【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

技術探索・技術導入、獲得（技術移転）支援サービスの対応技術分野

様々な分野における技術探索・技術導入、獲得（スカウティング）支援サービ…

SDGs、食品素材、パッケージ、医療機器、環境、マテリアル、バイオ、食品、エレクトロニクス、エネルギーなど様々な分野における技術探索・技術導入、獲得（スカウティング）支援サービスが可能です...環境に優しい材料など -フィルムとコーティング: -酸素/湿度/UVバリア -抗菌処理（表面処理） -防汚、セルフクリーニング -抗ウイルス、抗菌 -生体高分子（バイオポリマ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

『爛漫乾燥麹』

酒蔵「美酒爛漫」で生まれた秋田オリジナル乾燥米麹！

『爛漫乾燥麹』は、秋田県産米「ぎんさん」と秋田県オリジナル種麹菌を 用いて、酒蔵の製麹技術で製造した乾燥麹です。 従来麹に比べ、褐変性(チロシナーゼ活性) が低く、 酵素力価(グルコアミラーゼ活性)が高い製品です。 また、水分含有量が少ないため、長期保存が可能です。 本製品は、秋田県総合食品研究センターが認定する麹品質基準に合格した 秋田県内類製造企業のみが販売できる秋田...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

インドネシア原産ウコン,Kunyit粉末　[サンプル提供可能]

インドネシア原産のウコンKunyit は、日本のウコン（秋ウコンと称す…

日本名；ウコン（鬱金、欝金、宇金、玉金）は、ショウガ科ウコン属の多年草。 学名 ; Curcuma longa (syn. C. domestica)。 英称; ターメリック (turmeric)。 原産地は南及び東南アジア。 インドネシア原産でクルクミンおよびキサントリゾールの含有量が多く薬効が強いクスリウコン (C. xanthorrhiza) があるが、別種である。 インドネシア語...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

オオイタドリエキス末『ベラハーブリン』

拡大する関節対応市場の新素材！北海道産原料使用オオイタドリエキス末のご…

『ベラハーブリン』は、オオイタドリの若芽を厳選して抽出、粉末化した 関節対応素材です。 顆粒、錠剤、ハードカプセル、飲料、食品形態など様々な用途で ご使用いただけます。 オオイタドリは、日本では伝承的に健康保持機能が強く期待される野草として 長く生活に根付いてきました。今でも若芽は食品として利用され、根茎は 「虎杖根」という漢方として使用されています。 【特長】 ■北海...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

THCフリーのカンナビジオール（CBD）輸入販売事業開始

厚生労働省審査済みCBD原料！CBDアイソレート及びブロードスペクトラ…

当社では、産業用ヘンプである大麻草の成熟した茎や種のみから抽出・製造された「カンナビジオール（CBD)」を海外から正規輸入し、販売する事業を開始することが決定しました。 「CBD」は広く医療への応用の可能性があるとみなされ、注目が集まっており、健康食品や化粧品成分としても流通しています。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【製品ご購入の流れ】 （1）お問合せ：cbdi...

メーカー・取り扱い企業： 宏福商事合同会社

ナチュラルラズベリーパウダー15220

食品添加物不使用の果汁粉末

ラズベリー果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率2.9倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用し粉末化していますので、最終製品の味付けのバリエーションが広がり、様々な用途で使用いただけます。 ＜組成内容＞ デキストリン：74％ ラズベリー果汁：26％（果汁固形分として） ...＜組成内容＞ デキストリン：...

メーカー・取り扱い企業： 豊玉香料株式会社

BGG Japan株式会社　事業紹介

メイド・イン・ジャパンの商品づくりをサポート！

BGG Japan株式会社は、植物科学分野において優れた研究開発能力を 持ち、中国のトップメーカーである北京金可グループ（BGG）の一員 として、主に医薬品、化粧品、たばこ、健康食品、食品に使用される 様々な原料を製造している会社です。 北欧産100%の野生種「ビルベリー」や、「リンゴンベリー」、「ビタ ミンE」など、様々な原材料を取り扱っており当社の製品は現在、 世界トップクラス...

メーカー・取り扱い企業： BGG Japan株式会社

国内製造　ポリフェノン70S

カテキン量70%以上、カフェイン量0.3%以下に調製したチャ抽出物

『ポリフェノン70S』は、茶葉を抽出し、精製工程を加えて茶ポリフェノール量を80%以上、茶カフェイン量は0.3%以下に調製した粉末です。 国内製造品です。 100%茶由来の成分なので、バインダー剤は使用していません。 また、水・有機溶媒(エタノール等)に可溶です。 食品添加物 (酸化防止剤、製造用剤など)の用途にご使用いただけます。 ▼使用用途例 ・魚の退色防止 ・肉や魚...

メーカー・取り扱い企業： 三井農林株式会社 営業グループ　ポリフェノン担当

株式会社モレラ　事業紹介

シルク岡谷から桑の健康・食文化を発信する株式会社モレラ

株式会社モレラは、水耕栽培技術で育てた桑を利用した化粧品及び健康 食品の製造・販売を手がけている企業です。 当社が育てる桑の葉は水耕栽培で育ちます。屋外で育った桑の葉とは違い、 無農薬で安心・安全。水耕栽培だから実現できる高品質な桑の葉です。 原料から製品まで一貫製造で行っており、植物工場栽培の桑（葉・茎・根） を自社工場にて加工しています。 2015年4月に桑の種を撒き、水耕...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モレラ 本社

株式会社シクロクム　事業紹介

シクロデキストリン（環状オリゴ糖）シクロカプセル化技術で貢献します！

株式会社シクロケムは、主にシクロデキストリン（環状オリゴ糖）及び 化学工業薬品の輸入販売などを行っている会社です。 その中でも特に、無限の可能性を秘めた新素材“環状オリゴ糖”（シクロ デキストリン）を中心とした次世代のための技術開発に取り組んでいます。 当社のシクロデキストリン（CD）は、トウモロコシでんぷんを原料に、 cGMP対応工場（FDA認可）にて製造されています。 食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シクロケム

株式会社イービス藻類産業研究所　会社案内

藻の力で社会を元気にする！先端の微細藻培養技術でナンノクロロプシスを培…

株式会社イービス藻類産業研究所は、「微細藻ナンノクロロプシス」を 効率的に生産する技術開発に取り組み、商業生産の低コスト化を進めながら 加工・販売を行っています。 栄養素を豊富に含むナンノクロロプシスから機能性食品や化粧品の 原料としての利用を促進し、培養・生産技術を確立していくことで 環境社会への貢献を推し進めていきます。 【事業内容】 ■微細藻類の屋外培養・処理技術の研究...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所

【業務用】有機麻の実ナッツ/麻の実ナッツ

n-3、鉄、銅、マグネシウムなどの栄養機能食品表示が可能！プラントベー…

当社が取り扱う業務用製品の『有機麻の実ナッツ/麻の実ナッツ』を ご紹介します。 必須アミノ酸9種を含む良質なタンパク質を有しており、n-3、鉄、銅、 マグネシウムなどの栄養機能食品表示が可能。 業務用として、プロテインバーをはじめ、プラントベース、 スーパーフードなどの用途にご使用いただいています。 【特長】 ■脂質の約75％が必須脂肪酸（オメガ3，オメガ6） ■亜鉛、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュー・エイジ・トレーディング

株式会社インフィニティ　事業紹介

「コーヒー豆」を中心に「関連食材・機器」を販売する業務用食品専門商社！

株式会社インフィニティは、主に珈琲の販売及び輸出入を行っている 会社です。 「店づくり」「メニュー提案」から「運営サポート」まで様々な相談に 対応可能。 レストラン・喫茶店等の飲食業の方の店舗経営を幅広くサポート致します。 新規開店をご計画中の方も、既に営業されている方も、 飲食店運営のことなら是非当社にご相談下さい。 【事業内容】 ■珈琲の販売及び輸出入 ■日用雑貨...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社インフィニティ 大阪本社

TOWA CORPORATION株式会社　事業紹介

当社の製品原料は、健康食品・飲料・一般食品等幅広い用途で使われています

TOWA CORPORATION株式会社では、世界を舞台に価値ある商品を 提供するために幅広いフィールドで総合的に輸出入ビジネスを行って おります。 安全と健康を見つめ研究を尽くして開発した高性能エキスパウダー製 品を、「MACAXS」および「PREMIEX」としてブランド展開。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【事業部門】 ■営業事業部門 ■研究・開発部...

