電磁波殺菌装置『MSB series』

メンテナンスもオペレートも楽々！作業者への「やさしさ」を重視したデザイ…

きる設計により、装置内部の 水洗いなど清掃作業も楽々行えます。 【特長】 ■メンテナンスを楽々行える構造 ■製品に合わせて調整は自由自在 ■スイッチを押すだけの簡単操作 ■製品の味・香りを守る高速殺菌 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

【新製品の開発に】香辛料の殺菌

【ソニックステラで新たな機能性が発見されるかもしれません】処理可能な香…

ソニックステラは、水蒸気と急減圧を利用して粉体を殺菌する装置です。 この「殺菌原理」を利用し、様々な粉体の新しい加工方法がご提案できるのではと考えています。 ソニックステラを用いて香辛料の殺菌を行うと、熱履歴が極小のため有効成分へのダメージが少なく、 また、圧力差を利用した減菌方法のため、単純な加熱では起こらない物性変化も期待できます。 パッケージ直前の工程での殺菌も可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート