高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ

PR様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能！　ダマや溶け残りなし・短時間処理…

粉体の液体中への分散・溶解というと、タンク内の大型撹拌機で攪拌する、もしくはハンドミキサーで小容量の攪拌を何回も繰り返す、というのが一般的かと思います。ただ、これらの方法ではダマや粉体の溶け残り、処理時間が遅い、作業者に負担がかかるなど、お悩みはありませんか？ 弊社の粉体溶解機を使用すれば粉体投入口が腰の位置にあるため、作業者の負担が軽減され効率的な作業が可能です。また、短時間で処理ができ、ダマ...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

弁当盛付機『TRF-2500H』

スタンダードな手押しタイプ！

『TRF-2500H』は、1時間に最高2,500食の盛付能力を有している 弁当盛付機です。 本製品は、洗浄部分が取り外せる設計となっています。その為、 清掃が短時間で完了します。 独自の方式で、切れた飯粒がなく、ふっくら盛り付ける事ができ、 飯こぼれがほとんどありません。 【特長】 ■手押しタイプ ■切れた飯粒がない ■清掃が短時間で完了...

メーカー・取り扱い企業： エムズテック株式会社

解凍熟成庫『20SG-132』

ショーケース型！ドリップを出さず冷凍肉の解凍・熟成が可能！

内全壁面には、Mi・Fiセラミック板を採用し、熱電源無しでも常に 遠赤外線とeマイナスイオンを放射・発生させることができます。 熟成・解凍・解凍熟成・調温・解凍調温の総てに適応可能で、 短時間で冷凍肉が美味しく柔らかくなります。また、チルド肉も同じ作業で 同様に熟成させることが可能です。 用途に合わせて、幅広いラインアップをご用意しております。 【特長】 ■循環ファン4...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱

解凍熟成庫『CTS-122D』

コールドテーブル型引出し式!小型の解凍熟成庫！

『CTS-122D』は、冷凍肉を短時間で熟成することができる小型の Mi・Fi解凍熟成庫です。 コールドテーブル型引出し式で、循環ファンを2台搭載しています。 また、庫内全壁面には、Mi・Fiセラミック板を使用し、 常に遠...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱

メールを【電話】で３０秒以内に自動音声案内■メルコル1,480円

システム、設備アラート、データロガー連携、ワクチン冷凍庫温度監視、防災…

【機能】 ■不要なメールは読み飛ばす（電話しない） ■1台目の電話が出ない場合は、2台目、3台目にコール ■複数の電話へ一斉コールする（最大20台） ■短時間に同一メールが届いた場合、発信しない ■話中・不在・拒否時にリダイヤルする機能 、留守電検知 ■メールの代わりに「固定テキスト」を音声で案内する機能、 メールの一部を読み上げる ■自動翻訳し...

メーカー・取り扱い企業： タワーハートソリューションズ株式会社

シリカ系無機質混和材『フラットプラグレジン』※NETIS登録

【大幅な工期短縮】コンクリート打設後 1～2日の養生で仕上げが可能、ト…

ンクリートが作れるシリカ系の無機質混和材。 養生期間がたった1～2日で済むため、工期を大幅短縮することができます。 散布して床の耐摩耗性を向上させたり、地下層からの浸水を防ぐなど、 短時間・無臭・フラット仕上げといった、様々な工法に対応しています。 【特長】 ■塗膜材の膨張を防止 ■氷点下でも凍結せず施工可能 ■強度・耐久性が向上 ■特許取得済み（第5132903号、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイケン

急速冷凍機【リ・ジョイスフリーザー】

熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍。細胞破壊が起きず鮮度を維持し…

・鮮度維持の向上 　・色調、食感、風味の保持 　・歩留まり向上 2.高品質で高い安定性 　アルコールブラインを強制撹拌することで、槽内の上下・左右どの場所でも安定かつ高品質 3.短時間で急速冷凍 　厚さ30mmの場合　約20分で冷凍完了。（完了後は冷凍庫で保管） 4.安全で簡単な操作 　作業は食材を袋に入れ、真空パックしてアルコールブラインに浸漬 ※詳しくはＰＤ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

弁当盛付機『TRF-3000』

コンベアーにお弁当容器を乗せるだけで瞬時に盛付！

-3000』は、独自の方式で切れた飯粒がない弁当盛付機です。 本製品は、1時間に最高3,000食の盛付能力を有しており、こぼれる米粒 もほとんどありません。 洗浄部分が取り外せる為、短時間で清掃が完了します。据付面積は、 事務机1台分ほどの設計となっています。 また、デモ機としていつでも実演しますので、お気軽に お問い合わせ下さい。 【特長】 ■独自の方式 ■切...

メーカー・取り扱い企業： エムズテック株式会社

弁当盛付機『TRF-2500』

きれいで早い盛付を実現！

を有す 弁当盛付機です。 本製品は、独自のほぐし機構で、切れた飯粒がなく、ふっくら盛付け。 とにかく盛付け状態がきれいで早いのが特長です。 機器の清掃は、洗浄部分が取り外せるので、短時間で処理が完了します。 レイアウトに合わせて多彩な機種をラインアップしているので、 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■早い ■きれい ■独自のほぐし機構 ■切れた飯粒が...

メーカー・取り扱い企業： エムズテック株式会社

弁当盛付機『TRF-1300』

コンパクトでシンプルな弁当盛付機！

0gの盛付け量が瞬時に変更でき、独自の ほぐし機構で、ふっくらと盛付けることが可能です。 米粒の形を切り崩さず、こぼれる米粒もほとんどありません。 また、洗浄部分は取り外せるので、掃除も短時間で完了します。 【特長】 ■シンプル ■コンパクト ■小ロット対応 ■ふっくらと盛付ける ■盛付け量を瞬時に変更 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エムズテック株式会社

その場で冷凍実験可能！　『フリーズウィン　コンパクト』

その場で冷凍実験が可能となりました！　 設置スペースや小容量に対応する…

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに 凍結させるハイスピード凍結庫です。 急速に冷却するために凍結温度域を短時間で通過し、 風による振動で瞬間凍結します。 200Vの電源を確保いただければ、 御社工場もしくは 加工場で製造したての製品を、冷凍実験することができます！ 【特長】 ■解凍時の...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

『フリーズウィン』コンパクトタイプ

設置スペースや小容量に対応するコンパクト仕様

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 急速に冷却するために凍結温度域を短時間で通過し、風邪による振動で瞬間凍結。 コンパクトタイプは、設置スペースや小容量にも対応します。 【特長】 ■解凍時のドリップが少ない ■香り・味わい・栄養がそのまま ■高温食材を即冷...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

クボタ業務用自動洗米機『洗米ロボ』の紹介

操作は簡単、スタートキーを押すだけ。おいしい炊飯の準備作業を大幅軽減！…

炊くための水の量を計測）を 行ない、間違いのない炊き上がりを実現してくれます。 お米のビジネスを成功させるために、農業の経験と、経営者の視点から生まれました。特殊攪拌機構とジェット水流で、短時間・少量の水で洗米します。スタートキーを押すだけで、計量→洗米→水加減まで自動で行います。排米弁はワンタッチで脱着可能で、洗米タンク部も工具なしで取外し可能です。 ※詳細は［イプロス都市まちづ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー