• 分析ワークフローを自動化・リモート化!新製品のアジレントHPLC 製品画像

    分析ワークフローを自動化・リモート化!新製品のアジレントHPLC

    PR【自動化・DXを加速】インテリジェンス機能を持ったAgilent In…

    新製品 Agilent Infinity III LCは、 分析ワークフローを自動化・リモート化し、 お客様のラボをスマートにする液体クロマトグラフです。 定型業務、付帯業務を効率化し、R&D、クリエイティブな仕事に 注力でき、ヒューマンエラーとストレスを減らします。 【特長】 ■自動化・リモート化  移動相の取り扱いからサンプル管理まで、日常的な作業を効率化。  居室や自宅か...

    メーカー・取り扱い企業: アジレント・テクノロジー株式会社

  • 自動コロニーカウンター ※計測~レポート作成までを完全自動化! 製品画像

    自動コロニーカウンター ※計測~レポート作成までを完全自動化!

    PR豊富な計測事例!責任ある仕事に安心を!わずか数秒で正確に計測できる自動…

    自動計測コロニーカウンターは、設定領域面積中に存在するコロニー数を 一定の基準で自動計測する装置です。 導入することで安定性や効率性を大幅に向上させます。 食料の衛生評価・医薬品の評価・水質分析・化学品化粧品の安全評価など 多岐にわたる用途でご使用いただけます。 計測条件に合わせてカメラ設定だけでなく、上下照明のオンオフや 背景色の切り替えを自動で行います。 それにより、...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社写真化学 草津事業所

  • 運動時のエネルギー源として理想的な糖質 クラスター デキストリン 製品画像

    運動時のエネルギー源として理想的な糖質 クラスター デキストリン

    クラスター デキストリンは、異味異臭が少なく、高い水溶性と溶液安定性を…

    内ストレスマーカーの低減 ■苦味マスキング効果 ・らせん構造による包接能 ・苦味のマスキング ダウンロード資料にて、各種エビデンスデータを紹介しております。 詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • Whetabel N10の肉様食感をデータで分析! 製品画像

    Whetabel N10の肉様食感をデータで分析!

    細く整った繊維感と弾力を併せ持つ小麦由来の組織状タンパク質"Wheta…

    これによりWhetabel N10を肉様食感に近い繊維感や硬さ・弾力を実現することができます。 ダウンロード資料には様々な機器を用いたデータを掲載しておりますのでぜひご確認ください。 サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【比較】プラントベースフードで使われる各種植物性タンパク質 製品画像

    【比較】プラントベースフードで使われる各種植物性タンパク質

    小麦、大豆、エンドウの違いを徹底比較!初めて検討する方も改良したい方に…

    感および味・風味における違いや、 小麦由来であるWhetabel N10と他の原料由来TVPを機器分析や官能評価で比較した情報を掲載しております。 ぜひご確認ください。 詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 粉末製品の基剤として優れた機能を発揮するクラスター デキストリン 製品画像

    粉末製品の基剤として優れた機能を発揮するクラスター デキストリン

    水への溶解性に優れ、粉末製品の粉体流動性や保存安定性を向上させる高分子…

    て溶解し、また溶解時にダマになりにくい ・被膜性が高い ・褐変が起きにくい ・香気成分を維持する 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、お問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 幅広い食品でおいしさを実現する米由来タンパク質「こめたん」 製品画像

    幅広い食品でおいしさを実現する米由来タンパク質「こめたん」

    米由来タンパク質「こめたん」は、よりおいしく、より多くの方にタンパク質…

    香り ■ベーカリー製品に配合しても生地のつながりやふくらみを阻害しない 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、用途にあう商品を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 多機能高度分岐環状デキストリン「クラスター デキストリン」 製品画像

    多機能高度分岐環状デキストリン「クラスター デキストリン」

    独特な構造と性質から、風味改良、粉末化基剤、食品への物性改良、スポーツ…

    度が高く、低分子の呈味物質が少ないので甘味がほとんどなく、また、粉臭さもほとんどありません。 ■らせん構造による包接能  ゲスト物質を取り込む性質(包接能)があります。 詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 自然な米の風味でざらつきを感じにくいタンパク質「こめたんー生粋」 製品画像

