『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

動物用医薬品分析用『食品分析用　標準品・混合標準液』

食品中の動物医薬品分析用として食品分析用標準品を取り揃えています！ポジ…

動物用医薬品は、畜水産物の生産性の向上、病気の診断、治療または予防に用いられています。一方、これら医薬品は加工された畜水産物に残留し、人の健康に影響を与えることが懸念されています。 弊社では、食品衛生検査の理化学分析における、脂質、ビタミンをはじめ、食品中の汚染物質や着色料、動物用医薬品まで、幅広く標準品を品揃えしております。また、ポジティブリスト制度の対象となる標準品も多数取り揃えております...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品用デカンタ　「Foodec 100」

食品と飲料用に設計された、製品を液体と固形分相に分離する食品工業向けに…

Foodecシリーズのデカンタは、食品・飲料など、製造ラインに厳しい衛生基準が求められる業界向けに、新しいパフォーマンスレベルの分離性能を提供します。【重量350kg（772lbs）・モータ出力4 kW（5.4HP）】...Foodecデカンタは業界初の効率性と高度な衛生レベルを実現し、 繊細な食品や飲料の酸化を最低限に抑えるよう設計しています。 極めて効率の良い液体抽出により、含水率の低いケ...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

食品用測定機器

温度・湿度管理で衛生管理！HACCP導入時に好適な測定機器をラインアッ…

当社では、HACCP導入時に好適な『食品用測定機器』を取り扱っております。 食品温度測定に適した防水型デジタル温度計「SK-270WP」をはじめ、 食品用放射温度計「SK-8920」など、様々な製品をラインアップ。 HACCPとは、製品の原材料受入から最終製品出荷までの各工程において 製品の安全を確保するための衛生管理の手法です。 【ラインアップ】 ■防水型デジタル温度計「...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社佐藤計量器製作所

【HACCP製品認証取得済み　食品工場向け】ボードブラシ

まな板の洗浄に使い易く手にフィット！耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れま…

当社が取り扱う『ボードブラシ』をご紹介します。 手にフィットするブラシ。まな板の洗浄に使い易く、 耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れています。 耐熱温度は120℃で、HACCP認証・食品衛生法適合と なっております。 【特長】 ■耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れている ■衛生管理用ブラシ仕様 ■サイズ：L152×W65mm ■耐熱温度：120℃ ■HACCP認証・食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

食品工場向け【RemTeria : TB-1】次亜塩素酸水生成器

「10～400ppm」低濃度から高濃度まで細かく設定可能。食材の洗浄や…

次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、食材や調理器具、手指やベビー用品、ペット用具の除菌・消臭に使われています。 「RemTeriaシリーズTB-1」は、同シリーズTA-1のプロフェッショナルタイプとして、ユーザー様の細かな要望に応えることが出来る機能が備わっています。超コンパクトなボディーにもかかわらず、濃度や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所

鏡板型ステンレス容器　脚付【DT-L】

内容物の排出に最適なステンレス容器！内容物を容器ごと工程間の移動ができ…

ズル：1.5～2Sへルール キャスター：SUSウレタン車(内ストッパー2個) 【DT-ST-L】 蓋付：かぶせ蓋 【DT-CTH-L】 蓋付：密閉蓋 パッキン付：シリコンゴム（食品衛生法適合品）【PQA】 キャッチクリップ付 【DT-CTL-L】 蓋付：CTL蓋 パッキン付：シリコンゴム（食品衛生法適合品）【PQL】 レバーバンド付...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

株式会社中部レキセイ　電解水衛生環境システムのご紹介

ノロウィルス・インフルエンザなどの強力なウィルスを除菌！

『電解水衛生環境システム』は、サルモネラ菌・O-157などの食中毒菌 からノロウィルス・インフルエンザなどの強力なウィルスを除菌します。 食品の殺菌から、手洗い消毒・施設の除菌・空間除菌まで安全、確実 に施設全体の衛生管理を行うことができます。 導入することで、コスト削減・作業時間の短縮はもとよりワンランク上 の衛生管理が可能となります。 【特長】 ■安全 ■コスト削減...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中部レキセイ

株式会社日本食品機能分析研究所　事業紹介

食品衛生の相談・検査・コンサルティング！

株式会社日本食品機能分析研究所は、食の安全・安心に携わる皆様の 社会的使命を幅広くサポートするため、正確でスピーディな食品検査 サービスを提供しております。 安全で高品質な商品作りに欠かせない厨房・食品製造工程・作業環境の 汚染度チェックから、改善提案、「HACCP」の認定取得に向けた 危害分析、従業員の教育に至るコンサルティングまで全面的にバックアップ致します。 【事業内容】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

有限会社パッケージランド 　取扱製品カタログ

進化し続ける包装資材の製品が掲載！

当カタログは、パッケージ、真空袋、衛生資材・介護衛生材料などを 取り扱っている、有限会社パッケージランドの製品カタログです。 素材も多種多様で規格品も豊富な菓子・食品袋をはじめ、食品製造・ 加工に必要不可欠な衛生資材など、多様な製品が多数掲載しています。 包装資材の事なら、有限会社パッケージランドにお任せください。 【掲載内容】 ■菓子、食品、パッケージ ■真空袋 ■衛...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社パッケージランド

HACCP導入サポートサービス

シンプルなHACCPの情報発信を目指します！

当社の食品衛生検査室では、HACCP普及指導員、HACCP管理者 （日本食品保蔵科学会認定）を配し、HACCP制度化における お客様からの各種ご相談に対応すべく『HACCP導入サポートサービス』を 行って...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社静岡産業社

食品機械用グリース『バイオアドニールスプレー』

食品に触れても安全な油！国際衛生科学財団の「3H」認証品

『バイオアドニールスプレー』は、無味無臭で食品に触れても安全な油です。 市販の工業用潤滑油に優る潤滑性・耐摩耗性を有し、各種食品機械の切断刃部・ チェン部・軸受部・摺動部の寿命を延ばします。 また、金属面への吸着が良く、オイルの垂れ流れが少なく、少量の噴霧で 機械や部品の潤滑性を保ちます。 【特長】 ■無菌の食用植物油が原料 ■食品や容器に付着しても安心 ■無味無臭 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

高離型セラミックコーティング『CSセラミックコート』

FDA認証、食品衛生法に適合。高い耐摩耗性・耐熱性で長期間にわたり製造…

『CSセラミックコート』は、優れた離型性と滑り性に加え、 主原料のセラミックによる高い耐摩耗性と耐熱性も備えた高機能性コーティングです。 食品衛生法に適合しているほか、米国・FDAの認証も取得済み。 常温で成膜できるため、金属、樹脂、ゴムなどの幅広い材質に使用でき、 長期間にわたり、食品・医薬品製造ラインの原料付着によるロスの削減、...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

スーパーポケットレスバルブ【SPV-H-S】

ゼロポケット構造のサニタリーバルブ！液だまりやコンタミの心配が無く、サ…

○仕様○ 接液部（シリコンチューブ）…特殊シリコン（食品衛生法適合品） 非接液部…SUS304・樹脂 サイズ…1S、1.5S、2Sへルール 耐圧…0.45MPa 耐熱…別表参照 耐真空… -0.02MPa 耐久性…30000回（条件　圧力：0....

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

食品・商品検査『腸内細菌検査』

受付から検査・報告まで国内最大級の処理速度と検査品質でお客様をサポート

当社の『腸内細菌検査』についてご紹介します。 食品事業者は、食品衛生法など各種関連法令に基づき、製造・加工・調理・ 販売などの従事者を対象とする健康管理や腸内細菌検査の実施など、 作業現場の衛生管理に努める必要があります。 健康保菌者（病原菌を保有してい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BMLフード・サイエンス

食品用ホース　『KYソフトブレード』

酒類・醸造専用ホース！

◆ソフト仕様：軽量で扱いやすい ◆非粘着性：汚れがつきにくい ◆低溶出性：従来の塩ビホースや非塩ビホース（ｎ−へプタン不適合） 　に比べ、もろみの中の油分に対して溶出物が少ない ◆食品衛生性：食品衛生法厚生省告示第20号適合 　（ｎ−へプタン適合） その他： ※焼却してもダイオキシン等の有害ガスが発生しない ※可塑剤を含まないノンオイル樹脂だから白濁しない ※冬場の使...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社八興

食の現場での白衣・制服の衛生管理について

ユニフォームの衛生管理の重要性や具体的な対策についてご紹介いたします！

食品に携わるさまざまな業種において、衛生管理はとても重要です。 なかでも、ユニフォームの衛生管理に注力することで、異物混入や細菌の 感染リスクを軽減することができます。 今回は、そんなユニフォームの衛生管理の重要性や具体的な対策について お伝えします。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 　詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。.....

