マイクロ波減圧乾燥機『sugokan1段／2段／3段』

気流導入型マイクロ波減圧乾燥機を実用化！野菜、果実、CNFなど、常温・…

波解析により乾燥物の発熱密度が均一になるように設計します。その結果、乾燥のムラが少ない良好な温度分布と高い熱効率が得られます。 ・品温40℃程度における乾燥時間は3～4時間と高速乾燥で、食品乾燥では香りや色、栄養価を保持した乾燥品が低コストでできます。 ・フリーズドライの問題点（高額な設備費と高価な乾燥コストで、乾燥物は多孔質状を呈し、食感や色彩などテクスチャーが変化する）を解決した乾燥方法です。...

メーカー・取り扱い企業： 西光エンジニアリング株式会社 / 株式会社沖友

真空凍結乾燥装置『フリーズVドライヤー』

乾燥による収縮や亀裂などの形態の変化が少ない！急速凍結×真空=昇華！

『フリーズVドライヤー』は、色・香り・風味を損なわずに乾燥可能な 真空凍結乾燥装置です。 棚式真空乾燥室、コールドトラップ、制御盤で構成されており、 内部に真空ポンプ、凝結システム（コンプレッサー）を有しているシンプルなデザ...

メーカー・取り扱い企業： 三庄インダストリー株式会社

遠赤・低温・乾燥名人

魚の一夜干しやフルーツソース等に！短時間でふっくら！低温15～20℃で…

当社で取り扱っている名人シリーズ『遠赤・低温・乾燥名人』を紹介します。 ドリップが無く、細胞破壊を防止、旨み増加を実現。 低温15～20℃で乾燥、濃縮し、生の味、色、香り、ビタミン保存をします。 高処理タイプの「HK-1250」をはじめ、「HK-600」、「HK-500」を ラインアップしています。 【特長】 ■ドリップが無い ■細胞破壊を防止 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サンテクノ久我

農産物低温除湿乾燥システム『DVシリーズ』

流通規格外の原料や余剰農産物等をパワフルに有効活用します！

庫量が75（63）～625（525）Kg収容できる実用タイプの 「大型乾燥機（現地組立タイプ）」をご用意しております。 【特長】 ■良質な仕上がり ■原色に近い美しい仕上がり ■自然の香りを保持 ■素材の旨みを保持 ■栄養・機能を成分保持 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クールドライマシナリー