    自然な米の風味でざらつきを感じにくいタンパク質「こめたんー生粋」

    「こめたんー生粋」は自然な米の風味でざらつきを感じにくいため、幅広い製…

    めたんー生粋の特長およびアプリケーション例について 詳しく掲載しております。 ぜひご確認ください。 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、 弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 幅広い用途で活躍する植物由来の水溶性カルシウム「POs-Ca」 製品画像

    幅広い用途で活躍する植物由来の水溶性カルシウム「POs-Ca」

    食品や飲料、サプリメントなどさまざまな用途に使用しやすいカルシウム素材…

    効果 ・オーラルケア…初期むし歯対策(歯の再石灰化、再結晶化、再硬化) ・栄養補給…カルシウム補給 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、お問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【黄色】が持つイメージを食品に着色したい方へ! 製品画像

    【黄色】が持つイメージを食品に着色したい方へ!

    レモン・パイナップル・栗・さつまいもといったフルーツや野菜から、バター…

    ロテン色素(β-カロテン、抽出カロテン)について ■食品等への着色見本 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 機能性表示食品対応!赤パプリカ由来の抗酸化素材【PapriX】 製品画像

    機能性表示食品対応!赤パプリカ由来の抗酸化素材【PapriX】

    機能性表示食品のトリプル・ヘルスクレームを実現する赤パプリカ由来のキサ…

    粉末品などのラインナップを取り揃えており、用途に応じて使用することができます。 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、用途にあう商品を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【カロテン色素】黄色が持つイメージを食品に表現可能 製品画像

    【カロテン色素】黄色が持つイメージを食品に表現可能

    バターやチーズなどの乳製品・卵を始め、パイナップル・マンゴー・さつまい…

    素の概要 ■グリコ栄養食品の商品ラインナップ紹介 ■着色見本と用途例 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • ソフト・もっちり感を付与!国産米使用のアルファ化米粉「こめとろ」 製品画像

    ソフト・もっちり感を付与!国産米使用のアルファ化米粉「こめとろ」

    アルファ化加工によるべたつきを改善し、ソフト感かつもっちり感を付与でき…

    可能です。 こめとろの特長 ■国産うるち米のみを使用したアルファ化米粉 ■特殊なアルファ化加工により加水すると適度な粘度を発現 ■作業性を改善し、ソフト感かつもっちり感を食品に付与 サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【パプリカ色素】橙・オレンジ色が持つイメージを食品に表現可能 製品画像

    【パプリカ色素】橙・オレンジ色が持つイメージを食品に表現可能

    辛みのイメージだけでなくかぼちゃ・マンゴーといった食品のイメージを表現…

    プリカ色素の概要 ■グリコ栄養食品の商品ラインナップ紹介 ■着色見本 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、用途にあう商品を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、 弊社HPよりお問い合わせください。 ...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 小麦粉製品の新しい食感付与に!アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介 製品画像

    小麦粉製品の新しい食感付与に!アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介

    小麦粉の一部を置換しても同等の製造適正があり、米特有のソフト感かつもっ…

    ロード資料には、 小麦粉製品にこめとろを使用したときの実施例やアプリケーション例を掲載しております。 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、 弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 湯種/ケトリング工程の省略に!アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介 製品画像

    湯種/ケトリング工程の省略に!アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介

    湯種工程やケトリング工程を省略し、ベーカリーアイテムにもっちり感を再現…

    」を省略することが可能となり、より簡単で安全にもっちり感を付与することが可能となります。 ダウンロード資料には、工程省略に関するこめとろの実施例について掲載しております。 詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 食品の物性改良に クラスター デキストリン 製品画像