メーカー・取り扱い企業： TOWA CORPORATION株式会社 営業開発事業部 営業部

協和薬品株式会社　事業案内

万全のOEM(受託製造）体制で多様なニーズにお応えします！

協和薬品株式会社は、富山県富山市にある健康食品・化粧品、医薬品などの 企画・製造・卸を行っている会社です。 「どんなニーズにも迅速に対応できる、一貫製造システム」をコンセプト のもと、すべての剤形と各種充填、包装形態の対応を完備。原料調達から 製品化まで行うことで迅速・安全・低コストを実現します。また、原材料の 入荷から最終製品まで「徹底した品質管理」を行うことで、GMP認定に 沿...

メーカー・取り扱い企業： 協和薬品株式会社

かねご製餡株式会社　事業紹介

豆を厳選し、水に拘って作られた餡を用いてお客様ブランドとして設計から開…

かねご製餡株式会社は、豆・水を厳選し、日持ち、風味、色艶が良い上質な 餡を製造しており、OEM製造を承っております。 お客様ブランドとして設計から開発・製造に至るまでご協力いたします。 また、お客様からご提供頂きました情報につきまして守秘義務を徹底。 情報管理には厳重に努めてまいりますので、ご要望の際はお気軽に、 お問い合わせください。 【事業内容】 ■生餡・煉餡・煮豆の...

メーカー・取り扱い企業： かねご製餡株式会社

香辛料

さまざまな加工食品やシーズニングとして使用されている香辛料を取り揃え！

ソマール株式会社が扱う『香辛料』は、世界最大のコショウ産出国である ベトナム産コショウを始め、ナイジェリア産しょうが、 ナツメグなど世界の 様々な国の原料を世界最大級の工場で加工した製品です。 コショウは、ホール品からパウダーまでお選び頂ける他、しょうが・ ナツメグ・シナモン・ごま等幅広いラインナップを取り揃えています。 用途に応じた製品をお選び下さい。 【特長】 ■さま...

メーカー・取り扱い企業： ソマール株式会社

機能性フィールド　『コラーゲン』

魚のうろこから、ほとんど臭わないコラーゲンペプチドを開発！

『コラーゲン』は、人間や動物の体を構成する主要なたんぱく質 （構成タンパク質）の一つです。皮膚や腱、軟骨、歯茎、血管などに 多く含まれています。 BSE問題の発生以来、コラーゲンの需要は動物（主に牛）由来から 魚由来のものへと替わりつつあります。 辻製油では、持てる開発技術を駆使して、魚のうろこを主原料とする コラーゲンペプチドの開発に成功しました。水への溶解も良好で、 特有...

メーカー・取り扱い企業： 辻製油株式会社 松阪工場

バタフライピー

高い抗酸化力から、脳の老化を防ぎ知能を高めると信じられてきました

『バタフライピー』は、アーユルヴェーダで古くから利用されてきた ハーブです。 食品としては天然の鮮やかな藍色の元は、非常に安定で分解されにくい アントシアニンの一種「テルナチン」です。 美容と健康をサポートする健康食品や化粧品を開発される企業様に対して、 ラオス産の安心安全な原料をご提供させていただきます。 【ラインアップ】 ■ホール ■ファインカット ■殺菌パウダー...