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

食の現場での白衣・制服の衛生管理について

ユニフォームの衛生管理の重要性や具体的な対策についてご紹介！

食品に携わるさまざまな業種において、衛生管理はとても重要です。 なかでも、ユニフォームの衛生管理に注力することで、異物混入や細菌の 感染リスクを軽減することができます。 今回は、そんなユニフォームの衛生管理の重要性や具体的な対策について お伝えします。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 　詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。.....

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

結露対策の軽量断熱パネル「シズクリア不燃」

新登場！生産施設の天井に関するお悩みを解決する親水コーティングパネル天…

シズクリア不燃は、食品施設・厨房など衛生環境に注意を要する施設の天井に関するお悩みを解決する天井材です。 食品施設では食品の「安全性」を確保するためにHACCPによる衛生管理手法が設けられているなど、異物混入などの食品事故を未然に防止することが重要視されています。 当製品は天井結露による「結露水の滴下」を抑制することにより、食品事故の抑制にも貢献するものです。優れた施工性で施設の改修工事にも非常に...

メーカー・取り扱い企業： フクビ化学工業株式会社

衛生管理事業『フードサニテーションシステム』

食品の衛生管理は当社にお任せ下さい

当社では、食品製造会社における様々な問題を解決する、 フードサニテーションシステムを提供しております。 本システムは、食品工場の製造ラインにおける日常洗浄を完全請負し、分解・洗浄・殺菌・組立・点検を実施。記録として日報を提出。また当社従業員への食品工場・場内特有ルールなどの教育も全て実施します。 深刻化している人手不足も業務をアウトソースすることで 一人一人の残業を無くし、効率性と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビケンテクノ サニテーション本部

結束バンド『メタルコンテントタイ』インシュロック／結束バンド

金属検出機で検出できる異物混入対策用インシュロックタイ！食品・医薬品製…

CCPシステムの構築に効果的です。 【特長】 ■金属検出機で簡単に検出でき安心。 ■金属検出機とＸ線検出機、両方での検出が可能なタイプもご用意。 ■HACCPシステムの構築に効果的で、食品衛生法にも適合。 ■鉄系成分を含んでいるのに、サビの発生の心配なし。 ■乾燥した環境下でも、柔軟性を失わず折れにくい仕様。 ■金属製でなくプラスチック製のため、絶縁性に優れ安全。 ■鉄系成分は...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

食品・製薬工場向け　シール材『へルールガスケット』

【サンプル提供可能】食品・製薬工場向けのガスケット！特殊な洗浄液に応じ…

『へルールガスケット』は、食品・製薬工場で使用される配管継手部の シール材です。 材質は厚生労働省食品衛生法595号に適合しており、また特殊な洗浄液に応じた 特殊材料のご用意も可能です。お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■IDF, ISO2852準拠 ■厚生労働省食品衛生法595号に適合 ...

メーカー・取り扱い企業： マスオカ東京株式会社

食品・環境微生物検出用培地『ぺたんチェック DDシリーズ』

環境中の微生物を簡単にチェック！汚染菌の有無をスタンプ検査で簡易的に確…

『ぺたんチェック DDシリーズ』は、ぺたんと押して簡単に微生物チェック ができる食品・環境微生物検出用培地です。 培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単。一般細菌検出用培地は 最短8時間で判定ができ、衛生管理の効率を改善します。 汚染指標菌検査用の「DD寒天培地」や「X-GAL寒天培地」をはじめ、 食品腐敗菌検査用の「MBCP寒天培地」や、食中毒菌検査用の「MSEY寒天培地...

メーカー・取り扱い企業： 栄研化学株式会社

食品加工・プロセスセンター

食の安全・安心を守るための衛生的かつ異物混入リスクに最大限考慮した施設…

化学・医薬分野で培ったエンジニアリング技術を礎に、1975年から食品エンジニアリングの専門事業を展開し、 調味料や食品加工、健康食品工場からプロセスセンターまで、1,200件以上の施工実績がございます。 食品工場において重要な 「サニテーション対策」 では、食の安全・安心を守るため、 衛生的かつ異物混入リスクを最大限に考慮した施設設計を構築いたします。 また、HACCPやFSSC2...