    食品の物性改良に クラスター デキストリン

    フライ食品のサクサク感付与や米飯、麺のほぐれ向上を実現します。

    ァーガム、タラガム、ローストビーンガム、タマリンドガム、グルコマンナン等の増粘剤の粘度低下も確認しています。 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、お問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 米粉製品の品質改良に活用できるアルファ化米粉「こめとろ」のご紹介 製品画像

    米粉製品の品質改良に活用できるアルファ化米粉「こめとろ」のご紹介

    食物アレルギー表示対象品目に該当せず、食品素材として米粉製品の品質改良…

    とが可能なため、 米粉製品の品質改良に適しております。 ダウンロード資料は、米粉製品での効果や活用できるアプリケーションを掲載しております。 ぜひご確認ください。 詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【黒色】が持つイメージを食品に着色したい方へ! 製品画像

    【黒色】が持つイメージを食品に着色したい方へ!

    イカスミや黒ゴマといった食品だけでなく、ハロウィンや高級感のイメージも…

     植物炭末色素・イカスミ粉末(食品素材)について ■食品等への着色見本 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 着色料 製品画像

    着色料

    さまざまな食品にご利用いただけるよう多彩に着色料製品をラインナップして…

    ております。 (商品名:STモナスカラー300AR・300AY、STパプリカカラー2100LZ、STチョコカラーAS) ■安全・安心・安定供給を行っております。 ■最終商品に近い形での試作品サンプルのご提供が可能な技術、及び設備を保有しております。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せ下さい。 また以下関連リンクよりグリコ栄養食品WEBページ「着色料」に移動しま...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【アナトー色素】橙・オレンジ色が持つイメージを食品に表現可能 製品画像

    【アナトー色素】橙・オレンジ色が持つイメージを食品に表現可能

    チーズやオレンジといった食品から、揚げ色や焼き色のイメージを表現できる…

    素の概要 ■グリコ栄養食品の商品ラインナップ紹介 ■着色見本と用途例 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、用途にあう商品を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。 ...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • プラントベースフードのおいしさを追求するWhetabel N10 製品画像

    プラントベースフードのおいしさを追求するWhetabel N10

    肉や魚の食感に限りなく近づけ、よりおいしくプラントベースフードを楽しめ…

    物性タンパク質の筋線維に似た繊維状の構造) ■小麦由来の自然な穀物臭で、植物性代替肉の風味改善が可能 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、 弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【ピンク色】が持つイメージを食品に着色したい方へ! 製品画像

    【ピンク色】が持つイメージを食品に着色したい方へ!

    いちご・ももといったフルーツから、桜や紅白(紅部)のイメージを表現でき…

    赤ビート色素、コチニール色素・ラック色素について ■食品等への着色見本 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【アプリ】畜産物から水産物までWhetabel N10の活用方法 製品画像

    【アプリ】畜産物から水産物までWhetabel N10の活用方法

    Whetabel N10の活用方法と畜産物から水産物まで再現できる幅広…

    で、植物性代替肉の風味改善が可能 ダウンロード資料ではWhetabel N10の活用方法から再現可能なアプリケーション一覧をご紹介いたします。 ぜひご確認ください。 詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【コチニール・ラック色素】ピンク色が持つイメージを食品に表現可能 製品画像

    【コチニール・ラック色素】ピンク色が持つイメージを食品に表現可能

    いちご・ももといったフルーツから、桜や紅白(紅部)のイメージを表現でき…

    の概要 ■グリコ栄養食品の商品ラインナップ紹介 ■着色見本と用途例 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【イカスミ粉末(食品素材)】黒色が持つイメージを食品に表現可能 製品画像

    【イカスミ粉末(食品素材)】黒色が持つイメージを食品に表現可能

    黒色の食品だけでなく、ハロウィンイベントや高級感のイメージも表現できる…

    食品素材)の概要 ■グリコ栄養食品の商品ラインナップ紹介 ■着色見本 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、用途にあう商品を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【茶色】が持つイメージを食品に着色したい方へ! 製品画像

    【茶色】が持つイメージを食品に着色したい方へ!

