質量分析　におい・香り分析について

複雑なサンプル中の微量成分の検出が可能！におい・香り分析をご紹介

当社では、「Pegasus BT GC-TOFMS」および「Pegasus BT4D GCxGC-TOFMS」を用いた においおよび香り成分のノンターゲット分析手法を提案しております。 高感度フルスペクトル取り込みにより、複雑なサンプル中の微量成分の検出が可能。 独自のデコンボリューションとGCxGCによる高い分離能により、...

メーカー・取り扱い企業： LECOジャパン合同会社

におい嗅ぎ-GC-MSによる食品、フレーバー、香料の分析

GC分離とフルスペクトルのTOFMSデータは香りの要因となっている化合…

いる化合物を決定することができます。 様々なサンプルが当装置により分析され、これらの情報を一緒に使う利点が 明らかにされました。 この装置の組み合わせはナツメグのエッセンシャルオイルの香りに特に影響を 与える成分のキャラクタリゼーション、シラントロの香りの感覚の違いの区別、 ビールの異臭の決定に有用でした。 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： LECOジャパン合同会社

ユーロフィンQKEN株式会社　会社案内

残留農薬検査、異物検査、味・香り分析など！様々な分析を可能とする総合的…

おります。 残留農薬検査をはじめ、栄養成分検査や異物検査など検査項目は多岐に わたっています。 【検査項目（一部）】 ■残留農薬検査 ■動物用医薬品等検査 ■栄養成分検査 ■異物検査 ■味分析・香り分析 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

分析装置『ボラタイムシップ』

揮発性成分をリアルタイムに高感度分析するデバイス！

『ボラタイムシップ』は、リアルタイム直接質量分析法（DART-MS）に使用 するオプションツールです。 揮発性成分をリアルタイムに高感度分析できます。 最初に感じられる香り、後から段々と感じられる香りなど、揮発性成分の 放出挙動の違いを、秒単位でリアルタイムに計測することができます。 【特長】 ■揮発性成分をリアルタイムに高感度分析可能 ■秒単位でリアルタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオクロマト

小型質量分析計『ポータブルIAMS』※有機有害物質濃度モニター

【Medtec Japan 2019 イノベーション大賞 入賞製品】現…

揮発性有機化合物をその場でリアルタイムに測定可能！ オンサイト分析・呼気分析・匂い分析に！ 環境・防災・医療診断計測分野においてご利用いただけます。 また、食品や化粧品開発の匂いや香りを測定し、安定した品質の製品開発に 貢献いたします。 【特長】 ■占有面積は1／3（一般的なGC－MSと比較） 　キャリーで現場にラクラク持ち運び ■リアルタイムな計測が可能 ■移ろ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社C&Vテクニクス

食品おいしさ分析

うまみ成分、脂肪酸組成、食感、色彩、香り、鮮度など！機器分析により科学…

『食品おいしさ分析』は、五感に頼っていた官能検査を機器分析により 科学的に評価するという、食味評価の新しいコンセプトに基づく分析検査です。 うまみ成分、脂肪酸組成、食感、色彩、香り、鮮度など、食品の種類に よって測定項目を設定。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【検査項目】 ■食肉 食味構成要素分析 ■米 食味構成要素分析 ■その他 食品食...

メーカー・取り扱い企業： ビューローベリタスジャパン株式会社

株式会社カネカテクノリサーチ　事業紹介

私たちは、お客様が抱える課題の解決策を提案し、 それを実現する質の高…

当社の強み ・長年のノウハウの蓄積である樹脂組成分析技術 ・電子顕微鏡観察のための試料前処理技術（切片・染色・レプリカ膜作製） ・におい,香りを、官能評価と機器分析との両面から解析する技術 ・各種学会発表、論文投稿だけでなく、大学との共同研究等により開発した分析評価技術 ・ご相談の段階から営業、技術が直接お客様の状況をお伺いした上でご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カネカテクノリサーチ 本社、東京営業所、名古屋営業所、大阪分析センター、高砂分析センター