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PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…
【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バンガードエンタープライズ
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PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…
『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...
メーカー・取り扱い企業: ダイカ株式会社
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すっぽんの廃棄部位に着目!アミノ酸が豊富なアップサイクル原料
『すっぽん内臓エキス末』は、すっぽんを解体する際に廃棄される 内臓部分の可食部を再利用した食品原料です。 すっぽんは昔から滋養に良いものとして食されてきた歴史があり、 現在でもすっぽん鍋として親しまれているほか、栄養ドリンクや サプメントとしても幅広く食されています。 当社では...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ふる里食効研究所
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脱アルカリ技術で生臭さ・えぐみを除去!多数の特許を取得!
『マンナンミール』は、こんにゃく生まれの抗肥満原料です。 ハイスキーの特許技術でこんにゃくの機能はそのままに、 生臭さ・えぐみの除去や、旨みや甘味など表現することができます。 既存の食品の一部をマンナンミールに置き換えることで、おいしさと 満足度はそのままに、糖質・カロリー低減や血糖値上昇抑制などが可能です。 【特長】 ■こんにゃくの機能はそのまま ■生臭さ・えぐみを除去...
メーカー・取り扱い企業: ハイスキー食品工業株式会社
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医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…
『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...
メーカー・取り扱い企業: 千代田交易株式会社
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日本国内で育成された健康なサラブレッドの新鮮な胎盤のみを使用!
『馬プラセンタ FD100』は、日本国内(北海道地区)より収集した馬の胎盤 から抽出した健康補助食品用としての原料に最適なプラセンタエキス粉末です。 使用する胎盤原料は、北海道地区の農場の農場の中でも極めて品質管理・ 衛生管理に優れた農場のものを厳選して収集し、当社独自の製法によって 有効成分を豊富に含んだエキスを抽出、凍結乾燥しています。 また、この製造工程において加熱処理(ウ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三共バイオケミカルズ
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抗シワ・ハリ改善のためのプラセンタに匹敵する植物由来美容原料 女性特…
米糠エキスと大豆エキスを納豆菌で発酵した植物由来美容原料です。 線維芽細胞のヒトl型コラーゲン産生、及び、ヒアルロン酸産生促進作用があります。 【特長】 ■抗シワ・ハリ改善のためのプラセンタに匹敵する植物由来美容原料 ■ヒトモニター試験においても肌水分及び弾力の改善による美肌効果が確認され、肌状態改善の体感も得られます。(第6332941号) ■循環器系疾患・冷えやむくみを改善(血流・血圧改善)...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東洋発酵
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天然系化粧品の香り付けにぴったりなナチュラルアロマウォーター!
す。 天然素材の香りがそのまま活きているので、天然系化粧品の香り付けに ぴったりです。 水の代わりに使用することで、『○○水』が表示のトップになり、商品の 差別化ができます。 すべて食品原料グレードですので安心してお使いいただけます。 【特長】 ■水蒸気蒸留法で製造 ■商品の差別化につながる ■食品原料グレード ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードし...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ライフ食品研究所
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原料手配からパック原料への加工・パック詰めまで自社工場で一貫製造!
丸啓鰹節株式会社では、主に外食チェーン店様向けや、食品工場様向けの 『だしパック』を取り扱っております。 だしパック専用ラインにて、かつお節・さば節・煮干し等の各種節類を 原料として、お客様のニーズに合わせた専用配合・希望入り目にてパック 詰め致します。 原料手配~パック原料への加工・パック詰めまで当社工場にて一気通関で 対応致します。 【特長】 ■外食チェーン店様、食...