    チョコレート・コーヒー・ココア・コーラといった食品や飲料、煮込み・燻製…

    ■茶色を表現できる着色料 カカオ色素について ■食品等への着色見本 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【青色】が持つイメージを食品に着色したい方へ! 製品画像

    【青色】が持つイメージを食品に着色したい方へ!

    ソーダやミントといった清涼なイメージを食品に表現できる青色の着色料

    青色を表現できる着色料 クチナシ青色素について ■食品等への着色見本 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 作業性改善や食感改良が可能!アルファ化米粉「こめとろ」の基礎物性 製品画像

    作業性改善や食感改良が可能!アルファ化米粉「こめとろ」の基礎物性

    食品製造での加水や加熱を想定したこめとろの基礎物性をご紹介します。

    の加水時や加熱後を想定した際の こめとろの基礎物性について掲載しております。 ぜひご確認ください。 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、 弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【赤色】が持つイメージを食品に着色したい方へ! 製品画像

    【赤色】が持つイメージを食品に着色したい方へ!

    いちご・さくらんぼ・ももといった食品から桜・梅の花のイメージを表現でき…

    ■赤色を表現できる着色料 ベニコウジ色素について ■食品等への着色見本 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【植物炭末色素】黒色が持つイメージを食品に表現可能 製品画像

    【植物炭末色素】黒色が持つイメージを食品に表現可能

    黒ゴマといった食品だけでなく、ハロウィンイベントや高級感のイメージも表…

    ━━ ■植物炭末色素の概要 ■グリコ栄養食品の商品紹介 ■着色見本 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、用途にあう商品を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【緑色】が持つイメージを食品に着色したい方へ! 製品画像

    【緑色】が持つイメージを食品に着色したい方へ!

    ほうれん草・メロン・マスカット・ピスタチオといった野菜やフルーツ、抹茶…

    色を表現できる着色料 クチナシ緑色製剤について ■食品等への着色見本 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【赤ビート色素】ピンク色が持つイメージを食品に表現可能 製品画像

    【赤ビート色素】ピンク色が持つイメージを食品に表現可能

    いちご・ももといったフルーツから、桜や紅白(紅部)のイメージを表現でき…

    ━━ ■赤ビート色素の概要 ■グリコ栄養食品の商品紹介 ■着色見本 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、用途にあう商品を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、 弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【クチナシ緑色製剤】緑色が持つイメージを食品に表現可能 製品画像

    【クチナシ緑色製剤】緑色が持つイメージを食品に表現可能

    ほうれん草・メロン・マスカットといった野菜やフルーツ、ピスタチオ、抹茶…

    シ緑色製剤の概要 ■グリコ栄養食品の商品ラインナップ紹介 ■着色見本 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、用途にあう商品を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【カカオ色素】茶色が持つイメージを食品に表現可能 製品画像

    【カカオ色素】茶色が持つイメージを食品に表現可能

    チョコレート・コーヒー・ココア・コーラといった食品や飲料、煮込み・燻製…

    カオ色素の概要 ■グリコ栄養食品の商品ラインナップ紹介 ■着色見本と用途例 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、用途にあう商品を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • ベーカリー製品の高タンパク質化に!「こめたんー焙煎」 製品画像

    ベーカリー製品の高タンパク質化に!「こめたんー焙煎」

    小麦グルテンの結合を阻害せず、生地のつながりやふくらみを維持するため、…

    も生地のつながりやふくらみを阻害しない ダウンロード資料には、こめたんー生粋の特長およびアプリケーション例について 詳しく掲載しております。 ぜひご確認ください。 詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【クチナシ青色素】青色が持つイメージを食品に表現可能 製品画像

    【クチナシ青色素】青色が持つイメージを食品に表現可能

    澄明な青色でソーダやミントといった清涼なイメージを食品に表現できるクチ…

    ナシ青色素の概要 ■グリコ栄養食品の商品ラインナップ紹介 ■着色見本 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

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  • 食品用エタノール製剤「E&Fシリーズ」(食品添加物) 製品画像

    食品用エタノール製剤「E&Fシリーズ」(食品添加物)

    豊富な商品ラインアップで、用途に応じた商品をご利用いただけます

    種の食品添加物を配合しています ・噴霧、浸漬、食品への練り込みなど、商品によって使用方法が異なります 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、お問い合わせください。...