メーカー・取り扱い企業： 三菱ケミカルエンジニアリング株式会社

食品をラクに昇降！　水洗いできて衛生的な防錆型シザーリフト

カタログ無料！高さ調節自由自在。オールステンレスの防錆仕様で清潔。食品…

シザーリフト『ウォッシュシリーズ』は食品加工などの製造ラインで、トレー・台車や重たい食品などを作業者の使いやすい高さに調整できる昇降リフト。 オールステンレス製でサビつかず、本体を水洗いできるため、厳格な衛生管理下での使用にぴったりです。 【特長】 ■油圧式の昇降で軽々と扱えて、作業負担軽減 ■人体に影響がなく、安全な作動油や潤滑剤を使用 ■高さを自在に調整でき、最適作業ポジショ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メイキコウ

衛生検査キット

迅速・簡便！だれでも使える衛生検査キット！

当社では、ATP検査や一般生菌迅速検査、大腸菌・大腸菌群用などに ご利用いただける衛生検査キットを取り扱っております。 「一般生菌迅速検査キット」は、通常48時間培養を要す検査を たったの7時間の培養でスクリーニング判定が可能です。 また、その他検査試薬もラインアップしております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■食品製造現場、設備等の清浄度検査に...

メーカー・取り扱い企業： アンカーテクノ株式会社

粉塵飛散・異物混入の防止に！『食品工場向け粉塵対策バキューム』

局所集塵でコンタミネーションを防止し衛生環境を改善！HACCP導入をサ…

当社では“局所集塵”による粉塵飛散・異物混入（コンタミ）対策で、HACCP導入をサポートする 『食品工場向け粉塵対策バキューム』を取り揃えています。 一般的な集塵機とは異なり、粉塵の発生源で局所集塵することで、 粉塵飛散を抑え工場内の衛生環境を改善します。 搬入時に付着したゴミ・害虫を吸引することで、エアブローに対し効率的な コンタミネーション防止を実現します。 【主な...

メーカー・取り扱い企業： ニルフィスク株式会社

『かび毒検査の手引き』※かび毒について分かりやすく解説

知らないと恐ろしい「かび毒」。そのリスク、種類、分析手法などをお教えし…

人体に深刻な影響を与える可能性のある「かび毒」。 知られているだけでも100種類以上も存在しており、 そのリスク管理の重要性は高まるばかりです。 そこで、当社では「かび毒」について分かりやすく解説した 技術資料『かび毒検査の手引き』を配布中です。 【掲載概要（一部）】 ■かび毒とは？ ■かび毒のリスク・種類・毒性 ■リスク管理の手法 ■農林水産省による、かび毒の基準値 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

【事業紹介】デューデリジェンス

公害防止等環境面の設備など！食品安全に適合しているか等に関する評価を実…

『デューデリジェンス』の1分野として施設や生産機器が 食品安全に適合しているか等に関する評価を行います。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【デューデリジェンス業務】 ■食品衛生法関連、衛生管理状態 ■JAS、ISO、HACCPに関する状況 ■生産能力等設備面 ■生産管理能力 ■公害防止等環境面の設備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

食品対応 ポケットコンベヤ

エンドレス状のためつなぎ目がなく荷こぼれが少ない！画期的なポケット構造…

当製品は、ベルトポケットが食品衛生法適合材質で水洗いが可能な 『スペシャル食品ポケットコンベヤ』です。 ベルト表裏面共にウレタンコーティング加工処理が施されており、 メンテナンス、清掃が容易。 また、ベルトとポケッ...

メーカー・取り扱い企業： エフシステムズ株式会社

【食品生産・加工プロセス向け】スプレーノズル

洗浄、コーティング、水切り、冷却、乾燥などのプロセスを改善！※食品業界…

食品の生産プロセスにおいて常に進化を続ける”スプレーノズル”。 食品原材料の品質管理、設備装置の衛生管理はもとより、食品加工の全プロセスにおいて 自動化を促進し、省力化、コスト削減、効率アップに貢献するノズル活用の幅が広がっています。 ★ただいま、設備・用途別にソリューション例を掲載したカタログを進呈中★ 食品製造プロセスを改善するキーテクノロジーとしてご注目ください！ 【ソリューション例（カ...

