海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

食品用乾燥機 ＦＳシリーズ ステンレス製

食品加工に対応した洗浄性の良い食品乾燥機。

温度・排気量を自動制御し、綺麗な乾燥物に仕上げる、使い易い量産型食品乾燥機です。（DDS:乾湿球２制御搭載） 600×1200ｍｍのトレイを14段・28段・56段と挿入可能な3種をご用意。（トレイは600×600ｍｍのハーフサイズもご用意） また、洗浄性の良いステンレス製で断熱性も良く、多くのお客様にご使用いただいています。...温度・排気量を自動制御し、綺麗な乾燥物に仕上げる、使い易い量産型...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

特殊冷風乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

水洗いOK！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法HAC…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、乾きムラを改善します。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

長靴乾燥機「スカットくん」【 長靴をスカッと乾燥！】

長靴をスカッと乾燥！衛生管理の必需品『長靴乾燥機』

長靴をスカッと乾燥！衛生管理の必需品『長靴乾燥機　スカットくん』 【特長】 ■食肉やハム加工など食品工場の衛生管理、また牛、豚、養鶏場や 農水産物の加工場やレストラン、給食、飲食店の厨房など 様々な場所で使用されている製品 ■長靴内の水分をすばやく乾燥 ■設置後すぐに100Ｖ電源で使用可能 ■特殊バルブ採用により長靴をセットしたところの箇所のみ送風 ■各段でタイマー設定可能なの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジーエス環境システム

ポラリス株式会社　事業紹介

私たちは顧客の利益と発展に貢献し、感動を共創できる企業を目指します。

ポラリス株式会社は、乾燥技術・熱処理技術・ハンドリング技術を基盤として、乾燥プロセス、粉砕プロセスなどの各種単位操作機器の設計・製作を行います。 ユーザーニーズの具現化を目指して、ユーザーの立場に立ったエンジニアリングを行うことにより、使いやすい各種製造設備や最適なシステムを提案・提供し、ユーザーの皆さんと共に発展することを目指します。 【事業内容】 ○一般産業用装置・設備の設計・製作・...

メーカー・取り扱い企業： ポラリス株式会社

【研究資料】市販および製造時のアジ干物表面の細菌数について

干物の製造から流通過程に至る衛生状態を把握！一般細菌および大腸菌・大腸…

食品には、食品素材が置かれた環境条件に適応した多種の微生物が増殖し、 ミクロフローラを形成しているが、一般的にこれらには食中毒や感染症を 引き起こす有害微生物が混入している割合は低く、ほとんどは非病原菌である と言われています。 しかし、製造、運搬、保管過程などで食品が不適切に取り扱われた場合には、 これら非病原菌が増殖し、腐敗を引き起こして食品としての価値を失わせます。 続き...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

一石三鳥！レヒラー社製エアーノズル『マルチチャンネルジェット』

一石三鳥とは？！消音（低騒音）で空気消費量を抑制（省エネルギー）しても…

ヨーロッパ老舗メーカーが作り上げたエアーノズル カタログに衝撃力、騒音レベル、空気消費量（省エネ対策）そしてブローパターンが記載されているのは随一レヒラー社だけ！ 様々な産業界ではワークの乾燥、冷却、搬送、吹き飛ばし、清掃、混合、梱包袋の開口等にエアーは極めて重要な役割を果たしています。 エアーの使用により生産工程の経済性向上に寄与していることは間違いなく、その用途にはまだまだ限界が...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社

特殊冷風乾燥機『KF-1000』

改正食品衛生法法HACCP対応モデル！生産性をさらに向上させる新機能を…

『KF-1000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を除去して 消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機です。 内部を水道ホースで水洗いが可能。いつでもクリーンな状態を保持。 干物を作り出すのに好適なファンである毎秒2mのソフトな風は、各段の商品に ムラなくほぼ均一に当て、上下左右の四方向に循環させる方式のため 最短1時間の乾燥を実現しています。 【特長】 ■オゾン除菌・消...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

トンネルフリーザー用 デシカント除湿ユニット『ドライコンポ』

フリーザーを長時間・安定稼働！外気を遮断し外気に含まれる水分の侵入を防…

『ドライコンポ』は、トンネルフリーザー用のデシカント除湿ユニットです。 クリーンな乾燥空気をトンネルフリーザー予備室内へ送り込み、予備室内を 陽圧にするため外気に含まれる水分の侵入を防ぎ、着霜を低減可能。 HEPAフィルターを利用することで、よりクリーンな空気を送気できます。 【特長】 ■フリーザーを長時間・安定稼働 ・長時間稼働時、冷却不良の要因となる着霜を低減 ■冷や...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

受託サービス『フリーズドライ』

品質の良い商品をご提供できるよう設備環境の改善に努めています

文化財保存処理装置、医薬品用・食品生産用真空凍結乾燥機の 開発・製造販売に日々取り組んでいる関西保存科学工業株式会社では、 フリーズドライ受託事業にも力を注いでおります。 大型真空凍結乾燥機や中型真空凍結乾燥機など様々な設備を保有。 良い機械を使用することは、良い製品を生み出す一番の方法であると 考えています。 【自社設備】 ■A棟 　・大型真空凍結乾燥機 　・小型真空凍...

メーカー・取り扱い企業： 関西保存科学工業株式会社 本社工場

マルチチャンネルジェット　FL-600STW (エアーノズル)

ベストセラーレヒラー社製エアーノズルFL-600Eの姉妹品　ステンレス…

レヒラー社製マルチチャンネルジェット（エアーノズル） 吹出すエアーが層流の為、極力な衝撃力のみならず騒音レベルを抑える事が可能となりました。 また層流にする事で、使用する空気消費量も抑える事が出来ます。 即ち、省エネにつながる商品です。 マルチチャンネルジェット型番FL-600STWは、非常に幅広で強力な衝撃力を生成します。 このノズルはステンレス316Lで作られているため、高温域で...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社

マルチチャンネルジェット　FL-600ST (エアーノズル)

ベストセラーレヒラー社製エアーノズルFL-600Eの姉妹品　ステンレス…

レヒラー社製マルチチャンネルジェット（エアーノズル） 吹出すエアーが層流の為、極力な衝撃力のみならず騒音レベルを抑える事が可能となりました。 また層流にする事で、使用する空気消費量も抑える事が出来ます。 即ち、省エネにつながる商品です。 姉妹品FL-600Eのステンレス316Lで作られたエアーノズルです。 ステンレス製の為、高温域での使用が可能となり、且つ強力な衝撃力を与える事が出来...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社

マルチチャンネルジェット　FL-600H (エアーノズル)

ベストセラーレヒラー社製エアーノズルFL-600Eの姉妹品 　スプレー…

レヒラー社製マルチチャンネルジェット（エアーノズル） 吹出すエアーが層流の為、極力な衝撃力のみならず騒音レベルを抑える事が可能となりました。 また層流にする事で、使用する空気消費量も抑える事が出来ます。 即ち、省エネにつながる商品です。 ※Lechler GmbHはドイツスプレーノズルメーカーです。...材質：POM 衝撃力：0.8N @ 0.2MPa 騒音レベル：65 db (A...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社