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  • 初期むし歯対策に 口腔内にカルシウムイオンを供給「POs-Ca」 製品画像

    初期むし歯対策に 口腔内にカルシウムイオンを供給「POs-Ca」

    口腔内プラークの形成を抑制し、歯の再石灰化、再結晶化、再硬化の促進作用…

    ーラルケア) ・初期むし歯が起こりにくい口腔環境にする ・歯の再石灰化・再結晶化、再硬化を促進する 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、お問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • さまざまな食品や飲料に使用しやすいカルシウム素材「POs-Ca」 製品画像

    さまざまな食品や飲料に使用しやすいカルシウム素材「POs-Ca」

    必須ミネラルであるカルシウムの補給に! POs-Caは溶解性が高く、体…

    ・(不溶性のカルシウム素材と比較して、)体内への吸収性が高い ・食品扱いとなるため、使用基準等がない 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、お問い合わせください。...

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  • 低添加でおいしさ実現!機能性小麦グルテン ファイングルYシリーズ 製品画像

    低添加でおいしさ実現!機能性小麦グルテン ファイングルYシリーズ

    一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少なく、少量添加でも効…

    ■小麦由来の食品素材 用途に応じて使い分けていただくよう、「ファイングルYL」と「ファイングルYO」の2つの商品ラインナップをご用意しております。 詳細を聞きたい、用途にあう商品の選定、サンプルのご要望などは以下URLよりお問い合わせください。...

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  • 麺やベーカリー製品のグルテン添加量を削減 「ファイングルYL」 製品画像

    麺やベーカリー製品のグルテン添加量を削減 「ファイングルYL」

    従来の小麦グルテンより添加量を減らすことができ、明度が高く、臭気も少な…

    しなやかな弾力のある物性です。 ■グルテン特有の臭気が弱いため、添加した食品本来の風味を損ないません。 ■明度が高く、くすみが少ないため、食品本来の色調を損ないません。 詳細を聞きたい、サンプルのご要望などは以下URLよりお問い合わせください。 ...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 極めて低添加量でパンや洋菓子の品質改良に「ファイングルYO」 製品画像

    極めて低添加量でパンや洋菓子の品質改良に「ファイングルYO」

    一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少なく、少量添加でも効…

    が明るく、臭気が抑えられています。 ■一般的な小麦グルテンと比べて非常に高い伸展性を有しています。 ■僅か0.05%添加で、従来の小麦グルテンと同様の効果を発揮します。 詳細を聞きたい、サンプルのご要望などは以下URLよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【クチナシ黄色素】黄色が持つイメージを食品に表現可能 製品画像

    【クチナシ黄色素】黄色が持つイメージを食品に表現可能

    レモン・パイナップル・さつまいもといったフルーツや野菜から、バターやチ…

    の概要 ■グリコ栄養食品の商品ラインナップ紹介 ■着色見本と用途例 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【橙・オレンジ色】が持つイメージを食品に着色したい方へ! 製品画像

    【橙・オレンジ色】が持つイメージを食品に着色したい方へ!

    辛みのイメージだけでなくかぼちゃ・マンゴーといった食品のイメージを表現…

    カ色素(トウガラシ色素)、アナトー色素について ■食品等への着色見本 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 【ベニバナ黄色素】黄色が持つイメージを食品に表現可能 製品画像

    【ベニバナ黄色素】黄色が持つイメージを食品に表現可能

    レモン・パイナップル・バナナ・栗・さつまいもといった野菜やフルーツのイ…

    の概要 ■グリコ栄養食品の商品ラインナップ紹介 ■着色見本と用途例 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

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