可能です】 ・お客様の設備に合わせて仕様変更ができます。 ・排出口のへルールサイズの変更が可能です。 ・排出口の種類の変更も可能です。フランジ...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場