メーカー・取り扱い企業： 日本アドバンストアグリ株式会社

ヒドロキシチソール20FFC

高い管理基準の工場で製造！健康食品や化粧品など幅広い用途で活躍

『ヒドロキシチソール20FFC』は、超抗酸化成分 ヒドロキシチロソールが高含有の製品です。 当製品は高い管理基準の工場で製造されており、 安心してご使用いただくことが可能。 健康食品、化粧品でも使用されるなど幅広い用途で活躍しています。 【原料規格(一部)】 ■原産国：スペイン ■外観：茶色の粉末 ■規格成分：ヒドロキシチロソール20%以上 ■一般生菌数：3,000個...

メーカー・取り扱い企業： 海佑商事株式会社

台湾産　炭酸カリウム[99.5%]

農業・食品・製薬・化粧品・ガラス製造 等向けの台湾産の炭酸カリウムで…

台湾産の炭酸カリウムとなります。　 [概要] 炭酸カリウムは、化学式K2CO3で表される化合物です。無色の固体で、水に溶けやすい性質を持っています。また、炭酸カリウムは強いアルカリ性を持ち、中和作用があります。 [使われ方等] 炭酸カリウムは、さまざまな産業や用途で使用されています。 農業や園芸業においては土壌のpHバランスを調整するために利用され、植物の栄養吸収を促進します...

メーカー・取り扱い企業： 興和株式会社 資源素材部　無機材料課

「CBD CANNA」ブロードスペクトラム原液ペースト販売開始！

厚生労働省審査済みCBD原料ブロードスペクトラムオイルの販売を開始しま…

当社では、今話題の産業用ヘンプである大麻草の成熟した茎や種のみから抽出・製造されたTHCフリーのカンナビジオール（CBD)を海外の厳選した工場から正規輸入販売しています。 今回新たに、ブロードスペクトラム原液ペーストを2021年11月15日から販売開始します。 希少CBDV、CBG、THCVを豊富に含む、濃縮された原液PASTEです。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 ......

メーカー・取り扱い企業： 宏福商事合同会社

オイル『Argan Oil』

お肌にやさしくなじむ高保湿オーガニックオイル

『Argan Oil』は、地球上でモロッコの南西部にしか生育しない、アル ガンツリーの果実の種子から取れるエクストラバージンオイルです。 原料の実の収穫が厳しく制限されているうえに、伝統的な製法では、 100kgの実から1リットルしか取れない大変希少なオイルです。 また、べたつかず伸びが良いため、肌や髪の保護、柔軟化、保湿などの 効果が期待出来ます。 【特長】 ■希少なオ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト

天然カフェイン

天然コーヒーから抽出した高純度のカフェインです

当社では、ドイツブレーメンにあるCR3 Coffee Hermsen社が製造する 液体二酸化炭素抽出法によって低温・低圧力で時間をかけて抽出された カフェインのみを使用した『天然カフェイン』を取り扱っております。 輸入したカフェインレスコーヒー豆を、製造する際に抽出された 粗カフェインを精製し、高純度のカフェインパウダーを製造。 活性炭処理、結晶化、フィルタリング、洗浄などの段階...

メーカー・取り扱い企業： SKWイーストアジア株式会社 ネイチャープロダクツ部

水OEM　こだわりの海洋深層水

万全のサポート体制！富山の恵まれたこだわりの素材！水のOEM

■五洲薬品における深層水の利用 当社では、富山県滑川市にある富山県水産試験場の滑川沖合い2630m、水深321mより深層水を取水しています。 深層水は、多段式イオン交換電気透析法によって、淡水、濃塩水、ミネラル濃縮水に分けられ、ミネラルウォーターや水、健康食品などに幅広く利用されています。 （特徴） ■低温性・安定性 富山湾の海洋深層水は、日本海固有水とも呼ばれ年間を通して非常に...