メーカー・取り扱い企業: 丸啓鰹節株式会社
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食物繊維を多く含む美容と健康に寄与する健康素材
当製品は、インドネシア産の有機明日葉を使用した食品原料です。 明日葉は、独特の苦味があり、食物繊維が多く、セリ科植物に含まれる クマリン及び明日葉独自の黄汁(カルコン)を含む健康素材です。 当製品は、北海道産のクマザサを使用した食品原料...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シェフコ
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プテロカルプス(インドキノキ)からプテロスチルベンを抽出した健康食品素…
プテロカルプス(インドキノキ)からプテロスチルベンを抽出したアーユルヴェーダ原料。プテロスチルベンとエピカテキンを規格し正常な血糖値をサポートします。...インド産のインドキノキより抽出した健康食品素材です。 規格成分:プテロスチルベン 90%規格と5%規格品の2種類をお取扱っております。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション
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自然の持つ力を発揮させる。岡山県吉備高原で育まれた貴重な植物素材配合
機能性食品開発研究所では、自然本来のチカラを活かした 『植物発酵エキス』を提供しております。 厳選した素材は、それぞれ栄養価の高い旬の時期に 収穫する事にこだわっています。 ペースト原料、液体原料、粉末原料をご用意。 PB・OEMバルク供給も承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■旬の素材 ■3年以上の長期発酵 ■豊かな吉備高原の環境 ■単品抽出にこだわり75種の素材を厳選 ■素...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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優れた抗糖化作用! アンチエイジング、抗糖化、抗糖尿病、抗肥満作用を…
『UNIFINE(ユニファイン)』は、大豆由来イソフラボンを発酵により 水酸化イソフラボンに変換した発酵イソフラボン抗糖化素材です。 水酸化イソフラボンは、発酵前のイソフラボンを大きく上回る抗酸化力に加え、糖化反応産物の生成抑制と分解作用があります。 当素材は、アンチエイジング、糖対策、及び、抗メタボ対策を目指す製品企画に適しています。 【特長】 ■イソフラボンを含む大豆エキ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東洋発酵
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健康サポートに有効な機能性食品原料などを豊富なラインアップでご紹介!
『機能性食品原料 製品リスト』では、科学に裏付けられた高品質な 天然由来の原料を提供するバイオアクティブズジャパン株式会社の製品を 紹介しています。 抗酸化や眼の健康に効果のある「マリーゴールドエキス」をはじめ...
メーカー・取り扱い企業: バイオアクティブズジャパン株式会社
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アーユルヴェーダの伝統素材
成分:ググルステロンを規格化した健康食品素材(食品原料)です。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション
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海藻だけを原料とした安全な健康素材!幅広い業種で活用されています
『伊那寒天』は、用途に合わせてタイプをシビアに選択できる業務用寒天です。 当社は品質管理を徹底し、それぞれの用途に合った性質の寒天を製造するように、 全く新しい製造技術及び製造装置の開発、原料海藻の開発輸入に取り組んで参りました。 粉立ちが無く、分散性の良い顆粒状寒天もご用意しています。 【特長】 ■安全 ■食物繊維含有量の多い食品 ■ゼリー強度 ■高いゾル粘度 ...
メーカー・取り扱い企業: 伊那食品工業株式会社
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世界のバルク食品原料市場予測(~2028):一次加工タイプ別、二次加工…
マーケッツアンドマーケッツでは、世界のバルク食品原料市場規模が金額面で予測期間中に年平均4.4%成長し、2023年の3,667億ドルから2028年には4,546億ドルまで達すると予測しています。当調査レポートでは、バルク食品原料の世界市場について調...
メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社
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健康食品から生薬原料、漢方原料、自然由来の原料まで
当社は健康食品から生薬原料、漢方原料、自然由来の原料まで 様々な受託加工を承っております。 健康食品を始め、生薬原料、漢方原料、自然由来の原料までを取り扱う 全国の企業様とお取引させていただいております。 『自社オリジナルのブランド健康食品を作りたい。』『リニューアルは 小ロットから行いたい。』『今よりも製造コストを押さえたい。』などの ご要望にお応え致します。 まずはお気軽...
メーカー・取り扱い企業: 丸八薬品工業株式会社
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プロバイオティクス原料「有胞子性乳酸菌」
【健康食品原料『ラクトスポア(有胞子性乳酸菌)』】 胞子の状態で悪環境に耐え、生存に適した環境になると増殖を開始するタイプの乳酸菌「有胞子性乳酸菌」で規格したプロバイオティクス原料。GRAS認証取得。Halal...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション
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滋養強壮、女性の健康に用いられてきたインドではポピュラーな素材
■健康食品原料『シャタバリ(アスパラガスラセモサス抽出物)』 サポニン含量で規格化した健康食品素材(食品原料)です 〈原料植物について〉 野菜のアスパラガスと同じ属で、主にインドに自生しています。 アーユルヴ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション
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食品素材『スペイン産 乾燥オニオン』(スープ・カレー原料など)
スペイン産オニオンの乾燥品、国内にてソテー加工した製品もラインナップ
当社では、スペイン・VEGENAT社製の各種乾燥野菜、果実を取り扱っています。 スペイン産オニオン100%のAD(熱風乾燥)品で、フレッシュな“たまねぎ”の風味を有しています。 また、グラウンド2mmを原料に、国内でソテー加工した 「ソテーオニオン 2mm」もラインアップしています。 【ラインアップ】 ■パウダー ■グラウンド2mm ■ミンス ■スモールチョップ ■ラ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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液化窒素の超低温(-196℃)を利用した食品粉砕の特長や使い道、メリッ…
当ホームページでは、低温粉砕の特長や、どうして低温にして粉砕するのか、 水分・油分を含む食品も粉砕できるのかなど、「液化窒素の超低温」に関するQ&Aについてご紹介しています。 アレルゲンも粉砕できるの?や、粉砕機の洗浄はどのように行っているの?、 原料はどんな大きさでもいいの?など豊富に掲載。 ぜひ、当社ホームページをご覧ください。 【掲載内容(抜粋)】 ■Q.どうして低温にして粉砕するの?...
メーカー・取り扱い企業: 大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター 食品工場
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九州産原料を使用!ケールをまるごと超微粉砕した青汁原料
佐々木食品工業株式会社の青汁原料「ケール」は、ケールを丸ごと超微粉砕 したものです。 野菜の王様ともいわれるケールは、栄養素の分量、バランスが非常に優れて おり、特に緑黄色野菜の中でもβカロテンやビタミンの含有量が多く、 たんぱく質、カルシウム、鉄分、ナトリウムなどを摂取することができます。 こだわり抜い九州産原料を使用しており、栽培から微粉砕まで一貫した生産 でお届けします。...
メーカー・取り扱い企業: 佐々木食品工業株式会社
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高技術・高品質・安心な健康食品・化粧品原料をご提供します
商品もご用意しており、 すべての商品は試験成績書を取得済み。 必要に応じて産地証明等の各種書類の手配も可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目】 ■健康食品原料 ■化粧品原料 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: パネルジャパン株式会社
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食品原料を掲載!天然物原料の素材名・文献情報等掲載したリストです!
生薬をはじめとする天然素材・医薬品・健康食品を取り扱う松浦薬業では、 天然物原料の素材名・文献情報等を掲載したリスト『松浦薬業の天然原料』 を無料進呈中です! 食品原料の一覧表を掲載しています。 50音順索引ができ、気軽に活用いただけます。 【掲載内容】 ■食品原料 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 松浦薬業株式会社
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世界のバルク食品原料市場2022-2028:カテゴリ別(一次加工)、用…
グランドビューリサーチ社は、世界のバルク食品原料市場規模が2022年から2028年までの間に年平均4.4%成長し、2028年までに4,095.6億ドルに達すると予測しています。本調査資料では、バルク食品原料の世界市場について調査し、調査手法・範...
メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社
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「抗うつ」と「血圧降下」の作用の文献報告あり!繊維質に富んだ機能性食品…
『羅布麻(ラフマ)』は機能性食品原料で 「抗うつ」と「血圧降下」の作用の文献報告があります。 繊維質に富み、麻と同様に用いられてきたほか 古くから葉は茶の代用として愛飲されています。 日本へも麻と茶の代用の用途がその...
メーカー・取り扱い企業: 福田龍株式会社 本社
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世界の食品加工原料市場:酸性度調節剤、酸化防止剤、離型剤、ベーカリー・…
本調査資料では、グローバルにおける食品加工原料市場(Food Processing Ingredient Market)の現状及び将来展望についてまとめました。食品加工原料の市場動向、種類別市場規模(加工澱粉・澱粉誘導体、タンパク質、食品安定剤、乳化剤、酵母、酵素、酸性度調節剤、酸化防止剤、離型剤)、用途別市場規模(ベーカリー・菓子製品、飲料、コンビニエンス食品、乳製品・冷菓、その他)、企業別市場...
メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社
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4週間摂取で尿酸値が低下!元医薬品扱いの尿酸値対策原料
値を適正な範囲へ調整する効果が期待できます。 また、継続摂取の試験において、200mg/日の2週間摂取により 血中尿酸値の有意な減少が認められています。 【特長】 ■元医薬品成分の食品原料 ■尿酸排泄促進効果 ■単回・長期摂取で効果確認済み ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マツモト交商 本社
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世界中で選ばれているインド産ウコンの規格化抽出物!高純度素材の健康食品…
『クルクミンC3コンプレックス(R)』は、クルクミノイド95%で規格した 高純度素材の健康食品原料です。 クルクミンは、ウコン(Curcuma longa)の根茎に含まれる成分で、明るい黄色を 呈することから食品・布などの着色に用いられるほか、抗酸化作用、抗炎症作用、 肝臓サポート作...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション
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【75種の素材配合】自然本来のチカラを活かした植物発酵エキス
【四季折々の旬素材を使用】各食材で個別に仕込み作業を行う別樽仕込みでよ…
日本古来より健康にいいと伝わる「海」「山」「畑」のより良い素材、75種類を厳選しました。厳選した野菜や果物は全て、ひとつひとつ別樽で仕込み、さらに栄養価を高めるために、ミネラル豊富な沖縄県産純黒糖を使い、自然の力でゆっくり抽出! 自然のままの温度で、3年以上発酵・熟成させ、水や防腐剤などの添加物を一切加えず、じっくりと自然発酵させました。長い年月をかけできあがった、植物発酵エキスは様々な検査...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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レスベラトロールで規格した健康食品素材。
インド産のインドキノキ由来のレスベラトロールです。...健康食品素材(食品素材)です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション
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100%オーガニックココナッツの花の蜜を原料とした完全無添加の自然食品
本製品は、100%オーガニックココナッツの花の蜜が原料の業務用ココナッツ シュガーです。 完全無添加の自然食品で、低GIであり、且つミネラル、食物繊維、アミノ酸、 ビタミンなどの栄養成分が豊富。 砂糖の代用としてご利用ください。 【特長】 ■100%オーガニックココナッツの花の蜜が原料 ■完全無添加 ■低GI ■栄養成分が豊富 ■砂糖の代用に最適 ※こちらのカ...
メーカー・取り扱い企業: 亜細亜食品株式会社
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カンジダ菌抗体のIgY含有原料になります。口腔ケア、スキンケア目的で食…
ています。卵黄抗体IgYは、この「卵に機能性たんぱく質を含ませて子供を守る」という仕組みを利用して、機能性たんぱく質が移行した卵を特殊技術で製造することでできた新しい素材です。 この卵黄抗体を含む食品原料「IYP」には4つの原料形態があり、機能性食品や化粧品等様々な製品へお使いいただける原料素材です。 ...
メーカー・取り扱い企業: フレスコ株式会社 東京本社オフィス
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【食品 低温粉砕・凍結粉砕加工事例】水分を多く含む食品ver
水分の多い食品原料も可能!凍結させながら粉砕加工し微粉末になった事例を…
、水分を多く含む食品の粉砕加工事例についてご紹介しています。 果実のように水分が多く含まれている原料は、常温粉砕では潰れてしまい微粉末化できません。 凍結させながら粉砕加工を行うので水分の多い食品原料も微粉末化が可能です。 ぜひ、当社のホームページをご覧ください。 【事例概要】 ■課題 ・果実など水分を多く含む食品原料の微粉末化が難しい ■結果 ・水分まるごと凍結させながら粉砕加工を行...
メーカー・取り扱い企業: 大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター 食品工場
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自然免疫力を活性化、皮膚の新陳代謝を促進させ、美容効果も! 乳酸菌と…
『IMMUNOL』は、果実(柿)から単離した酢酸菌を植物由来原料を用いて 発酵・粉末化した素材です。 有効成分である糖脂質(リポポリサッカライド:LPS)は、酢酸菌をはじめとしたグラム陰性菌の細胞壁構成成分であり、体内の免疫バランスを正常化し、自然治癒力や皮膚の新陳代謝を促進させる効果が期待できます。 【特長】 ■自然免疫力を活性化 ■食細胞であるマクロファージの活性化 乳酸...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東洋発酵
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健康食品原料『ホワイトクルクミノイド(還元型クルクミノイド)』
【通常クルクミノイドよりも高い抗酸化能!】従来のウコンエキスより活性が…
【ホワイトクルクミノイド】 抗酸化力の高い還元型クルクミノイド(テトラヒドロクルクミノイド)で規格した素材 〈特長〉 ■クルクミノイドより高い抗酸化作用 ・抗酸化能の評価試験において、ホワイトクルクミノイド(テトラヒドロクルクミノイド95%)は、通 常のクルクミノイドよりも高い抗酸化能を示しました ・肝臓をはじめとして様々な細胞を酸化ダメージから守る作用に関し、より高い効果が期待されます ・...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション
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厚労省登録検査機関での安全性検査実施済
『MICRO NMN』は、β-NMN含有量99%以上の健康食品・化粧品原料です。 NMNはビタミンB3の中に含まれる成分のひとつで、加齢により減少する 体内物質の働きを補い、老化や寿命をコントロールするサーチュイン遺伝子、 別名「若返り遺伝子」の働きを活発にすることにより、単なる老化抑制作用以上の 抗老化が期待されている次世代成分です。 安全性が高い健康食品は勿論、分子量が小さい...
メーカー・取り扱い企業: 日本総合医療製薬株式会社
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液剤はもとより凍結乾燥することで幅広い製品化と供給手段を実現!
株式会社Cysayでは、OEM・ODM 食品原料の供給を行っております。 高品質の国産幹細胞原料を求める食品メーカーが続々と 採用しはじめています。ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 ※詳しくはPDF資料をご覧い...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社Cysay
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ホームページに記載している酵素以外でも阻害活性分析をおこなっております…
害剤を評価する際には、濃度の異なる阻害剤を 添加し、アミラーゼによって生じる還元糖の生成量が半減する阻害剤濃度を求めます。 【酵素活性分析事例】 ■抽出液や原料等の各種酵素活性分析 ■食品原料(粉末、溶液、固形物等)の処理工程における酵素活性分析 ■機能性成分の活性分析(酵素活性、阻害活性、抗酸化能など) ■リパーゼ等の酵素活性の国際単位表示 ※詳しくはPDF資料をご覧いただ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社同仁グローカル
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原料一次加工の安全と歩留り対策に!冷凍食品加工に第二の選択肢登場
『WCC-FZ』は、安全に効率よく原料の一時カット(分割)を行う製品です。 丸刃の採用によりスライスロスが軽減。安全性と歩留りの向上に貢献します。 【特長】 ■安全性の向上 ■ロスの低減 ■歩留りの向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■外形寸法 ・W:2,840 L:890 H:1,620 mm ■加工可能寸法 ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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若葉は独特の甘みがあり、味が良い国産大麦若葉を使用!
当製品は、九州産の大麦若葉末を使用した食品原料です。 若葉は独特の甘みがあり、味が良いのが大きな特長です。 食物繊維が多く、ビタミン、ミネラルもバランス良く含んでおり、 ケールと並んで青汁原料に多く使用されている健康素材です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シェフコ
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健康食品の機能性原料~効果を検証したデータが多数ございます~
IMCDジャパンでは、様々な健康食品・サプリメントの機能性原料を取り扱っております。 グローバル企業ならではの世界中のネットワークを活かし、各国より原料を調達いたします。 【取扱商品】 美容・育毛系 ・Careflow(ケアフロー):マンゴーパウダー ・Actrisave(アクトリセーブ):古代米×サボテンの花エキス ダイエット系 ・Care300(ケア300):マンゴーパウダー ...
メーカー・取り扱い企業: IMCDジャパン合同会社
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脳機能サポートで注目の成分バコサイドを規格した健康食品原料
知恵の草『ブラーミ』の名を持つ古くから脳機能改善に愛用されてきたハーブです。 アジア全土の湿地帯に広く自生する水草バコパモニエラを原料とし、インド伝承医学アーユルヴェーダでは、今から5000年もの昔からこのバコパモニエラの葉に脳機能を活性させる働きがある事が確認されており、精神病や子供の知能発達、抗ストレスなどに効果的なハーブとして広く認知されています。 バコパモニエラに含まれるバコサイド...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション
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健康食品原料『フェヌステロール(フェヌグリーク種子抽出物)』
カレーのスパイスとしても知られるフェヌグリークの抽出物
■健康食品原料『フェヌステロール(フェヌグリーク種子抽出物)』 カレー風味の独特な匂いがあり、ステロイドサポニン含量を規格化した食品素材(健康食品原料)です。 〈特長〉 ・フェヌステロールはフェヌグリークの種...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション
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ピロリ菌抗体のIgY含有原料になります。腸内環境正常化に対して力を発揮…
ています。卵黄抗体IgYは、この「卵に機能性たんぱく質を含ませて子供を守る」という仕組みを利用して、機能性たんぱく質が移行した卵を特殊技術で製造することでできた新しい素材です。 この卵黄抗体を含む食品原料「IYP」には2つの原料形態があり、機能性食品や化粧品等様々な製品へお使いいただける原料素材です。 ■2規格 卵黄粉末(YP)、 卵黄脱脂粉末(DYP) ...
メーカー・取り扱い企業: フレスコ株式会社 東京本社オフィス
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小麦ふすまを麹菌等で発酵させた穀物発酵エキス末
■健康食品原料『ダイジェザイム(穀物発酵エキス)』 麦ふすま原料の穀物発酵エキス(植物性発酵素材) からだ全体の代謝の最初の段階である「消化」に着目した酵素サプリメント素材になります。 ※製品の詳細は、下記...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション
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植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』
ミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料…
上越スターチ株式会社 本社