メーカー・取り扱い企業： スプレーイングシステムスジャパン合同会社

健康補助食品原料『馬プラセンタ FD100』

日本国内で育成された健康なサラブレッドの新鮮な胎盤のみを使用！

『馬プラセンタ FD100』は、日本国内（北海道地区）より収集した馬の胎盤 から抽出した健康補助食品用としての原料に最適なプラセンタエキス粉末です。 使用する胎盤原料は、北海道地区の農場の農場の中でも極めて品質管理・ 衛生管理に優れた農場のものを厳選して収集し、当社独自の製法によって 有効成分を豊富に含んだエキスを抽出、凍結乾燥しています。 また、この製造工程において加熱処理（ウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三共バイオケミカルズ

【FSSC22000の認証取得済】品質・衛生管理について

徹底した品質管理のもと、安全で確かな品質の商品を提供します！

株式会社ハシモトでは、確かな品質の商品を製造するために、 厳格な品質管理を行っています。 その基準とは、安全・衛生・品質です。メーカー様より食品充填の 依頼を受ける当社では、各社様々な基準に対応するため、 独自の衛生品質管理基準を構築しています。 この基準をクリアすることで安全で、確かな品質の商品が お届けできるのです。 【特長】 ■数多くの日本トップメーカー様より充填...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハシモト

食品添加物として使える　「次亜塩素酸分子水溶液の製造装置」

厚労省により「食品」への使用が認められた、食品添加物殺菌料製剤の混合処…

当社では、施設内のウイルス・細菌・カビを低コストかつ手軽に 予防・殺菌・除菌できる『ジアのチカラ 低コスト製造機レンタルシステム』を提供しています。 「ジアのチカラ」はJSA規格に準拠しております。 2022年3月28日、国立感染症研究所はウィルスを含んだ空気中に漂う微粒子（エアロゾル）による感染リスクについて、見解を発表しました。 空気感染対策には多量の次亜塩素酸水が必要です。 「ジア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

潤滑剤混入リスク対策！NSF”3H”登録『潤滑スプレー​』

米国食品医薬局(FDA)規格の原料を使用！食品の付着防止(離型)に有効…

平成30年6月13日に公布された食品衛生法等の改正により、 原則としてすべての食品等事業者の皆様が、 HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理に取り組むことが盛り込まれました。 HACCPでは、潤滑剤混入リスク対策としてNSF登録潤...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社成商

【納豆製造向け】回転蒸煮釜

オールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

マツダエースの『食品包装・箱詰め装置』＆『空気抜け検査装置』

労働力不足の難問に立ち向かい、生産性を最大限に引き出す食品箱詰め装置が…

労働力不足は、現代の食品産業における最大の課題の一つです。 生産性の向上や品質の維持において、労働力の不足は大きな制約となっています。 しかし、私たちはこの課題に真剣に取り組み、労働力不足の壁を打ち破るために、 箱詰め装置・検査装置を開発しました。100V電源で稼働できSDGsに貢献します。 これまでの手作業に頼った箱詰め作業から解放され、自動化プロセスにより、 労働力不足を劇的に改...

メーカー・取り扱い企業： マツダエース株式会社 MAZDA ACE Co,Ltd.

『食品流通加工サービス』（食品加工、保管、資材作成・調達）

国内実績多数！食品の衛生面・安全性に配慮した食品加工室を完備し、その場…

食品の取り扱いに長ける日本埠頭倉庫は、倉庫内に菓子製造業(小分けに限る)の 営業許可を取得した流通加工専用の食品加工室をご用意しています。 冷凍・冷蔵・定温・低温・常温など様々な温度帯の商品の加工作業に対応し、 物流のタイムロス・コスト削減に大きく貢献します。 お客様からお預かりした商品をその場で加工してすぐに国内市場へ提供します。 【特長】 ■食品の衛生面・安全面に配慮 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本埠頭倉庫株式会社 本社

赤門ウイレックス株式会社 総合カタログ

総合衛生管理システムの提案をします

赤門ウイレックス株式会社は、主にオフィスビルをはじめとする建 築物、病院、食品工場、製造工場などの良質な環境づくりをテーマ に、空調ダクトクリーニング(IAQ工法)、排水管洗浄、アスベスト除 去などの施工を実施している会社です。 施設の担当者に聞き取り調査行い、様々な検査を実施します。その 結果から衛生管理スケジュールを組み衛生管理の施工を実施します。 定期的に診断と解析評価を行い...

メーカー・取り扱い企業： 赤門ウイレックス株式会社

食品工場・給食施設の「衛生対策」「浮遊菌対策」「カビ対策」に

波長253.7nmの強力な紫外線（UV-C）でクリーンルームを実現！フ…

『RaySmart』は、室内空間の浮遊するウイルスや細菌・真菌(カビ)を除去する紫外線照射装置です。 食品工場・給食施設の浮遊菌対策・衛生対策はお任せください。 レイスマートは波長253.7nmの紫外線(UV-C)採用しており浮遊する細菌・真菌(カビ)やウイルスを除去します。 施設内上部に紫外線領域を形成し、自然対流によって運ばれてきた空気 中の浮遊菌を絶えず除菌します。 吸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アリオン

JNCの『ポリリジン』は米国FDAのGRAS認証を取得しています

食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来のポリカチオン。J…

ポリリジンは食品添加物として広く使用されていますが、米国FDAのGRAS認証（注）を受けていますので世界標準の食品保存料として認識されています。2022年8月2日現在、米国FDAのGRAS認証を受けたポリリジンはJNC株式会社が生産するポリリジンのみです。 ポリリジンは、自然界に存在し、味噌や醤油、ヨーグルト等と同じように、微生物による醗酵で生産されるアミノ酸由来の物質です。ポリリジンはイオ...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

衛生用品『帯電 ウルトラキャップ』

衛生品質管理の必需品！

『帯電 ウルトラキャップ』は、帯電加工を施した不織布を使用している 衛生用品です。 通気性・装着感に優れており、毛髪、フケの落下防止に効果を発揮。 食品などを取り扱う際の衛生品質管理に最適です。 他にも当社では、さまざまなホテル・外食産業向けの製品を取り扱って おりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■帯電加工の不織布を採用 ■高い通気性 ■優れた装着感 ...

メーカー・取り扱い企業： ダック株式会社

ホッパー型ステンレス容器　【HT】

内容物を残留なく排出できる漏斗(円錐)形状のステンレス容器！

T-CTL 材質：SUS304 ドレン：1.5Sへルール 【HT-ST】：4L~35L 蓋付：ストック蓋 【HT-CTH】:4L~35L 蓋付：密閉蓋 パッキン付：シリコン（食品衛生法適合品）【PQA】 キャッチクリップ付 【HT-CTL】:10~35L 蓋付：CTL蓋 パッキン付：シリコン（食品衛生法適合品）【PQL】 レバーバンド付...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング

「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート致します！

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング』を行っています。 検査を主とした衛生管理だけでなく、社内における従業員教育・衛生指導や 生産管理によって、安全・安心を実現するHACCPシステムの導入を支援します。 当社では、食品製造工場の設計アドバイスから従業員教育まで 幅広く行なっています。 また、導入計画...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

ホッパー型ステンレス容器　脚付　【HT-L】

内容物の排出と工程間の移動がスムーズなステンレス容器！

：SUSウレタン車 (内ストッパー付2個) 【HT-ST-L】：20Ｌ~500Ｌ 蓋付：ストック蓋 【HT-CTH-L】：20L~300L 蓋付：密閉蓋 パッキン付：シリコン（食品衛生法適合品）【PQA】 キャッチクリップ付 【HT-CTL-L】：20L~300L 蓋付：CTL蓋 パッキン付：シリコン（食品衛生法適合品）【PQL】 レバーバンド付...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

『HACCPに沿った衛生管理に活躍する食品工場向け製品』

圧縮空気・真空源・食液の吹付けをクリーンに！コスト削減、省人化も

ンプレッサ＞ ■給油式と異なり配管が汚れず、排水処理が不要 ＜ドライ真空ポンプ＞ ■油煙による工場内の汚染を防止 ■潤滑油の管理にかかる手間とコストを削減 ＜食液専用スプレーガン＞ ■食品衛生法に準拠し、食液を塗布するための専用設計 ■食液専用部品により、凹凸が少なく高い洗浄性を実現 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社