メーカー・取り扱い企業： 五洲薬品株式会社 本社

SOD活性誘導素材『GliSODin』

からだ本来が持っている抗酸化能力を高める！SOD活性誘導素材

SOD（活性酸素除去酵素） により、身体が本来もつヒトSOD産生を誘導する、まったく新しいコンセプトの メロン抽出物素材です。 世界の国々で販売されグローバルな販売実績と研究を誇る機能性食品原料。 本格的な抗酸化酵素活性の上昇までには2～3週間かかるものの、 いったん上昇すれば持続性があり、また無色・無味無臭のため扱いやすいです。 【特長】 ■外部からの一時的な補給ではなく、...

メーカー・取り扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

食用コオロギ　商品開発サービス

食用コオロギを通じてさまざまな社会課題の解決に貢献します

当社では、地球温暖化防止への貢献や食糧問題（たんぱく質危機）の 解決を図るために、栄養価が高く、環境に配慮したサステナブル食材として 注目されている「コオロギ」に着目した取り組み”コオロギ事業”を展開しております。 食用コオロギの養殖を行い 、パウダー化したコオロギの商品開発並びに、 独自配合したエサや養殖におけるノウハウを地域の農家や中小企業等に ビジネスモデルとしてパッケージ販売...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒューネット

粉末『オリーブ果実エキス』

オリーブより抽出した運動サポート素材

『オリーブ果実エキス』は、マスリン酸などのトリテルペン酸を含む オリーブより抽出した粉末です。 ヒト試験において、膝の負担が軽減され、痛みの程度や生活の質(QOL) を改善することが示されています。 国産(小豆島)のオリーブから抽出したマスリン酸10%の素材で、熱安定 性に優れ、熱処理や加熱調理が必要な食品にもご利用いただけます。 【特長】 ■熱に強くpH安定性に優れる ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

免疫調節乳酸菌素材『EC-12』

整腸作用と免疫の調節。食を通して健康を得る時代の主流に適応します！

より分離したエンテロコッカス・フェカリス（乳酸菌）を 独自の培養・処理技術により加熱殺菌処理→高密度濃縮した乳酸菌素材です。 高い機能性とフレキシブルな実用性、高付加価値性を併せ持つ機能性食品原料。 生菌ではないため、耐熱性に優れ、品質が安定しているほか、 生産ラインを汚染しないため衛生的です。 さらに、専用のキットにより、最終製品中の配合菌数測定が可能です。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

機能性素材『アルガトリウム』

機能性素材の世界展示会で最優秀機能性食品イノベーション原料賞を受賞！

『アルガトリウム』は、スペインのブルディテクノロジー社が開発した、DHA （ドコサヘキサエン酸）を高含有した天然素材です。 当製品は、マグロ魚油をブルディテクノロジー社独自の製造技術である酵素法 により濃縮精製したもので、DHAだけでなくオメガ3脂肪酸を豊富に含んで います。 高い抗酸化保護力を持ち、活性酸素の蓄積を大きく抑制する働きがあります。 【特長】 ■活性型DHA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・シー・コーポレーション

関節対応素材 緑イ貝フリーズドライ粉末 ※サンプル進呈中！

ニュージーランド産「緑イ貝」は、軟骨構成成分と抗炎症成分が豊富な関節対…

ニュージーランド産「緑イ貝」の全体を凍結乾燥し、粉末化したものです。 「緑イ貝」とは、ニュージーランドのみに生息するイ貝科の緑色の二枚貝。一般的に食されるムール貝（紫イ貝）と同じ「イ貝」の一種で、近年その効能が科学的に証明され、広く世界中の人々に利用されるようになってきています。 【特長】 ■軟骨と結合組織を強化 ■痛み、炎症を抑える ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社

機能性エキス『青みかんエキス SWシリーズ』

静岡県産の青みかん（うんしゅうみかん）から抽出した機能性エキス

当社では、温州みかん由来の機能性成分ヘスペリジンを含有した 『青みかんエキス SWシリーズ』を取り扱っております。 食品原料と水のみで製造されております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■青みかんエキス SW 1kg×10 　・性状：淡緑黄色の液体 ■静岡県産青みかんエキス...

メーカー・取り扱い企業： 日研フード株式会社 本社・工場

呈味改善素材『パラチノース加熱物』

味をシャープに発現させ、後味を改善させる呈味改善素材

『パラチノース加熱物』は、食品の好ましくない味や香りの改善、 引き立て効果がある呈味改善素材です。 味をシャープに発現させ、後味を改善する効果があります。 また、雑味を低減し、味を整える効果もあります。 【特長】 ■原料は糖質パラチノース ■甘味度は砂糖の約15％ ■優れた経時安定性 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...【使...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ロッテ 健康事業部

卵白パウダー

鶏卵の卵白をスプレードライし、熱殺菌後粉末化！通常の卵白よりゲル強度が…

当製品は、凝固力・結着力に優れた卵白粉末です。 ハム・ソーセージ等畜肉加工品への品質改良、水産練り製品の結着・ 弾力強化、保水性の向上、ラーメン・パスタの弾力強化、味覚改善、 各種ミックス粉の接着、品質改良に使用可能。 なお、保存性に優れますので、冷蔵・冷凍の必要はありません。 【特長】 ■鶏卵の卵白をスプレードライし、熱殺菌後粉末化 ■通常の卵白よりゲル強度が高いタイプ...

メーカー・取り扱い企業： 日本葉緑素株式会社

米粉製品　受託加工サービス

製造メーカーならではの様々なニーズへの対応が可能！

当社では、米穀粉、きな粉などの食品原料の受託加工を承っております。 また、OEM、PB商品への対応、クラフト大袋からアルミ・プラ袋の 小分け、5g前後の小袋製品の小分けなどにも対応しております。 常にお客様に満足いただけ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社半鐘屋

あまみちゃん(顆粒タイプ)　300g

食物繊維を取りながら、糖質オフ・カロリーオフの 天然由来の低糖質甘味…

「健康的に、美味しく、甘いものを誰もが食べることが出来る世の中を作る！」をコンセプトに、砂糖の代替食品として、天然由来の低糖質甘味料「あまみちゃん(顆粒タイプ)」を2021年4月から販売開始。 ■「あまみちゃん」とは 食物繊維がたっぷり配合されており、5gのあまみちゃんを摂取すれば納豆2.7パック分となり、美容、便秘予防、長寿にも役立つ健康的な甘味料です。毎日の料理で砂糖と置き換えるだけで...

メーカー・取り扱い企業： FONTEC R＆D株式会社 本社

東洋薄荷工業株式会社　事業紹介

高度な技術と厳格な品質管理下で薄荷製品を製造しています

東洋薄荷工業株式会社は、薄荷製品の原料である取卸油をインド、 中国などより輸入し、使用目的に合わせた規格での天然香料を提供 しております。 天然ハッカには特有の香りや清涼感があり、食品添加物や芳香成分 として我々の生活全般にわたって利用されています。 当社は、医薬品製造業としてパップ剤・外用剤等に、また、食品添加物 製造業としてガム・菓子等に利用できる薄荷製品を製造します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 東洋薄荷工業株式会社

酵母中性ラクターゼ『GODO-YNL』

生乳や脱脂粉乳（還元乳）やホエーなどを原料とした様々な用途に適用！

『GODO-YNL』は、酵母（Kluyveromyces lactis）より生産される 酵母中性ラクターゼ（乳糖分解酵素）です。 チーズなどの発酵乳中より見出された微生物のため、安心して利用可能。 β-D-ガラクトシド結合を有する糖類の非還元末端β-D-ガラクトース残基を 加水分解することができます。 【効果】 ■おなかゴロゴロ（乳糖不耐）を軽減：乳糖不耐改善の乳飲料や発酵...

メーカー・取り扱い企業： 合同酒精株式会社 酵素医薬品本部

スーパー大麦　バーリーマックス(R)

食物繊維はお米の40倍以上。美味しさと健康を兼ね備えたスーパーフード！

スーパー大麦　バーリーマックス(R)はオーストラリア連邦科学産業研究機構が10年以上の歳月をかけて開発した大麦です。 【特徴】 食物繊維量が非常に豊富で、白米の40倍以上、一般的な大麦（押麦）の 2倍、玄米の7倍含んでおります。また、食物繊維繊維のみならず、鉄、亜鉛、銅、マグネシウムといったミネラルの他、ビタミンB群のナイアシン、ビオチン、ビタミンB6といった栄養素も豊富に含んでおります（...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

イナゴ豆抽出物

糖類を排除した比較的安価な部分精製物！

当社が取り扱う『イナゴ豆抽出物』は、極めて活発な糖代謝が行われており、 ピニトールをはじめとする糖近縁化合物が糖代謝へ関与していると推定される原料です。 炎症に関与するシクロオキシゲナーゼ（COX-2）を抑制することにより 抗炎症作用を発揮し、光老化の抑制や日焼けの防止に効果があります。 また、この他に肝保護作用・白内障予防作用なども示唆されております。 【特長】 ■天然の...

メーカー・取り扱い企業： 三邦株式会社

【製品素材】蜂の子

女王バチの幼虫も乾燥粉末として製品化！OEM製品の受託製造をお引き受け…

蜂の子とは、孵化して21日目の雄バチの蛹を採取し、凍結乾燥させた粉末です。 中国では古くから貴重なタンパク源として食されており、食経験的に 健康維持に役立つことが言い伝えられています。 中国の植物学古典「神農本草経」でも、「健康食材」として紹介されています。 【特長】 ■有用成分：アミノ酸、ビタミン（B12，イノシトール）、 　ミネラル（鉄分）、コリン、タウリン ■外観性...

メーカー・取り扱い企業： 森川健康堂株式会社

ボリュームキープシリーズ

泡立ての時間の短縮、形成した泡の保持、冷解凍時の泡の壊れ防止に効果を発…

『ボリュームキープシリーズ』は、生クリームやケーキ生地に重要な 「泡」を保持することを目的として開発した食品素材です。 ボリュームキープA/Kには小麦蛋白を加水分解した様々な大きさの ペプチドが含まれており、このペプチドがメレンゲ等に含まれる 蛋白質と絡み合い、熱や物理ダメージに強い立体構造を形成。 また、クリームのコクや味の余韻の改善にもご使用いただけます。 ご要望の際はお気...

メーカー・取り扱い企業： メディパルフーズ株式会社

OEMサービス『サプリメント』

貴社の想いを実現させるパートナーにぜひお選びください

工場・原料・容器など、製品に係る複数の分野で連携を持つ当社では、 大切な製品づくりのサポートをするサプリメントのOEMサービスを ご提供しております。 個人のクリニックから大手メーカーまで対応可能なOEMプランを ご用意しております。ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【強み】 ■門外不出の製造方法から作られる高品質の製品 ■個人のクリニックから大手メーカーまで対応可能なO...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日健協サービス

新世代プレミックス『プレミアムミックスDK』

お客様の生産性向上に最大限貢献できる新世代のサプライサービス！

当社では、お客様のメリットを第一に考え、「食品づくり」をサポート するサプライサービス『プレミアムミックスDK』を提供しております。 まずはお気軽にご相談ください。 【メリット】 ■配合変更や原料変更に迅速に対応できる ■包装形態や仕様について多様に対応できる ■視認性に優れた高度な情報表示ができる ■QR/JANコードを、お客様サイドで利用できる ■生産性向上や労働問題の軽減...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社第一化成

ドライミリング製品『コーングリッツ』

ハードな食感など様々な効果が得られる！幅広い分野で豊かな暮らし作りに貢…

『コーングリッツ』は、トウモロコシの胚乳部（角質でんぷん部と粉質でんぷん部）の 良質でんぷん部を主にひきわりしたドライミリング製品です。 粉砕の粒度に応じて、食品用、シリアル用（コーンフレーク）、醸造用、 ビール用、製菓用（スナック）等に分かれ、使用されます。 イングリッシュマフィンの色・食感・味をはじめ、 粉体原料だけでは出しにくいハードな食感など、さまざまな効果が得られます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニーメイズ